Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Hyvät survivalistit ja preppaajat! Jaetaanko parhaat vinkit tähän.

Vierailija
01.02.2020 |

Itse en ole mikään tuomionpäivään varautuja, mutta kieltämättä on alkanut mietityttämään yhteiskuntaamme mahdollisesti kohtaavat uhkatilanteet. Mitä jos pska osuukin tuulettimeen, ja pitää selviytyä x määrä päiviä enemmän tai vähemmän kaoottisessa tilanteessa. Meillä kaivo, josta saa vettä (tosin vaatinee keittämisen), puuliesi jolla saa tarvittaessa lämmitettyä vettä, ruokaa ja kotia. Pino polttopuita. Siinäpä ne oikeastaan ovat. Perheessä kaksi aikuista, kaksi teiniä, kaksi koiraa. En pelkää koronavirusta, mutta tiedostan mahdollisen pandemian riskit. Siksipä tässä herättelen (asiallista) keskustelua. Ajatuksia? Vinkkejä?

Kommentit (7619)

Vierailija
3821/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Miksi valkoinen riisi ja pasta? Eikös niissä ole huonompi ravintoarvo kuin täysjyvä?

Valkoisen säilyvyys on parempi.

Mihin tämä perustuu? En ole itse huomannut juurikaan eroa parasta ennen päiväyksissä.

Parasta ennen - päiväykset ovatkin prepperin näkökulmasta korkeintaan suuntaa-antavia, kertovat, missä järjestyksessä tuotteet pitää käyttää. Kyse on enemmän pitkäaikaissäilytyksestä, kun puhutaan vuodesta-useammasta vuodesta.

Ja oikeasti, härskiintyneet kaurahiutaleet on tosi ällöjä. En suosittele.

En minä siitä kaurasta, vaan minua kiinnostaa miksi se valkoinen riisi ja pasta säilyy paremmin kuin täysjyvä versiot? Siis ihan tieteellisesti, mikä täysjyvässä pilaantuu nopeammin.

Vierailija
3822/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tuosta teltta sisätiloissa.. Jos ei telttaa satu olemaan, eikä sellaiselle ole muuten käyttöä, niin saman asian ajaa kun tekee vuoteen ruokapöydän alle. Paksut matot alle, patja mattojen päälle, petaa sinne sängyn ja peittää pöydän huovilla tai vaikkapa useilla lakanoilla tai muilla kankailla. Muutama kerros kankaita riittää jo siihen, että lämpötila pysyy "teltassa" huonetilan lämpöä korkeampana. Halpa lisuke tähän on myös parin euron ns. avaruushuopa, jollaisia käytetään pelastustoimissa, eli se hopeinen rapiseva peitto, johon alilämmöstä kärsivät kiedotaan. Sen kun laittaa pöydän yli ja sen päälle vielä kangasta, syntyy teltta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3823/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Miksi valkoinen riisi ja pasta? Eikös niissä ole huonompi ravintoarvo kuin täysjyvä?

Valkoisen säilyvyys on parempi.

Mihin tämä perustuu? En ole itse huomannut juurikaan eroa parasta ennen päiväyksissä.

Parasta ennen - päiväykset ovatkin prepperin näkökulmasta korkeintaan suuntaa-antavia, kertovat, missä järjestyksessä tuotteet pitää käyttää. Kyse on enemmän pitkäaikaissäilytyksestä, kun puhutaan vuodesta-useammasta vuodesta.

Ja oikeasti, härskiintyneet kaurahiutaleet on tosi ällöjä. En suosittele.

En minä siitä kaurasta, vaan minua kiinnostaa miksi se valkoinen riisi ja pasta säilyy paremmin kuin täysjyvä versiot? Siis ihan tieteellisesti, mikä täysjyvässä pilaantuu nopeammin.

Valkoisen riisin säilyvyys perustuu siihen, että siitä on hiottu kuorikerrokset ja alkiot pois, eli siinä ei ole juurikaan rasvaa. Sen jälkeen riisi vielä painehöyrytetään. Pastassa säilyvyys perustuu pitkälti samaan. Siinä ei ole härskiintyviä ainesosia, joten oikein säilytettynä se säilyy helposti parikin vuotta käyttäkelpoisena siitä, kun myyntipäiväys on umpeutunut.

Vierailija
3824/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Kaurahiutaleet säilyy vuoden, suurimot kaksi. Jos kierrättää varastoaan, kuten järkevää on, jos ei ole massipäällikkö, niin miksi ei kaurahiutaleet, tai suurimot toimisi? Ainakin osana varastoa. Etenkin siinä perustilanteessa.

Kaurahiutaleet on ihan jees kotivararuokaa. Onhan ne helppoa ja nopeaa ruokaa vaikka aamupalana ja kaurapuuro sisältää myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa. Säilyvyys ei tosiaan ole paras mahdollinen. Kesällä voivat mennä rasvaisuutensa vuoksi helpommin pilalle ja suositus onkin, että kaurahiutaleet säilytetään viileässä.. Kaupassa ja varastossa ei tietenkään tätä ongelmaa ole, koska niissä on viileää, mutta kotona helteillä säilyvyys ei ole hyvä. Lisäksi vievät tilavuuteensa nähden paljon tilaa jos vertaa vaikkapa siihen riisiin. Vesilitraan keitettävään puuroon menee n. 5 dl kaurahiutaleita, eli 1 paketti riittää 2 aikuisen ja lapsen perheessä viikoksi.

Riittoisuus riippuu tietenkin siitä kuinka suuri osa se on ruokavaliota. Ja suurimot kuitenkin säilyy pidempään kuin hiutaleet. Ja ravintoarvot aika toiset kuin riisissä.

Tuossa olet väärässä. Kaurasuurimoiden, joita ei höyrytetä, säilyvyys on vain puolet kaurahiutaleiden säilyvyydestä. Jos taas ostaa lämpökäsiteltyjä kaurasuurimoita, ne ovat melkein kaksinkertaisia hinnaltaan vaikkapa tuohon riisiin verrattuna. Varautumismielessä on hyvä ottaa huomioon sekin, että suurimoiden valmistusaika on paljon pidempi hiutaleisiin verrattuna. Jos ollaan tilanteessa, jossa sähkön saanti ei ole turvattua, sekin on ihan merkille pantava seikka. Loistotuote kyllä monella tapaa, mutta tosiaan varautumismielessä ei ihan parhaimmasta päästä. Se ei tarkoita etteikö niitäkin kotivarassa voisi olla. Kannattaa kuitenkin tutkailla asiaa myös hinnan, tilavuuden, säilyvyyden ja valmistusajankin kautta.

Ok. Valmistaja kuitenkin ilmoittaa suurimoille pidemmän säilyvyysajan. Mutta totta, valmistus kestää. Toki hauduttaakin voi, monellakin tapaa jos on siihen mahdollisuus. Josta tulikin mieleen, että kokkaamistaidot on hyvä olla hallussa. Mukavampi kriiseillä syöden parempaa ruokaa kuin pahempaa ruokaa. Vaikuttaa mielialaan.

Vierailija
3825/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Miksi valkoinen riisi ja pasta? Eikös niissä ole huonompi ravintoarvo kuin täysjyvä?

Valkoisen säilyvyys on parempi.

Mihin tämä perustuu? En ole itse huomannut juurikaan eroa parasta ennen päiväyksissä.

Parasta ennen - päiväykset ovatkin prepperin näkökulmasta korkeintaan suuntaa-antavia, kertovat, missä järjestyksessä tuotteet pitää käyttää. Kyse on enemmän pitkäaikaissäilytyksestä, kun puhutaan vuodesta-useammasta vuodesta.

Ja oikeasti, härskiintyneet kaurahiutaleet on tosi ällöjä. En suosittele.

En minä siitä kaurasta, vaan minua kiinnostaa miksi se valkoinen riisi ja pasta säilyy paremmin kuin täysjyvä versiot? Siis ihan tieteellisesti, mikä täysjyvässä pilaantuu nopeammin.

Kaurassa se siis on lähinnä rasva. Täysjyvätuotteissa on sitä rasvaa myös enemmän kuin kuivaksi hiotuissa hippusissa, samoin erilaisia proteiineja. Mitä puhtaampaa tärkkelystä on, sitä kauemmin se säilyy. Perunajauho ei mene pahaksi "ikinä" noin kotikokin näkökulmasta, perunahiutaleet pilaantuu alle yhden käden sormin laskettavissa vuosissa.

Vierailija
3826/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Kaurahiutaleet säilyy vuoden, suurimot kaksi. Jos kierrättää varastoaan, kuten järkevää on, jos ei ole massipäällikkö, niin miksi ei kaurahiutaleet, tai suurimot toimisi? Ainakin osana varastoa. Etenkin siinä perustilanteessa.

Kaurahiutaleet on ihan jees kotivararuokaa. Onhan ne helppoa ja nopeaa ruokaa vaikka aamupalana ja kaurapuuro sisältää myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa. Säilyvyys ei tosiaan ole paras mahdollinen. Kesällä voivat mennä rasvaisuutensa vuoksi helpommin pilalle ja suositus onkin, että kaurahiutaleet säilytetään viileässä.. Kaupassa ja varastossa ei tietenkään tätä ongelmaa ole, koska niissä on viileää, mutta kotona helteillä säilyvyys ei ole hyvä. Lisäksi vievät tilavuuteensa nähden paljon tilaa jos vertaa vaikkapa siihen riisiin. Vesilitraan keitettävään puuroon menee n. 5 dl kaurahiutaleita, eli 1 paketti riittää 2 aikuisen ja lapsen perheessä viikoksi.

Riittoisuus riippuu tietenkin siitä kuinka suuri osa se on ruokavaliota. Ja suurimot kuitenkin säilyy pidempään kuin hiutaleet. Ja ravintoarvot aika toiset kuin riisissä.

Tuossa olet väärässä. Kaurasuurimoiden, joita ei höyrytetä, säilyvyys on vain puolet kaurahiutaleiden säilyvyydestä. Jos taas ostaa lämpökäsiteltyjä kaurasuurimoita, ne ovat melkein kaksinkertaisia hinnaltaan vaikkapa tuohon riisiin verrattuna. Varautumismielessä on hyvä ottaa huomioon sekin, että suurimoiden valmistusaika on paljon pidempi hiutaleisiin verrattuna. Jos ollaan tilanteessa, jossa sähkön saanti ei ole turvattua, sekin on ihan merkille pantava seikka. Loistotuote kyllä monella tapaa, mutta tosiaan varautumismielessä ei ihan parhaimmasta päästä. Se ei tarkoita etteikö niitäkin kotivarassa voisi olla. Kannattaa kuitenkin tutkailla asiaa myös hinnan, tilavuuden, säilyvyyden ja valmistusajankin kautta.

Ok. Valmistaja kuitenkin ilmoittaa suurimoille pidemmän säilyvyysajan. Mutta totta, valmistus kestää. Toki hauduttaakin voi, monellakin tapaa jos on siihen mahdollisuus. Josta tulikin mieleen, että kokkaamistaidot on hyvä olla hallussa. Mukavampi kriiseillä syöden parempaa ruokaa kuin pahempaa ruokaa. Vaikuttaa mielialaan.

Toi hauduttaminen on hyvä maininta. Hauduttaa voi ihan tavallisia riisejäkin, kuten pastaakin. Antaa kiehua normaalisti puolet kypsennysajasta ja sen jälkeen katkaisee lämmön, mutta jättää kannella ja vaikka pyyhkeellä peitetyn kattilan hautumaan, kunnes esikeitetty on kypsynyt kokonaan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3827/7619 |
10.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Kaurahiutaleet säilyy vuoden, suurimot kaksi. Jos kierrättää varastoaan, kuten järkevää on, jos ei ole massipäällikkö, niin miksi ei kaurahiutaleet, tai suurimot toimisi? Ainakin osana varastoa. Etenkin siinä perustilanteessa.

Kaurahiutaleet on ihan jees kotivararuokaa. Onhan ne helppoa ja nopeaa ruokaa vaikka aamupalana ja kaurapuuro sisältää myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa. Säilyvyys ei tosiaan ole paras mahdollinen. Kesällä voivat mennä rasvaisuutensa vuoksi helpommin pilalle ja suositus onkin, että kaurahiutaleet säilytetään viileässä.. Kaupassa ja varastossa ei tietenkään tätä ongelmaa ole, koska niissä on viileää, mutta kotona helteillä säilyvyys ei ole hyvä. Lisäksi vievät tilavuuteensa nähden paljon tilaa jos vertaa vaikkapa siihen riisiin. Vesilitraan keitettävään puuroon menee n. 5 dl kaurahiutaleita, eli 1 paketti riittää 2 aikuisen ja lapsen perheessä viikoksi.

Riittoisuus riippuu tietenkin siitä kuinka suuri osa se on ruokavaliota. Ja suurimot kuitenkin säilyy pidempään kuin hiutaleet. Ja ravintoarvot aika toiset kuin riisissä.

Tuossa olet väärässä. Kaurasuurimoiden, joita ei höyrytetä, säilyvyys on vain puolet kaurahiutaleiden säilyvyydestä. Jos taas ostaa lämpökäsiteltyjä kaurasuurimoita, ne ovat melkein kaksinkertaisia hinnaltaan vaikkapa tuohon riisiin verrattuna. Varautumismielessä on hyvä ottaa huomioon sekin, että suurimoiden valmistusaika on paljon pidempi hiutaleisiin verrattuna. Jos ollaan tilanteessa, jossa sähkön saanti ei ole turvattua, sekin on ihan merkille pantava seikka. Loistotuote kyllä monella tapaa, mutta tosiaan varautumismielessä ei ihan parhaimmasta päästä. Se ei tarkoita etteikö niitäkin kotivarassa voisi olla. Kannattaa kuitenkin tutkailla asiaa myös hinnan, tilavuuden, säilyvyyden ja valmistusajankin kautta.

Ok. Valmistaja kuitenkin ilmoittaa suurimoille pidemmän säilyvyysajan. Mutta totta, valmistus kestää. Toki hauduttaakin voi, monellakin tapaa jos on siihen mahdollisuus. Josta tulikin mieleen, että kokkaamistaidot on hyvä olla hallussa. Mukavampi kriiseillä syöden parempaa ruokaa kuin pahempaa ruokaa. Vaikuttaa mielialaan.

Toi hauduttaminen on hyvä maininta. Hauduttaa voi ihan tavallisia riisejäkin, kuten pastaakin. Antaa kiehua normaalisti puolet kypsennysajasta ja sen jälkeen katkaisee lämmön, mutta jättää kannella ja vaikka pyyhkeellä peitetyn kattilan hautumaan, kunnes esikeitetty on kypsynyt kokonaan.

Perinteisellä valurautalevyllä kokatessa riittää, kun vesi kiehuu. Sen jälkeen voi virran katkaista, ja riisi kypsyy siinä levyllä ilman virtaa. Mun ruuanlaittoni perustuu hyvin paljon valurautalevyjen pitkään lämpimänä pysymiseen, olenkin pulassa, kun pitää kokata esimerkiksi induktiolla...

Vierailija
3828/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3829/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pläräsin 10 sivua läpi ja kukaan ei ole maininnut kaurapuuroa? se on loistava sementti minkä tahansa ruuan jatkoksi. Auttaa pitämään nälkää pitkään vaikka muutoin ruokavalio olisi hieman kevyehkö.

Ketjussa on yli 190 sivua, joten kymmenessä sivussa pääset lähinnä raapaisemaan jotain perusjankkausta.

Kaurahiutaleet ovat aika huono preppausruoka-aine. Niissä on paljon rasvaa, joka härskiintyy. Ja härskit kaurahiutaleet... no apokalypsissä varmaan kelpaa nekin, mutta ei perus-survival-tilanteessa. Parhaimpia hiilihydraatteja pitkäaikaissäilytykseen ovatkin valoinen riisi, valkoinen pasta jne.

Miksi valkoinen riisi ja pasta? Eikös niissä ole huonompi ravintoarvo kuin täysjyvä?

Valkoisen säilyvyys on parempi.

Mihin tämä perustuu? En ole itse huomannut juurikaan eroa parasta ennen päiväyksissä.

Parasta ennen - päiväykset ovatkin prepperin näkökulmasta korkeintaan suuntaa-antavia, kertovat, missä järjestyksessä tuotteet pitää käyttää. Kyse on enemmän pitkäaikaissäilytyksestä, kun puhutaan vuodesta-useammasta vuodesta.

Ja oikeasti, härskiintyneet kaurahiutaleet on tosi ällöjä. En suosittele.

En minä siitä kaurasta, vaan minua kiinnostaa miksi se valkoinen riisi ja pasta säilyy paremmin kuin täysjyvä versiot? Siis ihan tieteellisesti, mikä täysjyvässä pilaantuu nopeammin.

Kaurassa se siis on lähinnä rasva. Täysjyvätuotteissa on sitä rasvaa myös enemmän kuin kuivaksi hiotuissa hippusissa, samoin erilaisia proteiineja. Mitä puhtaampaa tärkkelystä on, sitä kauemmin se säilyy. Perunajauho ei mene pahaksi "ikinä" noin kotikokin näkökulmasta, perunahiutaleet pilaantuu alle yhden käden sormin laskettavissa vuosissa.

Kyllä minä silti mieluummin pidän kaapissa täysjyvää kuin höttöä, koska säilyvyyden kannalta sillä ei ole niin suurta väliä kun en kuitenkaan pidä mitään vuosien tynnyriä, ja täysjyvätuotteita ei tarvitse syödä yhtä paljon koska niissä tosiaan on enemmän ravintoaineita. Parempi terveydelle, kun kotivaraa käyttää arjessakin.

Vierailija
3830/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pökö kirjoitti:

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Kotivara nimenomaan kuuluu kiertää koko ajan. Sitä EI ole tarkoitettu seisotettavaksi kaapissa kunnes kaikki muu on syöty. Kotivarassa tulee olla tuotteita, joita käytetään talouden ruuissa päivittäin. Se, että jääkaappi alkaa lämmetä ja pakastin alkaa sulaa, ei vie tuota periaatetta pois - kotivaralla saadaan niistä jääkaapin antimista aterioita. Tähän aikaan vuodesta jääkaapin sisällön voi laittaa säilytykseen ulos parvekkeelle, ikkunan väliin tai terassille. Pakastimen kanssa tulee toki kiireempi, se alkaa hitaasti lämmetä, mutta pelkkä parin päivän sähkökatko ei aiheuta vielä tuhoa. Pari viikkoa sitten... se onkin ihan eri asia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3831/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pökö kirjoitti:

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Minua mietitytti tuo aurinkokennolla toimiva radio. Kai siihen pattereitakin saa. Pienet asiat kuten laskin toimii ihan hyvin, mutta joskus markkinoilla on täysin hyödyttömiä aurinkokennotuotteita, kuten älypuhelimen latureita. Siihen päälle vielä Suomen auringonpaisteen vähyys.

Vierailija
3832/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Niin,tarpeet ja varustautuminen on aikalailla lähtö tilanteesta ja henkilömäärästä kiinni. Meillä on kriisissä 6 aikuista ja kulutus sen mukaista. Jääkaapin sisältö kiertää luonnollisesti ja kotivaraksi varastoitu kiertää myös, niin että kun sinappi/ketsuppi on jääkaapista loppu otetaan se kotivarasta ja kaupasta uusi kotivaraan.

Lähtö tilanne on kovin erilainen jo asumistyypistä johtuen, okt maalla kellarilla,kaivolla puusaunalla ,tulisioilla, klapivarastoilla ja isolla säilytystiloilla on kovin erilainen lähtötilanne kuin kerrostalo asukilla.

Rikkaimmat voivat myös hankkia kaasulla toimivan jääkaapin,  pakastimen ja laittaa vielä oman aggregaatin. ja tuuli ja aurinko voimalan + lentää Kanarialle kriisin ajaksi ;)

Olen aiemmin ehdottanut sinkuille n 55€ investointia, kaasukeitin + 5 x 450g kaasupatruunoita.

Eli varustautumista oman lähtö tilanteen mukaan.......

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3833/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pökö kirjoitti:

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Minua mietitytti tuo aurinkokennolla toimiva radio. Kai siihen pattereitakin saa. Pienet asiat kuten laskin toimii ihan hyvin, mutta joskus markkinoilla on täysin hyödyttömiä aurinkokennotuotteita, kuten älypuhelimen latureita. Siihen päälle vielä Suomen auringonpaisteen vähyys.

Meillä on aurinkokennolla varustettu puhelimen laturi, sen saa ladattua ensin seinästä täyteen, mutta se lataa puhelimen myös suoraan auringosta. Ihan paras sähköttömällä mökillä.

Meillä on samaisella mökillä myös pieni aurinkokenno ikkunalla jolla saa pari lamppua valaisemaan illan pimetessä. Pientä mökkeilyn luksusta kun omat vanhempani ovat jo niin iäkkäitä, että kynttilän valo ei enää heille riitä :)

Vierailija
3834/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ostin joskus 10v sitten kämmenen kokoisen kännykkä-"aurinkokennolaturin". Se saa just sen verran virtaa tehtyä aurinkoisena kesäpäivänä, että virta vähissä-led-merkkivalo palaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3835/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Varaudutteko pitämään huolta iäkkäistä sukulaisista? Olen hankkinut meille kotiin varastot ja makuupussit heillekin, eivät pärjäisi yksin. Helpointa on ottaa jo heikkokuntoiset vanhukset mukaan kotiin niin kuin lapset. Olen tämän tässä havainnut, kun olen juossut heidän luonaan hoitamassa, sellainen erillisasuminen ei vaan toimi poikkeusoloissa.

Vierailija
3836/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pökö kirjoitti:

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Minua mietitytti tuo aurinkokennolla toimiva radio. Kai siihen pattereitakin saa. Pienet asiat kuten laskin toimii ihan hyvin, mutta joskus markkinoilla on täysin hyödyttömiä aurinkokennotuotteita, kuten älypuhelimen latureita. Siihen päälle vielä Suomen auringonpaisteen vähyys.

Hätäradio toimii paitsi aurinkokennolla, myös kammella veivaten, lisäksi sillä voi ladata asioita, esim kännykkää tms kampea veivaamalla.

Vierailija
3837/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Varaudutteko pitämään huolta iäkkäistä sukulaisista? Olen hankkinut meille kotiin varastot ja makuupussit heillekin, eivät pärjäisi yksin. Helpointa on ottaa jo heikkokuntoiset vanhukset mukaan kotiin niin kuin lapset. Olen tämän tässä havainnut, kun olen juossut heidän luonaan hoitamassa, sellainen erillisasuminen ei vaan toimi poikkeusoloissa.

Juoksin oman ei-edes-kovin-vanhan vanhempani luona hetken kun apua pyyteli toisen vanhemman kuoltua, kunnes tajusin että alkoi kaataa koko elämänhallintansa meille, kun oli vaan yksinäinen ja leikki, ettei saa mitään tehtyä itse. Sai aina lapset kylään, kun soitti että keittiöstä valo palanut. Kun lopetettiin joka rasauksesta hyppääminen, alkoi valotkin mystisesti löytää itse tiensä lamppuihin.

Eli en ottaisi omaa vanhempaani enää kriisissä tänne, koska on niin raskas persoona kaikin puolin.

Vierailija
3838/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Varaudutteko pitämään huolta iäkkäistä sukulaisista? Olen hankkinut meille kotiin varastot ja makuupussit heillekin, eivät pärjäisi yksin. Helpointa on ottaa jo heikkokuntoiset vanhukset mukaan kotiin niin kuin lapset. Olen tämän tässä havainnut, kun olen juossut heidän luonaan hoitamassa, sellainen erillisasuminen ei vaan toimi poikkeusoloissa.

Juoksin oman ei-edes-kovin-vanhan vanhempani luona hetken kun apua pyyteli toisen vanhemman kuoltua, kunnes tajusin että alkoi kaataa koko elämänhallintansa meille, kun oli vaan yksinäinen ja leikki, ettei saa mitään tehtyä itse. Sai aina lapset kylään, kun soitti että keittiöstä valo palanut. Kun lopetettiin joka rasauksesta hyppääminen, alkoi valotkin mystisesti löytää itse tiensä lamppuihin.

Eli en ottaisi omaa vanhempaani enää kriisissä tänne, koska on niin raskas persoona kaikin puolin.

Tähän kuitenkin siis pehmennän, olemme hankkineet tälle vanhemmalle kotiinsa kaikkea tarpeellista, radiot ja hätä-led-lyhdyt ja huolehtineet että on ruokaa kotona tarpeeksi. Mutta en vaan pystyisi ottamaan häntä kotiini tilanteessa, joka muutenkin stressaa. Pää hajoaa hänen valitukseensa jo normaalisti yökyläillessä.

Vierailija
3839/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Varaudutteko pitämään huolta iäkkäistä sukulaisista? Olen hankkinut meille kotiin varastot ja makuupussit heillekin, eivät pärjäisi yksin. Helpointa on ottaa jo heikkokuntoiset vanhukset mukaan kotiin niin kuin lapset. Olen tämän tässä havainnut, kun olen juossut heidän luonaan hoitamassa, sellainen erillisasuminen ei vaan toimi poikkeusoloissa.

Sen verran olen huolehtinut, että muistuttelen hakemaan lääkkeet aina sitä mukaa kun reseptiltä saa lääkkeet haettua, eikä niin, että odottavat viimeiseen pilleriin.

Ovat vasta seittemänkymppisiä niin saavat pärjätä keskenään jos kriisi iskee, tilanteessa jossa siirryttäisiin maalle he saisivat halutessaan tulla toki mukaan, heidän tiedoistaan olisi varmasti hyötyä yhteisölle vaikka eivät fyysisesti pystyisikään auttamaan.

Ja heille kyllä tulee nopeasti lähtö jos lääkkeet loppuvat, inhottaa ajatellakin, äiti lähtisi ensin ja isä kärsisi vähän kauemmin.

Vierailija
3840/7619 |
11.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pökö kirjoitti:

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009117609.html

Jennin kotivara aika hyvä, mutta mielestäni sekoitettu tavallisen jääkaapin sisältöä kotivaraan, etenkin toimittajan lista on naurettava.  15 pientä osiota 200g sitä ja 300g tota. Ja energiasta mainitaan kaasuretkikeitin. Kuvassa näkyvät perunat ja porkkanat vievät sitä energiaa tolkuttomasti jos ei meinaa raakana syödä.

Kriisissä energian saanti loppuu ja ensin syödään jääkaappi, sitten pakastin tyhjäksi. Sitten vasta mennään kotivaraan joka sisältää säilykkeitä ja kuivamuonaa.  Monella tuo energian laatu ja määrä on alimitoitettu.

Tässä omat mietteeni>   jos on auto, niin on myös sähkövarasto (  n 70Ah)  jolla lataa kännykän,ja ladattavat paristot noin  100 kertaa jos vain on invertteri ja laturit olemassa.( minä lataa akkuporakoneen akkuja joista saan virtaa moneen laitteeseen)

Autolla joutuu kumminkin ajamaan ja silloin auto lataa akkunsa. Ja sitten kaasun määrä suhteutettuna lämmitettävän/ valmistettavan ruuan määrään, mitä järkeä pitää isoa ruokavarastoa jos ei ole samalla riittävästi energiaa. Ja kaasun rinnalle risukeitin, kun on hyvä keli ja valoisaa voi käyttää risuja ruuanlaittoon ja kaasu säästyy sisätiloihin.

Jennin blogista ei käy selväksi miten on varautunut energian osalta

Samaa katselin minäkin. Ajatus on kaunis, mutta ei noin. Onko tää se sama, melkein 100 000 seuraajan somettaja, joka oli pandemian aikaan samassa lehdessä esittelemässä miten hän osti kerralla 500 eurolla säilykkeitä kotivaraan? Toimi siis juuri kuten ei pitäisi hamstraamalla ja vasta kun pandemiarajoitukset otettiin käyttöön. Noissa iltalehdissä näkyy se, ettei niiden juttujen tekijät ole lainkaan perehtyneet mihinkään mistä ne kirjoittavat.