Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Onko turn off vai turn on tarjota naiselle pastaa kotitreffeillä?

Vierailija
13.09.2019 |

Kertokaa nyt naiset mitä EI kannata tarjota illalliseksi koritreffeilla. Onko pasta ok? Allergioita ei ole.

Kommentit (153)

Vierailija
21/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mua huvittaa tää ruualla hifistelyn linkittäminen sivistyneisyyteen. Eli kulinarismista mitään ymmärtämätön, ruokaa vain polttoaineena pitävä menestynyt juristi/lääkäri/pankinjohtaja ei voi olla sivistynyt, mutta naapurin huippukokki-kotiäiti fiineine sistustustyynyineen voi? Tirsk.

Sivistyneisyys sen autenttisimmassa muodossa ei ole jotain putkinäköistä Juristi-sivistyneisyyttä, kulta pieni. Se on kokonaisvaltainen ymmärrys maailmasta, johon kuuluu intohimoinen ymmärrys elämän eri osa-alueista, puhuttiin me sitten taiteesta, kirjallisuudesta ja musiikista, maantiedosta, historiasta, arkkitehtuurista TAI ruuanlaitosta. Tällaisia renesanssimiehiä/naisia toki on Suomessa, mutta ei av-mamma -palstalla ymmärrettävästi. Siksi ymmärrän defenssireaktiot. 

Ps. Sisustustyynyt ei kuulu omaan estetiikantajuuni. Pidän enemmän maalaustaiteesta ja grafiikasta.

Vierailija
22/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perinteisestihän pasta ei ole mikään illallisruoka ainakaan pääruokana, mutta nykyään tällaisilla säännöillä tuskin on mitään väliä.

Pasta oli vain yksi esimerkki. En ole vielä päättänyt mitä valmistan illalliselle.

Thai-ruoka on ainakin trendikästä, samaan aikaan freesiä ja mausteista ja kertoo tekijän osaamistasosta sentään jotain. Joku ihan perus Phanaeng-Curry hyvin tehtynä kyllä toimii aina. Papaya-salaatti kylkeen.

T. Sivistynyt ja maailmaa nähnyt nainen joka osaa kokkaa.

Ottaisin paljon mieluummin hyvää pastaa...

Kerroksä mulle av-mamma, mikä on "hyvä pasta"? : ) 

Odotan mielenkiinnolla vastaustasi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
23/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pastan kanssa sopii punaviini ja olutkin, jos itse pidät oluesta enemmän, voit itse juoda sitä.

Myös kivenäisvesi.

Pastan kanssa kastikkeella on suuri merkitys, ja ohjeita kyllä löytyy.

Pasta on siitä varma tarjottava, ettei sen kanssa juurikaan voi epäonnistua, on niin erilaisa pastoja ja kastikkeita. Salaatti kuuluu kaikkiin aterioihin.

Menestystä kokkaamiseen ja treffeille!

Nyt on kyllä tietäjä asialla. : D

Vierailija
24/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mutta sehän on tosi kätevää että junttius ilmenee, ettet sinä huippusivistynyt vaan erehdy miesvalinnassa! 🤣

Vierailija
25/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Suorin tie sydämeen on hyvin tehty perusruoka, toimii molempiin sukupuoliin. Sillai sitä luola-aikoinakin päätettiin kuka kuuluu porukkan ja kuka ei. Menee suoraan vaistoihin ihan yhtä paljon ku muodokkuus ja miehinen ulkonäkö.

Vierailija
26/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jos se maistuu hyvältä, go for it.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
27/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

N.32 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mua huvittaa tää ruualla hifistelyn linkittäminen sivistyneisyyteen. Eli kulinarismista mitään ymmärtämätön, ruokaa vain polttoaineena pitävä menestynyt juristi/lääkäri/pankinjohtaja ei voi olla sivistynyt, mutta naapurin huippukokki-kotiäiti fiineine sistustustyynyineen voi? Tirsk.

Sivistyneisyys sen autenttisimmassa muodossa ei ole jotain putkinäköistä Juristi-sivistyneisyyttä, kulta pieni. Se on kokonaisvaltainen ymmärrys maailmasta, johon kuuluu intohimoinen ymmärrys elämän eri osa-alueista, puhuttiin me sitten taiteesta, kirjallisuudesta ja musiikista, maantiedosta, historiasta, arkkitehtuurista TAI ruuanlaitosta. Tällaisia renesanssimiehiä/naisia toki on Suomessa, mutta ei av-mamma -palstalla ymmärrettävästi. Siksi ymmärrän defenssireaktiot. 

Ps. Sisustustyynyt ei kuulu omaan estetiikantajuuni. Pidän enemmän maalaustaiteesta ja grafiikasta.

Kultapieni. Tuo on kulturellia sivistystä. Taide, kirjallisuus, musiikki, arkitehtuuri, historia, jotka listasit. Toisille ihmisille on olemassa myös tiede, matematiikka, politiikka, talous ja kaikki niihin liittyvä sivistys. Erilaista, mutta sivistystä yhtä kaikki.

Vierailija
28/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Suorin tie sydämeen on hyvin tehty perusruoka, toimii molempiin sukupuoliin. Sillai sitä luola-aikoinakin päätettiin kuka kuuluu porukkan ja kuka ei. Menee suoraan vaistoihin ihan yhtä paljon ku muodokkuus ja miehinen ulkonäkö.

Pasi Viherahoko siellä kirjoittelee?

Makaryllikansa isossa äänessä. Hakkapeliitta per*ele! En voisi olla enempää samaa mieltä, notta jumaliste. Hyvviiin tehtyä perusruokkaa sen olla pittää. Suarin tie syrämmeen on varma. Ihme hieno helmoja täällä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
29/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perinteisestihän pasta ei ole mikään illallisruoka ainakaan pääruokana, mutta nykyään tällaisilla säännöillä tuskin on mitään väliä.

Pasta oli vain yksi esimerkki. En ole vielä päättänyt mitä valmistan illalliselle.

Thai-ruoka on ainakin trendikästä, samaan aikaan freesiä ja mausteista ja kertoo tekijän osaamistasosta sentään jotain. Joku ihan perus Phanaeng-Curry hyvin tehtynä kyllä toimii aina. Papaya-salaatti kylkeen.

T. Sivistynyt ja maailmaa nähnyt nainen joka osaa kokkaa.

"Osaa kokkaa"? Osaa kokata, mutta ei kirjoittaa. 😃😃

Vierailija
30/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Puhut sivistyksestä ja toisessa lauseessa haukut juntiksi. Hmm..mitä tähän nyt sanoisi? :/ En ole juntti ja osaan tehdä hyvää ruokaa. Pasta oli yksi esimerkeistä joita mietin ja tiedän kyllä miten se valmistetaan oikein ilman tuhteja kermakastikkeita ja kaljoja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
31/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

N.32 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Aika tiukkapipoinen asenne ruoanlaittoon.

Kultivoitunut ja tiukkapipoinen ei ole sama asia. Ymmärrän että kirjoittelen palstalle jossa 99% kirjottajakunnasta on SUOMALAISIA, joten jonkun ihmisen ruokakulttuurin päälle ymmärtäminen aiheuttaa - ymmärrettävästi - isoja defenssireaktioita makaronilaatikkokansassa. Intohimoisesti ja yksityiskohtaisesti asioihin suhtautuminen on elämän suola. Välinpitämättömyys ja osaamattomuus ei ole elämän suola. Uskomatonta että pitää erikseen edes selittää tällaisia asioita, mutta av-mammat/ukot...

Tässä yhteydessä ei kuitenkaan ollut kyse kokkauskilpailusta, vaan tapahtuman onnistuminen taitaa olla kiinni enemmänkin henkilökemioista kuin siitä, onko pasta "oikeaoppista" vai ei.

Vierailija
32/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mutta sehän on tosi kätevää että junttius ilmenee, ettet sinä huippusivistynyt vaan erehdy miesvalinnassa! 🤣

Eiköhän toikin "huippusivistynyt" vetele eineksiä , kaupan smoothieita ja pizzaa naamaansa. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
33/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Voi siihen pastaa ihan hyvin lisätä kermaa, jos haluaa. Se, että perinteinen carbonara ei sisällä kermaa, ei tarkoita etteikö joskus voi tehdä asioita toisin.

Vierailija
34/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mua huvittaa tää ruualla hifistelyn linkittäminen sivistyneisyyteen. Eli kulinarismista mitään ymmärtämätön, ruokaa vain polttoaineena pitävä menestynyt juristi/lääkäri/pankinjohtaja ei voi olla sivistynyt, mutta naapurin huippukokki-kotiäiti fiineine sistustustyynyineen voi? Tirsk.

Sivistyneisyys sen autenttisimmassa muodossa ei ole jotain putkinäköistä Juristi-sivistyneisyyttä, kulta pieni. Se on kokonaisvaltainen ymmärrys maailmasta, johon kuuluu intohimoinen ymmärrys elämän eri osa-alueista, puhuttiin me sitten taiteesta, kirjallisuudesta ja musiikista, maantiedosta, historiasta, arkkitehtuurista TAI ruuanlaitosta. Tällaisia renesanssimiehiä/naisia toki on Suomessa, mutta ei av-mamma -palstalla ymmärrettävästi. Siksi ymmärrän defenssireaktiot. 

Ps. Sisustustyynyt ei kuulu omaan estetiikantajuuni. Pidän enemmän maalaustaiteesta ja grafiikasta.

Kultapieni. Tuo on kulturellia sivistystä. Taide, kirjallisuus, musiikki, arkitehtuuri, historia, jotka listasit. Toisille ihmisille on olemassa myös tiede, matematiikka, politiikka, talous ja kaikki niihin liittyvä sivistys. Erilaista, mutta sivistystä yhtä kaikki.

Historia = politiikka, talous, sosiologia, kulta pieni.

Matematiikan ja tieteen erikseen listaaminen sen sijaan, että ne sisällyttäisi historian alle, predikoi sitä että sinä keskustelet ihmisen kanssa yksityiskohtaisesti Galois'n teoriasta, jota epäile kohdallasi. Historia on tieteen historiaa, matematiikan historiaa, aatehistoriaa/filosofiaa jne... Kulta pieni.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
35/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perinteisestihän pasta ei ole mikään illallisruoka ainakaan pääruokana, mutta nykyään tällaisilla säännöillä tuskin on mitään väliä.

Pasta oli vain yksi esimerkki. En ole vielä päättänyt mitä valmistan illalliselle.

Thai-ruoka on ainakin trendikästä, samaan aikaan freesiä ja mausteista ja kertoo tekijän osaamistasosta sentään jotain. Joku ihan perus Phanaeng-Curry hyvin tehtynä kyllä toimii aina. Papaya-salaatti kylkeen.

T. Sivistynyt ja maailmaa nähnyt nainen joka osaa kokkaa.

Vaan ei kirjoittaa oikein.

Vierailija
36/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

N.32 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

N.32 kirjoitti:

Pasta on siitä paha, että paljastaa heti kokkaajan sivistystason. Esim. jos pasta on jotain "omaa Carbonara viritelmää" jossa tuhdit kermakastikkeet ja muut  Italialaiseen Pastaan kuulumattomat elementit.

Pasta on hienovarainen ruoka, jossa raaka-aineiden tuoreus, oikea suhde, oikea viinivalinta ja esillepano kaikki kertovat tekijästään. Jos sinä et ole gastronomisesti sivistynyt, niin jättäisin osaavammalle tuon pastan. Jos olet sivistynyt, niin voi olla napakymppi. Riippuu täysin kuinka juntti olet.

Mua huvittaa tää ruualla hifistelyn linkittäminen sivistyneisyyteen. Eli kulinarismista mitään ymmärtämätön, ruokaa vain polttoaineena pitävä menestynyt juristi/lääkäri/pankinjohtaja ei voi olla sivistynyt, mutta naapurin huippukokki-kotiäiti fiineine sistustustyynyineen voi? Tirsk.

Sivistyneisyys sen autenttisimmassa muodossa ei ole jotain putkinäköistä Juristi-sivistyneisyyttä, kulta pieni. Se on kokonaisvaltainen ymmärrys maailmasta, johon kuuluu intohimoinen ymmärrys elämän eri osa-alueista, puhuttiin me sitten taiteesta, kirjallisuudesta ja musiikista, maantiedosta, historiasta, arkkitehtuurista TAI ruuanlaitosta. Tällaisia renesanssimiehiä/naisia toki on Suomessa, mutta ei av-mamma -palstalla ymmärrettävästi. Siksi ymmärrän defenssireaktiot. 

Ps. Sisustustyynyt ei kuulu omaan estetiikantajuuni. Pidän enemmän maalaustaiteesta ja grafiikasta.

Kultapieni. Tuo on kulturellia sivistystä. Taide, kirjallisuus, musiikki, arkitehtuuri, historia, jotka listasit. Toisille ihmisille on olemassa myös tiede, matematiikka, politiikka, talous ja kaikki niihin liittyvä sivistys. Erilaista, mutta sivistystä yhtä kaikki.

Historia = politiikka, talous, sosiologia, kulta pieni.

Matematiikan ja tieteen erikseen listaaminen sen sijaan, että ne sisällyttäisi historian alle, predikoi sitä että sinä keskustelet ihmisen kanssa yksityiskohtaisesti Galois'n teoriasta, jota epäile kohdallasi. Historia on tieteen historiaa, matematiikan historiaa, aatehistoriaa/filosofiaa jne... Kulta pieni.

Jos vähän vähemmän sitä punkkua näin alkuillasta.

Vierailija
37/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pasta on aina hyvää. Olisin kyllä iloinen mistä tahansa ruuasta jonka joku olisi tehnyt minua varten, itse kun saan aina olla kauhanvarressa.

Vierailija
38/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minä olen aina tarjonnut tapolan mustaa makkaraa ja puolukkahilloa.

Vierailija
39/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minulle on turn on jo se, että mies tekee ruokaa. Eli kunhan kyseessä ei ole mikrossa lämmitetty einespasta, niin todellakin innostuisin.

Vierailija
40/153 |
13.09.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Voi siihen pastaa ihan hyvin lisätä kermaa, jos haluaa. Se, että perinteinen carbonara ei sisällä kermaa, ei tarkoita etteikö joskus voi tehdä asioita toisin.

Toki toki, voihan asioita aina tehdä "toisin", mutta silloin se on sitä "omaa viritelmää", joka johtuu siitä että sinä et ymmärrä eroa Guancialen ja kaupan Amerikan Pekonin kanssa. 

Joskus sitä omaa kermaviritelmää ei tarvitse kuitenkaan tehdä vain sen takia, että se makaryllikansamainen ylpeys nostaa vinhaa päätään. Joskus voi jopa hyväksyä sen, että sille on syy minkä takia Italia on ruokakulttuurissaan meitä tuhat vuotta edellä, ja se heijastuu heidän resepteissä ja ymmärryksessä raaka-aineiden käsittelyyn ja suhteuttamiseen.

Mutta makaryllikansa vastustaa sitkeästi, ja hyvä niin. Hellyyttävää, jos ei muuta... : )

 

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: yksi seitsemän kaksi