Lue keskustelun säännöt.
Mitä haluaisit syödä keskikesän synttäreillä?
08.06.2013 |
Eli mikä tarjoilu ilahduttaisi keskellä mahdollisesti helteistä heinäkuuta pidettävillä 50-v päivillä, jos saisit kutsun ja pääsisit tulemaan. Mansikkakakku on tuohon aikaan itsestään selvä valinta, sekä raikas salaatti tuoreista vihanneksista, mutta mitä muuta toivoisit? Tarkoitus on tehdä kaikki itse.
Kommentit (8)
Yksinkertaisimmillaan:
Raikkaat salaatit, lihapullat tai esim. possunfileet, leipää (esim. patonkia).
Jälkkäriksi mansikkakakku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aijai.. Meillä oli viime vuonna "ihan muuten vain" suvun juhlat. Siellä oli alussa itse sähkösavustimella savustettua lohta, kermaviilikastiketta (sitruunamehua, ruohosipulia..), varhaisperunoita ja salaattia alkuun. Pääruokana oli rosvopaisti, joka oli jo ohjelmanumerona hauska - lihan kääriminen ja tulen ylläpitäminen oli miesten puuha, lapset paistoivat tulella tikun nokassa vaahtokarkkeja ja naiset hoitelivat lihan maustamisen.
Paras liha rosvopaistissa oli ehdottomasti lammas, sitä olisi voinut syödä enemmänkin. Myös kalkkunan juhlafile voisi olla hyvä vaalean lihan ystäville ja kolmanneksi vaikka possua. Siihenkin mukaan perunoita.
Jälkkärinä mansikkakakku on mainio, mutta myös raparperi-pavlova olisi upeaa ja helppo tehdä.
Kakkua, siideriä, lihapullia/nakkeja tai muuta pientä suolaista naposteltavaa
En kaipaisi varsinaista lämmintä ruokaa, mutta minulle maistuisi esimerkiksi kunnon vihersalaatti ja perunasalaatti, paahtopaisti (kylmänä), savulohi. Näiden lisäksi tilanteen mukaan vaikkapa lihapullia, pieniä, hyviä makkaroita, oliiveja, artisokkaa, marinoituja herkkusieniä, fetaa tai vuohenjuustoa. Hyvää ruisleipää ja vaikka maalaisleipää tai patonkia ja oikeaa voita ja jotain muuta levitettä. Makealle puolelle se mansikkakakku, juustokakku, pikkuleipiä ja suklaakonvehteja.
Reilusti kylmää juotavaa, muutakin kuin alkoholia, jos sattuu lämmin päivä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="08.06.2013 klo 19:35"]
En kaipaisi varsinaista lämmintä ruokaa, mutta minulle maistuisi esimerkiksi kunnon vihersalaatti ja perunasalaatti, paahtopaisti (kylmänä), savulohi. Näiden lisäksi tilanteen mukaan vaikkapa lihapullia, pieniä, hyviä makkaroita, oliiveja, artisokkaa, marinoituja herkkusieniä, fetaa tai vuohenjuustoa. Hyvää ruisleipää ja vaikka maalaisleipää tai patonkia ja oikeaa voita ja jotain muuta levitettä. Makealle puolelle se mansikkakakku, juustokakku, pikkuleipiä ja suklaakonvehteja.
Reilusti kylmää juotavaa, muutakin kuin alkoholia, jos sattuu lämmin päivä.
[/quote]
Tässä tulikin omia lemppareita. Paahtopaisti onkin vähän ollut mietinnässä, eli olisi jotain siltä väliltä, kun ei ehkä ihan lämmintä ruokaa. Meillä on kerrostaloasunto ja tarkoitus ei ole, että kaikki tulisivat yhtä aikaa, vaan ottaa vieraita vastaan muutaman tunnin ajan nonstoppina, eli ei ihan sellaista heti syötävää lämmintä ruokaa - tämä oleellinen asia jäi aloituksesta pois. Tosin varmaan ihmisillä on häitä ja rippijuhlia, joten varmaan kaikki, jotka muuten tulisivat, eivät ehkä pääse.
Mansikkakakku, hedelmävartaita, raparperipiirakkaa, mansikka-raparperimehua kauniissa pulloissa. Savuporo-rieskarullia, paahtopaistia, raikasta salaattia. Paljon erilaisia dippivihanneksia.
perunat ja silli, grillimakkara, jäätelö