Lue keskustelun säännöt.
Kasvissyöjä! Mitä herkkua haluaisit juhannuspöytään?
18.06.2013 |
Miniä tulee muiden mukana juhannusvieraaksi ja hän on kasvissyöjä. Haluaisin laittaa hänelle jotain erityistä hyvää. Onko kenelläkään kivoja vinkkejä? Hän syö kananmunaa ja vähän kalaa.
Onko kukaan kokeillut sitä quornia? Näin mm. sellaisia fileitä kaupan pakkasessa. Ovatko mistään kotoisin?
Kiitos etukäteen! :)
Kommentit (78)
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 17:54"]
Joku sanoi, että "kuulostan mukavalta anopilta", mutta se johtuu siitä, että minulla on aivan upeat miniät! Ja yksi ex-miniäkin, joka on yhä kuin oma tytär, jota minulla ei valitettavasti ole. Ja mikä parasta, tuo ex-miniäkin mahtuu saamaan juhannuspöytään, koska pojallani ja hänen nykyisellään ei ole mitään sitä vastaan. :)
[/quote]
Aika sairasta touhua. Varmasti pojan nyksällä on asiaan sanomista, ei vaan uskalla, kun ex-miniä on sulle niin tärkeä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 22:35"]
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 17:54"]
Joku sanoi, että "kuulostan mukavalta anopilta", mutta se johtuu siitä, että minulla on aivan upeat miniät! Ja yksi ex-miniäkin, joka on yhä kuin oma tytär, jota minulla ei valitettavasti ole. Ja mikä parasta, tuo ex-miniäkin mahtuu saamaan juhannuspöytään, koska pojallani ja hänen nykyisellään ei ole mitään sitä vastaan. :)
[/quote]
Aika sairasta touhua. Varmasti pojan nyksällä on asiaan sanomista, ei vaan uskalla, kun ex-miniä on sulle niin tärkeä.
[/quote]
Ei välttämättä. on olemassa fiksujakin ihmisiä, jotka pystyvät olemaan ihmisten kanssa kavereita. minä, eksäni ja molempien uudet ollaan kavereita keskenämme.
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 22:57"]
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 22:35"]
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 17:54"]
Joku sanoi, että "kuulostan mukavalta anopilta", mutta se johtuu siitä, että minulla on aivan upeat miniät! Ja yksi ex-miniäkin, joka on yhä kuin oma tytär, jota minulla ei valitettavasti ole. Ja mikä parasta, tuo ex-miniäkin mahtuu saamaan juhannuspöytään, koska pojallani ja hänen nykyisellään ei ole mitään sitä vastaan. :)
[/quote]
Aika sairasta touhua. Varmasti pojan nyksällä on asiaan sanomista, ei vaan uskalla, kun ex-miniä on sulle niin tärkeä.
[/quote]
Ei välttämättä. on olemassa fiksujakin ihmisiä, jotka pystyvät olemaan ihmisten kanssa kavereita. minä, eksäni ja molempien uudet ollaan kavereita keskenämme.
[/quote]
No menihän tääkin ketju lopulta ihmissuhdejankkaamiseksi. Toi ovttavasti ap ei enää tule etsimään reseptejä.
Perunoita, keitettyjä munia, kasvispyöryköitä, avogadopastaa
Ap, tiedätkö, onko kuinka tiukka vege kyseessä, tuo miniäsi? Koska tiedän kasvissyöjiä, jotka syövät siis maitotuotteita (eli ei vegaani), mutta eivät liivatetta (keitelty teurasjätteistä). Voisit varmuuden vuoksi ostaa liivatteetonta tuorejuustoa, saat varmasti vielä lisää pisteitä miniältäsi, jos heität ohimennen, että "näissä herkkusienissä käytetyssä tuorejuustossa ei muuten ole liivatetta"... ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.06.2013 klo 17:51"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 16:39"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 15:26"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 15:00"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 14:53"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 14:48"]
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 14:26"]
Kyllä meidän kasvissyöjä arvostaa tofugrilleriä, on poutun tuote.
[/quote]
Aivan järkyttävää paskaa. Mutta kun kerran kasvissyöjä on rasite niin ymmärtäähän tämän. Miten sitä tuota syömällä edes oikeaan ruokaan tottuisi ja oppisi sitä arvostamaan...
[/quote]
Anteeksi? Se, että syö toisinaan myös tofumakkaraa, ei tarkoita etteikö muuten söisi terveellisesti ja laadukkaasti..
[/quote]
Sanoinko jotain terveellisestä ja laadukkaasta? Kyse oli mausta. Tuossa annettiin ymmärtää että muuta ei vege tarvitse juhannukseksi, mun mielipide oli erilainen. Tässä ketjussa on aivan mahtavia vinkkejä olleet lähes kaikki muut kuin tämä tofumakkara mielestäni.
[/quote]
Enhän minä niin sanonut että pelkkää makkaraa söisi, ei kai kukaan syö juhannuksena PELKKÄÄ makkaraa? Meillä grillataan erilaisia tuotteita, pääasiassa kasviksia mutta toki myös perinteisesti makkaraa. Kasvissyöjä syö kasvisten lisäksi myös proteiininlähdettä, eli juuri tofua, nyt esimerkiksi makkaran muodossa. Toki on tarjolla myös salaattia sekä ilmeisesti tänä vuonna pienet alkupalatkin coctailmuodossa.
Joillekin opiskelijoille voikin makkarat esittää pääruokaa juhannuspöydässä, meillä ei. En kyllä tajua miksi niin luulitkaan.
[/quote]
Lähinnä siksi, että tuosta "meidän kasvissyöjä arvostaa tofumakkaraa" -lauseestasi sai sellaisen kuvan. Tuli ihan se perinteinen vuosikaudet koettu tunne että jos et syö lihaa, syö sit näitä meidän lisukkeita, ne saa kelvata kun oma on valintasi. Kuulosti ihan siltä että et olisi ymmärtänyt miten mahtavaa voi kasvisruoka olla. Joko ymmärsit? :)
[/quote]
Meidän kasvissyöjä ei myöskään ole lapsi vaan toinen perheen aikuisista joten en ollenkaan käsittänyt miksi meidän kasvissyöjän pitäisi tottua ruokiin ja oppia syömään jne :D Ihmettelin koko kommenttia..
[/quote]
Eli et ymmärtänyt vieläkään. Hyvää juhannusta! :)
[quote author="Vierailija" time="20.06.2013 klo 09:12"]Ap, tiedätkö, onko kuinka tiukka vege kyseessä, tuo miniäsi? Koska tiedän kasvissyöjiä, jotka syövät siis maitotuotteita (eli ei vegaani), mutta eivät liivatetta (keitelty teurasjätteistä). Voisit varmuuden vuoksi ostaa liivatteetonta tuorejuustoa, saat varmasti vielä lisää pisteitä miniältäsi, jos heität ohimennen, että "näissä herkkusienissä käytetyssä tuorejuustossa ei muuten ole liivatetta"... ;)[/quote]
En ole ap, mutta eihän minun tietääkseni missään tuorejuustossa ole liivatetta??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunoita, sieniä, grillijuustoa tai halloumia, kasvisnyyttejä jne jne...
Itse teen leipämunakkaan. Kuullotan sipulia, valkosipulia ja öljytomaattia, lisään yrttejä, suolaa ja pippuria. Sitten kourallinen krutonkeja, muutama oliivi ja leipäjuustoa kuutioina. Lopuksi vatkatut munat ja kypsytys.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kunhan et soijanakkeja laita! Ne on kamalia!
Ap, se on hyvää, jos maustaa kunnolla!
Munakasta en nyt grillaisi ja tarjoaisi juhannusjuhlissa... varmaan parempaakin löytyy :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Herneitä, liskopapuherneitä! Jos vaan jostain jo saa herneitä niin ne olisivat ihanaa juhannusruokaa. Ja grilliin kasvispihvejä, esim kikhernepihvejä tai linssipihvejä.
m en pidä tofusta enkä juuri quornistakaan. Niitä syö, kun huolella maustaa, mutta itse pyrin samaan proteiinit noista muista ja etenkin kotimaisemmista palokasveista. Ja tofun maustaminen on aika vaativaa, muuten se ei vaan maistu mitlään. Eikä ne ole kovin kesäisiä.
Tämä olisi minunkin mielestäni hyvää! Lisäksi kun itse syön myös äyriäisiä, niin grillattu mustekala ja tiikeriravut... nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä muutama vinkki:
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/136137-artisokka-perunasalaatti
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/129999-bataatti-grillijuustosalaatti
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/128041-appelsiini-mozzarellasalaatti
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/122376-selleripihvit-waldorfin-tapaan
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/97270-falafelvartaat-ja-jogurttikastike
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 09:49"]
Tämä olisi minunkin mielestäni hyvää! Lisäksi kun itse syön myös äyriäisiä, niin grillattu mustekala ja tiikeriravut... nam.
[/quote]
Linkki unohtui, siis nämä:
Perunoita, sieniä, grillijuustoa tai halloumia, kasvisnyyttejä jne jne...
[quote author="Vierailija" time="18.06.2013 klo 09:44"]
Ap, se on hyvää, jos maustaa kunnolla!
Munakasta en nyt grillaisi ja tarjoaisi juhannusjuhlissa... varmaan parempaakin löytyy :)
[/quote]
Kun munakkaan, jossa on esimerkiksi krutonkeja tai perunaa, jäähdyttää ja leikkaa slaisseksi, niin sehän onkin jo tortillaa, joka kylmänä sopii mielestäni myös juhannuspöytään oikein hyvin.
Tämä on ruokaisaa ihan tällaisenaan mutta voi tuunata miten haluaa:
- keitettyjä uusia perunoita
- aurinkokuivattua tomaattia
- artisokan sydämiä
- kesäsipulia
- isoja kapriksia
- oliiviöljyä, dijon sinappia ja balsamicoa muutama tippa.. Suolaa ja pippuria mausteeksi.
Tai
- rapsakkaa salaattia, vesimelonia ja halloum juustoa grillattuna. Oliiviöljy riittää kastikkeeksi.
Mies tekee usein kesäkurpitsapihvejä - ihan vain itkettää niitä, maustaa ja pyörittelee parmesanissa ennenkuin paistaa tai grillaa.
Vielä mitkä on ihanaa kesäruokaa - hummus ja tabouleh!!
terveisin lihan syöjä joka rakastaa kasvisruokia:)
Kiitos! Ja etenkin noista quorn-kokemuksista.
Noissa olikin paljon sitä, mitä teen muutenkin kaikille tarjottavaksi. :) Olisiko kenelläkään jonkun juhlavamman kasvislaatikon/paistoksen ideaa? Tuollainen uunimunakas on meillä muuten lähes päivittäinen välipala, kun on omia kanoja. :)
Täällä toinenkin kiittää vastauksista :) Ihan herahti vesi kielelle!
Punajuuri ja Aura-juustokin sopivat erittäin mahtavasti yhteen!