Useimmat kasvikset EIVÄT ole halpoja!!!

Vierailija kirjoitti:

Olen joskus ostanut torilta suoraan tuottajalta kasviksia ja ne ovat olleet kalliimpia kuin kaupasta ostettuina. Ymmärrän kyllä että viljelijät haluavat kunnolla rahaa, mutta pienituloisena, ja meitä on paljon, ei vaan voi tukea tuottajia suoraan, kun ei sitä pysty edes lähikaupasta ostamaan kasviksia niin paljon kuin haluaisi.

Ja pointtini on myös monipuolisuus: päivän aikana olisi mielekästä syödä monipuolisesti erilaisia kasviksia, ei vetää vain kaalia monta kuukautta. Mikä sekin oli mielestäni aika kallista, kun keskikokoinen kaali maksoi yli 3 euroa. Riittihän siitä muutamalle päivälle, mutta silti.

Ap

Kun korvaat riisi/pasta/perunan sillä kaalilla (/lantulla/kesäkurpitsalla/muulla kauden vihanneksella), saat helposti päivässä montasataa grammaa kasviksia. Monipuolisempaa se on kuin pupeltaa vaikka sitä pelkkää pastaa.

Ruokabudjetti on 130 euroa kuukaudessa varmaan siksi että enempää rahaa ei ole käytettävissä. Tervetuloa todellisuuteen.

Tämä siis sille joka asiaa ihmetteli.

Vierailija kirjoitti:

Ilmastokysymykset tai kasvissyöjät vs lihansyöjät ei ollut aloitukseni pointti.

Vaan se, että jos pienituloisella on rahaa ruokaan muutama kymppi viikossa, niin millä todennäköisyydellä hän valitsee monipuolisesti kasviksia, jos niiden kilohinta on 4-5 euroa? Ja tuo on vielä ''edullisemmasta'' päästä, esim. suippopaprika on 7,50 euroa kilo. Ja tiedän, vastaus kaikkeen on: syö kaalia ja perunaa ja sipulia. Niin syönkin, mutta niiden lisäksi olisi kiva syödä muitakin kasviksia ja söisin niitä paljon enemmän, jos olisivat halvempia! Anteeksi jos mielipiteeni nyt loukkaa oman elämänsä marttoja ja viljelijöitä ja kauppiaita.

Ap

Osta pakasteita. Siellä on monipuolisia sekoituksia ja suurimmaksi osaksi ihan yhtä hyviä vaihtoehtoja kuin tuoreet heviosastolta.

Sanotko ap vielä, mikä vika on kesäkurpitsassa, avomaankurkussa ja tomaatissa, joita kaikkia saa juuri nyt oikein edullisesti? Vai oletko sitoutunut käymään vain pienimmässä yhden koon lähikaupassa, kun et näitä näe?

Onhan ne jotkut vihannekset, kaikki juurekset ja osa hedelmistä halpoja jos vertaa vaikka alkoholiin. Edullisinkin olut on noin euron tölkki ja se on paljon se hetken huvista ja ravintoarvoiltaan mitättömästä juomasta. Halvempia saisivat kasvikset ym kyllä olla!

Vierailija kirjoitti:

Ruokabudjetti on 130 euroa kuukaudessa varmaan siksi että enempää rahaa ei ole käytettävissä. Tervetuloa todellisuuteen.

Tämä siis sille joka asiaa ihmetteli.

Tämä todellisuus osoittautuu joka ainoa kerta osamaksuiksi turhasta shoppailusta. Jopa toimeentulotuesta jää kulutukseen melkein 500e kuussa, ja jos siitä käyttää edes puolet ruokaan, on se jo tuplasti apn budjetin verran.

Jos mieluummin ostelee kalliita kännyköitä tai uusia vaatteita kuin kasviksia, on se toki oma valinta. Mutta ehkä siitä ei kannattaisi julkisesti itkeä.

Liha maksaa esim. 8-100 e/kg riippuen mitä lihaa ja mistä ostat.

Kaikkien kasvisten hinta alittaa tuon.

Olen ap:n kanssa samoilla linjoilla siitä, että vihannesten ja kasvisten hinta on yllättävän korkea. Meillä on juuri nyt tiukkaa ja laskeskelen hintoja, mitä en ennen tehnyt, ja kyllä sille terveelliselle ruokavaliolle vaan tulee hintaa, jos yhtään yrittää suosia tuoretta lähiruokaa eikä jotain tuontipurkkiruokaa.

Vertailun vuoksi neljän hengen päivällinen, josta vatsan saa täyteen:

Terveellinen:

Lohi 1 kg 15 euroa

Lisukesalaatti (tomaatti, kurkku, salaatinlehtiä, paprikaa, sipulia) 6 euroa

Keitetyt porkkanat, kukkakaali, parsakaali, raejuusto 6 euroa

Einesruoka:

Lihapullia 1 kg 4 euroa

Makaroni ja ketsuppi (alle euron).

Tähän voisi helposti liittää lisukesalaatiksi kaupan valmissalaatteja esim. Kilosalaatti Citymarketissa 9.90 ja silti mennään halvemmalla kuin tuoreen kanssa ja vatsan saa taatusti täyteen. Epäterveellisen lisukesalaatin voi vetää alle 5 euron (perunasalaatti, italiansalaatti kilohinnaltaan).

Einesruoka on siis halvempaa neljälle hengelle kuin tuore ja terveellinen ruoka.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis kuvitteleeko jotkut että vain kasvissyöjät syövät kasviksia?! Eihän ap maininnut missään olevansa kasvissyöjä.

T. > kilo päivässä, sekasyöjä

Vegaanit alko hilluu :)  Heti kun ne kuulee sanan "kasvis" niin johan alkoi paasaus, vaikkei ketju edes käsittele vegaaniutta.

Kyllä se tais olla joku arvon sekasyöjä, joka veti vegaani-ruokavalion mukaan, vaikkei ketju edes sitä käsitellyt. Sekasyöjät ne usein unohtaa, että kasvikset kuuluu myös muiden kuin vegaanien ruokavalioon.  "öhöhöhö, en ikinä vois olla vegaani, ku rehut on niin kalliita". 

Vierailija kirjoitti:

Olen ap:n kanssa samoilla linjoilla siitä, että vihannesten ja kasvisten hinta on yllättävän korkea. Meillä on juuri nyt tiukkaa ja laskeskelen hintoja, mitä en ennen tehnyt, ja kyllä sille terveelliselle ruokavaliolle vaan tulee hintaa, jos yhtään yrittää suosia tuoretta lähiruokaa eikä jotain tuontipurkkiruokaa.

Vertailun vuoksi neljän hengen päivällinen, josta vatsan saa täyteen:

Terveellinen:

Lohi 1 kg 15 euroa

Lisukesalaatti (tomaatti, kurkku, salaatinlehtiä, paprikaa, sipulia) 6 euroa

Keitetyt porkkanat, kukkakaali, parsakaali, raejuusto 6 euroa

Einesruoka:

Lihapullia 1 kg 4 euroa

Makaroni ja ketsuppi (alle euron).

Tähän voisi helposti liittää lisukesalaatiksi kaupan valmissalaatteja esim. Kilosalaatti Citymarketissa 9.90 ja silti mennään halvemmalla kuin tuoreen kanssa ja vatsan saa taatusti täyteen. Epäterveellisen lisukesalaatin voi vetää alle 5 euron (perunasalaatti, italiansalaatti kilohinnaltaan).

Einesruoka on siis halvempaa neljälle hengelle kuin tuore ja terveellinen ruoka.

Vertaat kahta täysin erilaista ateriaa.  Joten viimeinen lauseesi ei pidä paikkaansa.

Vierailija kirjoitti:

No tälleen satokauden aikana saa melko edullisia kauden kasviksia (kaalta, lanttua, porkkana yms.)

Harmi kun nämä halvat kaalit sun muut pistää pier-rettämään niin pirusti.

Ärtyvän suolen oireyhtymä ja laktoosi-intoleranssi asettavat rajat ruokavaliolle. Syön kasviksia, hedelmiä ja marjoja vaihdellen päivittäin mutta en pysty sieniä, palkokasveja, kaaleja enkä sipulikasveja syömään raakana enkä kypsennettynä kuin vähän. Olen sekasyöjä mutta pyrin syömään kasvisaterioita esim. ruokatunnilla töissä. Harmittavasti talvisin kasvisten hinta ja laatu eivät ole hääppöiset.

Mistä te oikein ostatte ruokanne? Jostain pikuputiikista Helsingin keskustasta? Tottakai niilläon erilaiset hinnat kuin automarketeissa.

Ei ole. Toisaalta ei se ole ylettömän kallistakaan, jos monipuolista, kasvispainotteista ruokaa syövällä parilla menee 150 € viikossa kaikkiin taloustarvikkeisiin ja pystyy ottamaan omat eväät sillä rahalla töihin. Mutta joo, halvemmaksi tulisi ostaa paljon maitoa, perunaa, pastaa ja riisiä.

Automarketissa kävin, kurkku lähes neljä euroa kilo, parsakaali yli neljä euroa jne. Päärynät 2,70 kilo. Ei ole halpaa.

Ja liha sitten on halpaa? Taikka kala.

Ihan yhtä "paljon" maksaa. Kannattaa nuiden vihanneksien kanssa ostaa ja kokata kauden mukaan niin ei tule ylilyöntejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen ap:n kanssa samoilla linjoilla siitä, että vihannesten ja kasvisten hinta on yllättävän korkea. Meillä on juuri nyt tiukkaa ja laskeskelen hintoja, mitä en ennen tehnyt, ja kyllä sille terveelliselle ruokavaliolle vaan tulee hintaa, jos yhtään yrittää suosia tuoretta lähiruokaa eikä jotain tuontipurkkiruokaa.

Vertailun vuoksi neljän hengen päivällinen, josta vatsan saa täyteen:

Terveellinen:

Lohi 1 kg 15 euroa

Lisukesalaatti (tomaatti, kurkku, salaatinlehtiä, paprikaa, sipulia) 6 euroa

Keitetyt porkkanat, kukkakaali, parsakaali, raejuusto 6 euroa

Einesruoka:

Lihapullia 1 kg 4 euroa

Makaroni ja ketsuppi (alle euron).

Tähän voisi helposti liittää lisukesalaatiksi kaupan valmissalaatteja esim. Kilosalaatti Citymarketissa 9.90 ja silti mennään halvemmalla kuin tuoreen kanssa ja vatsan saa taatusti täyteen. Epäterveellisen lisukesalaatin voi vetää alle 5 euron (perunasalaatti, italiansalaatti kilohinnaltaan).

Einesruoka on siis halvempaa neljälle hengelle kuin tuore ja terveellinen ruoka.

Vertaat kahta täysin erilaista ateriaa.  Joten viimeinen lauseesi ei pidä paikkaansa.

Vertasin terveellistä ja pääasiassa eineksistä tehtyä ruokaa. Siis kallista ja hyvää vs halpaa ja no, syötävää. Ymmärtääkseni punainen liha ei ole terveellistä ja tietääkseni jauhelihan kilohintaa pyörii myös tuossa 4 euron kieppeillä, mikä todistaa siis sen, että puolivalmisteet ja einekset ovat halvempia kuin tuoreiden raaka-aineiden osto. Sama juttu noissa salaateissa. Teepä itse kilon verran salaattia tuoreista raaka-aineista tai osta se kilo valmiiksi pakatussa laatikossa. Yllättävää kyllä, ulkomaiset, kaukaa tuodut ja säilötyt raaka-aineet ovat halvempia kuin tuoreet, kotimaiset, lähiruoka. Pointti siis oli, ettei köyhällä ole varaa olla ilmastotietoinen tai terveellinen. Se punainen liha ja makaronihöttö on halvinta, päälle muovitettua ulkomaalaista salaattisekoitusta ja terveellisempi vastine, josta vatsan saa yhtä lailla täyteen, on vain kalliimpaa. Laita itse terveellinen versio makaronista, jauhelihasta ja valmissalaatista, mielellään kotimaista ja lähellä tuotettua mutta ei nyt ole pakko ihan joka lajissa. Saatat yllättyä.

Ja kaikki eivät valitettavasti voi syödä kaalia, papuja ja herneitä. Hernekeittohan on halpa ja terveellinen ruoka itse tehtynä, mutta meidän perheessämme sitä ei enää voi tehdä niin kuin ei kaalilaatikkoakaan tai muitakaan kaaliruokia.

Vierailija kirjoitti:

Liha maksaa esim. 8-100 e/kg riippuen mitä lihaa ja mistä ostat.

Kaikkien kasvisten hinta alittaa tuon.

Jos vertaa ravintoarvoja ja energiasisältöä, erityisesti rasvainen liha onkin kannattava ostos.

Ja kyllä, syön myös kasviksia :)

Vierailija kirjoitti:

Automarketissa kävin, kurkku lähes neljä euroa kilo, parsakaali yli neljä euroa jne. Päärynät 2,70 kilo. Ei ole halpaa.

Minkä ihmeen takia pitää saada kasvihuonekurkkua ja parsakaalia? Tai jos on saatava, maksa äläkä kitise.

Joo, perunat, porkkanat, kaalit, omenat, tomaatit ja kesäkurpitsa ovat halpoja. Joskus tekisi kuitenkin mieli erilaisia kurpitsoja, munakoisoa, salaatteja, meloneja, marjoja, hedelmiä...