Lue keskustelun säännöt.
Mitäs teidän koronakeittiössä tehtiin tänään iltaruuaksi?
Mä tein wokkia, kun piti syödä pois aiemmin viikolla käytettyjä aineksia, tällä kertaa keitettyjä nuudeleita ja kidneypapuja. Siivutin kaalia ja kuullotin sitä pannulla miedolla lämmöllä. Sitten pilkoin hieman sipulia ja valkosipulia ja panin nekin pannulle. Sitten lisäsin hieman pilkottua inkivääriä. Seuraavaksi keitetyt nuudelit. Annoin paistua hetken ja lisäsin pavut, seesaminsiemenet ja kastikeainekset, eli sitruunamehua, soijakastiketta, sokeria ja chilijauhetta. Aika hyvää tuli.
Kommentit (449)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähinnä pestyä jauhenlihaa johon uutuutena yskäisin mausteeksi reilusti koronamaustetta.
Mitä sä saat siitä, että pelleilet asiallisessa ketjussa? 🤔 moni saa täältä ideoita ruokiin, joita pitää miettiä tavallista enemmän kun on etäkoululaisia ja etätyöläisiä.
Kyllä jauhenliha aina maistuu oli koronaa tai ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tein eilen paria isoa vuokaa täyteen kaalilaatikkoa koska sitä saa tehtyä halvalla ison satsin. Riittää tarvittaessa useaksi päiväksi ja hyvä pakastaa vaikka valmiiksi annosrasioiksi.
Keräkaalia, jauhelihaa, sipulia, riisiä, lihalientä, mausteita. Pinnalle vähän korppujauhoja ja lopuksi vähän parmesanraastetta kun meillä tykätään kärtsästä pinnasta.
Puolukkahillo ei toimi mun makunystyröiden kanssa niin sen tilalla oli punaherukkahyytelöä ja hyvin toimi.
Oli kyllä hyvää ilman sitäkin.
Kaikki (no, valtaosa) vaan vetää lihaa. :(
Vierailija kirjoitti:
Pikanuudeleita ja pakasteherneitä soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja srirachalla. 3/4 pullo punkkua. Ihan kauheeta paskaa, tiedän. En ruoki ja juota ketään muuta ja tuon ruoankin olisin voinut korvata toisella pullolla viiniä.
Älä nyt, tämä on just hyvän kuuloinen ateria! Aina kun lapset on poissa kotoa syön lähinnä nuudeleita, koska en pidä niitä tarpeeksi ravinteikkaina lapsille syöttää, mutta rakastan niitä kuitenkin, maun sekä helppouden vuoksi. Vielä kun saisi huuhdella alas viinillä niin olisin erittäin tyytyväinen!
Tänään riisipuuroa maitojauheesta ja marjakeittoa pakastemarjoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään hampurilaisia kananmunapihvillä (paistettu kananmuna leipien väliin, salaattia, kurkkua, tomaattia, juustoa, majoneesia).
Illalliseksi kanavuokaa.
Huomenna laitetaan hetkeksi uuniin tacokuoria täytettynä härkiksellä ja juustolla, syödään papusalaatin kanssa.
Muita viime aikojen ruokia:
uunisei smetanakastikkeella
jauhelihakastike spagetin kera
makaronilaatikko
kana-pastasalaatti
lämpimät voileivät
omeletti
parilassa tehdyt toastit
Asutaan miehen kanssa kahdestaan ja meillä on aika erilaiset vuorokausirytmit, joten syödään usein eri aikaan.
Tänään lounaaksi eilen tehtyjä dumplineita (järjetön homma, ei ehkä tehdä toiste mutta nyt on ainakin aikaa testailla kaikkea uutta). Päivälliseksi itsetehtyä pepperoni, feta pizzaa. Huomenna tehdään kermaista kikherne, kukkakaalikeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tonnikalaa, pastaa, yrttituorejuustoa ja mausteita.
Makkarastroganoffia muusin kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on tänään "jätteitä", koska huomenna käydään töiden jälkeen kaupassa hakemassa viikon eväät. Jätteet tarkoittaa siis sellaista pöperöä, johon mies käyttää oman harkintansa ja mielikuvituksensa mukaan vähän kaikkea mitä kaapista sattuu löytymään. Jätteet voi olla periaatteessa ihan mitä vaan, yhteistä jätteille on se, että maistuu lähes poikkeuksetta älyttömän hyvältä.
Tänään on tulossa näemmä jotain uunissa valmistuvaa, koska uunivuoka on voideltu ja uuni päällä. Siippa pilkkoo kasvisten jämiä ja tonkii jääkaappia parasta aikaa. Nam... En malta odottaa!😋
Söin chilillä maustetua spagetti bolognesea päivällä ja iltapalaksi ajattelin tortilloja :)
Alkoi tekemään hirveästi mieli kun kaveri kertoi tekevänsä ja rakastan tacomaustetta 🙊
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanankoipia kasvis-riisipedillä oli tämän päivän kotiruoka. Halpaa, ja ok makuista kun tarpeeksi maustaa. Lisänä ravintolasta ostettua ylijäämä foccacciaa ja sodastreamilla tehtyä soodavettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
p.m tilasi juuri ruohojen juuria p- koreasta ja laiva lastin kaalia venäjältä. kyllä sillä toverin pitää elää ja äänestää
Savutofukiusausta tein ja nyt kämppä haisee kinkkukiusaukselta. :D
Meidän koronakeittiössä oli lounaalla eilen tehtyjä keittoja, eli ahven- ja linssikeittoa, joista jälkimmäistä jäi vielä vähäsen. Iltaruualla oli pastaa ja tomaattikastiketta.
Ap
Minestronekeittoa. Olen vasta viime aikoina oppinut maustamaan keitot hyvin, mutta nyt niistä tulee poikkeuksetta herkkua.
Kanakeittoa tein eilen (kanan lisäksi perunaa, porkkanaa ja palsternakkaa) ja huomenna lohipastaa.
Aiemmin viikolla tein makaronilaatikkoa ja tänään pastasalaattia lounaita varten.
Mitä sä saat siitä, että pelleilet asiallisessa ketjussa? 🤔 moni saa täältä ideoita ruokiin, joita pitää miettiä tavallista enemmän kun on etäkoululaisia ja etätyöläisiä.