Lue keskustelun säännöt.
Mitä mieltä ruuasta, millainen salaatti tms.
28.03.2013 |
Alkuruuaksi Toast Skagen
Pääruuaksi karitsanpotkaa punaviinikastikkeessa ja hasselbackan perunat
Jälkkäriksi pashaa
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Potkat hautuu 5 tuntia padassa uunissa, jossa pullo punkkua, lihalientä + juureksia. Tästä liemestä teen kastikkeen.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2013 klo 14:18"]
Potkat hautuu 5 tuntia padassa uunissa, jossa pullo punkkua, lihalientä + juureksia. Tästä liemestä teen kastikkeen.
[/quote]
Eli samoin kuin minäkin (2). Ihan tajuttoman hyvää....liha putoaa luusta irti...NAM
[quote author="Vierailija" time="28.03.2013 klo 14:37"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2013 klo 14:18"]
Potkat hautuu 5 tuntia padassa uunissa, jossa pullo punkkua, lihalientä + juureksia. Tästä liemestä teen kastikkeen.
[/quote]
Eli samoin kuin minäkin (2). Ihan tajuttoman hyvää....liha putoaa luusta irti...NAM
[/quote]
Eikun mä teen sen padassa hellalla, sen verran eroa:)
Eteläeurooppalaiseen tyyliin pelkkää rapsakkaa salaattia pääruualle ja balsamicoa kastikkeeksi. Tai valkosipuli-viinietikka-dijon-sitruuna- öljy.
Hyvä menu, maistuisi mulle. Teetkö tuon potkan ja kastikkeen erikseen?? Vai teetkö kastikkeen siitä haudutusliemestä? Itse teen tuon potkan padassa jolloin se pysyy mehukkaana ja liemi suurustuu kivasti jo siinäolevista kasviksista (porkkana, valkosipuli, selleri ja sipuli)