Lue keskustelun säännöt.
Valmistaikinoista jotain tietävät ja mutkia suoristavat av-mammat auttakaa toista!
21.11.2019 |
Ostin Danerollesin croissanteihin tarkoitettua taikinaa. Siis se purkki jonka sisällä on taikina. Kun sen avaa, sieltä paljastuu kuusi soikiota joista voi croisun pyörittää. En halua kuin kaksi tai kolme! Ongelma: säilyykö loput taikinasta jossain rasiassa huomisern iltaan asti? En tie yhtään miten herkkää tuo taikina on...eikai se nyt päivässä myrkyksi muutu?!
Ja sinä, joka aiot marmattaa siitä kuinka croissant-taikina on pakko tehdä itse, on niin helppoa ja niiin paljon parempaa niin ole hyvä ja tee itse. Minusta ko. taikinan tekeminen on yhtä helvettiä, siksi teen kuten hyvältä tuntuu.
Kommentit (2)
Luulisin, että kylmässä jääkaapissa voisi säilyttää yön yli ilman että hiiva lähtee liikaa toimimaan. Kyllähän jotkut tekee edellisenä iltana hiivataikinan jääkaappiin. Kylmässä kohoaminen tapahtuu hitaammin ja taikina happanee vähän. 12 h säilytys varmaan ok, pidemmästä ajasta en tiedä, että kohoaako ja happaneeko liikaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Up