Lue keskustelun säännöt.
Pesetkö riisin ennen keittämistä?
Kommentit (34)
Pesen lian ja ylimääräiset tärkkelykset pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tottakai huuhtelen kylmällä vedellä useampaan kertaan, poistaa turhaa tärkkelystä ja mahdolliset roskat.
Laitan riisin kattilaan ja huuhtelun sen kattilassa muutamaan kertaan, sitten jätän veden ja laitan hellalle.
Riippuu siitä, mitä olen riisistä tekemässä. Jos esim. pilahvia niin en pese. Jos sushia, niin pesen. Jos riisipuuroa, niin en pese.
Mikä juttu tämä nyt oikein on? En ymmärrä. Joskus kyseltiin pesenkö jauhelihan myös ennen paistamista? Haloo aloittaja. Hanki elämä. Kiitos!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomaako eron maussa jos pesee? En ole itse pessyt, pitänee kokeilla. Ap
Joskus, mutten yhtä antaumuksella, kun japanialaiset zenseit ..
Zinc
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisäkeriisin (basmati) liotan ja huuhtelen.
Vierailija kirjoitti:
Huomaako eron maussa jos pesee? En ole itse pessyt, pitänee kokeilla. Ap
Sieltä lähtee ne valkuaiset liikkeelle tai jotain. Kaippa se ihan oikeaoppisessa kokkauksessa pitäisi pestä.
Zinc
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä jopa liotan joskus yön yli. Tavallista, en puuroriisiä.
Ei kai siitä mitään haittaa kai ole?
En kyllä tiedä, onko hyötyäkään.
Monessa riisilajikkeessa on myos arsenikkia jonka saa suurimmaksi osaksi pois huuhdellessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Laadukasta pakattua merkkiriisiä ei tarvitse huuhtoa. Negrukaupan etnistä en söisi pestynäkään.
Ja mikähän riisi ei Suomessa ole etnistä?
Vierailija kirjoitti:
Mikä juttu tämä nyt oikein on? En ymmärrä. Joskus kyseltiin pesenkö jauhelihan myös ennen paistamista? Haloo aloittaja. Hanki elämä. Kiitos!
Kannattaisiko joskus sivistää itseään?
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/201808242201157977
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä jopa liotan joskus yön yli. Tavallista, en puuroriisiä.
Ei kai siitä mitään haittaa kai ole?
En kyllä tiedä, onko hyötyäkään.
On hyötyä, arseeni vähenee, tulee pidempää ja irtonaisempaa.
Ostan Uncle Bens riisiä ja pakkauksessa ei sanota mitään sellaista, että riisi pitäisi huuhdella, puhdasta näyttää olevan, olen sitä jo vuosia syönyt.
Vierailija kirjoitti:
Monessa riisilajikkeessa on myos arsenikkia jonka saa suurimmaksi osaksi pois huuhdellessa.
Haitta-aine on arseenia (ei arsenikkia), mikä ei ole vesiliukoista.
Vierailija kirjoitti:
Monessa riisilajikkeessa on myos arsenikkia jonka saa suurimmaksi osaksi pois huuhdellessa.
Arseenia.
Näin opetettiin tekemään kokkauskurssilla eli pesen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä jopa liotan joskus yön yli. Tavallista, en puuroriisiä.
Ei kai siitä mitään haittaa kai ole?
En kyllä tiedä, onko hyötyäkään.On hyötyä, arseeni vähenee, tulee pidempää ja irtonaisempaa.
Okei, kiitti😊
En.