Tortilla joka ei ole sitkeä
Käytetty Santa marian tortilloja ja ikävän sitkeitä.
En ala tekemään kun juuri siksi haluan tortilloja että saa nopeasti perjantaina syötävää, huomenna paistan jauhelihan.
Kommentit (4)
Miten valmistat tortillaletut? Itse kastelen kunnolla hanan alla ja lämmitän mikrossa, mutta varmasti sitkeyteen vaikuttaa juuri se, miten käsittelee.
Vierailija kirjoitti:
Miten valmistat tortillaletut? Itse kastelen kunnolla hanan alla ja lämmitän mikrossa, mutta varmasti sitkeyteen vaikuttaa juuri se, miten käsittelee.
Mikrossa, sekö syy? Ei viitsisi uunia laittaa päälle muutaman tortillan tähden...
"Käännä letun toinen puolisko täytteiden päälle ja paista kuivalla pannulla niin että täyte lämpenee, tortillalettu rapeutuu ja juusto sulaa, pari minuuttia per puoli. Painele tortlllaa kasaan lastan avulla paiston aikana." Sitten toinen puoli...
https://snellman.fi/fi/reseptit/quesadilla/
Eli jos kuuklaat tortillat niin ei niitä missään kastella yhtään millään vaan kuumalla pannulla...oon laittanu uunissa eikä ne ole olleet sitkeitä,ihan vaan hetki siellä kuumassa ja vot
Käytä pannulla tai uunissa