Lue keskustelun säännöt.
Olisiko jollain helppo persikka_rahkapiirakan ohje?
29.03.2013 |
En ole mikään mestarileipoja , joka minultakin onnistuis.
Kommentit (4)
Joo, mulla on. Hetki pieni, niin kaivan sen esille. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="29.03.2013 klo 18:22"]
Joo, mulla on. Hetki pieni, niin kaivan sen esille. :)
[/quote] Odotetaan!
Elikkäs tässä.
pohja
200g voita
1dl sokeria
2 kananmunaa
2tl leivinjauhetta
2dl kaurahiutaleita
3dl vehnäjauhoja
Vaahdota voi ja sokeri (siis vatkaa sähkövatkaimella, kunnes alkaa muistuttaa vaaleahkoa vaahtoa). Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin joukkoon, lisää siivilän läpi kuivat aineet. Laita taikina voideltuun ja jauhotettuun tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
täyte
persikkalohkoja
1prk (2dl) rahkaa
1kananmuna
1/2 tl vaniljasokeria
Sekoita rahka, muna ja sokeri. Laita vuokaan pohjan päälle persikkalohkoja ja levitä päälle rahkatäyte.
Paista 200-asteisessa uunissa 20-30min.
Ei valitettavasti, mutta googlaa Spiegelei Muffins - muffinseja joihin tulee persikka päälle (näyttää kananmunalta). Ne on hauskoja :D