Maidoton ja munaton ja pastaton makaronilaatikko. Ohjeita?

Maailma on ruokia täynnä.

Tuleva av-klassikko!

Minulta saat munattoman maidottoman lettu ja pannukakkuohjeen. 

Löytyykö keltään munattoman omeletin ohjetta?

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 09:58"]

Löytyykö keltään munattoman omeletin ohjetta?

[/quote]

Laita voita pannulle ja kaada siihen vesi-suolaseos, paista kauniin ruskeaksi kumoa lautaselle ja nauti.

Halpaa ja helppoa, ei ehkä hyvää.

Maidon pystyy korvaamaan myös kauramaidolla tai riisimaidolla, tulee todella hyvää! Kananmunan perunajauhoilla (tai vehnäjauhoilla, mutta ilmeisesti vehnää ei saanut olla). En kyllä tiedä millä pastan korvaisi, jos ei saa olla edes gluteenitonta. Riisillä? Se ei kyllä taida olla enää makaronilaatikkoa...

[quote author="Vierailija" time="30.09.2013 klo 18:09"]

[quote author="Vierailija" time="30.09.2013 klo 15:51"]

 Ohjeita?

[/quote]

Juustoa ja jauhelihaa uunivuokaan ja mausteita väliin.

[/quote]

Sitä sellaista kasvirasvasta valmistettua juustonkorviketta?? Muista pyytää tiskiltä gluteenitonta jauhelihaa.

Pastatonta makaronilaatikkoa ei voi valmistaa.

Makaroni on pastalaji.

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 10:49"]

Pastatonta makaronilaatikkoa ei voi valmistaa.

Makaroni on pastalaji.

[/quote]

Eikä? Eiks makaroni kasvakaan makaronipuussa?

Hyvä se on vitsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 12:17"]

Hyvä se on vitsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[/quote]

Kerro toki mikä olisi sun idea pastattomaan makaronilaatikkoon?

No kyllä pastaton makaronilaatikko ansaitsee vähän vitsejä.

Itse käytin tonton-makaronilaatikkoon kauramakaronia tavallisen sijasta, jauhelihaa, suolaa, sipulia ja nesteeksi&mausteeksi tomaattimurskaa. Ei se samanlaista ole kuin tavallinen makaronilaatikko, mutta ihan hyvää.

:D reps ja kops aloittajalle. Tuli mieleen vuodet nuorena hoitaja kun osastolla oli näitä ihmisiä joilla oli kaikenlaisia rajoituksia ruokavalioissaan. Sitten keittiö yritti yhdistää niitä ettei jokaiselle tarvitse tehdä omaa:

- laktoositon-,gluteeniton-,kihti-,sappi- ja vähävalkuaisinen diabeetikon ruokavalio!

Lisäsin aina mielessäni että....rasvaton,sokeriton ja mauton....

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 12:17"]

Hyvä se on virtsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[/quote]Ai niinkö meinaat?

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 12:17"]

Hyvä se on vitsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[/quote]

Jos ei voi syödä makaronia, niin ei voi kyllä syödä makaronilaatikkoakaan.

Sitten pitää tehdä jotakin muuta ruokaa, eikä esim. paistaa uunissa risottoa ja kutsua sitä makaronilaatikoksi.

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 12:17"]

Hyvä se on vitsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[/quote]

Kun pastatonta makaronilaatikkoa ei voi olla... ei millään erityisruokavaliolla. Terveisin yksi erityisruokavaliolainen.

[quote author="Vierailija" time="01.10.2013 klo 12:17"]

Hyvä se on vitsailla, jos ei ole oikeaa tarvetta erityisruokavalioille.

[/quote]

Ja kun on oikeasti tarvetta erityisruokavaliolle, täytyy hyväksyä se, ettei kaikkia ruokia voi syödä. Esim. pastaruuat ovat pois laskuista silloin, jos ei pastaa voi syödä. Ei kukaan muna-allergikkokaan tule vaatimaan munatonta munakasta, ihan samaan kategoriaan menee tämä pastaton makaroonilaatikko. Makaroonin voi tietenkin korvata vaikka perunalla, riisillä tai kasviksilla, mutta silloin kyseessä ei ole enää makaroonilaatikko.

Tämän sanoin nyt sitten ihan vakavissani, kun trolleille vitsailu kerran mielesi noin pahoitti.

[quote author="Vierailija" time="30.09.2013 klo 15:51"]

 Ohjeita?

[/quote]

Repesin tälle aloitukselle :)

Maidon voi korvata lihaliemellä, kananmunan perunajauholla ja makaronin gluteenin riisi- tai maissimakaronilla.En ole itse käyttänyt gluteenitonta makaronia, mutta voisi kuvitella, että on ihan hyvää. Ja on terveellisempikin kuin vehnäjauhomakaroni. Lihaliemen tilalla tai lisäksi voi käyttää kauramaitoa. Kasvikset antavat myös makua, esim. maissi. Ja tietysti sipuli+valkosipuli.

Tiedän kyllä, että tämä on provo ja vitsillä tehty aloitus, mutta pakko silti mainita, että gluteeniton maissimakaroni on hyvää eikä siitä tulee niin turvonnut ja ähky olo kuin vehnästä! :)