Grillattuja broilerin fileitä ja bearnaise kastike.

Itse laittaisin riisiä.

Ruusukaalia. Höyrytät ne ensin melkein kypsäksi ja lopuksi paistat kanssa voissa jossa hippunen valkosipulia ja suolaa..

Kiitos! Olisiko perunoista mitään ideoita? 

Lohkoperunat voisi myös olla hyvä lisuke. 

Hassua että tuo bearnaisekastike on ollut viime aikoina niin paljon esillä palstan ruokaketjuissa, kun siitä ei kahteenkymmeneen vuoteen oikein kukaan puhunut. 

Täytyy itsekin jossain vaiheessa ostaa pussi bearnaise-aineksia :)

Lämpimiä kasviksia; porkkanaa, sipulia, paprikaa, parsaa jne..

Bearnaise-kastike on sen verran kaloripommi etta laittaisin tuohon kylkiaisiksi vain vahan jotain uunijuureksia (ei perunaa) ja salaattia. Riisi/pasta/perunat tekevat kai jo liian tuhdin aterian?