Kukkakaali vai parsakaali? Kumpi maistuu sulle paremmin?

Molrmpia syön mutta suurta herkkuani on raaka kukkakaali kermaviili (tai ukkojugge)- valkosipulikastikkeessa. Nuput soosiin ja suolaa ja pippuria perään.

Parsakaali on itsestään saa ta nas ta...

Kumpikin ja laitan molempia sekaisin ruokaan. Laitan uuni vuokaan kumpaakin ja hienonnettua sipulia, oliivirenkaita paprikasuikaleita, tonnikalaa ja/tai herkkusieniä. Kiehumaidossa sulatan koskenlaskijaa ja kaadan sinne vuokaan, juustoraastetta vielä päälle. Jotain välimeren yrttejä, kurkumaa yms. lempimausteista.