Lue keskustelun säännöt.
Miksi retkimuona maksaa moninkertaisesti verrattuna vastaavaan tavisateria-ainekseen kaupassa?
12.06.2019 |
Esimerkiksi pasta carbonara, retkiversio 7,99
https://www.partioaitta.fi/shop/outdoor-gourmet-outdoor-pasta-carbonara…
ja kaupan hyllystä 1,69
https://www.foodie.fi/products/948
Mikä noissa oikein on ero, paitsi hinta?
Kommentit (25)
No ei mikään. Tyhmiltä rahat pois. Sitä paitsi mitä pienempi tuotantovolyymi, sitä kalliimpi tuote. Ei kai kukaan luule, että kallis hinta automaattisesti tarkoittaa jotain muuta kuin kallista hintaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siksi kun se on tehty valmiiksi?
No osittain mutta silti nuo retkiversiot vaatii kuumaa vettä valmistukseen.
Jos pystyy keittämään retkellä kuumaa vettä pystyy valmistamaan myös kauppaversion.
Me käytetään partiossa noita halvempia muonia. Valmistus trangialla tai jos pitää isolle porukalle (leirit) ruokaa tehdä, tehdään se sitten ihan suurtalouskattiloissa.
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Retkiversioissa on yleensä samassa grammamäärässä enemmän energiaa eli ovat "tiukempaa tavaraa" kuin normiruoka jotta ei tarvitse kantaa niin paljon ruokaa mukana. Niihin ei myöskään tarvitse lisätä lihaa tai muita proteiineja kuten yleensä normi pussiruokiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Retkimuonat on tehty helpommiksi valmistaa, käytännössä ne on tehty valmiiksi ja sitten pakastekuivattu. "Valmistukseen" riittää vain lämpimän veden lisääminen ja odottelu että tuote imee itseensä uudestaan veden.
Jos on retkikeitin millä pystyy keittelemään kattilassa vettä pystyy yleensä valmistaan aivan hyvin kaupan halvempiakin vastaavia tuotteita.
Kumpikin käy retkelle yhtä hyvin mukaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Vierailija kirjoitti:
Me käytetään partiossa noita halvempia muonia. Valmistus trangialla tai jos pitää isolle porukalle (leirit) ruokaa tehdä, tehdään se sitten ihan suurtalouskattiloissa.
Suosituksia mitkä halvemmat kauppamuonat toimii hyvin trangialla kokkaillessa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Mikä kone maksaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Me käytetään partiossa noita halvempia muonia. Valmistus trangialla tai jos pitää isolle porukalle (leirit) ruokaa tehdä, tehdään se sitten ihan suurtalouskattiloissa.
Suosituksia mitkä halvemmat kauppamuonat toimii hyvin trangialla kokkaillessa?
Käytännössä kaikki. Ollaan tehty usein myös pitsaa trangialla. Taikinakin leivottu itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Mikä kone maksaa?
Sähkövatkain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tosin ei k-kaupoilla mitään ihan pieniä marginaaleja ole. Lähtökohtaisesti siellä kaikki myydään tuplahinnalla. Karkeilla saattaa olla alimmat marginaalit. Vrt sitten juustoihin joita ostetaan sisään 1-3e/kg ja myydään eteenpäin asiakkaille 7e-30e/kg.
Tein viime kesänä viikon vaelluksen, ja siellä näytti muutamalla vaeltajalla olevan noita kalliita muonapusseja. Näyttihän tuo olevan ihan kätevää, kun kaatoivat vain pussiin kuumaa vettä ja lusikoivat sitten suoraan pussista menemään. Ja kuten edelläkin on mainittu, noiden muonapussien ravintoarvo on parempi kuin kaupan pusseissa.
Itse olen sen verran pihi, että kuivasin kotona uunissa jauhista ja kasviksia annospusseihin ja täydensin niillä sitten kaupan halpispussukoita (carbonaraa, italianpataa, nuudeliaterioita jne.). Oli hyvää ja täyttävää ja ennen kaikkea edullista. Yhdestä ateriapussista tuli aina reilu annos kahdelle. Eikä se trangian pesukaan kauaa vie.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Mikä kone maksaa?
No vaikka pitsauuni on 20.000e. Remontit päälleon nopsasti 20.000e (ilmanvaihto). Kylmähuone 25000e. Raakamateriaalit päälle. Tämä ennenkuin kotipizzapikkuyrittäjä pääsee tekemään ensimmistä pitsaansa.
Aivan varmasti säilyttävät noi retkimuonatkin jossain viilennettynä vaikka ois kuinka vakumipakattu. . Ja jos ei niin kyseessä on joku kauhea lisäainemössö jossa ei taatusti mitään ravinnoksi kelpaavaa kun ei kelpaa bakteereillekkaan. Tai sitten ovat tautipesäkkeitä. Tuskin ovat maustettu myrkyllisiksi bakteereille?
Toinen asia jonak kuulusi ymmärtää. Huonelämpötilassa säilytettävät ovat joko tautisia, lisäainemössöjä tai sitten 3+ chilin vahvuisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Kuule on ihan sama hintaero esim Kärkkäiselläkin vaikka on se ison volyymin myyjä joka myy yleensä kaikkea vielä halvemalla kuin kkauppa.
https://www.karkkainen.com/verkkokauppa/era-ja-retkeily-24163501/retkei…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Mikä kone maksaa?
No vaikka pitsauuni on 20.000e. Remontit päälleon nopsasti 20.000e (ilmanvaihto). Kylmähuone 25000e. Raakamateriaalit päälle. Tämä ennenkuin kotipizzapikkuyrittäjä pääsee tekemään ensimmistä pitsaansa.
Aivan varmasti säilyttävät noi retkimuonatkin jossain viilennettynä vaikka ois kuinka vakumipakattu. . Ja jos ei niin kyseessä on joku kauhea lisäainemössö jossa ei taatusti mitään ravinnoksi kelpaavaa kun ei kelpaa bakteereillekkaan. Tai sitten ovat tautipesäkkeitä. Tuskin ovat maustettu myrkyllisiksi bakteereille?
Toinen asia jonak kuulusi ymmärtää. Huonelämpötilassa säilytettävät ovat joko tautisia, lisäainemössöjä tai sitten 3+ chilin vahvuisia.
Mitä hemmettia pitsauunilla on tekemistä retkimuonien myynnin kanssa?
Ja ei, retkimuonia kuten muitakaan kuivatuotteita ei säilytetä kylmässä, koska sille ei ole mitään järkevää syytä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiku koska se on partioaittasta ostettu.. tsiisus. Se ei ole ruokakauppa joka myy 300.000 egellä ruoka joka päivä... joten muut kulut nousee halitseviksi vrt sisäänosto joka sekin lienee hankkitu just nimenoman jotain k-marketista.
Hieman saisi olla ihan perustavan laatuista ymmärrystä maailmasta ettei kaikki ole ihmetystä eikä mistään koskaan mitään ymmärrä
Meinaatko että molempien tuotteiden sisäänosto on samaa luokkaa mutta partioaitta koettaa ottaa 7 euron kateen 8 euron hintaisesta tuotteesta kun kauppa tyytyy 50 sentin katteeseen perusknorripussukasta?
Niin. Säilytys maksaa, koneet maksaa ja menekki on hidasta. Loppujen lopuksi aitta tienaa edelleen vähemmän per hyllymetri vrt joku k-kauppa joka myy halvemmalla samaa.
Mikä kone maksaa?
No vaikka pitsauuni on 20.000e. Remontit päälleon nopsasti 20.000e (ilmanvaihto). Kylmähuone 25000e. Raakamateriaalit päälle. Tämä ennenkuin kotipizzapikkuyrittäjä pääsee tekemään ensimmistä pitsaansa.
Aivan varmasti säilyttävät noi retkimuonatkin jossain viilennettynä vaikka ois kuinka vakumipakattu. . Ja jos ei niin kyseessä on joku kauhea lisäainemössö jossa ei taatusti mitään ravinnoksi kelpaavaa kun ei kelpaa bakteereillekkaan. Tai sitten ovat tautipesäkkeitä. Tuskin ovat maustettu myrkyllisiksi bakteereille?
Toinen asia jonak kuulusi ymmärtää. Huonelämpötilassa säilytettävät ovat joko tautisia, lisäainemössöjä tai sitten 3+ chilin vahvuisia.
Oletko koskaan kuivaamisesta kuullut säilöntämenetelmänä?
Siksi kun se on tehty valmiiksi?