Kuinka halvalla on mahdollista syödä kuukaudessa niin että ruoka on silti terveellistä ja sitä saa syödä tarpeeksi (n. 2000 kcal/vrk)?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Yksi vinkki ruokakustannusten alentamiseen, että ala pätkäpaastoilemaan. Eli syöt vain kaksi ateriaa (lounas ja päivällinen) päivässä, eikä mitään aamu-, väli- tai iltapaloja. Siinä säästyy yllättän paljon rahaa kun jää välipalatyyppiset ruoat pois ja pystyy satsaamaan paremmin terveellisiin ja maukkaisiin pääruokiin.

Papuja, munia, juureksia, rahkaa/raejuustoa, oliiviöljy, hanasta vettä.

Et montaa viikkoa jaksa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

150 eurolla kuussa syö jo oikein hyvin.

Munakkaita, tuorepuuroja, kasvisruokia, maustamattomia maitotuotteita, kasviproteiineja, jauhelihaa... Mun ostoslistalla on useimmiten perunaa, porkkanaa ja muita kasviksia, pakastevihanneksia, viiliä/jogurttia/rahkaa, hedelmää tai hedelmäsosetta tuorepuuroon, jauhelihaa, tofua, papuja, kikherneitä, linssejä, kuivakaapin tarpeita, halpaa tomaattimurskaa.

Kaikesta otetaan edullisin versio, jos terveellisyys ei kärsi. Esim. jokin X-tra tomaattimurska on 0,35e ja joku Mutti päälle euron. Pakastevihannekset ovat ihan hyvää ravintoa. Kaali, porkkanat, kesäkurpitsa ja muut tuoreet vihannekset sesongin mukaan. Keitän kuivapapuja valmiiksi ison edullisen erän ja pakastan osan. Teen kasvisruokia, mutta myös "jatkan" liharuokia pavuilla esim. laittamalla lihapullataikinaan murskattuja kidneypapuja tai kanakasviswokkiin kikherneitä.

Mausteet ostan Tigerista, jossa ne ovat todella halpoja ja isoissa pusseissa. Kunnon maustekaapilla saa mielikuvitusta ruoanlaittoon, ja juuri mielikuvituksella keksii terveellistä, vaihtelevaa ja edullista ruokaa.

5 eurolla päivässä ei todellakaan syö hyvin, jos se on päiväsumma koko kuukauden, eikä kyseessä ole anorektikko.

Sillä keskimääräisellä 5e/pvä saa aika paljon ruokaa, kun vaan itse tekee ja ostaa aika simppeleitä raaka-aineita ja kaupan omia merkkejä. Usein se myös vaihtelee päivittäin, paljonko päivän aikana syödyt ruuat ovat maksaneet. Jos aamiaisena on ollut kaurapuuro kananmunalla ja marjoilla, lämpimillä ruuilla kasvissosekeitto paahdetuilla kikherneillä/raejuustolla/kananmunalla ja illalla puuroa voisilmällä niin aika vähän niihin ruokiin on keskimäärin kulunut rahaa. Jos taas lämpimillä ruuilla on ollut jotain lihaa niin se nostaa jo keskimääräistä päiväsummaa. Ei sillä ole väliä kuun lopussa, vaikka joku päivä olisi kulunut enempi kuin 5e, kunhan se ylitys on kompensoitunut jonain toisena päivänä.

Liharuokien jatkaminen pavuilla tai linsseillä lisää myös ruuan terveellisyyttä, sillä pavuissa on runsaasti kuitua (suolisto tykkää!) ja ne lisää kylläisyyden tunnetta. Pavut sopii myös leivän päälle, kun ne murskaa tahnaksi, lisää öljyä ja mausteita joukkoon ja siitä ruisleivän päälle kerros niin sillä jaksaa pitkään. Jos on herkempi suolisto, niin ruisleipä paputahnalla voi olla turhan tujua kamaa, mutta jos tiedät, että maha kestää niin kannattaa kokeilla. Se on oikein hyvää vaihtelua leikkeleille.

150-200 euroa kuussa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Kananmunassa on kaikki tarvittava paitsi c-vitamiini. Ei yksipuolisuus tarkoita aina ravinnotonta. Niin kuin ei monipuolisuus tarkoita aina hyvää ravintoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Kananmunassa on kaikki tarvittava paitsi c-vitamiini. Ei yksipuolisuus tarkoita aina ravinnotonta. Niin kuin ei monipuolisuus tarkoita aina hyvää ravintoa.

Ei terveellisyyttä mitata pelkissä vitamiineissa. Kananmunat sisältää runsaasti kolesterolia ja niiden enimmäissaantisuositus on sen vuoksi tosiaan tuo muutama muna viikossa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Kananmunassa on kaikki tarvittava paitsi c-vitamiini. Ei yksipuolisuus tarkoita aina ravinnotonta. Niin kuin ei monipuolisuus tarkoita aina hyvää ravintoa.

Ei terveellisyyttä mitata pelkissä vitamiineissa. Kananmunat sisältää runsaasti kolesterolia ja niiden enimmäissaantisuositus on sen vuoksi tosiaan tuo muutama muna viikossa. 

Mitä sitten? Ei siitä haittaa ole. Älä tällaista soopaa levitä.

Mä olen joka maanantai paastolla eli juon vain vettä päivän ajan.

Ihana olo sen jälkeen. 

Ei ihmisen tarvitse syödä joka päivä samaa määrää ruokaa. 

Meidän ruokabudjetti kahden hengen taloudessa on 300 euroa kuukaudessa sisältäen taloustavarat ja satunnaisesti alkoholijuomat. Syödään monipuolisesti ja vaikka ostetaan kaupan merkkejä päätyy ostoskoriin myös jonkin verran luomutuotteita. Vihannekset ja kasvikset pyritään ostamaan satokauden mukaan ja pakastin täytetään punalaputetulla lihalla. Normaalihintaisena esim. broilerinkoivet ovat edullisia ja halalkaupoista saa edullisesti nautaa ja lammasta. Mausteet ja maustetahnat ostetaan itämaisista kaupoista samoin kuin nuudelit, tofu, linssit ja pavut. Myös katkaravut, kalat, ja kokonaiset broilerit ovat itämaisissa kaupoissa edullisia pakasteina. Pakasteina ostamme lisäksi marjat, seitifileet sekä osan vihanneksista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Kananmunassa on kaikki tarvittava paitsi c-vitamiini. Ei yksipuolisuus tarkoita aina ravinnotonta. Niin kuin ei monipuolisuus tarkoita aina hyvää ravintoa.

Ei terveellisyyttä mitata pelkissä vitamiineissa. Kananmunat sisältää runsaasti kolesterolia ja niiden enimmäissaantisuositus on sen vuoksi tosiaan tuo muutama muna viikossa. 

Vähän vanhaa tietoa taitaa olla sinulla. Kananmunan kolesteroli ei imeydy sellaisenaan verenkiertoon.

Liitin asiakkaana vedän kurmeeta 150 eurolla.

Sataseen olisi helppo puristaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

munakas 1-3munaa, hieman voita, *1-3päivässä. Jos on rikas voi lisätä juustoja ja mausteita.

Ei se monipuolista ole,mutta kaikki tarvittava. Ja halvalla saa. Ei ylitä edes puolta euroa päivässä.

Ei ole kyllä lähellekään suositusten mukainen ruokavalio syödä pelkkää kananmunaa ja voita, epäterveellinen määrä kovaa rasvaa, yksipuolinen jne. Tätä tarkoitin sillä terveellisellä. Otetaan nyt suuntaviivoiksi "terveelliselle" vaikka se, että sen tasoista terveellistä ruokaa mitä olisi soveliasta tarjota vaikka kouluruokailussa oppilaille. 

ap

Kumottuja teorioita noi yks muna viikossa tai päivässä yms kova rasva

Olet oikeassa. Yksi muna viikossa -suositus on kumottu. Nykyään suositus on 3-4 munaa viikossa.

Ylipäätään mikä tahansa yksipuolinen ruoka on pahasta. Ja kolme munakasta päivässä on taatusti yksipuolista.

Kananmunassa on kaikki tarvittava paitsi c-vitamiini. Ei yksipuolisuus tarkoita aina ravinnotonta. Niin kuin ei monipuolisuus tarkoita aina hyvää ravintoa.

Ei terveellisyyttä mitata pelkissä vitamiineissa. Kananmunat sisältää runsaasti kolesterolia ja niiden enimmäissaantisuositus on sen vuoksi tosiaan tuo muutama muna viikossa. 

Mitä sitten? Ei siitä haittaa ole. Älä tällaista soopaa levitä.

Ai sanotko tosissasi, että korkea ldl-kolesteroli ei olisi haitallista? Luehan vaikka ihan aluksi tämä: https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ruoka-…

Liika kananmuna nostaa ldl-kolesterolia. Rajaksi sanottu että tuon 3-4kpl viikossa ei vielä pitäisi sitä nostaa.

Linssit on halpoja.

Linssimuhennos resepti

- Sipuli / S-marketissa hinta ~10snt

- Kasvisliemikuutio / S-marketissa halvin paketti 1,79e eli yhden kuution hinnaksi tulee noin 11snt

- Mausteet (kurkuma, paprikamauste, juustokumina)

- Pippuria ja suolaa

- Tomaattimurskapurkki / S-marketissa 0,98e 500g prk

- 2 dl punaisia linssejä / S-marketissa ja Lidlissä 1,49e pkt, eli tähän ruokaan menee 37snt. Saa varmaan halvemmalla muualta isommissa paketeissa?

- Vettä

- Kookosmaitoa (1 tölkki) / S-marketissa 1,35e

- Lisäksi riisiä / S-marketin halvin 2kg paketti 1,39e joten tähän ruokaan menee n. 20 snt  

Tämän helpon ja herkullisen ruuan hinnaksi tulee siis 3,11e! Jos haluaa vielä terveellisemmän niin heittää sekaan parsakaalin (talvella näiden hinta n. 90snt) tai jotain muuta vihannesta niin hintaa 4e.

Mieheni täti oli kovin köyhä. Hän söi joka päivä keittoa, jok oli tehty purjosipulista, porkkanasta ja perunasta. Lisäksi otti ruokalusikallisen öljyä ja kahvia, rasvatonta maitoa ja rusinoita.

Mielestäni ruokavalio oli ankea.

Vierailija kirjoitti:

Meidän ruokabudjetti kahden hengen taloudessa on 300 euroa kuukaudessa sisältäen taloustavarat ja satunnaisesti alkoholijuomat. Syödään monipuolisesti ja vaikka ostetaan kaupan merkkejä päätyy ostoskoriin myös jonkin verran luomutuotteita. Vihannekset ja kasvikset pyritään ostamaan satokauden mukaan ja pakastin täytetään punalaputetulla lihalla. Normaalihintaisena esim. broilerinkoivet ovat edullisia ja halalkaupoista saa edullisesti nautaa ja lammasta. Mausteet ja maustetahnat ostetaan itämaisista kaupoista samoin kuin nuudelit, tofu, linssit ja pavut. Myös katkaravut, kalat, ja kokonaiset broilerit ovat itämaisissa kaupoissa edullisia pakasteina. Pakasteina ostamme lisäksi marjat, seitifileet sekä osan vihanneksista.

Onkohan itämaisten kauppojen tuotteet yhtä tarkasti valmistettuja kuin tavallisten kauppojen merkkituotteet tai omat tuotteet. Tämä arveluttaa.

Makaronilaatikko

Sipuli / 0,08e

Jauheliha / 2,09e 

Porkkana 2kpl / 0,35e

Makaronipussi / 0,20e

Mausteet

Munaliemi:

Lihaliemikuutio 2kpl / 0,12e 

Kanamunia 3kpl / 0,42e 

Vettä

Hintaa n. 3,26e

Papukastike:

Kidneypavut tlk 0,64e

Sipulia 2 kpl n. 0,16e

Porkkanoita 2kpl n. 0,35e

Valkosipulia

Ruokakerma 0,49e / Kasvisruokakerma 0,95e 

Kasvisliemikuutio 0,07e

Tomaattimurska 0,98e 

Mausteita

+ Riisiä n. 20snt 

Hintaa n. 2,89e / 3,35e

100 e/kk. Syö kaurapuuroa, jauhelihaa, kananmunia, perunaa, porkkanaa, kurkkua, tomaattia. Tummaa makaronia, riisiä. Broilerisuikaleita. -30 % tuotteita. Suosi kaupan omia merkkejä.

Jätä kaikki einekset, herkut, alkoholi kauppaan.

KESÄKURPITSA-LINSSISPAGETTI

Sipuli n. 0,08e

Valkosipulia

Kesäkurpitsa n. 0,60e

Balsamiviinietiikkaa 1tl

Tomaattimurska 500g 0,98e

Vettä

Punaisia linssejä 2dl n. 0,37e

Kasvisliemikuutio n. 0,07e

Basilikaa 1 tl

Suolaa ja pippuria

Tomaattipyrettä 1 rkl

Pastaa (1kg 0,39e)

Hintaa alle 2,5e