Lue keskustelun säännöt.
Millainen juustotarjoitin juhannusaaton pikkunaposteluun?
Kommentit (49)
joo Manchego on hyvää. Juhlacheddar, Keisarinna. Brie. Aura. Mustaleima. Turunmaa tai Arlan kermajuusto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvin sopii juustotarjotin vaikka juhannusillan myöhäiseksi yöpalaksi.
Jos on perinteinen juhannussää, juustolautanen säilyy terassilla ideaalissa lämpötilassa.
Vanhan miehen pitkään kypsynyt sissijuusto on juhannuksena parasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juhannusjuustoa jälkiruoaksi ainakin :)
Samaa mieltä muiden kanssa että juustot (ja juustofonduet, racletet yms. ovat enemmän talviruokaa) mutta jos teille maistuu, sitten teillä on juustotarjotin. Kokeilkaa jotain kesäistä versiota, valitkaa maa tai teema ja sen mukaan niin juustot, viinit ja lisukkeet. Alkon lehdestä aikanaan löysin hyviä vinkkejä moneen juhlaan, Etiketti muistaakseni ja Stockan Herkusta samoin. Kannattaa kysellä tyyliniekoilta ideoita ja edetä siitä oman maun perusteella
... vähän muisteltuani tuli mieleen Västerbotten-juustopiirakka, kesän juhliin sopiva. Toinen länsinaapurin kesäherkku on smålantilainen juustokakku (toinenkin juustokakku olisi mutta tätä olen maistanut ja oli ihan kiva perinneruokatuttavuus). Voi olla että meillä onkin 2020 ruotsalainen juhannus ja pompitaan pieninä sammakkoina juhannussalon ympärillä :)
Vierailija kirjoitti:
Vanhan miehen pitkään kypsynyt sissijuusto on juhannuksena parasta.
Tätä on maisteltu monena juhannuksena ja myös tänäkin juhannuksena sitä on tarjolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Inhoan sanaa napostelu.
Sama.
Myös aikaisemmin mainitut rapsakat leipäset kuulostaa kamalalta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustot ei kuulu suomalaiseen juhannukseen.
Vierailija kirjoitti:
Kuumiin kesäpäiviin ei juustotarjotin sovellu. Kylmäketjusta tulee pitää huolta.
Juhannus, kuuma kesäpäivä? Mistä sää puhut?!?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikkia. Ja muista kylmäketju
Paitsi että kovat juustot kannattaa tarjoilla siten, että ne ovat lämmenneet huoneenlämmössä vähintään tunnin.
Pehmeä sinihomejuusto pitää aina tarjota kylmänä (vähäinenkin lämpeneminen, ja etenkin auringon valo, saavat sen maistumaan yrjöltä). Aura kestää kovempana hidasta lämpenemistä. Kannattaa säilyttää kuvun alla, ja käyttää kelmua niissä, joita temperoi. Jos makuaisti on kunnossa eikä juustoa hotki, maut tulevat kyllä esille suun lämmöstä.
Sinihomejuustot maistuu aina yrjölle. Onkohan mulla liian lämmin suu...? 🤔
Minusta juustotarjotin sopii KAIKKIIN vuodenaikoihin!
Kesällä laittaisin enemmän tarjolle myös hedelmiä/mansikoita vert. talvella, ja juustot enemmän niin että sopivat kuoharin/valkkarin/roseen kanssa, kauppahalllista saa valmiin "juustopaketin" kun kertoo mitä muuta tarjolla, montaako juustoa haluaa mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sinihome, gryere tai appenzeller, joku makugouda, buffalomozzarellaa/burrata, valkohome ja vielä vaikka se tuhkaraita tms..
Sit hedelmiä tomaattia mozzarellaa ja keksejä. Plus skumppaa!
34 jatkaa. JOS suome hellii helle juhannuksena, niin sama jippo käy mikä muihinkin tarjottaviin: pöydälle (iso) kylmäkalle, päälle keittiöpyyhe, jonka päälle juustotarjotin.
Tee jotain tyylikkäämpää, eli napostelutikkuja. Ostat kilon tai enemmän arki juustoa, kuutiot juuston. Yhdenlaosiin tikkuihin voit laittaa vaikka juustopalan, nakinpalan ja viinirypäle. Toisenlaisiin tikkuihin juustonpala, lihapullan puolikas ja ja suolakurkun pala. Kolmanteen juuston pala, vesimelonin pala ja ananaspala. Tee iso tarjoitin täyteen ja tarjoa vieraille
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vanhan miehen pitkään kypsynyt sissijuusto on juhannuksena parasta.
Tätä on maisteltu monena juhannuksena ja myös tänäkin juhannuksena sitä on tarjolla.
Syötkö hillolla vai ilman?
Läjäytät pari lidlin halvinta juustokönttiä pöytään.
Pehmeä sinihomejuusto pitää aina tarjota kylmänä (vähäinenkin lämpeneminen, ja etenkin auringon valo, saavat sen maistumaan yrjöltä). Aura kestää kovempana hidasta lämpenemistä. Kannattaa säilyttää kuvun alla, ja käyttää kelmua niissä, joita temperoi. Jos makuaisti on kunnossa eikä juustoa hotki, maut tulevat kyllä esille suun lämmöstä.