Mitä haluaisit että sinulle tarjotaan kahvin kanssa? Parhaat kahvitarjoilut ikinä?

Lohikeksit eli suolakeksi minkä päällä lohta tilliä ja kauramaito kahviin sekä kermavaahtoinen jäätelö kulho mansikoilla iso kulho.

Joku raikas, ehkä hedelmäisen makuinenkin kakku kahvin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Pasteijat

Konjakki - jallukin käy paremman puutteessa.

Tuore pulla. Jos sitä on, otan, muuten en syö makeaa kahvin kanssa,

Vierailija kirjoitti:

Pyysin piparia, mutta sain korvapuustin.

Ei ollut hyvä kahvitarjoilu.

Konjakki on hyvä tarjoilu kahvin kanssa, mutta sen konjakin pitää olla XO-laatua, Renault, Courvoisier tai vastaava.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pasteijat

Konjakki - jallukin käy paremman puutteessa.

Termospulloon yhden tähden jaloviinaa ja kahvia, ja sitten ulkoilemaan.

Herkkuvoikkareita juustolla ja metukalla.

Haluaisin, että huomioon otetaan myös allergiat. Ihan liian usein emäntä/isäntä toteaa notkuvan pöydän ääressä, että meillä ei ole sulle mitään. Se on enemmän noloa heitä kohtaan, mutta myös antaa ymmärtää, että en ole tervetullut. Ei se ole niin vaikeaa vaikka kaupasta etsiä leivonnainen, joka on gluteeniton. Ja esim hedelmät on yksi ihan hyvä vaihtoehto, eli hedelmäsalaattiannos

Toivottavasti tarjoilut sujui hyvin toissa kesänä. Itse en kaipaa kahvin kanssa mitään tarjoiluja. Ei se kahvittelu mikään emännän pätemiskisa ole.

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin, että huomioon otetaan myös allergiat. Ihan liian usein emäntä/isäntä toteaa notkuvan pöydän ääressä, että meillä ei ole sulle mitään. Se on enemmän noloa heitä kohtaan, mutta myös antaa ymmärtää, että en ole tervetullut. Ei se ole niin vaikeaa vaikka kaupasta etsiä leivonnainen, joka on gluteeniton. Ja esim hedelmät on yksi ihan hyvä vaihtoehto, eli hedelmäsalaattiannos

Harva tarjouksia miettiessään ottaa kaikki mahdolliset ruokarajoitteet huomioon. Toki ne mitkä tiedetään yritetään huomioida. Tuntemani keliaatikko ottaa omat pullat mukaan, koska haluaa olla varma ruuan sopivuudesta. Vehmäallergikolle taas pitäisi olla leivonnaiset valmistettu täysin erillisessä tilassa erillisinä välinein.

Hyvän terästyksen kahviin ja tuoreita mansikoita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pyysin piparia, mutta sain korvapuustin.

Ei ollut hyvä kahvitarjoilu.

Vieras saa mitä ansaitsee.

Tarjoiluiksi kelpaa melkein mikä vain, mutta yksi suosikki on kyllä ellen Svinhufvudin kakku. Nam. Tykkää juuri kahvista seuranaan.

Suklaakakkua ja konjakkia.

Tykkään että on sekä suolaista että makeaa. Suolaiseksi hyvä ihan leipä lisukkeineen, makeaksi esim jotain marjaisaa.

Fetajuustopiitakka ja kermakakku

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin, että huomioon otetaan myös allergiat. Ihan liian usein emäntä/isäntä toteaa notkuvan pöydän ääressä, että meillä ei ole sulle mitään. Se on enemmän noloa heitä kohtaan, mutta myös antaa ymmärtää, että en ole tervetullut. Ei se ole niin vaikeaa vaikka kaupasta etsiä leivonnainen, joka on gluteeniton. Ja esim hedelmät on yksi ihan hyvä vaihtoehto, eli hedelmäsalaattiannos

Ehkä voisit itse ilmoittaa allergioistasi ja erikoisruokavalioistasi kutsun saatuasi?

Näitä ruokaonelmia on niin paljon, että isäntäväki ei voi olla perillä kaikista ja ottaa huomioon jokaista ilman etukäteistietoa. Laktoosittomuus on yleensä se ainut mitä huomioidaan, ja ehkä pähkinät?

Ja kun ongelma on oikein erikoinen, niin ehkä parasta on ottaa omat eväät?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin, että huomioon otetaan myös allergiat. Ihan liian usein emäntä/isäntä toteaa notkuvan pöydän ääressä, että meillä ei ole sulle mitään. Se on enemmän noloa heitä kohtaan, mutta myös antaa ymmärtää, että en ole tervetullut. Ei se ole niin vaikeaa vaikka kaupasta etsiä leivonnainen, joka on gluteeniton. Ja esim hedelmät on yksi ihan hyvä vaihtoehto, eli hedelmäsalaattiannos

Ehkä voisit itse ilmoittaa allergioistasi ja erikoisruokavalioistasi kutsun saatuasi?

Näitä ruokaonelmia on niin paljon, että isäntäväki ei voi olla perillä kaikista ja ottaa huomioon jokaista ilman etukäteistietoa. Laktoosittomuus on yleensä se ainut mitä huomioidaan, ja ehkä pähkinät?

Ja kun ongelma on oikein erikoinen, niin ehkä parasta on ottaa omat eväät?

Jos järjestät jotain tajoilua huonosti tuntemillesi ihmisille, niin kymmenen porukassa yksi on pähkinäallergikko, 3 on laktoosi-intoleranttia, 3 on vegaania ja 2 on vilja-allegisia. Ja se yksi on muuten vaan nirppis.

Laita siinä sitten kaikille sopivaa tajottavaa. Taitaa jäljelle jäädä vain vesi ja kurkku- ja porkkanatikut? Ja silloinkin löytyy joku porkkana-allerginen?

Eli jätä kutsut väliin tai vie porukka ravintolaan. Vastuu siirtyy ammattilaisille.

Gluteeniherkkyyden takii esim. mozartkuulia, vai liekö niissäkin gluteenia?