Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mitä herkkuja on joita syödään vain suomessa?
Herkkusuu
04.12.2019 |
Mitä muita suomalaisia herkkuja on paitsi Runebergintortut, mämmi ja laskiaspullat?
Kommentit (117)
Asiasta toiseen, ihmettelin joskus mitä on se rice pudding jota joskus näkee kokkailtavan mutta sehän onkin riisipuuroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Korvapuusteja syödään Ruotsissa.
Eräs Ruotsissa työskentelevä sukulainen kirkkain silmin väitti, ettei Ruotsissa ole suomalaistyyppistä kahvikulttuuria....
Ajelimme hänen luokseen, ja vaikka kuinka monta "kaffe&bulle"- mainosta näimme.
Hänen työpaikallaan vain nuoret eivät juoneet pohjoisnmaisen perinteen mukaista kahvia.
Joo, ihan totta, kuinka puusilmäisiä olette? Suomeen on vaellettu monien maiden läpi ja raaka-aineet ovat samoja pohjoismaissa jne. Totta kai löytyy eri versioita samoista ruoista ympäri maailmaa kuten taistelu siitä, tulleko lettutaikinaan sokeria vai ei.
Tässä globaalissa aikakaudessa ei ole enää mitään asiaa, jota ei löytyisi myös jostain muusta maasta. Paitsi ehkä Munsalan kansallispuku, mutta se ei ole syötävää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mokkapalat on varmaan aika suomalainen juttu, vai onko?
Mustikkapiirakka ei tietenkään ole suomalainen keksintö, mutta jos googlettaa Blueberry Pie niin nämä mustikkapiirakat eivät ole välttämättä ihan samanlaisia kuin se suomalainen kermaviili/tuorejuusto/jogurtti täytteellä sommistautunut mustikkapiirakka.
Ei se pelkkä mustikkapiirakka sitä tee vaan suomalaiset mustikat on aika erilaisia kuin nuo pensasmarjat jota muualta saa. Eli lopputuloskin on eri makuinen.
Vierailija kirjoitti:
Mämmi on oikeastaan jostain lähi-idästä alkujaan ja sitä syödään sielläkin. Sitä en osaa arvata miten se on päätynyt sieltä just suomeen pääsiäisherkuksi.
Suomalaisista veikkaisin esim. metsämarjoihin liittyviä ruokia, tai kalakukkoa.
Kalakukkoa tehdään ainakin Venäjällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Asiasta toiseen, ihmettelin joskus mitä on se rice pudding jota joskus näkee kokkailtavan mutta sehän onkin riisipuuroa.
Siis riisivanukas? Eihän se puuroa vastaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohuen ohut leikkele.
Vähärasvainen mauton höylättävä juusto.
Mauton jäätelö.
Vetinen olut.
Teollinen vähälihainen grillimakkara.
Vaaleapaahtoinen säästökahvi.
Rasvaton maito.
Maitoa paljon sisältävä suklaa (halvempaa).
Juhlapöydän konvehdit (sama).
Kaiken muutenkin oltava rasvatonta.
Ruuan hintamainonta (ei ole juuri muualla).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lörtsy on lihalla tai hillolla täytetty litteä ja umpinainen piirakka. Se on nykyisin leimallisesti savonlinnalainen ruokalaji. Lörtsy muistuttaa venäläistä kaali- tai lihapiirakkaa, mutta taikina on erilainen. Lörtsy on muodoltaan litteä ja melkein puoliympyrän muotoinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Asiasta toiseen, ihmettelin joskus mitä on se rice pudding jota joskus näkee kokkailtavan mutta sehän onkin riisipuuroa.
Siis riisivanukas? Eihän se puuroa vastaa.
Eri, mutta sepäs se. Meille se on puuroa, muille maille yleensä vanukasta ja jälkiruoka. Samaa mössöä kuitenkin, tosin yleensä tämä vanukasversio on makeutettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mykyrokka on yläsavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia, sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (tai myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä.[1] Perinteisesti mykyrokka on ollut syksyllä (kekrin aikoihin) tapahtuvaan teurastukseen liittyvä sesonkiruoka.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Mykyrokka
Ja han varmasti jossain päin maailmaa käytetään kaikki ruhon osat, mutta käytetäänkö riisin vai perunan kanssa...
Nyhtökaura on suomalaisen Gold&Green Foodsin valmistama kasvipohjainen proteiinipitoinen elintarvike, joka on tehty kaurasta ja palkokasveista (härkäpavusta ja keltaherneestä).[1]
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Asiasta toiseen, ihmettelin joskus mitä on se rice pudding jota joskus näkee kokkailtavan mutta sehän onkin riisipuuroa.
Siis riisivanukas? Eihän se puuroa vastaa.
Eri, mutta sepäs se. Meille se on puuroa, muille maille yleensä vanukasta ja jälkiruoka. Samaa mössöä kuitenkin, tosin yleensä tämä vanukasversio on makeutettu.
Ei ole. Siihenhän tulee sokeria ja kananmunia tai liivatetta. Se on selkeästi makea jälkiruoka.
Jäätelöä syödään maailmalla, mutta syödäänkö havujäätelöä ja turkinpippurijäätelöä muualla kuin meillä?
Alue: Aihe vapaa
Kuinka tarkkoja ollaan reseptien kanssa? Suomessa ei kasva mitään niin ainutlaatuista mistä voisi tehdä niin uniikkia ruokaa mitä ei saa mistään muualta maailmasta missään muodossa.