Suolaisten piirakoiden lempitäytteesi? kerro 3-4
Olen lupautunut tekemään 60-v synttäreille piirakoita. Teen yhden välimerellis-tyyppisen, joka on sankarin oma suosikki. Sen lisäksi kaksi muuta, joihin 3-4 täytettä. Ajattelin nyt kokeilla jotain uutta ainaisen kinkkupiirakan tilalle, kerro suosikkisi. Teen kolme kpl yhteensä, joten kerään suosituimmat yhdistelmät ja toteutan ne.
Kommentit (68)
Tomaatti, kinkku, ananas, juusto ja ohut pohja. Parhaillaan lämpimänä.
Vierailija kirjoitti:
Feta-punajuuri
Katkarapu-tilli
Lohi-katkarapu-tilli
Kinkkupiirakka toisella tavalla: maukkaampi kinkku tai pinnalle ruusukkeina, kunhan ei ole sitä pikkukuutiota...Jauheliha piiraassa ei ole houkutteleva.
Kasvispiiras haastava saada maukkaaksi.
Sienipiiras ei ole keväinen.
Tomaatti voi tehdä vetiseksi.
Ai kinkkua ei laiteta ollenkaan uuniin? Laittaisin ehkä vähän täytteeseen ja sitten herkullisia leikkeitä tuoteena vielä päälle. Aika hyvä lista, kun saa ruokaa, vaikka ei voisi sietää tilliä.
Vierailija kirjoitti:
Pinaatti menee kivasti hammasväleihin ja ikeniin 😀 eikä edes maistu millekään väkevän ja suolaisen fetan kanssa.
No kyllä se nyt jonkinverran maistuu jos laittaa tarpeeksi. Maku vielä voimistuu, jos torttu saa levätä pidempään ennen tarjoilua. Suoraan uunista ei varmaan maut ole ehtineet levitä kunnolla täytteeseen. Lisäksi vaikka laittaisi ihan vähän, antaa se silti väriä ja terveellisempää fiilistä torttuun. Pelkkä valkoinen feta torttu olisi kuitenkin aika tylsä.
Vähän erilainen vaihtoehto, mutta espanjalaisia munakkaita. Nehän on käytännössä perunapiirakoita, vaikka niissä ei reunoja olekkaan ja on paistettu pannulla. Sekaan voi lisätä vaikka kinkkua tai pekonia.
Vierailija kirjoitti:
Kerma on paras täyte piirakalle.
Kerma ja kunnon makkara.
Oliiveilla olen korvannut pinaatin onnistuneesti.
Niissä on väriä, makua ja suutuntumaa.
Varmimmin kauppansa tekevät keväällä ja kesällä kasvis -ja kalatäytteet.
Liha on tönkköä ja helposti ulkona pilaantuvaa esim puutarhakutsuissa.
Hauskoja ja onnistuneita juhlia vaan Ap:lle 🌸😻.
Peruna, lanttu ja siankylki.