Viime joulun joulukinkku pakastimessa. Syömäkelvotonko?
Ollut arkkupakastimessa viime joulusta lähtien. Kinkussa on myös päivämäärä, muistaakseni maaliskuu.
Heitänkö suoraan roskikseen vai voiko sillä tehdä enää mitään?
Paistamaton, harmaasuolattu suomalainen juhlakinkku, nelisen kiloa.
Kommentit (12)
No, ei se varmaan pakastimessa pilaantunut ole, mutta ei varmaan ole rakenteeltaan enää paras mahdollinen.
Sinuna sulattaisin lihan, sitten haistaisin, ja jos se ei tuoksahda pilaantuneelta, paistaisin ja maistaisin. Omat aistit ovat yleensä huomattavasti oikeammat välineet ruuan syömäkelpoisuuden arvioimiseksi kuin päivämäärät.
Itse en tykkää joulukinkusta muuten kuin korkeintaan sellaisesta harmaasuolatusta, ja sitäkin voin maistaa kuumana juuri uunista otettuna. En tajua ihmisiä, jotka syövät kinkkua viikon ja tekevät lopuista hernekeittoa tai kinkkukiusausta, hyi. Kinkun maku muuttuu jäähdyttyään tosi nopeasti sellaiseksi eltaantuneen/härskin sekaiseksi. Sulla nyt on se raaka kinkku pakkasessa, joten en usko sen enää 8 kk:n kuluttua makuvivahteiltaan parasta olevan. (Vaikka kinkkusi päiväys on maaliskuu, on se kuitenkin peräisin joulukuulta 2012). Tuskin se pilalla kuitenkaan on. Eli ota se sulamaan ja paista, siitähän tuon tiedät. Ei sitä enää kannattaa säilyttääkään. Ethän tuossa muuta häviä kuin vaivan ja uunin sähkön, jos ei tule hyvää ;)
Täysin kunnossa, ei mitään havaittavaa muutosta. Voi teitä uusavuttomia!
kyllä tuo kinkku on otettu kesällä -12 teurastetusta siasta ja pakastettu, sanoisin ettei kyllä enää kinkulta maistu, mutta tuskin tuosta sairastutkaan. Sianlihan suositeltava pakastusaika on vain 3 kk.
Kyllä on pilalla! Heitä roskiin.
Ei aiinä varmaan mitään pöpöjä ole mutta pakastin ei estä rasvoja härskiintymästä. En söis.
Pöpipäitä piisaa täällä ;-)
Ei se ole miksikään mennyt.
"kyllä tuo kinkku on otettu kesällä -12 teurastetusta siasta ja pakastettu, sanoisin ettei kyllä enää kinkulta maistu, mutta tuskin tuosta sairastutkaan. Sianlihan suositeltava pakastusaika on vain 3 kk."
Entäpä nyt, kun pakastimesta löytyy yhä vuosikertaa 2012 oleva kinkku? Normaali luullinen kinkku avaamattomassa pakkauksessa. Onkohan toivoakaan, että kinkusta saisi jotain syömäkelpoista?
Vierailija kirjoitti:
"kyllä tuo kinkku on otettu kesällä -12 teurastetusta siasta ja pakastettu, sanoisin ettei kyllä enää kinkulta maistu, mutta tuskin tuosta sairastutkaan. Sianlihan suositeltava pakastusaika on vain 3 kk."
Entäpä nyt, kun pakastimesta löytyy yhä vuosikertaa 2012 oleva kinkku? Normaali luullinen kinkku avaamattomassa pakkauksessa. Onkohan toivoakaan, että kinkusta saisi jotain syömäkelpoista?
Etkö sä sulata sitä pakastinta koskaan?
Vierailija kirjoitti:
"kyllä tuo kinkku on otettu kesällä -12 teurastetusta siasta ja pakastettu, sanoisin ettei kyllä enää kinkulta maistu, mutta tuskin tuosta sairastutkaan. Sianlihan suositeltava pakastusaika on vain 3 kk."
Entäpä nyt, kun pakastimesta löytyy yhä vuosikertaa 2012 oleva kinkku? Normaali luullinen kinkku avaamattomassa pakkauksessa. Onkohan toivoakaan, että kinkusta saisi jotain syömäkelpoista?
Pilalla on
Up
Heitänkö roskiin?