Ekaa kertaa elämässä shampanjaa
Kommentit (29)
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 20:44"]
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 20:43"]
11, No ei nyt sentään mitään formula-fiiliksiä. :D ap
[/quote]
Nimittäin tulee helposti ylös, jos ei hoksaa vispata.
[/quote]
Roskaa. Sitä mitään kuulu vispata. Miten se sampanja muka ylös tulee?
Minä ainakin käytän samppanjavispilää, muuten on liian hapokasta minun makuuni.
Mäkin täällä avasin pienen shampanjaplon. Verkkarit jalassa vetelen :) Nautitaan!
Eikö tavallisella vispilällä voi vispata samppanjaa? Toki tiedän samppanjavispilän. Aivan turhake.
Ei todellakaan kaikki samppanja ole hyvaa - olen juonut niin kammottavia (yleensa extra-brut) etta en uudestaan koskisi pitkalla tikullakaan. Ja vispata?? Miten niin tulee ylos? En muutenkaan ymmarra miksi joku haluaa ne kuplat vispata - niistahan se iloinen pirskahtelu juomaan tulee.
En huomaa niin suurta eroa kuohuviinin ja sampanjan valilla, etta aina rahani sampanjaan laittaisin. Yleensa kavereiden kesken ekat pullot on aitoa kamaa ja sitten siirrytaan halvempiin :) Ja hyvin uppoaa.
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:33"]
Ei todellakaan kaikki samppanja ole hyvaa - olen juonut niin kammottavia (yleensa extra-brut) etta en uudestaan koskisi pitkalla tikullakaan. Ja vispata?? Miten niin tulee ylos? En muutenkaan ymmarra miksi joku haluaa ne kuplat vispata - niistahan se iloinen pirskahtelu juomaan tulee.
En huomaa niin suurta eroa kuohuviinin ja sampanjan valilla, etta aina rahani sampanjaan laittaisin. Yleensa kavereiden kesken ekat pullot on aitoa kamaa ja sitten siirrytaan halvempiin :) Ja hyvin uppoaa.
[/quote]
Makuja on monenlaisia. Mä tykkään extra-brutista, siihen ei ainakaan ole lisätty sokeria.
Joo, ei kaikki samppanjat ole niin hyviä. Eroja on paljonkin. Kannattaa satsata pienten talojen vuosikerta-sampanjoihin, joista ei ole yritetty sekoittaa sellaisia teollisia, aina samalta maistuvia litkuja, joita nuo suurten talojen bulkkisampanjat usein on.
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:28"]
Minä ainakin käytän samppanjavispilää, muuten on liian hapokasta minun makuuni.
[/quote]
Reps!! :D D
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:28"]
Minä ainakin käytän samppanjavispilää, muuten on liian hapokasta minun makuuni.
[/quote]
Kola-Olli oli tarvinnut tätä tietoa aikoinaan.
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 20:34"]
Virallinen suomenkielinen muoto on samppanja...
[/quote]
sulla on varmaan maailman pienin sielu
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 20:44"]
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 20:43"]
11, No ei nyt sentään mitään formula-fiiliksiä. :D ap
[/quote]
Nimittäin tulee helposti ylös, jos ei hoksaa vispata.
[/quote]
Tajusin vasta myöhemmin, ettei ensikertalainen edes tiennyt, mitä shamappanjan vispaus tarkoittaa.
En kuitenkaan suosittele shamppanjaa janojuomana, itse en ole kokeillut, mutta kaverit kyllä, rivakasti lähtee.
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:23"]
Kyllä sampanjan ja kuohuviinin eron huomaa. Sampanja on kuivempaa, maultaan täyteläisempää ja raikkaampaa ja kuplatuntuma suussa on pirskahtelevampi. Ja huomaa sampanjoissakin eroja.
Meillä on viinikaapissa varmaan 50 pulloa sampanjaa, eri merkkejä. Niitä on ihana maistella ja vertailla. :) Mies haluaa, että n. 1-2 viikon välein meillä tehdään arjesta juhlaa sampanjan voimalla.
[/quote]
Aika virtuoosi olet, kun pystyt noin selvästi kertomaan, miten samppanja ja kuohuviini eroavat toisistaan. Samppanja kun on myös kuohuviiniä, mutta vain Champagnen alueen rypäleistä tehtyä kuohuviiniä saa kutsua samppanjaksi. Pystyt siis esimerkiksi mausta erottamaan Champagnen alueella kasvaneen Chardonnay-rypäleen muualla kasvaneesta, wau!
[quote author="Vierailija" time="01.06.2013 klo 17:05"]
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:23"]
Kyllä sampanjan ja kuohuviinin eron huomaa. Sampanja on kuivempaa, maultaan täyteläisempää ja raikkaampaa ja kuplatuntuma suussa on pirskahtelevampi. Ja huomaa sampanjoissakin eroja.
Meillä on viinikaapissa varmaan 50 pulloa sampanjaa, eri merkkejä. Niitä on ihana maistella ja vertailla. :) Mies haluaa, että n. 1-2 viikon välein meillä tehdään arjesta juhlaa sampanjan voimalla.
[/quote]
Aika virtuoosi olet, kun pystyt noin selvästi kertomaan, miten samppanja ja kuohuviini eroavat toisistaan. Samppanja kun on myös kuohuviiniä, mutta vain Champagnen alueen rypäleistä tehtyä kuohuviiniä saa kutsua samppanjaksi. Pystyt siis esimerkiksi mausta erottamaan Champagnen alueella kasvaneen Chardonnay-rypäleen muualla kasvaneesta, wau!
[/quote]Toiset vaan on niin taitavia
-ohis
[quote author="Vierailija" time="01.06.2013 klo 17:09"]
[quote author="Vierailija" time="01.06.2013 klo 17:05"]
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:23"]
Kyllä sampanjan ja kuohuviinin eron huomaa. Sampanja on kuivempaa, maultaan täyteläisempää ja raikkaampaa ja kuplatuntuma suussa on pirskahtelevampi. Ja huomaa sampanjoissakin eroja.
Meillä on viinikaapissa varmaan 50 pulloa sampanjaa, eri merkkejä. Niitä on ihana maistella ja vertailla. :) Mies haluaa, että n. 1-2 viikon välein meillä tehdään arjesta juhlaa sampanjan voimalla.
[/quote]
Aika virtuoosi olet, kun pystyt noin selvästi kertomaan, miten samppanja ja kuohuviini eroavat toisistaan. Samppanja kun on myös kuohuviiniä, mutta vain Champagnen alueen rypäleistä tehtyä kuohuviiniä saa kutsua samppanjaksi. Pystyt siis esimerkiksi mausta erottamaan Champagnen alueella kasvaneen Chardonnay-rypäleen muualla kasvaneesta, wau!
[/quote]Toiset vaan on niin taitavia
-ohis
[/quote]
Niinpä, sitähän minä tässä ihastelinkin! Osaisinpa itsekin.
[quote author="Vierailija" time="31.05.2013 klo 23:23"]
Kyllä sampanjan ja kuohuviinin eron huomaa. Sampanja on kuivempaa, maultaan täyteläisempää ja raikkaampaa ja kuplatuntuma suussa on pirskahtelevampi. Ja huomaa sampanjoissakin eroja.
Meillä on viinikaapissa varmaan 50 pulloa sampanjaa, eri merkkejä. Niitä on ihana maistella ja vertailla. :) Mies haluaa, että n. 1-2 viikon välein meillä tehdään arjesta juhlaa sampanjan voimalla.
[/quote]
Jaa, en itse oikein pidä sampanjasta sillä se on liian kuivaa makuuni.
2, Kyllä tykkään, kuiva ja hapokas. Ei sillä merkillä nyt niin väliä, shampanjaa anyway. Siis oikeaa shampanjaa.
Virallinen suomenkielinen muoto on samppanja...
Kyllä sampanjan ja kuohuviinin eron huomaa. Sampanja on kuivempaa, maultaan täyteläisempää ja raikkaampaa ja kuplatuntuma suussa on pirskahtelevampi. Ja huomaa sampanjoissakin eroja.
Meillä on viinikaapissa varmaan 50 pulloa sampanjaa, eri merkkejä. Niitä on ihana maistella ja vertailla. :) Mies haluaa, että n. 1-2 viikon välein meillä tehdään arjesta juhlaa sampanjan voimalla.