Antakaas ohjeita, miten teen hyvää uunikalaa pakasteseitistä!

päälle vaikka kalamaustetta, ainakin suolaa ja sitten vaikka sulatejuustoa ja kermaa. Ja eikun uuniin muhimaan.

maustat kalan suolalla ja valkopippurilla, päälle korppujauhoja ja voisulaa, sitten uuniin. paiston loppuvaiheessa lisäät kermaa ja kuivalla pannulla paahdettuja mantelilastuja.

-priketit esim. voideltuun matalareunaiseen vuokaan

-päälle mausteita esim. suolaa, valkopippuria, tilliä, sitruunamehua

-viipaloi kalprikettien päälle paketillinen koskenlaskijaa

-kaada päälle ruokakermaa

-paista uunissa 200 asteessa puoli tuntia

Kerman määrä riippuu tietenkin seitin määrästä. 200 astetta ja alle tunti menee. Jos sul on sitä paksumpaa kermaa, ranskan kermaa niin laita sitä se purkki

laita kermaa 2-2 ja puol dl. Minä paistan hissukseen. Yli puolisen tuntia 175 astetta. Hiljaa hyvä tulee :)

nro3

leivitän munalla, jauho- mausteseoksella ja paistan pannulla runsaassa voissa. Nam...

sellaiset 200 astetta ois aika soppeli, ei kai ole niin justiinsa. itse ainakin kokkaan aina melko näppituntumalla, eli aineksia ja kypsymisaikaa tarpeen mukaan. kyllähän siitä huomaa milloin on kypsää.