Lue keskustelun säännöt.
Mitä teillä syötiin ysärillä?
Viikonloppuina itse tehtyä pizzaa, viikolla eineksiä (ne oli paaaljon hyväksytympiä sillon) ja yksinkertaista safkaa kuten uunibroileria, keittoja, kananmunaa + perunaa, tonnikalapastaa ja kananmunakastiketta. Ei mikään terveellinen menu lapselle.
Kommentit (212)
90-luvun alusta jonnekin 90-luvun puolivälin jälkeen asti:
Eineksiä syötiin paljon, lisäksi lihaa eri muodoissa, ja lähinnä perunaa kasviksista. Muista kasviksista meillä syötiin lähinnä tomaattia ja kurkkua leivän päällä, ruukkusalaattia lisänä silloin kun oli sen satokausi. Porkkanoita syötiin ihan sellaisenaan. Joskus oli tarjolla kaalilaatikkoa/-kääryleitä, mutta en syönyt niitä koskaan koska en tykkää kypsästä kaalista. Tuon lisäksi hernekeitto oli toinen ruoka, jossa oli vähän enemmän kasvisosastoa. Ainoa kasvisruoka, mitä meillä syötiin, oli (eines)pinaattikeitto. Sekin tosin syötiin kananmunan puolikkaiden kanssa. Muita kasvispainotteisia ruokia ei meillä muistaakseni syötykään. Kalaa syötiin harvakseltaan uunilohena ja vielä harvemmin kalakeittona. Linssejä ja papuja ei meillä syöty ollenkaan. Pähkinätkin oli satunnaisia suolapähkinöitä. Hedelmistä syötiin ihan perinteisiä omenia, banaaneja, persikoita, luumuja. Marjoista syötiin mansikoita, mustikoita, vadelmia ja viinimarjoja, tosin ei kovin usein eikä paljoa.
Eineksiä meni välipaloina (roiskeläpät, lihapiirakat, nakit, valmiit hampparit, karjalanpiirakat, perunasalaatti etc) että pääruokana (ranskalaiset ja nakit tai kalapuikot etc). Leivän päällä oli aina juustoa tai jotakin leikettä, tai molempia. Jugurtti oli aina jotakin sokeroitua hedelmäpommia tmv, myös suklaavanukkaita syötiin usein. Kaakaota juotiin paljon, sekä lämpimänä että kylmänä, samoin teetä. Teen juonnin aloitin jo alakouluikäsienä, muistaakseni 3.-4. luokkalaisena. Limsaa saatiin silloin epäsäännöllisen säännöllisesti, ja voi sitä onnen päivää kun sai ihan oman 0.33 litran pullon eikä sitä tarvinnut jakaa sisarusten kesken! Karkkia syötiin tietty joka viikko, karkkipäivänä lauantaisin, aika isoja määriä. Muita herkkuja (jäätelö, pullat, munkit, letut, vohvelit, popcornit) syötiin ihan viikolla milloin sattui. Sipsejä syötiin aika harvoin, lähinnä juhlissa/uutena vuotena.
Ruokavaliosta huolimatta minä tai sisarukseni emme olleet ylipainoisia. Se johtui varmaankin siitä, että kaikilla meillä oli joku urheiluharrastus, ja elämä siihen aikaan nyt oli paljon aktiivisempaa kuin nykyään. Liikuttiin ihan liikkumisen ilosta kesät talvet.
Täytyy kyllä sanoa, että siinä oli iso savotta läpikäytävänä, kun muutin omilleni ja aloin laajentaa syömisrepertuaaria. Munakoisot, kesäkurpitsat, linssit, pavut ja sun muut oli tosi eksoottisia minulle, koska en ollut niitä koskaan aiemmin syönyt. Nykyään syönkin kasvispainotteisesti, ja kala on ainoa liha jota syön.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vai eineksiä, kun 90-luvulla oli 500 000 työtöntä. Monilla lapsiperheillä ei ollut varaa hyvä kun vaippoihin saati sitten eineksiin.
Varmaan olitte sitten varakkaitten lapsia. Meidän perheessä tehtiin itse miltei kaikki ruoat. Lasten purkkiruoat olivat luksusta.
Ja töitä tehtiin heti, kun jotakin saatiin.
3 roiskeläppäpitsaa sai kahdella eurolla kolme.
Ei silloin mitään euroja ollut ja ei takuulla saanut noin halvalla suhteessakaan. Vaipatkin maksoivat n. 3 kertaa enemmän, vaikka rahaa oli käytössä vähemmän.
Nytkin oli 2 pkt vaippoja 16,90e tarjouksessa. Yli 2 v. sitten yksi paketti maksoi 100 mk. Se oli tarjous.
Lihaa ja perunaa, kesällä itse pyydettyä kalaa. Omenoita ja mandariineja. Voileipiä. Kurkkua ja tomaattia näön vuoksi joskus lautasella. Teininä osasin pyytää joskus einespizzaa tai ranskalaisia kaupasta. Karkkia, keksejä ja jäätelöä oli aina kotona. Olen vm 83. Ja olin pulska lapsi, vaikka liikuin joka päivä.
Jauhelihakeittoa, nakkikeittoa, makkarakeittoa, kalakeittoa, perunat+nakkikastike, perunat+makkarakastike, pakasteranskalaiset+kalapuikot, perunamuusi+kalapuikot, italianpata, makaronilaatikko.
Jäävuorisalaatti, tomaatti ja kurkku. He-ma-pa.
Leipää juustolla joka aterialla. Kaakaota aamulla, koulun jälkeen ja illalla.
Perunat ei oikein nykyään maistu, koska lapsena ne oli ruokavalion kulmakivi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihakeittoa, nakkikeittoa, makkarakeittoa, kalakeittoa, perunat+nakkikastike, perunat+makkarakastike, pakasteranskalaiset+kalapuikot, perunamuusi+kalapuikot, italianpata, makaronilaatikko.
Jäävuorisalaatti, tomaatti ja kurkku. He-ma-pa.
Leipää juustolla joka aterialla. Kaakaota aamulla, koulun jälkeen ja illalla.
Perunat ei oikein nykyään maistu, koska lapsena ne oli ruokavalion kulmakivi.
Mehu ja pulla unohtui! Lauantaisin saunan jälkeen myös jäätelöä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vai eineksiä, kun 90-luvulla oli 500 000 työtöntä. Monilla lapsiperheillä ei ollut varaa hyvä kun vaippoihin saati sitten eineksiin.
Varmaan olitte sitten varakkaitten lapsia. Meidän perheessä tehtiin itse miltei kaikki ruoat. Lasten purkkiruoat olivat luksusta.
Ja töitä tehtiin heti, kun jotakin saatiin.
3 roiskeläppäpitsaa sai kahdella eurolla kolme.
Ei silloin mitään euroja ollut ja ei takuulla saanut noin halvalla suhteessakaan. Vaipatkin maksoivat n. 3 kertaa enemmän, vaikka rahaa oli käytössä vähemmän.
Nytkin oli 2 pkt vaippoja 16,90e tarjouksessa. Yli 2 v. sitten yksi paketti maksoi 100 mk. Se oli tarjous.
Mulla ainakin riitti rahat ihan hyvin vaikka söin eineksiä. Asuin yksin. Lapsia nolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Raatoja ja toisiamme. Oltiin kaikki köyhiä.
MEKSIKON- JA ITALIANPATAA PUSSISTA BLÖRK
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tuskailtu onko joku vtun banaani luomua
Vierailija kirjoitti:
Ei tuskailtu onko joku vtun banaani luomua
Tai käännytetty ketään vegaaniksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suunnilleen samoja ruokia kuin nykyäänkin. Lenkkimakkaraa, pitsaa, hampurilaisia, kebabia, sianlihaa, kalaa, kanaa jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä ei kyllä ollut eineksiä, lähinnä ysärin loppupuolelta muistan että joskus saattoi olla jotain valmishamppareita joita lämmitettiin mikrossa. Varmaan johtui että olivat kalliimpia, vanhempieni talous kärsi laman aikana kovin ja elettiin varmaan ihan köyhyyden rajamailla. Muistan että esim jugurtit ja tuoremehut olivat 90-l alkupuolella varsinkin harvinaisia herkkuja, limsoja oli lähinnä kesällä juhannuksena ja synttäreillä. Salaattia/tuorevihanneksia oli ruuan kanssa ehkä sunnuntaisin. Sämpylöitä leivottiin itse.
Tyypillinen ruoka oli peruna ja ruskea kastike makkaralla tai jauhelihalla/lihasuikaleilla, karjalanpaisti ja keitetyt perunat, makaronilaatikko, silakkalaatikko... riisiä oli harvoin. Paljon kerättiin marjoja ja sieniä ja niitä säilöttiin tai tehtiin mehuja/hilloja. Oli myös oma kasvimaa jossa kasvatettiin juureksia ja perunaa.
Olin opiskelija ysärillä.
Jauhelihaspaghettia, tonnikalaa ja riisiä wokattuna (tonnikala oli halpaa silloin), munakasta, , broileriwokkia... Kun mies aloitti työt, hän oli tosi paljon Intiassa ja sieltä tuli meillekin aika vahvasti intialaiset mausteet ja ruoat.
Tehtiin tuolloin hyvin vähän sellaisia ihan perinteisiä suomalaisia ruokia, kuten vaikka makaronilaatikkoa tai jauhemaksapihvejä, joita meillä lapsuudessa syötiin. Sitten kun ollaan oltu vanhempia, on tehty noita perinteisiä paljon enemmän kuin ysärillä, jolloin tehtiin paljon enemmän etnisiä juttuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vai eineksiä, kun 90-luvulla oli 500 000 työtöntä. Monilla lapsiperheillä ei ollut varaa hyvä kun vaippoihin saati sitten eineksiin.
Varmaan olitte sitten varakkaitten lapsia. Meidän perheessä tehtiin itse miltei kaikki ruoat. Lasten purkkiruoat olivat luksusta.
Ja töitä tehtiin heti, kun jotakin saatiin.
3 roiskeläppäpitsaa sai kahdella eurolla kolme.
Ei silloin mitään euroja ollut. Kalliita oli kaikki einekset eikä valinnan varaa juurikaan ollut. Meillä ei syöty koskaan eineksiä, äiti teki itse ruuan ja leipoi myös ruisleivän. Kaupasta ei leipää ostettu paitsi joskus kun sai ranskanleipää kolme limppua 10 markalla. Ai että se oli herkkua! Nykyään leipä on niin halpaa ettei sitä kannata enää leipoa itse. Syötiin perunaa ja kastiketta, kalakeittoa, makaronilaatikkoa, riisiä ja kanaviillokkia. Marjapiirakkaa, kiisseleitä. Ihan perusruokia. Kotona oli aina hyvä ruoka.
Ihan samaa ruokaa kuin nykyään. Muutin omilleni laman kynnyksellä, asuntolainan korko 12%.
Tein ruokaa vain itselleni; makaroonilaatikkoa, pastaa, uunilohta, sienikastiketta, kaalikeittoa, risottoa, salaatteja, lihapullia, tacoja, makkarakeittoa, hedelmiä, marjoja... Osa meni pakastimeen josta helppo napata annos tarvittaessa. Leivoin leivät itse.
Sunnuntaisin söin joskus vanhemmillani, sielläkin samaa kuin nykyään. Usein paahtopaistia ja valkosipuliperunoita, lihamureketta, salaattia, marjarahkaa, mustikkapiirakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Olin opiskelija ysärillä.
Jauhelihaspaghettia, tonnikalaa ja riisiä wokattuna (tonnikala oli halpaa silloin), munakasta, , broileriwokkia... Kun mies aloitti työt, hän oli tosi paljon Intiassa ja sieltä tuli meillekin aika vahvasti intialaiset mausteet ja ruoat.
Tehtiin tuolloin hyvin vähän sellaisia ihan perinteisiä suomalaisia ruokia, kuten vaikka makaronilaatikkoa tai jauhemaksapihvejä, joita meillä lapsuudessa syötiin. Sitten kun ollaan oltu vanhempia, on tehty noita perinteisiä paljon enemmän kuin ysärillä, jolloin tehtiin paljon enemmän etnisiä juttuja.
Taisi miehesi olla Nokialla duunissa?
Itse tehtyä pizzaa, perunajauhelihalaatikkoa, broileria riisillä ja itse tehdyllä kovin rasvaisella currykastikkeella plus tähän lisäksi mustia viinimarjoja, kasvispiirakkaa, joulukuussa pari kertaa lipeäkalaa (en ole syönyt 20 vuoteen), jauhemaksapihvejä (mukana porkkanaraastetta) perunamuusin ja puolukan kanssa, kesäkeittoa, Saarioisten valmiscannelloneja (kadonneet kaupasta), itse tehtyjä pasteijoita (sisällä jauhelihaa ja riisiä, en jaksaisi enää vääntää tällaisia), itse tehtyjä mansikkaleivoksia (jossain Yhteishyvässä oli joskus tällainen ohje, näitä sitten tehtiin pakkaseenkin), Italian- ja Meksikonpataa pussista, kalapuikot, kermaviilikastike ja perunat, itsetehtyjä hampurilaisia (jauhelihapihvi, paksu juustopala, ananas ja sinappia-ketsuppia tavallisen sämpylän välissä uunissa... pois uunista, kurkkusalaattia väliin ja syömään). Voisin syödä näistä melkein kaikkia vieläkin. Varsinkin noita cannelloneja on ikävä. Ne olivat hyviä, juustoisia.
Aamupalaksi ruispuuroa ja omenasosetta tai voisilmä
Lounaaksi/päivälliseksi perunavelliä, kananmunakastiketta ja perunaa, lihapullia ja perunaan, lihamureketta, kalakeittoa
Iltapalaks ja.välipalaks ruisleipää lisukkeinen, jugurttia
Juuri koskaan ei syöty mitään eineksiä, koska äiti niitä kovasti vastusti. Joskus harvoin kun iskän kanssa kahdestaan, niin se laittoi uunilenkkiä juustokuorrutteella.
Vanhempana olen kiitollinen äidilleni, vaikka lapsena ärsytti kun meillä ei koskaan ollut valmishamppareita tai roiskeläppiä eikä kaupan mehuja.