Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pitäisi käydä kaupassa, mutten jaksaisi tehdä aina samoja ruokia. Mitä teillä tulee tehtyä usein?
07.02.2020 |
Meillä on yleensä joku näistä:
- keitto jossa on pussillinen pakastevihanneksia ja joku proteiini. Mausteena mm. liemikuutio.
- paistos jossa on pakastevihanneksia ja joku proteiini.
Mausteet vaihtelee, mutta esim valkosipuli ja suola+pippuri
- makaroni/pasta+tomaattikastike ja joku proteiini. Mausteena valkosipuli ja yrtit.
Kaipaisin ruokainspistä. Olen ihan taitava kokki, tosin erittäin laiska.
Kommentit (84)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohipasta
Sienirisotto
Thaimaalainen kalakeitto
Bataattisosekeitto
Linssikeitto
Ananas-salsabroileri
Fetalla täytetyt broilerinfileet
Broileri-pestopasta
Mausteinen kalapata
Täytetyt paprikat
Munakoisovuoka
Lohimedaljongit, kermaviilikastike ja perunat
Uuniperunat savukalatäytteellä
Tagliata
Kokonaisena laitettu uunikala, perunamuusi ja höyrytetyt vihannekset
Uunijuurekset fetalla ja pihvit
Lehtipihvit ja lohkoperunat ja salaatti
TonnikalasalaattiAnteeksi, mutta tagliata on italiaa ja suomeksi leike. Millaista ruokalajia tarkoitat tällä?
Ohueksi viipaloitua naudan fileetä rucolapedillä. Googlesta löytyy tarkempi ohje. Yksinkertaista ja todella herkullista.
Kiitos :D
Olen syönyt monenlaista tagliataa Italiassa. Yleensä kyseessä on jokin muu kuin file.
Ostan itse usein punalaputetun sisä- tai paahtopaistin (edullista jopa luomuna), leikkaan ohuiksi pihveiksi, marinoin ja paistelen ja syön pois muutaman päivän sisään.
Tagliatassa tärkeintä on, että liha jää sisältä punaiseksi. Kuumalla pannulla vain pinnat nopeasti kauniin värisiksi. Entrecote sopii hyvin fileen lisäksi, paistista tulee sitkeää.
No, jos tilaat Italiassa tagliatan, filettä et saa. Se on filetto. Liha on roosaa, rasvareunat reippaasti mukana, eikä se ole myöskään sitkeää. Eikä valmiiksi leikattua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä paistetaan usein broilerin ohutleikeitä. Aina se määrä, mikä syödään. Joskus parmesanileivitteellä. Hyvä arkiruoka riisin, risoton tms kanssa.
Lohkoperunoita ihan oikeista perunoista ja lohi.
Pastaruuat. Esim tonnikalakastike ja spagetti.
Wokki. Parempaa tuoreista kasviksista.
Pinaattikeitto.
Pizza, itsetehtynä tietty.
Lihapullat ja muusi.
Paella.
Kuha, ahven rai kampelafile ja juuresmuusi.
Chili con carne
Cuscussalaatti
Eilen mukailin igorin kanaa. Laitoin pohjalle valmiin grillatun broilerin pieninä paloina, päälle keitettyä riisiä ja lopuksi paprika ym smetanakastikkeen sekä pilkottua amerikankurkkua. Puoli tuntia uunissa.
Joskus meillä omi ysein tortillaa. Laitettiin itsetehtyä salsaa, paljon kasviksia ja grillattua broileria.
Ruoat, jotka kiertää usein
Pasta carbonara
Pasta tulinen jauheliha
Kanasalaatti
Lihapullat, lisuke vaihtelee
Alue: Aihe vapaa
Tagliatassa tärkeintä on, että liha jää sisältä punaiseksi. Kuumalla pannulla vain pinnat nopeasti kauniin värisiksi. Entrecote sopii hyvin fileen lisäksi, paistista tulee sitkeää.