Varhaiskaali - deliciouuuus!!
Herkutteleeko kukaan muu näinä päivinä varhaiskaalilla? Niin hyvää ja simppeliä. Haudutin pannulla kokonaisen silputun kaalin vesitilkassa. Mausteeksi suolaa ja hunajaa. Lautaselle voinokare kuuman kaalin joukkoon. Nam!!! Ja juu... Omaan napaan meni koko satsi. Kuinkahan kaasua muodostuu illan mittaan..?
Kommentit (26)
Minäkin tykkään paistaa pannulla, jauhelihaa sekaan. Lautaselle ja sitten päälle Santa Marian chilikastiketta. Tuo savuporosörsseli menee myös testiin. Ja oikeestaan loputkin tässä ketjussa mainitut vinkit - kiitos! Kaali on tajuttoman hyvää!
Kiitos kaikille hyvistä vinkeistä, pakko kokeilla kaikkia. Ja tiedoksi, halusitte tai ette, vatsani elämöi melkoisesti, kuplii ja murisee.. :0(
Laittakaa silti lisää omia herkkureseptejä kaalista!
ap
0,99/kg tarjous hyödynnettiin täälläkin. Silppusin, kuullotin pannulla sipulin, paprikan ja jauhalihan ja uuniin, kermaviilipurkillinen, kermaa pari desiä, kananmunakin (en muista) mausteeksi meiramia, suolaa. Uuniin. Törkeän hyvää, piti santsata.
Mun varhaiskaalisuosikkini:
Kaalipata kattilassa
(riisiä, jos haluaa, haudutetaan kattilassa lihaliemessä ja siihen lisätään)
kesäporkkanoita pilkottuna, kaalia paloiteltuna, pekonia (voi saksia suoraan paketista), kesäsipulia pilkottuna, mustapippurirouhetta, suolaa/Herbamarea maun mukaan, siirappia - haudutetaan kypsäksi ja nautitaan puolukkasurvoksen tai -hyytelön kerä! Yksi kattila riittää, ei tarvi paistella lihoja yms.. Kokeilkaapa!
Varhaiskaali on todella ihanan mehevää ja kypsyykin nopeasti =)! Ja tuosta Herbamaresta verrattuna aromisuolaan - Herbamare on VAIN yrttejä ja suolaa, ilman mitään E-aineita!
Mä käytän ihan salaattina; hienoksi silputtua kaalta "marinoidaan" salaattikastikkeessa, joka tehdään valkoviinietikasta/valkoisesta balsamicosta, salaattimausteesta ja oliiviöljystä. Hetken vetäytymisen jälkeen sekaan kurkkua, tonnikalaa, raejuustoa, pähkinöitä, mitä nyt kaapista löytyy. Voisin oikeasti elää tällä aina jos varhaiskaalta saisi ympäri vuoden.