83 % 18-29-vuotiaista suomalaisnaisista ei syö kasviksia useita kertoja päivässä

Vierailija kirjoitti:

fazerin sininen on samaku kasvikset

Niin, kaakaopuu on kasvi. 

Kenen normaaliruuasta nyt puhutaan? Mulle on ihan normaalia syödä puoli kiloa kasviksia ja marjoja päivässä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

pois

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Miten se ontuu? En saa nyt oikein kiinni ajatuksestasi.

Ap

Kasveista saatu on kasvia ja eläimistä saatu on eläintä. Jos halutaan rajata enemmän, niin vaikka mitä kasvin tai eläimen osaa on käytetty. Tai miten prosessoitu. Ravitsemuksellinen sisältö vaihtelee paljon. Ihmiset elävät pisimpään Hong Kongissa, jossa syödään myös maailman eniten lihaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

fazerin sininen on samaku kasvikset

Niin, kaakaopuu on kasvi. 

Kaakaopavuilla on monia terveyshyötyjä, että sikäli olet aivan oikeilla jäljillä. Voi olla, että myös puun kaarnalla tms. voi olla hyödyllisiä terveysvaikutuksia, mutta en tiedä onko näitä tutkittu. Todennäköisesti on.

Minä en oikeastaan muuta syökään, kuin kasviksia. Kalaa ja kananmunia syön, mutta muuten kasvislinjalla mennään.

Vierailija kirjoitti:

Syön pääasiallisesti kasviksia ja sitten lisukkeena vähän muuta. Mitä ihmiset sitten oikein syövät, jos eivät kasviksia? Luulin vähän kasviksia syövien olevan se poikkeus, eikä normi. Eikö silloin väsytä ja tule helposti kipeäksi? (Olen kyllä jo vanhempi kuin parikymppinen.)

Oletko yhtään kuunnellut uutisia tai mitään lehtiä lukenut, jos et tiedä, että länsimainen ihminen syö koko ajan enemmän lihaa?

Se, että sinä elät toisin ei luulisi poistavan käsitystä ympäröivästä maailmasta. 

Tänään syönyt aamupalalla persikan ja omenan ja puurossa oli mustikoita. Lämpimällä ruoalla meni 250 g pakastevihanneksia. (Tulevat höyrytyskattilassa valmiiksi samassa ajassa kuin riisit ja makaronit.) Iltapalarahkassa oli puolukoita ja herukkasekoitusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

pois

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Miten se ontuu? En saa nyt oikein kiinni ajatuksestasi.

Ap

Kasveista saatu on kasvia ja eläimistä saatu on eläintä. Jos halutaan rajata enemmän, niin vaikka mitä kasvin tai eläimen osaa on käytetty. Tai miten prosessoitu. Ravitsemuksellinen sisältö vaihtelee paljon. Ihmiset elävät pisimpään Hong Kongissa, jossa syödään myös maailman eniten lihaa.

Edelleen, oletan, että perunan terveysvaikutusten näyttö ei ole yhtä vahvaa kuin muiden vihannesten, joten sitä ei siksi huomioitu. Hong Kongin asukkaiden (väittämäsi, ei todistamasi) pitkäikäisyys ei tähän sinänsä liity, koska nyt ei ollut kyse siitä kuka syö eniten tai vähiten lihaa, vaan kuinka usein syödään kasviksia (ei peruna). Ja pitkäikäisyyteen vaikuttaa niin moni muukin tekijä.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Nimenomaan niin päin, että näillä muilla kasviksilla on todistettuja terveyshyötyjä, jotka saa ainoastaan niitä syömällä. Ja peruna ei kuulu tähän ryhmään vaikka sitä voikin ruokasuositusten mukaan syödä. Tuolla "puoli kiloa päivässä"-iskulauseella halutaan nimenomaan kertoa, että niitä kasviksia pitäisi syödä sen normaaliruuan lisäksi, jotta saa niiden terveyshyödyt.

Missä tutkimuksessa on tuollainen todistettu?

Ai missä tutkimuksessa on todistettu eri kasvisten terveyshyötyjä? Niitä tutkimuksia on lukuisia.

CItation needed. Liha on terveellistä:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23902788/

Conclusions: Ecological data indicate an increase in meat intake in Asian countries; however, our pooled analysis did not provide evidence of a higher risk of mortality for total meat intake and provided evidence of an inverse association with red meat, poultry, and fish/seafood. Red meat intake was inversely associated with CVD mortality in men and with cancer mortality in women in Asian countries.

500 grammaa tulee tosi helposti, joidenkin suositusten mukaan kasviksia pitäisi syödä kilo päivässä.

Aamupalasmoothiessani on 200 grammaa marjoja tai hedelmiä.

Väipalana ainakin 100 grammaa kasviksia (syön toki muutakin siinä samalla)

Lämpimän ruuan kanssa saa helposti kokoon 200 grammaa, kylmä salaatti ja lämmin lisuke.

Iltapalalla menee monesti 250 gramman purkki luumutomaatteja 100 grammaa marjoja. Lisänä muutakin, vaikka raejuustoa ja leipää.

Jossain vaiheessa elämääni saattoi mennä koko päivä ilman kasviksia. Olen opetellut syömään kasviksia. En laske grammoja vaan pyrin syömään vähintään ison kourallisen kasviksia joka aterialla. Nuo kertomani grammamäärät olivat arvioita.

Vierailija kirjoitti:

Kenen normaaliruuasta nyt puhutaan? Mulle on ihan normaalia syödä puoli kiloa kasviksia ja marjoja päivässä.

Nyt puhutaan väestöä edustavan otannan ruoasta.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

pois

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Miten se ontuu? En saa nyt oikein kiinni ajatuksestasi.

Ap

Kasveista saatu on kasvia ja eläimistä saatu on eläintä. Jos halutaan rajata enemmän, niin vaikka mitä kasvin tai eläimen osaa on käytetty. Tai miten prosessoitu. Ravitsemuksellinen sisältö vaihtelee paljon. Ihmiset elävät pisimpään Hong Kongissa, jossa syödään myös maailman eniten lihaa.

Saisiko lähdettä tälle? Yleisesti puhutaan uutisissa ja artikkeleissa, että Hong Kongin pitkän elinajanodotteen taustalla on vähäinen lihansyönti.

Minä en ole syönyt tänään kasviksia kuin kahdella aterialla, mutta aamiaisella söin pensasmustikoita ja välipalaksi kirsikoita. Lounaalla ja päivällisellä söin yhteensä puoli kiloa niitä kasviksiakin. Kokonaissaldo kasviksia ja marjoja on siis jotain 800 g.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Nimenomaan niin päin, että näillä muilla kasviksilla on todistettuja terveyshyötyjä, jotka saa ainoastaan niitä syömällä. Ja peruna ei kuulu tähän ryhmään vaikka sitä voikin ruokasuositusten mukaan syödä. Tuolla "puoli kiloa päivässä"-iskulauseella halutaan nimenomaan kertoa, että niitä kasviksia pitäisi syödä sen normaaliruuan lisäksi, jotta saa niiden terveyshyödyt.

Missä tutkimuksessa on tuollainen todistettu?

Ai missä tutkimuksessa on todistettu eri kasvisten terveyshyötyjä? Niitä tutkimuksia on lukuisia.

CItation needed. Liha on terveellistä:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23902788/

Conclusions: Ecological data indicate an increase in meat intake in Asian countries; however, our pooled analysis did not provide evidence of a higher risk of mortality for total meat intake and provided evidence of an inverse association with red meat, poultry, and fish/seafood. Red meat intake was inversely associated with CVD mortality in men and with cancer mortality in women in Asian countries.

Kukaanhan ei ole kiistänyt lihan terveysvaikutuksia. Tuosta aiheesta löytyy ihan suomalaisiakin tutkimuksia. Se ei kuitenkaan kumoa kasvisten erilaisia terveysvaikutuksia. Ainahan puhutaan, että monipuolinen ruokavalio on kaikkein terveellisin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Nimenomaan niin päin, että näillä muilla kasviksilla on todistettuja terveyshyötyjä, jotka saa ainoastaan niitä syömällä. Ja peruna ei kuulu tähän ryhmään vaikka sitä voikin ruokasuositusten mukaan syödä. Tuolla "puoli kiloa päivässä"-iskulauseella halutaan nimenomaan kertoa, että niitä kasviksia pitäisi syödä sen normaaliruuan lisäksi, jotta saa niiden terveyshyödyt.

Missä tutkimuksessa on tuollainen todistettu?

Ai missä tutkimuksessa on todistettu eri kasvisten terveyshyötyjä? Niitä tutkimuksia on lukuisia.

CItation needed. Liha on terveellistä:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23902788/

Conclusions: Ecological data indicate an increase in meat intake in Asian countries; however, our pooled analysis did not provide evidence of a higher risk of mortality for total meat intake and provided evidence of an inverse association with red meat, poultry, and fish/seafood. Red meat intake was inversely associated with CVD mortality in men and with cancer mortality in women in Asian countries.

Kukaanhan ei ole kiistänyt lihan terveysvaikutuksia. Tuosta aiheesta löytyy ihan suomalaisiakin tutkimuksia. Se ei kuitenkaan kumoa kasvisten erilaisia terveysvaikutuksia. Ainahan puhutaan, että monipuolinen ruokavalio on kaikkein terveellisin.

Puhuminen ei ole tiedettä.

Syön joka aamu puuroa ja aina on marjoja seassa.

Syön joko salaatin tai keiton lounaaksi.

500 g syön joka päivä. Vähintään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Nimenomaan niin päin, että näillä muilla kasviksilla on todistettuja terveyshyötyjä, jotka saa ainoastaan niitä syömällä. Ja peruna ei kuulu tähän ryhmään vaikka sitä voikin ruokasuositusten mukaan syödä. Tuolla "puoli kiloa päivässä"-iskulauseella halutaan nimenomaan kertoa, että niitä kasviksia pitäisi syödä sen normaaliruuan lisäksi, jotta saa niiden terveyshyödyt.

Missä tutkimuksessa on tuollainen todistettu?

Ai missä tutkimuksessa on todistettu eri kasvisten terveyshyötyjä? Niitä tutkimuksia on lukuisia.

CItation needed. Liha on terveellistä:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23902788/

Conclusions: Ecological data indicate an increase in meat intake in Asian countries; however, our pooled analysis did not provide evidence of a higher risk of mortality for total meat intake and provided evidence of an inverse association with red meat, poultry, and fish/seafood. Red meat intake was inversely associated with CVD mortality in men and with cancer mortality in women in Asian countries.

Kukaanhan ei ole kiistänyt lihan terveysvaikutuksia. Tuosta aiheesta löytyy ihan suomalaisiakin tutkimuksia. Se ei kuitenkaan kumoa kasvisten erilaisia terveysvaikutuksia. Ainahan puhutaan, että monipuolinen ruokavalio on kaikkein terveellisin.

Ei monipuolisuus takaa ravinnon terveellisyyttä.

Esimerkkinä voin sanoa kananmunat, ne sisältävät kaiken tarvittavan. paitsi c-vitamiinin. Syöt kananmunia ja paprikaa, niin se on siinä.

Vierailija kirjoitti:

Minä en ole syönyt tänään kasviksia kuin kahdella aterialla, mutta aamiaisella söin pensasmustikoita ja välipalaksi kirsikoita. Lounaalla ja päivällisellä söin yhteensä puoli kiloa niitä kasviksiakin. Kokonaissaldo kasviksia ja marjoja on siis jotain 800 g.

MIkä hitto on sitten kasvis? Onko salaatti kasvista? Sehän ei paina mitään ja imeytyvää energiaa on niin vähän, ettei se ole edes relevantti ruokana.

Vierailija kirjoitti:

Syön joka aamu puuroa ja aina on marjoja seassa.

Syön joko salaatin tai keiton lounaaksi.

500 g syön joka päivä. Vähintään.

Terveeltä et kuitenkaan vaikuta, vaan pakkomielteiseltä puuron suhteen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä luetaan kasvikseksi? Esim peruna ja marjathan ovat kasvien osia. Leipä on prosessoitua kasvista.

No voi haloo, riisi ei ole kasvis, sämpylä ei ole kasvis, makaroni tai puuro ei ole kasvis. 

Perunaa ei lasketa kasvikseksi tässä tapauksessa tai maksimissaan kaksi perunaa/pv lasketaan joissain malleissa. 

Missä se rajanveto sitten menee, jos kuitenkin voi syödä muutakin kuin vihreitä osia kasvista? Prosessoimattomuus? Mitkä prosessit kiellettyjä?

Vihannekset ja juurekset (ei peruna) sellaisenaan, raasteena tai tuoresalaattina. Hedelmät ja marjat.

Ap

Miksei peruna? Sehän kasvaa kasvin juuressa maan alla.

Tätä pitäisi kysyä tutkijoilta. Oletan, että näiden tuoreiden juuresten ja vihannesten saannilla on parempi tutkimusnäyttö terveyden edistämisen suhteen kuin perunalla.

Ap

Sittenhän käsitteiden määrittely ontuu ja "kasvisten" terveellisyys on jo päätetty ennen kuin edes tutkitaan

Nimenomaan niin päin, että näillä muilla kasviksilla on todistettuja terveyshyötyjä, jotka saa ainoastaan niitä syömällä. Ja peruna ei kuulu tähän ryhmään vaikka sitä voikin ruokasuositusten mukaan syödä. Tuolla "puoli kiloa päivässä"-iskulauseella halutaan nimenomaan kertoa, että niitä kasviksia pitäisi syödä sen normaaliruuan lisäksi, jotta saa niiden terveyshyödyt.

Missä tutkimuksessa on tuollainen todistettu?

Ai missä tutkimuksessa on todistettu eri kasvisten terveyshyötyjä? Niitä tutkimuksia on lukuisia.

CItation needed. Liha on terveellistä:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23902788/

Conclusions: Ecological data indicate an increase in meat intake in Asian countries; however, our pooled analysis did not provide evidence of a higher risk of mortality for total meat intake and provided evidence of an inverse association with red meat, poultry, and fish/seafood. Red meat intake was inversely associated with CVD mortality in men and with cancer mortality in women in Asian countries.

Kukaanhan ei ole kiistänyt lihan terveysvaikutuksia. Tuosta aiheesta löytyy ihan suomalaisiakin tutkimuksia. Se ei kuitenkaan kumoa kasvisten erilaisia terveysvaikutuksia. Ainahan puhutaan, että monipuolinen ruokavalio on kaikkein terveellisin.

Puhuminen ei ole tiedettä.

Kyllä se tieteeseen perustuu, olin huolimaton sanavalinnassani. Kyllähän sen sinä itsekin tiedät, mutta jatkan tätä keskustelua, koska tekee nyt vaan mieli keskustella ja kommentoida. Ja aihe on mielenkiintoinen, joten sinänsä ihan sama millä ajatuksella muut ovat keskustelussa mukana.