Lue keskustelun säännöt.
Ostin eilen gluteenittoman kääretortun hintaan 8,99€
11.04.2019 |
Ja se oli homeessa. Laitoin palautetta kauppaan. Saankohan hyvityksen?
Kommentit (112)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenikammoiset taas paikalla. Jos sinulla ei ole lääkärin diagnosoimaa keliakiaa niin gluteenista ei ole mitään haittaa.
Ei siihen aina tarvita lääkärn diagnoosia toetakseen, ettei esimerkiksi vehnä sovi itselle. - Toisaalta meitä, jotka olemme saaneet vaivoillemme ja sairaudelle lääkärin antaman diagnoosin, kuten saaneet kuulla sairastavamme keliakiaa tai olevamme (sairastavamme) vehnä-allergisia (huom ei sama asia) on myös verraten paljon. Yhtä kaikki, jos kokee, ettei jokin ruoka-aine itselle sovi aihettaa vähintäänkin vatsan väänteitä ja mahd. mm. voimaskasta ripulointia, niin turha siinä on ulkopuolisen alkaa viisastelemeaan, että kuinka sitä on vain gluteenikammoinen ja kannattaisi vain tottua ja jatkaan gluteenin syömistä, kun ei se nyt välittömästi ainakaan yleensä aiheuta välitöntä hengen menettämisen uhkaa tai vaaraa.
Gluteeniton ja vehnätön ovat eri asioita. Voi olla gluteeniton tuote jossa on vehnää ja vehnätön tuote jossa gluteenia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yllätä. -Ikävä kyllä. Gluteenittomat tuotteet ovat edelleen usein paljon kalliimpia kuin gluteeniset vaihtoehdot. Ja myös aika moni gluteenittomia tuotteita suosiva joutuu harkitsemaan, että mitä valitsee; jolloin ei aina ole päällimmäisenä gluteenittoman kääretortun ostamien ja niinpä niitä sitten jää kokonaan myymättä, vähäisen kysynnän vuoksi ja varmasti osa saattaa siten jopa ennättää homehtua...
Gluteenittomasti voi aivan hyvin syödä ilman noita kalliita "tuotteita"
"Järkevä" ja saita ihminen ei edes syö mitään ja säästää kaiken omaisuuden hautaansa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikilla ei ole aikaa leipoa. Aika on monelle merkittävin niukkuushyödyke.
Hmm, saadaksesi tuon 8,99 euroa sun pitää tehdä keskimäärin tunti töitä. Kääretortun väsääminen ei vie puolta tuntia kauempaa ja maksaa n. 2 €.
Laitoin jo tuonne etten osaa leipoa yhtään mitään, en edes mitään helppoa vaan kaikki menee pieleen niin helpointa on ostaa valmiina.
Sinä et vaan osaa noudattaa ohjeita tai sinulla on huonot ohjeet. Ei leipoessa tarvitse osata muuta kuin mitata mittakannulla ja vaa'alla, kaataa aineita astiaan ja osata käyttää vatkainta ja omia käsiä sekoittamiseen ja säätää uunin lämpötila ja paistaa ohjeen mukainen aika. Autoilu on esimerkiksi ihan ydinfysiikkaa lepomiseen verrattuna.
Ammattivajaa ei ole töissä tai opiskele tai harrasta. Mihin kaikki aika menee?
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
Laita uuni lämpiämään. Ota kulho pöydälle, riko sinne munat ja kippaa joukkoon sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Levitä pellille leivinpaperi ja kippaa taikina päälle. Laita uuniin 6 minuutiksi. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Levitä hillo ja rullaa kääröksi.
Tuohon ei mitenkään saa menemään enempää kuin vartin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
Laita uuni lämpiämään. Ota kulho pöydälle, riko sinne munat ja kippaa joukkoon sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Levitä pellille leivinpaperi ja kippaa taikina päälle. Laita uuniin 6 minuutiksi. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Levitä hillo ja rullaa kääröksi.
Tuohon ei mitenkään saa menemään enempää kuin vartin.
No sehän riippuu ihan täytteistä! Kermaa ei nyt kannata lämpöseen laittaa. Kuka nyt pelkkää hilloa ja torttua syö. Ei se ole mikään lettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Jäähtyy muutamassa minuutissa, kun nostaa pois pelliltä uunista ottamisen jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikilla ei ole aikaa leipoa. Aika on monelle merkittävin niukkuushyödyke.
Hmm, saadaksesi tuon 8,99 euroa sun pitää tehdä keskimäärin tunti töitä. Kääretortun väsääminen ei vie puolta tuntia kauempaa ja maksaa n. 2 €.
Laitoin jo tuonne etten osaa leipoa yhtään mitään, en edes mitään helppoa vaan kaikki menee pieleen niin helpointa on ostaa valmiina.
Tuntuu oudolta miten aikuiselle (olettaen, että olet sitä) ihmiselle ohjeiden seuraaminen voi olla niin hankalaa. Jos jostain syystä joskus haluat kokeilla kääretortun tekemistä laitan sulle ohjeet tähän.
-4 munaa
-1.5dl sokeria
Pistät vaikka kattilaan tai muuhun astiaan, mikä vetää pari litraa nestettä. Sähkövatkain sekaan ja pidät paikallaan kymmenen minuuttia.
-1.5dl perunajauhoa
-1.5tl leivinjauhetta
Siivilän läpi työnnät ylläolevan seoksen joukkoon ja sekoitat, vaikka sillä sähkövatkaimella nopeasti sekaisin.
Nyt uuniin ja annat olla kuusi minuuttia uunissa, jonka siis olet etukäteen lämmittänyt 225 asteeseen.
Otat uunista ja kippaat sokeroidun leivinpaperin päälle. Ai niin... sinne uunipellin päälle myös leivinpaperi.
Vatkaat nyt kaksi dl kermaa ja pistät sinne viisi teelusikallista sokeria
Tällä välin torttu on jäähtynyt. Levität siihen haluamaasi hilloa ja sen jälkeen kermavaahto. Rullalle koko hoito ja se on siinä.
Ajattelin laittaa, jos haluat joskus yrittää. Et voi epäonnistua.
Tuolla ohjeella jos yrittää niin melko varmasti saa likilaskuisen ja/tai kovan tortun. Sokeri-munavaahtoon jauhot sekoitetaan aina VAROVASTI jotta se vaahtoseos säilyy kuohkeana, ei herranjestas sentään millään sähkövatkaimella vips nopeasti vaan.
Eikun niin, sullahan kaikki onnistuu just noin, mikään ei mene pieleen ja helppo ja nopee homma! Ihme jankkaaja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No hyi hevletti, mites oli parasta ennen päiväys?
22.3.1899
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
Laita uuni lämpiämään. Ota kulho pöydälle, riko sinne munat ja kippaa joukkoon sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Levitä pellille leivinpaperi ja kippaa taikina päälle. Laita uuniin 6 minuutiksi. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Levitä hillo ja rullaa kääröksi.
Tuohon ei mitenkään saa menemään enempää kuin vartin.
No sehän riippuu ihan täytteistä! Kermaa ei nyt kannata lämpöseen laittaa. Kuka nyt pelkkää hilloa ja torttua syö. Ei se ole mikään lettu.
Läheskään kaikissa kääretortuissa ei ole kermaa. Ja sen kermankin ehtii laittaa sinne väliin ilman että vartti ylittyy. Torttupohja ei kauaa jäähdy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Jäähtyy muutamassa minuutissa, kun nostaa pois pelliltä uunista ottamisen jälkeen.
Pitäähän ne aineet myös ottaa esiin ja sekoittaa ja vaahdottaa. Uunin lämpeäminenkin kestää 15 min. Ellei ole sitten näitä uudempia uunia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
Laita uuni lämpiämään. Ota kulho pöydälle, riko sinne munat ja kippaa joukkoon sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Levitä pellille leivinpaperi ja kippaa taikina päälle. Laita uuniin 6 minuutiksi. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Levitä hillo ja rullaa kääröksi.
Tuohon ei mitenkään saa menemään enempää kuin vartin.
No sehän riippuu ihan täytteistä! Kermaa ei nyt kannata lämpöseen laittaa. Kuka nyt pelkkää hilloa ja torttua syö. Ei se ole mikään lettu.
Läheskään kaikissa kääretortuissa ei ole kermaa. Ja sen kermankin ehtii laittaa sinne väliin ilman että vartti ylittyy. Torttupohja ei kauaa jäähdy.
No sehän ei sitten sitä luvattua varttia kestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi joku maksaa kääretortusta noin paljon! Maailman helpoin leivonnainen tehdä ja vielä ilman gluteenia. No ei se ole tyhmä joka pyytää.
Todellakin on helppo tehdä, ja voin sanoa sen koska itse olen keliaakikko ja huono leipomaan.
Pohja:
4 kananmunaa
2dl sokeria
2dl Sunnuntai gluteenitonta jauhoseosta
Eka vaahdotetaan kananmunat ja sokeri, paksuksi valkoiseksi vaahdoksi. Sitten lisätään varovaisesti sekoittaen jauhot pikkuisen kerrallaan. Lopuksi kaadetaan taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paisto 225 asteessa 6-7 min. Kun pohja on valmis, kipataan se sitten paistopinta alaspäin tasolle, leivinpaperin päälle joka on sokeroitu.
Kun sitten pohja on jäähtynyt, tortun voi täyttää vaikkapa valitsemallaan hillolla (ei kannata laittaa överipaljon) ja tukevalla kermavaahto-rahkaseoksella.
Tuo oli yllättävän helppo ja onnistuu hyvin. Myös perunajauhoista saa tehtyä taikinan vähän erilaisella reseptillä : https://yhteishyva.fi/reseptit/gluteeniton-vadelmakaaretorttu/recipe-21…
En itse kyllä maksaisi monestikaan noista valmis gluteenittomista leivonnaisista. Niissä on ihan törkeästi ilmaa hinnassa.
Toiset helpot gluteenittomat leivokset on kun ostaa muffinssivuoan ja tekee muffinsseja tai tekee piirakan. Itse olen tykännyt esim rahkapiirakkojen teosta. En ole kokeillut gluteenittomien kuivakakkujen tekoa, se on to do listalla. Kaikki missä ei tarvitse itse räpiä taikinaa vaan voi kaataa sen johonkin vuokaan on jees. Itse en oikein pidä gluteenittomien pullien leipomisesta kun se taikina on monesti sellaista että sitä ei ole ilo työstää. Gluteenittomia sämpylöitä en ole saanut koskaan onnistumaan ja monesti säästän itseäni ostamalla leivät valmiina :D
Gluteenittomassa leivonnassa tuntuu että aika on tosi tärkeä siinä kauanko ne on uunissa. Helposti kovettuvat liian koviksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yllätä. -Ikävä kyllä. Gluteenittomat tuotteet ovat edelleen usein paljon kalliimpia kuin gluteeniset vaihtoehdot. Ja myös aika moni gluteenittomia tuotteita suosiva joutuu harkitsemaan, että mitä valitsee; jolloin ei aina ole päällimmäisenä gluteenittoman kääretortun ostamien ja niinpä niitä sitten jää kokonaan myymättä, vähäisen kysynnän vuoksi ja varmasti osa saattaa siten jopa ennättää homehtua...
Gluteenittomasti voi aivan hyvin syödä ilman noita kalliita "tuotteita"
Puoliksi totta. -Kyllähän sitä keliaakikko voi syödä periaatteessa vaikka lopun ikänsä pelkkiä omenoita ja lohta. Mutta oletko koskaan tullut huomanneeksi miten merkittävä osa eri elintarvikkeita ja tarjolla olevia eri syötäviä ovat ne tuotteet, joissa on tai saattaa olla mukana gluteenia.
Kyllä moni gluteenitonta ruokavaliota noudattava haluaisi syödä mahdollisesti samaa tai jotain samanpaista kuin he, joilla ei ole tarvetta ja välttämätöntä vältellä gluteenia tai mahd. mitään muutakaan. En itse erityisesti nauti tai pidä siitä, kun joudun esittämään, että kiitos ei en voi syödä sitä tai tätä koska siinä on gluteenia; en haluaisi olla kenellekään vaivaksi.
Onnekseni suurin osa on ymmärtänyt tilanteeni. Tuskin missään muualla kuin tällä palstalla olen kohdannut niin tylyä ja tympeää suhtautumista gluteenia vältteleviin kuin mitä tällä palstalla olen tosinaan kohdannut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Jäähtyy muutamassa minuutissa, kun nostaa pois pelliltä uunista ottamisen jälkeen.
Pitäähän ne aineet myös ottaa esiin ja sekoittaa ja vaahdottaa. Uunin lämpeäminenkin kestää 15 min. Ellei ole sitten näitä uudempia uunia.
Uuni laitetaan luonnollisesti lämpiämään heti aluksi, jotta sitä ei tarvitse odotella. Siinä se sitten lämpenee sillä välin kun sekoittelet ainekset.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
Laita uuni lämpiämään. Ota kulho pöydälle, riko sinne munat ja kippaa joukkoon sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Levitä pellille leivinpaperi ja kippaa taikina päälle. Laita uuniin 6 minuutiksi. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hetki. Levitä hillo ja rullaa kääröksi.
Tuohon ei mitenkään saa menemään enempää kuin vartin.
No sehän riippuu ihan täytteistä! Kermaa ei nyt kannata lämpöseen laittaa. Kuka nyt pelkkää hilloa ja torttua syö. Ei se ole mikään lettu.
Läheskään kaikissa kääretortuissa ei ole kermaa. Ja sen kermankin ehtii laittaa sinne väliin ilman että vartti ylittyy. Torttupohja ei kauaa jäähdy.
No sehän ei sitten sitä luvattua varttia kestä.
Puhe olikin MAX vartista. Se tarkoittaa, että aikaa ei kulu enempää kuin 15 minuuttia, mutta voi kulua vähemmän. MAX=KORKEINTAAN/ENINTÄÄN (jos rautalanka malli menisi paremmin perille)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Jäähtyy muutamassa minuutissa, kun nostaa pois pelliltä uunista ottamisen jälkeen.
Pitäähän ne aineet myös ottaa esiin ja sekoittaa ja vaahdottaa. Uunin lämpeäminenkin kestää 15 min. Ellei ole sitten näitä uudempia uunia.
Uuni laitetaan luonnollisesti lämpiämään heti aluksi, jotta sitä ei tarvitse odotella. Siinä se sitten lämpenee sillä välin kun sekoittelet ainekset.
No mut jos se uuni lämpenee vartissa haluttuun lukemaan vartissa, niin mikä tässä on vaikea ymmärtää. Ei sillä ole silloin väliä onko kaikki valmiina, vai kuinka? Tämä uunin lämpeämisen aikahan lasketaan mukaan kun ruokaa laitetaan. Kuuluu valmisteluihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttävä tämä ihminen joka jankkaa tästä, että kääretortun vieminen vie 15min. No kyllä se vie kauemmin, kun lasketaan kaikki vaiheet yhteen.
No niin vie jos paistaa sen torttupohjan vielä itse. Pitää sen jäähtyäkin ensin.
Jäähtyy muutamassa minuutissa, kun nostaa pois pelliltä uunista ottamisen jälkeen.
Pitäähän ne aineet myös ottaa esiin ja sekoittaa ja vaahdottaa. Uunin lämpeäminenkin kestää 15 min. Ellei ole sitten näitä uudempia uunia.
Tietysti pitää. Mutta harvalla on niin sekaisia ja valtavia kaappeja, että ainesten esiin otto kestäisi muutamaa sekuntia kauempaa.
Ei vie. Kokeile vaikka.