Montako päivää lapselle voi syöttää samaa ruokaa?
Ei siis kyse kyllästymisestä vaan kauanko ruoka säilyy jääkaapissa hyvänä? Ystäväni tekee aina maanantaisin ison kattilallisen jotain keittoa + ison vuoan makaronilaatikkoa ja hän syö tyttärineen niitä vuoropäivinä ruuaksi koko viikon. Toiseen jättikattilaan hän tekee aamupuurot viikolle kun siitä on kuulemma nopea ottaa sopivasti ja lämmittää aamukiireessä. Ylijäävän puuron hän käyttää leipätaikinaan (josta viikonloppuna tulevan viikon leivät). Ihailen hänen suunnitelmallisuuttaan mutta säilyykö ruoka todella hyvänä koko viikon? Ainakin viikonloppuna haluaisin myös itse syödä jotain muuta. Aikaa tuo varmasti säästäisi.
Kommentit (32)
Pakko sanoa, että hyi hem.etti. Ei ruoka ole pelkkää mahan täyttöä, ruoka on nautinto. Mutta ap:n kaverilla ja ykkösellä ei kyllä voi nautinnosta puhua. Ei, en ymmärrä tuollaista yhtään.
Miksi? Miksei ruokaa pakasteta, niin ei tarvitse syödä samaa koko ajan. En ymmärrä, tuohan on tolkuttoman tylsää.
Vierailija kirjoitti:
Säilyy, jos heti laittaa kylmään ja ottaa vain annokset lämmitettäväksi eikä seisota pöydällä odottamassa. Minäkin keitän puuron isossa kattilassa ja aamulla saa jokainen ottaa ja lämmittää omansa, kun herätään eri aikoihin. Puuro säilyy neljä viisi päivää, vaikka on maitoon keitettyä. Samoin keitän perunoita ja porkkanoita ison kattilallisen, niitä kuoritaan sitten monena päivänä pihvien ja kalan lisäkkeeksi. Perunoita syödään samoin neljä viisi päivää. Ovat ihan hyviä kunnolla kuumennettuina, vaikka ovat vanhoja. Keitot ja laatikot säilyvät myös. Minä laitan heti jääkaappiin, kun ruoka ei enää höyryä, mutta on vielä lämmintä, en odota sen jäähtymistä. Ei mitään vatsatauteja ole tullut. Aikaa säästyy, eikä tarvitse nousta aamulla heti keittelemään. Ja ulkoa tultua on heti ruokaa.
Lämmintä ruokaa ei kannata laittaa jääkaappiin. Se lämmittää jääkaappia ja haittaa muiden elintarvikkeiden säilyvyyttä. Lisäksi lämpimän ruoan laittaminen jääkaappiin voi vaikuttaa ruoan makuun. Maku saattaa muuttua happamemmaksi. Mutta ehkä sä oot sitä tyyppiä joka ei ehkä niin stressaa ruoan säilyvyyttä ja juurikaan välitä mausta. Onko tuo jotain outoa ruoanlaittolaiskuutta vai mikä tuon idea on, että syödään monta päivää putkeen samaa ruokaa, joka on lähes tulkoon pilaantunut?
Vierailija kirjoitti:
Pakko sanoa, että hyi hem.etti. Ei ruoka ole pelkkää mahan täyttöä, ruoka on nautinto. Mutta ap:n kaverilla ja ykkösellä ei kyllä voi nautinnosta puhua. Ei, en ymmärrä tuollaista yhtään.
Voihan niitä ruokia viikon kuluessa aina tuunata, paistaa munakkaaksi, maustaa eri tavalla, lisätä Pestoa jne. En minä jaksa joka päivä alusta asti kokata enää töiden jälkeen. Iltaruualla voidaan vaan siirtää nälkää toisinaan, nautitaan ruuasta viikonloppuisin ja työlounailla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilyy, jos heti laittaa kylmään ja ottaa vain annokset lämmitettäväksi eikä seisota pöydällä odottamassa. Minäkin keitän puuron isossa kattilassa ja aamulla saa jokainen ottaa ja lämmittää omansa, kun herätään eri aikoihin. Puuro säilyy neljä viisi päivää, vaikka on maitoon keitettyä. Samoin keitän perunoita ja porkkanoita ison kattilallisen, niitä kuoritaan sitten monena päivänä pihvien ja kalan lisäkkeeksi. Perunoita syödään samoin neljä viisi päivää. Ovat ihan hyviä kunnolla kuumennettuina, vaikka ovat vanhoja. Keitot ja laatikot säilyvät myös. Minä laitan heti jääkaappiin, kun ruoka ei enää höyryä, mutta on vielä lämmintä, en odota sen jäähtymistä. Ei mitään vatsatauteja ole tullut. Aikaa säästyy, eikä tarvitse nousta aamulla heti keittelemään. Ja ulkoa tultua on heti ruokaa.
Lämmintä ruokaa ei kannata laittaa jääkaappiin. Se lämmittää jääkaappia ja haittaa muiden elintarvikkeiden säilyvyyttä. Lisäksi lämpimän ruoan laittaminen jääkaappiin voi vaikuttaa ruoan makuun. Maku saattaa muuttua happamemmaksi. Mutta ehkä sä oot sitä tyyppiä joka ei ehkä niin stressaa ruoan säilyvyyttä ja juurikaan välitä mausta. Onko tuo jotain outoa ruoanlaittolaiskuutta vai mikä tuon idea on, että syödään monta päivää putkeen samaa ruokaa, joka on lähes tulkoon pilaantunut?
Ihan järkyttävää tuo.
"Hitain ruokien jäähdyttäjä testissä oli Liebherrin yli tuhannen euron laite. Sillä kesti 16 tuntia jäähdyttää ruoka, jolloin kaapissa olevat ruuat ehtivät lämmetä paikoin 10-asteisiksi.
Kuluttajan mukaan vain muutamien laitteiden jääkaapit jäähdyttävät ruuan tarpeeksi nopeasti."
https://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/753576-kuluttajan-testissa-yl…
Siinä sitä sähköä kulutetaan ja hapatetaan koko jääkaapin sisältö.
Mä teen yleensä sunnuntaisin kahta tai kolmea ruokaa, suurin osa pakastimeen. Syödään miehen ja muksun kanssa siis maks kolmea ruokaa viikossa, toki pyrin siihen että nämä kolme ruokaa vaihtuisivat joka viikko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakko sanoa, että hyi hem.etti. Ei ruoka ole pelkkää mahan täyttöä, ruoka on nautinto. Mutta ap:n kaverilla ja ykkösellä ei kyllä voi nautinnosta puhua. Ei, en ymmärrä tuollaista yhtään.
Voihan niitä ruokia viikon kuluessa aina tuunata, paistaa munakkaaksi, maustaa eri tavalla, lisätä Pestoa jne. En minä jaksa joka päivä alusta asti kokata enää töiden jälkeen. Iltaruualla voidaan vaan siirtää nälkää toisinaan, nautitaan ruuasta viikonloppuisin ja työlounailla.
No ei hemmetti. Jos opettelet tekemään hyvää ruokaa, se palkitsee vaivannäön. Ja maailmassa on vaikka kuinka ruokia - hyviä ja maustuvia - joiden tekoon ei mene kuin vartti.
Ja aina voi pakastaa ja hyödyntää puolivalmisteita tai eineksiäkin - kun osaa vähän valita, nekin ovat maukkaampia kuin saman ruuan pupeltaminen viikon ajan, pestolla tai ilman.
Kuten sanoin, kyse on arvostuksista. Jos arvostaa hyvää ruokaa, sitä tekee mielellään. Jos ruoka on pelkkää mahan täyttämistä, niin mikäs siinä on samaa ruokaa lämmitellessä. Sääliksi vaan käy, jos noin on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säilyy, jos heti laittaa kylmään ja ottaa vain annokset lämmitettäväksi eikä seisota pöydällä odottamassa. Minäkin keitän puuron isossa kattilassa ja aamulla saa jokainen ottaa ja lämmittää omansa, kun herätään eri aikoihin. Puuro säilyy neljä viisi päivää, vaikka on maitoon keitettyä. Samoin keitän perunoita ja porkkanoita ison kattilallisen, niitä kuoritaan sitten monena päivänä pihvien ja kalan lisäkkeeksi. Perunoita syödään samoin neljä viisi päivää. Ovat ihan hyviä kunnolla kuumennettuina, vaikka ovat vanhoja. Keitot ja laatikot säilyvät myös. Minä laitan heti jääkaappiin, kun ruoka ei enää höyryä, mutta on vielä lämmintä, en odota sen jäähtymistä. Ei mitään vatsatauteja ole tullut. Aikaa säästyy, eikä tarvitse nousta aamulla heti keittelemään. Ja ulkoa tultua on heti ruokaa.
Lämmintä ruokaa ei kannata laittaa jääkaappiin. Se lämmittää jääkaappia ja haittaa muiden elintarvikkeiden säilyvyyttä. Lisäksi lämpimän ruoan laittaminen jääkaappiin voi vaikuttaa ruoan makuun. Maku saattaa muuttua happamemmaksi. Mutta ehkä sä oot sitä tyyppiä joka ei ehkä niin stressaa ruoan säilyvyyttä ja juurikaan välitä mausta. Onko tuo jotain outoa ruoanlaittolaiskuutta vai mikä tuon idea on, että syödään monta päivää putkeen samaa ruokaa, joka on lähes tulkoon pilaantunut?
Lämpimän/kuuman ruuan laittaminen jääkaappiin hajottaa koko jääkaapin. Nimimerkillä kokemusta on. Aina vasta hyvin jäähtyneenä ruoka kaappiin!
miksi ei voisi syödä vaikka koko ajan samaa? en näe ongelmaa
En tajua tuota puuron kanssa säätämistä ellei sitten ole isompi perhe kyseessä. Puuro valmistuu parissa minuutissa mikrossa. Ei mitään rakettitiedettä.
Ruokaa voi jatkojalostaa esim.
Su: valmista iso kattilallinen tomaattikastiketta, lihapullat ja pasta erikseen
Ma: paista sekaan pkt jauhelihaa ja keitä perunat
Ti: lisää kastikkeen sekaan 1 pss italian/meksikon/hawaiin pata-aineksia + keitä riisi
Ke: lisää sekaan juustokuminaa, pilko salaatti ja lämmitä tortillat
Miksi kaikkien tulisi nauttia kokkaamisesta ruoan olla jonkin suurikin nautinto? Kyllä sen pitäisi riittää että sillä saa mahan täyteen.
Me syödään kolme päivää. En söisi viikkoa! Jos teen keiton tai makaronilaatikon ma iltana niin ke iltana tai to aamuna syödään sitä vikan kerran. Puuroa en säilytä jääkaapissa ku seuraavaan päivään, koska on niin helppoa ja halpaa keittää uus ja antaa koiralle vanhan jämät.
Mulla on sunnuntaina kokkauspäivä, koska se on ainoa päivä viikossa kun mulla on 2-3h vapaata. Muut päivät menee töissä, lasten harrastuksissa tai omissa harrastuksissa. Joten sunnuntaina teen ison satsin paria, kolmea eri ruokaa pakastimeen, heittelen annosrasioihin ja sieltä saa ottaa. Ei ole helppoa olla työssäkäyvä, neljän lapsen yksinhuoltaja ja pitää itsestäänkin huoli.
Vierailija kirjoitti:
2-3 päivää.
Viikon säilyy kylmässä. pitää vaan jäähdyttää nopsati. itse jäähdytän ruoan kattilassa laittamalla sen kylmään veteen ja vaihtamalla veden aina kun se lämpenee.
Talvella parvekkeelle. Ei niissä kaupan eineksissäkään ole säilöntäaineita, tutkipa niitä mikä niissä on parasta ennen päivä. Yleensä se on ainakin viikon. Sen jälkeenkin on syötävää, haista ja maista. Järkeä saa käyttää.
Hyi vitsit. Kuorineen kun laittaa perunat jääkaappiin niin seuraavana päivänä kelpaavat just ja just pyttipannuun. Mutta ne alla kyl Nopsaa maistumaan pahoilta, kun kuorii ensin niin sitten ei maistu niin pahalle.
Ja puuro jääkaapista mikron kautta - niinkuin kaikki ruoka näillä järjen jättiläisillä. Olettehan tietoisia, että siinä mikrossa niistä jo muutenkin seisseistä ruoista katoaa lähes kaikki ravintoarvot? Eli vähän kun pahvia söis joka pv. Se mikrohan nimenomaan auttaa silloin kun joskus tarvitsee pikasesti jotain energiaa, mutta joka pv? Ei näin.
Kun olette vanhempia, niin miten ette ole opetelleet kokkaamaan? Tosiaan vartissakin saa 100krt ravintorikkaampaa ravintoa, kun mikron kautta pyöräytettyä seissyttä pöperöä. Vai onko kyse äärimmäisestä laiskuudesta itseään ja jälkikasvuaan kohtaan? Jos ei niin mistä on kyse?
Vierailija kirjoitti:
Mulla on sunnuntaina kokkauspäivä, koska se on ainoa päivä viikossa kun mulla on 2-3h vapaata. Muut päivät menee töissä, lasten harrastuksissa tai omissa harrastuksissa. Joten sunnuntaina teen ison satsin paria, kolmea eri ruokaa pakastimeen, heittelen annosrasioihin ja sieltä saa ottaa. Ei ole helppoa olla työssäkäyvä, neljän lapsen yksinhuoltaja ja pitää itsestäänkin huoli.
Miksi siihen ruoanlaittoon pitäisi mennä 2-3t, eikö tosiaan ole päivässä repästä 15min ruoanlaittoon? Kokojyväriisiäkin saa 10min valmistusajalla ostettua nykyään, voisit vaikka yhen satsin pottuja keittää su muuten teet vartissa kunnon eväät lapsille ja itselles.
Vierailija kirjoitti:
Miksi? Miksei ruokaa pakasteta, niin ei tarvitse syödä samaa koko ajan. En ymmärrä, tuohan on tolkuttoman tylsää.
Koiria ruokitaan samoilla nappuloilla vupdesta toiseen. Kyllästyttääköhän koiraa?
Ne ovat täysravintoa kumminkin.
Entäs luonnoneläimet? Jättiläispandat syävät pelkkää bambua! Koaöat pelkkää eukalyptusta! Milsi ihmisten pitää/syödä vaihtelevaa ruokaa?!
Säilyy, jos heti laittaa kylmään ja ottaa vain annokset lämmitettäväksi eikä seisota pöydällä odottamassa. Minäkin keitän puuron isossa kattilassa ja aamulla saa jokainen ottaa ja lämmittää omansa, kun herätään eri aikoihin. Puuro säilyy neljä viisi päivää, vaikka on maitoon keitettyä. Samoin keitän perunoita ja porkkanoita ison kattilallisen, niitä kuoritaan sitten monena päivänä pihvien ja kalan lisäkkeeksi. Perunoita syödään samoin neljä viisi päivää. Ovat ihan hyviä kunnolla kuumennettuina, vaikka ovat vanhoja. Keitot ja laatikot säilyvät myös. Minä laitan heti jääkaappiin, kun ruoka ei enää höyryä, mutta on vielä lämmintä, en odota sen jäähtymistä. Ei mitään vatsatauteja ole tullut. Aikaa säästyy, eikä tarvitse nousta aamulla heti keittelemään. Ja ulkoa tultua on heti ruokaa.