Ravinnon omavarainen hankinta, kesä 2020

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kesän varaan ei ehkä kannata hirveästi laskea, varsinkaan jos ei ole yhtään aiempaa kokemusta puutarhaviljelystä. Siinä menee helposti satoja euroja hukkaan siemeniin, lannoitteisiin, harsoihin yms jos ei tiedä mitä on tekemässä.

Sen sijaan kannattaa ehkä nyt ostaa hyvät jemmat erilaisia papuja ja jyviä. joita idättää tai versottaa. Kokonaiset viljanjyvät säilyvät jauhoja paremmin ja niiden ravintoarvo kasvaa idätettäessä.

Toki kesällä kannattaa kerätä ja kuivattaa erilaisia syötäviä kasveja luonnosta. Kohta tulee jo nokkosta ja vuohenputkea ja pian sitten kaikkea muutakin kuten horsmaa ja voikukkaa yms. Kaloreitahan näistä ei juuri saa mutta elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita, jos todella tulee ruokapula ja ruokavalio yksipuolistuu ja köyhtyy.

Annatko esimerkkejä (lähdetietoineen tietysti) mitä elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita saat iduista, vuohenputkesta, horsmasta tai voikukasta ja paljonko niitä pitää syödä edes yhden päivän tarpeen täyttämiseksi? Ettei mene ihan mutuiluksi ja propagandan levittämiseksi.

Et mitään! Roskaa koko kasvatushomma. Joku tomaatti on täysin turhaa ravintoa. Enpä usko että on vitamiineja tai muuta ainesta mistä ihminen mitään hyötyy.

Ei tarvitse heittäytyä lapselliseksi, kun kysytään lähteistettyä tietoa. Ymmärrän kyllä, että se harmittaa sinua, kun ei voi posottaa menemään pelkällä mutulla. Montako tomaattikiloa sinä pystyt kasvattamaan parvekkeellasi kesän aikana?

Taisi tulla 3 kiloa kirsikkatomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joku puupää heti lyöttäytyi joukkoon. Kun ei saa kasviksista röllykkämahansa täytettä, niin sitten ei edes mitään itua nähdä iduissa.

Ps. Perunasta ne sun ranskanperunatkin tehdään.

No entä sitten. Se ei muuta sitä faktaa, että parvekkeella perunaa ei saa kasvatettua kuin kilon verran. Silläkö elät koko kesän ja talven? Vai luuletko, että se kymmenen kilon multasäkki muuttuu kymmeneksi kiloksi perunaa? 

Parvekkeelle kyllä saa vaikka kirsikkapuita suuriin astioihin, ei tarvitse kilon multamäärällä yrittää vängätä. Itselläni taisi olla 400 kg multaa kasveille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kesän varaan ei ehkä kannata hirveästi laskea, varsinkaan jos ei ole yhtään aiempaa kokemusta puutarhaviljelystä. Siinä menee helposti satoja euroja hukkaan siemeniin, lannoitteisiin, harsoihin yms jos ei tiedä mitä on tekemässä.

Sen sijaan kannattaa ehkä nyt ostaa hyvät jemmat erilaisia papuja ja jyviä. joita idättää tai versottaa. Kokonaiset viljanjyvät säilyvät jauhoja paremmin ja niiden ravintoarvo kasvaa idätettäessä.

Toki kesällä kannattaa kerätä ja kuivattaa erilaisia syötäviä kasveja luonnosta. Kohta tulee jo nokkosta ja vuohenputkea ja pian sitten kaikkea muutakin kuten horsmaa ja voikukkaa yms. Kaloreitahan näistä ei juuri saa mutta elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita, jos todella tulee ruokapula ja ruokavalio yksipuolistuu ja köyhtyy.

Annatko esimerkkejä (lähdetietoineen tietysti) mitä elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita saat iduista, vuohenputkesta, horsmasta tai voikukasta ja paljonko niitä pitää syödä edes yhden päivän tarpeen täyttämiseksi? Ettei mene ihan mutuiluksi ja propagandan levittämiseksi.

Et mitään! Roskaa koko kasvatushomma. Joku tomaatti on täysin turhaa ravintoa. Enpä usko että on vitamiineja tai muuta ainesta mistä ihminen mitään hyötyy.

Ei tarvitse heittäytyä lapselliseksi, kun kysytään lähteistettyä tietoa. Ymmärrän kyllä, että se harmittaa sinua, kun ei voi posottaa menemään pelkällä mutulla. Montako tomaattikiloa sinä pystyt kasvattamaan parvekkeellasi kesän aikana?

Taisi tulla 3 kiloa kirsikkatomaatteja.

Wow. Kannattaako laittaa tavan tomaatteja vai kirsikka? Kummat esim. helpompia kasvattaa? Viimeksi kasvatin tomaatteja 30 vuotta sitten, mutta ehkä kun kerran oppii, aina taitaa. Se tuoksu on ihana, vaikka ilmeisesti on kasvin puolustautumistuoksu.

Ap

Hyvä ketju. Mä aion laittaa kasvihuoneen ja ostaa kanoja. En nyt nälkää pelkää tosiaankaan, mutta hinnat voi nousta paljonkin ja puutteita voi olla tarjonnassa.

Tärkeä kysymys: jos ostan esim. kaksi kanaa, niin muniiko ne ilman kukkoa?? Vissiin ei??

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kesän varaan ei ehkä kannata hirveästi laskea, varsinkaan jos ei ole yhtään aiempaa kokemusta puutarhaviljelystä. Siinä menee helposti satoja euroja hukkaan siemeniin, lannoitteisiin, harsoihin yms jos ei tiedä mitä on tekemässä.

Sen sijaan kannattaa ehkä nyt ostaa hyvät jemmat erilaisia papuja ja jyviä. joita idättää tai versottaa. Kokonaiset viljanjyvät säilyvät jauhoja paremmin ja niiden ravintoarvo kasvaa idätettäessä.

Toki kesällä kannattaa kerätä ja kuivattaa erilaisia syötäviä kasveja luonnosta. Kohta tulee jo nokkosta ja vuohenputkea ja pian sitten kaikkea muutakin kuten horsmaa ja voikukkaa yms. Kaloreitahan näistä ei juuri saa mutta elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita, jos todella tulee ruokapula ja ruokavalio yksipuolistuu ja köyhtyy.

Annatko esimerkkejä (lähdetietoineen tietysti) mitä elintärkeitä kivennäis- ja hivenaineita saat iduista, vuohenputkesta, horsmasta tai voikukasta ja paljonko niitä pitää syödä edes yhden päivän tarpeen täyttämiseksi? Ettei mene ihan mutuiluksi ja propagandan levittämiseksi.

Et mitään! Roskaa koko kasvatushomma. Joku tomaatti on täysin turhaa ravintoa. Enpä usko että on vitamiineja tai muuta ainesta mistä ihminen mitään hyötyy.

Ei tarvitse heittäytyä lapselliseksi, kun kysytään lähteistettyä tietoa. Ymmärrän kyllä, että se harmittaa sinua, kun ei voi posottaa menemään pelkällä mutulla. Montako tomaattikiloa sinä pystyt kasvattamaan parvekkeellasi kesän aikana?

Pitääkö tähän puuttua. Pilaat fiilikset. Itse olen kasvattanut parvekkeella kolme ämpärillistä tomaattia yhdessä kesässä.

Finelin sivut on netissä = julkista tietoa = katso itse paljonko kaloreita on sipseissäsi https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/203.

Niin ja tämä on kivaa puuhaa omalla pihamaalla, kun ei tiedä kuinka paljon voi muualla höyrytä.

Vierailija kirjoitti:

Tärkeä kysymys: jos ostan esim. kaksi kanaa, niin muniiko ne ilman kukkoa?? Vissiin ei??

Kyllä muniivat ilman kukkoa mutta poikasia ei tietenkään tule ilman.

Kanoja pitää muistaakseeni olla vähintään 3, ovat kyllä helppoja otuksia hoitaa.

Vierailija kirjoitti:

Hyvä ja ajankohtainen aihe. Landella on tietysti aivan eri mahdollisuudet kasvattaa ruokaansa, mutta ei kaupungissakaan nyt ihan mahdottomuus. Parvekkeettomissakin asunnoissa on ikkunat, joiden äärellä kasvatus on mahdollista pienissä määrin. Jos miettii ravintoarvoja niin yrtit ovat melko joutava, joskin hyvänmakuinen panostus. Mitään kovin tilaa vievää ei myöskään kannata kasvattaa, koska hyöty on vähäinen. Itse panostaisin papuihin, ikkunalle voi virittää useampaan kerrokseen roikkumaan esim. Pitkulaisia parvekelaatikoita ja kasvattaa niissä pensaspapua. Sato on suuri suhteessa kasvin kokoon ja säilyy pakkasessa tai kuivattuna hyvin.

Lisäksi useissa kaupungeissa on vuokrapalstoja viljelyyn. Lähes kaikissa on jonkinlainen vesistö lähellä, josta kalastaa. Kaikkeen kalastamiseen ei tarvitse lupia. Pitkin kesää ja syksyä löytyy luonnosta syötävää joka säilyy eri tavoin säilöttynä pitkälle seuraavaan kevääseen ja ylikin: villiyrttejä, marjoja ja sieniä.

Itse maalla asuvana kaikki yllämainittu on normaali osa elämistä, joskin pavut kasvavat maassa.

Itse pidän hyvin tervetulleena ajatusta että ihmiset mahdollisuuksien mukaan hankkisivat itse ravintoa, eivätkä olisi niin riippuvaisia kaupoista. Jos koronassa jotain hyvää on, niin se että tässä herää ajattelemaan kestävää kulutusta ja karsii turhia shoppailuja pois. Myös luonto kiittää.

Komppaan papua. Tarvitsee vain vähän multaa suhteessa satoon, kannattaa valita parvekkeelle joku korkeampi lajike ja tukea ristikkoon.

Vierailija kirjoitti:

Tärkeä kysymys: jos ostan esim. kaksi kanaa, niin muniiko ne ilman kukkoa?? Vissiin ei??

Kyllä munii mutta vähemmän. Jos oikein olen käsittänyt niin kanoja täytyy olla paljon, muutoin tulee yhdelle stressi, kun kukko on kimpussa koko aika.

Kesäkurpitsa on helppo kasvattaa. Härkäpapu on hyvä proteiinin lähde.

Ihana ketju, olen kaivannu tämmöstä, vielä jos tuo turha vänkäys jäis pois.

Me muutettiin omakotitaloon vuodenvaihteessa ja nyt on mahdollisuuksia moneen.

Pihalla on kolme omenapuuta, 8 marjapensasta, ja tilkku peltoa.

Kanoja otettiin pari kuukautta sitten, kukko vielä uupuu.

Meinasin laittaa pottua, porkkanaa, sipulia, kesäkurpitsaa ja parsaa ainakin.

Ehkä talon eteläseinälle voisi tehdä kasvihuoneen tuolle kurpitsalle kun on niin kylmän herkkä kasvi.

Peruna kasvaa hyvin myös sankossa sisällä jos ei sitä parveketta ole. Myös kesäkurpitsa kasvaa vaikka kestokassissa,vaatii kyllä 1m x 1m tilan.

Kasvien esikasvatuksesta kysymys jollekkin osaavalle. Miksi versot kasvaa vain piiiitkän varren? Laitoin parsakaalin ja lehtikaalin alkuja tulemaan mutta ne kasvavat vain pituutta. Mikä avuksi?

Vierailija kirjoitti:

Niin ja tämä on kivaa puuhaa omalla pihamaalla, kun ei tiedä kuinka paljon voi muualla höyrytä.

Tämäkin erittäin hyvä pointti.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täällä on yksi, jolla on suuri kasvihuone. Voisin myydä naapureille tomaattejani, kohtuu hintaan. Ja niillä rahoilla ostaa vaikka kanan tuohon kuopimaan. Kananmuniakin voisin myydä...

Tartun nyt ehkä pikkuasiaan, mutta sanon nyt kuitenkin siitä kanasta. Sitä ei voi vain ottaa "tuohon kuopimaan". Kanoja, parvieläimiä, ei voi pitää vain yhtä, jos ei halua olla eläinrääkkääjä. Yksi kana munii yhden munan päivässä (eikä edes ihan joka päivä). Ja kanoille pitää olla minimivaatimuksena viljaa, kalkkia, puhdas vesi vaihtaa päivittäin, turvallinen koppi orsineen, johon voivat mennä yöksi.

Kerro se meidän tutun kanalle. Heillä on se ollut kesäisin. Koppi on mutta kana nukkuu yönsä kuusessa. Kyllä kuusessa. Aitauksesta ei uskalla lennähtää, koska koira on puutarhassa. Syö kaikki biojätteet, juuston kuoret, kasvisten perkeet, mönkii matoja, ruohoa, ranskanperunoita. Kanaa sille ei anneta ja lisäravintoa on.

Tosi hauska kana :D! Voittaa kompostoinnin mennen tullen!

Vierailija kirjoitti:

Kuapunkilainenkin voi yrittää saada pienen siirtolapuutarhapalstan?

No kukas siellä jaksaa koko ajan valvoo, että ne valmiit tuotteet ei lähe itestään kävelemään sieltä palstalta? Uteliaisuuttani kysyn..😷

Iso sika kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuapunkilainenkin voi yrittää saada pienen siirtolapuutarhapalstan?

No kukas siellä jaksaa koko ajan valvoo, että ne valmiit tuotteet ei lähe itestään kävelemään sieltä palstalta? Uteliaisuuttani kysyn..😷

Valvontakamera? Jos tulee kuvaa tunkeutujasta, laittaa etänä sireenin palstalle ujeltamaan? Luulisi, että tuollainen systeemi on keksitty?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joku puupää heti lyöttäytyi joukkoon. Kun ei saa kasviksista röllykkämahansa täytettä, niin sitten ei edes mitään itua nähdä iduissa.

Ps. Perunasta ne sun ranskanperunatkin tehdään.

Puupäitä ovat kyllä ketjun hörhöt, jotka kuvittelevat saavansa ikkunalauta- ja parvekeviljelystä jotain merkittävää ravintoa itselleen :)

P.S. Montako kiloa perunaa pystyt viljelemään parvekkeellasi kesän aikana? Monenko päivän ravinteet ja kalorit saat siitä määrästä?

Jos ruoka oikeasti alkaisi loppua ja tulisi hirveitä katovuosia, niin joku aina kuolee nälkään myös viimeisenä päivänä tai tuntina ennenkö ruokaa alkaa taas hiljalleen saada. Parvekeperunat, tomaatit, paprikat tai idut voivat siirtää nälkäkuolemaa juuri sen verran, että pysyy hengissä.

Ei kai kukaan varmaan ajattele kasvattavansa koko vuoden tarpeiksi parvekkeellaan mitään.

Itse kasvatettuun tai kerättyyn ruokaan ja usein myös itse leivottuun tai valmistettuun ruokaan liittyy myös eräs taloudellinen seikka jota ei useinkaan huomioida. Taloudellisuus ei siis perustu siihen että korvaat kaupan perunoita itsekasvatetuilla perunoilla. Vaan siihen, että korvaat kuin huomaamatta jotakin paljon kalliimpaa kaupan valikoimista. Koska se itsekasvatetun perunan syöminen on mielekästä. Se on kasvattajalleen arvokkaampaa kuin kaupan 10 eur/kg tuote. Sama ilmiö kuin jos alat keittää "ilmaista" puuroa. Ei se korvaa kaupan melkein yhtä halpaa puuroa vaan tuotteita jotka maksavat vaikkapa 14,99 eur/kg.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täällä on yksi, jolla on suuri kasvihuone. Voisin myydä naapureille tomaattejani, kohtuu hintaan. Ja niillä rahoilla ostaa vaikka kanan tuohon kuopimaan. Kananmuniakin voisin myydä...

Tartun nyt ehkä pikkuasiaan, mutta sanon nyt kuitenkin siitä kanasta. Sitä ei voi vain ottaa "tuohon kuopimaan". Kanoja, parvieläimiä, ei voi pitää vain yhtä, jos ei halua olla eläinrääkkääjä. Yksi kana munii yhden munan päivässä (eikä edes ihan joka päivä). Ja kanoille pitää olla minimivaatimuksena viljaa, kalkkia, puhdas vesi vaihtaa päivittäin, turvallinen koppi orsineen, johon voivat mennä yöksi.

Kerro se meidän tutun kanalle. Heillä on se ollut kesäisin. Koppi on mutta kana nukkuu yönsä kuusessa. Kyllä kuusessa. Aitauksesta ei uskalla lennähtää, koska koira on puutarhassa. Syö kaikki biojätteet, juuston kuoret, kasvisten perkeet, mönkii matoja, ruohoa, ranskanperunoita. Kanaa sille ei anneta ja lisäravintoa on.

Missä se oleilee talvet? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täällä on yksi, jolla on suuri kasvihuone. Voisin myydä naapureille tomaattejani, kohtuu hintaan. Ja niillä rahoilla ostaa vaikka kanan tuohon kuopimaan. Kananmuniakin voisin myydä...

Tartun nyt ehkä pikkuasiaan, mutta sanon nyt kuitenkin siitä kanasta. Sitä ei voi vain ottaa "tuohon kuopimaan". Kanoja, parvieläimiä, ei voi pitää vain yhtä, jos ei halua olla eläinrääkkääjä. Yksi kana munii yhden munan päivässä (eikä edes ihan joka päivä). Ja kanoille pitää olla minimivaatimuksena viljaa, kalkkia, puhdas vesi vaihtaa päivittäin, turvallinen koppi orsineen, johon voivat mennä yöksi.

Kerro se meidän tutun kanalle. Heillä on se ollut kesäisin. Koppi on mutta kana nukkuu yönsä kuusessa. Kyllä kuusessa. Aitauksesta ei uskalla lennähtää, koska koira on puutarhassa. Syö kaikki biojätteet, juuston kuoret, kasvisten perkeet, mönkii matoja, ruohoa, ranskanperunoita. Kanaa sille ei anneta ja lisäravintoa on.

Missä se oleilee talvet? 

Costa Del Solilla?