Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Jos syöt suositusten mukaan, ymmärrätkö, että suurin osa ruuistasi

Vierailija
09.03.2019 |

on keinotekoista teollista kamaa?

Kommentit (256)

Vierailija
241/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Vierailija
242/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kerrohan mullekin mikä mun päivän ruuissa on moskaa.

Aamulla: appelsiini ja kaurahiutaleista puuroa (ilman suolaa).

Päivällä: mieheni metsästämään hirveä ja omasta maasta nostettuja perunoita. Perunoiden keitinvedessä suolaa max puoli ruokalusikallista, muita mausteita ei ole.

Illaksi on salaattia (jääsalaatti, kurkku, retiisi, tomaatti, juustokuutiot) ja lisää hirveä.

Missä rasva? Ravintosuositusten mukaisessa ruokavaliossa rasvasta pitäisi tulla 25-40 prosenttia energiasta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
243/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kerrohan mullekin mikä mun päivän ruuissa on moskaa.

Aamulla: appelsiini ja kaurahiutaleista puuroa (ilman suolaa).

Päivällä: mieheni metsästämään hirveä ja omasta maasta nostettuja perunoita. Perunoiden keitinvedessä suolaa max puoli ruokalusikallista, muita mausteita ei ole.

Illaksi on salaattia (jääsalaatti, kurkku, retiisi, tomaatti, juustokuutiot) ja lisää hirveä.

Jos noiden pohjalta laittaa Finelin ruokapäiväkirjaan näin:

Appelsiini, punnittu kuorineen, 1 iso kpl (380g) 523 kJ

(125 kcal)

Kaurapuuro, vesi, suolaton, 1 iso annos (320g) 772 kJ

(184 kcal) Poista

Hirvenliha, 2 iso annos (400g) 1881 kJ

(449 kcal)

Peruna, punnittu kuorineen, 1 iso annos (240g) 643 kJ

(154 kcal)

Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, vihersekasalaatti, 1 iso annos (150g) 98 kJ

(23 kcal

Juusto, salaattijuusto, rasvaa 22 %, lehmänmaito, öljyssä, 1 iso annos (60g) 660 kJ

(158 kcal)

Energiaa yhteensä 1093 kcal. Kenelle tuo voi riittää?

Vierailija
244/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko joku tietty suomalainen nakkimerkki mihin viittaat? S-ryhmän halvimmassa nakissa lihapitoisuus on 10 % ja ainesosalistassa ei näy öljyjä eikä viljaa. Sen sijaan öljyä on esimerkiksi luomu broilerinakissa, ja soijanakeissa on lisäksi vehnäproteiinia.

Halvimmassa nakissa on oikeasti eläintä enemmän kuin lihapitoisuuden verran, koska Suomen lainsäädäntö kieltää koneellisesti erotetun lihan laskemisen lihapitoisuuteen ja USA:laisia sellainen onkin huvittanut. Koneellisesti erotettu liha on sitä lähimpänä luuta olevaa lihaa, jota mummoni aina sanoi parhaaksi lihaksi.

Vierailija
245/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko halvasta nakista tehty hodari todellakin THL:n suosituslistalla?

Vierailija
246/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko halvasta nakista tehty hodari todellakin THL:n suosituslistalla?

Punaista lihaa ja siitä tehtyjä lihajalosteita suositellaan rajoittamaan. Kouluruokasuosituksissa se menee käytännössä niin, että nakki- ja makkararuokia ei saa tarjota joka viikko, ja siten kiertävällä ruokalistalla neljällä viikolla viidestä on nakki- tai makkararuokaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
247/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko joku tietty suomalainen nakkimerkki mihin viittaat? S-ryhmän halvimmassa nakissa lihapitoisuus on 10 % ja ainesosalistassa ei näy öljyjä eikä viljaa. Sen sijaan öljyä on esimerkiksi luomu broilerinakissa, ja soijanakeissa on lisäksi vehnäproteiinia.

Halvimmassa nakissa on oikeasti eläintä enemmän kuin lihapitoisuuden verran, koska Suomen lainsäädäntö kieltää koneellisesti erotetun lihan laskemisen lihapitoisuuteen ja USA:laisia sellainen onkin huvittanut. Koneellisesti erotettu liha on sitä lähimpänä luuta olevaa lihaa, jota mummoni aina sanoi parhaaksi lihaksi.

En muista, joskus vain olen noita ihmetellyt, koska lihaksi kuitenkin nakit miellän. Pointti oli, että ne aineet millä lihajalosteita laimennetaan ovat suositusten mukaisia haitallisia öljyjä ja viljoja. Suosituksissa ei lainkaan varoiteta väärennetystä lihasta, vaan suorastaan rinnastetaan oikeaan lihaan:

"Lihavalmisteita ja punaista lihaa ei tulisi käyttää enempää kuin 500 g viikossa."

https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…

Vierailija
248/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko joku tietty suomalainen nakkimerkki mihin viittaat? S-ryhmän halvimmassa nakissa lihapitoisuus on 10 % ja ainesosalistassa ei näy öljyjä eikä viljaa. Sen sijaan öljyä on esimerkiksi luomu broilerinakissa, ja soijanakeissa on lisäksi vehnäproteiinia.

Halvimmassa nakissa on oikeasti eläintä enemmän kuin lihapitoisuuden verran, koska Suomen lainsäädäntö kieltää koneellisesti erotetun lihan laskemisen lihapitoisuuteen ja USA:laisia sellainen onkin huvittanut. Koneellisesti erotettu liha on sitä lähimpänä luuta olevaa lihaa, jota mummoni aina sanoi parhaaksi lihaksi.

En muista, joskus vain olen noita ihmetellyt, koska lihaksi kuitenkin nakit miellän. Pointti oli, että ne aineet millä lihajalosteita laimennetaan ovat suositusten mukaisia haitallisia öljyjä ja viljoja. Suosituksissa ei lainkaan varoiteta väärennetystä lihasta, vaan suorastaan rinnastetaan oikeaan lihaan:

"Lihavalmisteita ja punaista lihaa ei tulisi käyttää enempää kuin 500 g viikossa."

https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…

Kysymykseksi jää vain, missä on se punaisesta lihasta tehty jaloste, jota laimennetaan öljyillä ja viljoilla. Itse en ole sellaista vielä löytänyt. Tosiaan sellaista laimennusta olen nähnyt vain broileri- ja soijanakeissa. Punaisen lihan halvimmissa nakeissa ja makkaroissa yleistä näyttää kyllä olevan broilerilla ”laimentaminen”, mutta itse näen että ruokaa sekin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
249/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko joku tietty suomalainen nakkimerkki mihin viittaat? S-ryhmän halvimmassa nakissa lihapitoisuus on 10 % ja ainesosalistassa ei näy öljyjä eikä viljaa. Sen sijaan öljyä on esimerkiksi luomu broilerinakissa, ja soijanakeissa on lisäksi vehnäproteiinia.

Halvimmassa nakissa on oikeasti eläintä enemmän kuin lihapitoisuuden verran, koska Suomen lainsäädäntö kieltää koneellisesti erotetun lihan laskemisen lihapitoisuuteen ja USA:laisia sellainen onkin huvittanut. Koneellisesti erotettu liha on sitä lähimpänä luuta olevaa lihaa, jota mummoni aina sanoi parhaaksi lihaksi.

En muista, joskus vain olen noita ihmetellyt, koska lihaksi kuitenkin nakit miellän. Pointti oli, että ne aineet millä lihajalosteita laimennetaan ovat suositusten mukaisia haitallisia öljyjä ja viljoja. Suosituksissa ei lainkaan varoiteta väärennetystä lihasta, vaan suorastaan rinnastetaan oikeaan lihaan:

"Lihavalmisteita ja punaista lihaa ei tulisi käyttää enempää kuin 500 g viikossa."

https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…

Kysymykseksi jää vain, missä on se punaisesta lihasta tehty jaloste, jota laimennetaan öljyillä ja viljoilla. Itse en ole sellaista vielä löytänyt. Tosiaan sellaista laimennusta olen nähnyt vain broileri- ja soijanakeissa. Punaisen lihan halvimmissa nakeissa ja makkaroissa yleistä näyttää kyllä olevan broilerilla ”laimentaminen”, mutta itse näen että ruokaa sekin yhtä kaikki.

Vierailija
250/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pahoittelut tuplaviestistä. Se oli vahinko.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
251/256 |
14.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suositukset eivät edellytä syömsätä grammaakaan keinotekoista teollista kamaa. Ymmärrätkö?

Suosituksissa sanotaan:

”Leipärasvana tulisi käyttää vähintään 60 % rasvaa sisältävää kasviöljy- pohjaista rasvalevitettä. ”

https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 22

Onko mahdollista käyttää leipärasvana kasviöljypohjaista rasvalevitettä, joka ei olisi keinotekoista teollista kamaa?

Itsetehty pesto, tahini, hummus, rahkalevite...

Pesto rasvapitoisuus 48.5 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/3323

Tahini rasvapitoisuus 58.0 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/11087

Hummus rasvapitoisuus 9.1 %: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34666

Noista siis pesto ja hummus eivät ole lähellekään suositusten mukaisia rasvalevitteitä, mutta tahini melkein on.

Minun reseptini mukaisessa pestossa rasvaa on 57,1%. Riittävän lähellä mielestäni, jos tuon rasvaprosentin kanssa on ihan pakko käydä nipottamaan. Toisaalta en kyllä usko, että mikään suositus pakottaa käyttämään leivällä yhtään mitään levitettä. Kyse on VAIN suosituksesta.

Ei tietenkään pakota muita kuin niitä laitoshoidossa olevia, joita syötetään. Mutta tämän ketjun aiheena ei ollutkaan, onko pakko syödä suositusten mukaan, vaan JOS syö suositusten mukaan.

Suositusten mukaan syömällä on mahdollista syödä täysin tai lähes prosessoimatonta ruokaa. Ei ole pakko syödä kaikkea eikä hillittömiä määriä jokaista suosituksissa mainittua elintarviketta. Järjenkäyttö on sallittua, vaikka se monille ruokauskovaisille on käsittämättömän vaikeaa.

Laitoshoidossa täysin toisten armoilla olevien suurin ongelma tuskin on leivänpäällysrasva. En usko, että heidän elämänsä olennaisesti pitenisi ja paranisi, vaikka heille syötettäisiinkin voita. Uskotko sinä?

Viimeinen kysymyksesi on erittäin mielenkiintoinen. Voisin keskustella siitä aiheesta enemmänkin sellaisessa ketjussa, jossa se kuuluu aiheeseen.

En ole tämän ketjun aloittaja, mutta uskon kun sanot että on mahdollista syödä suositusten mukaan prosessoimattomasti. Toisaalta ravintosuositukset sallivat täysin prosessoidunkin ruokavalion ja erityisesti sellaisen syöttämisen niille, joilla ei ole valinnanvaraa. Seköhän se kirvoitti ap:n tekemään tämän aloituksen, en tiedä.

Kun ymmärtää, mikä ero on määräyksellä ja suosituksella, niin ollaan ja aika pitkällä.

Jokin järki suosittelijallakin pitää suosituksissa olla: valtaosa kansalaisista antaa jo nyt piutpaut suosituksille ja täyttää vatsansa roskaruualla, joten mitä luulet että tapahtuisi, jos suositukset olisivat vielä entistä tiukemmat? Ne, joiden tietotaito ja/tai kiinnostus ei nytkään riitä itse pohtimaan syömisiään tuskin senkään vertaa katsoisivat mitään suosituksia, jos ne ohjaisivat kovin hankalaan ja kalliiseen syömiseen.

Einesruuissa käytetään suositusten mukaisia halpoja kotimaisia öljyjä ja viljamössöjä. Esimerkiksi halvoissa nakeissa on vain 8% lihaa tai lihankaltaisia valmistusaineita. Ne sitten paistetaan halvassa kotimaisessa kasviöljyssä, laitetaan sämpylän väliin ja myydään nimellä "hot dog". Tämä on väärennettyä ruokaa, joka sairastuttaa suomalaiset. Mutta elintarvike- ja lääketeollisuus kiittää.

Onko halvasta nakista tehty hodari todellakin THL:n suosituslistalla?

Punaista lihaa ja siitä tehtyjä lihajalosteita suositellaan rajoittamaan. Kouluruokasuosituksissa se menee käytännössä niin, että nakki- ja makkararuokia ei saa tarjota joka viikko, ja siten kiertävällä ruokalistalla neljällä viikolla viidestä on nakki- tai makkararuokaa.

Ei ainakaan kaikissa kunnissa ja kaikissa kouluissa. Meillä ei ole kuin ehkä kerran tai kaksi kuukaudessa, korkeintaan. Silloin sitten menevätkin kuin kuumille kiville, olen ihmetellyt että eivätkö nuoret enää kotonaan(kaan) makkaraa saa, kun sitä niin kovasti koulussa himoitsevat.

Vierailija
252/256 |
15.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi esimerkki Finelin ruokapäiväkirjasta, jossa on suositusten mukainen määrä kaikkia vitamiineja sekä kivennäis- ja hivenaineita ilman teollista ruokaa:

Sianliha, keskiarvo, 200 g 1633 kJ(390 kcal)

Peruna, punnittu kuorineen, 2 iso annos (480g) 1287 kJ (307 kcal)

Maito, tilamaito, raakamaito, rasvaa 4,4 %, ei lisätty d-vitamiinia, 400 g 1192 kJ (285 kcal)

Kananmuna, kuorineen punnittu, 2 keskikokoinen kpl (120g) 593 kJ (142 kcal)

Mustaherukka, 1 pieni annos (60g) 186 kJ (44 kcal)

Kaurahiutale, 50 g 799 kJ (191 kcal)

Ruisleipä, perinteinen, vesi, täysjyväruisjauho, 300 g 3007 kJ (718 kcal)

Silakka, tuore, itämeri, 200 g 1008 kJ (241 kcal)

Sieni tatti, hapero, 1 keskikokoinen annos (200g) 231 kJ (55 kcal)

Nokkonen, 50 g (50g) 91 kJ(22 kcal)

Porkkana, 100 g 137 kJ (33 kcal)

Puolukka, 1 pieni annos (60g) 123 kJ(29 kcal)

Lanttu, 100 g 121 kJ (29 kcal)

Punajuuri, 100 g 161 kJ (38 kcal)

Valkokaali, keräkaali, 100 g 116 kJ (28 kcal)

Sipuli, keltasipuli, 100 g 123 kJ (29 kcal)

Energiaa yhteensä 2582 kcal, josta rasvaa 27 E%, proteiinia 23 E%, hiilihydraattia 45 E% ja kuitua 5 E% (64 g).

Tyydyttyneen rasvan osuus energiasta 10.11 %. Suositus max 10 %, joten melkein menee suositusten mukaan.

Virallinen suositus on juoda prosessoitua rasvatonta maitoa tolkuttomia määriä.

Virallinen suositus ei pakota ketään juomaan millilitraakaan maitoa. Maitoproteiiniallergikot ymmärtävät tämän, miksi ruokafanaatikot eivät ymmärrä?

"Rasvaton maito tai piimä ovat hyviä ruokajuomia. Käytä niitä ja muita rasvattomia ja vähärasvaisia nestemäisiä maitovalmisteita, kuten jogurttia ja viiliä noin puoli litraa päivässä."

https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ruoka-…

Ja sinä koet, että tuo on nyt sellainen ukaasi, jota on pakko noudattaa? Itse syön virallisterveellisen suosituksen mukaan lukuun ottamatta maitotuotteita, joita en käytä allergiani vuoksi ollenkaan. Ei ole tullut mieleen, että pakko olisi maitotuotteita nyt juoda ja syödä, koska suosituksissa niin sanotaan. Edelleenkin: sitä omaa järkeä on ihan suotavaa käyttää.

Toisaalta, jos pystyisin maitotuotteita käyttämään, en näe mitään syytä miksi en valitsisi niitä rasvattomina. Mieluummin otan rasvat pähkinöistä ja oliiviöljystä kuin maidosta.

Kappas, kuinka kepeästi se maali siirtyykään.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
253/256 |
15.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nuorilla naisilla se yleensä ampuu kovaa ja korkealle näissä ruoka asioissa. Mennään aivan äärimmilleen ja unohtuu se terve järki. Ruokailustakin tulee jo suorittamista. Toki on miehiäkin joilla on ääripää hallussa. Syödään sairaan paljon ja sairaan epäterveellisesti. 

Vierailija
254/256 |
15.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pyrin syömään lähiruokaa. En halua ostaa mitään toiselta puolelta maailmaa rahdattua ruokaa. Ei ole eettistä tuoda tänne soijajauhoja tai kasviksia kun omasta maastakin saa vastaavaa tuotetta ja esim parsa tai mansikat on parasta just silloin kun on niiden satoaika.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
255/256 |
15.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi esimerkki Finelin ruokapäiväkirjasta, jossa on suositusten mukainen määrä kaikkia vitamiineja sekä kivennäis- ja hivenaineita ilman teollista ruokaa:

Sianliha, keskiarvo, 200 g 1633 kJ(390 kcal)

Peruna, punnittu kuorineen, 2 iso annos (480g) 1287 kJ (307 kcal)

Maito, tilamaito, raakamaito, rasvaa 4,4 %, ei lisätty d-vitamiinia, 400 g 1192 kJ (285 kcal)

Kananmuna, kuorineen punnittu, 2 keskikokoinen kpl (120g) 593 kJ (142 kcal)

Mustaherukka, 1 pieni annos (60g) 186 kJ (44 kcal)

Kaurahiutale, 50 g 799 kJ (191 kcal)

Ruisleipä, perinteinen, vesi, täysjyväruisjauho, 300 g 3007 kJ (718 kcal)

Silakka, tuore, itämeri, 200 g 1008 kJ (241 kcal)

Sieni tatti, hapero, 1 keskikokoinen annos (200g) 231 kJ (55 kcal)

Nokkonen, 50 g (50g) 91 kJ(22 kcal)

Porkkana, 100 g 137 kJ (33 kcal)

Puolukka, 1 pieni annos (60g) 123 kJ(29 kcal)

Lanttu, 100 g 121 kJ (29 kcal)

Punajuuri, 100 g 161 kJ (38 kcal)

Valkokaali, keräkaali, 100 g 116 kJ (28 kcal)

Sipuli, keltasipuli, 100 g 123 kJ (29 kcal)

Energiaa yhteensä 2582 kcal, josta rasvaa 27 E%, proteiinia 23 E%, hiilihydraattia 45 E% ja kuitua 5 E% (64 g).

Tyydyttyneen rasvan osuus energiasta 10.11 %. Suositus max 10 %, joten melkein menee suositusten mukaan.

Virallinen suositus on juoda prosessoitua rasvatonta maitoa tolkuttomia määriä.

Virallinen suositus ei pakota ketään juomaan millilitraakaan maitoa. Maitoproteiiniallergikot ymmärtävät tämän, miksi ruokafanaatikot eivät ymmärrä?

"Rasvaton maito tai piimä ovat hyviä ruokajuomia. Käytä niitä ja muita rasvattomia ja vähärasvaisia nestemäisiä maitovalmisteita, kuten jogurttia ja viiliä noin puoli litraa päivässä."

https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ruoka-…

Ja sinä koet, että tuo on nyt sellainen ukaasi, jota on pakko noudattaa? Itse syön virallisterveellisen suosituksen mukaan lukuun ottamatta maitotuotteita, joita en käytä allergiani vuoksi ollenkaan. Ei ole tullut mieleen, että pakko olisi maitotuotteita nyt juoda ja syödä, koska suosituksissa niin sanotaan. Edelleenkin: sitä omaa järkeä on ihan suotavaa käyttää.

Toisaalta, jos pystyisin maitotuotteita käyttämään, en näe mitään syytä miksi en valitsisi niitä rasvattomina. Mieluummin otan rasvat pähkinöistä ja oliiviöljystä kuin maidosta.

Kappas, kuinka kepeästi se maali siirtyykään.

Mitä tarkoitat? Jos viittaat tuohon ensimmäiseen kommentoijaan, niin se en ole minä. Minä olen tuo maitoproteiiniallergikko. En usko, että rasvaton piimä minua tappaisi tai edes sairastuttaisi, ellei olisi tuota allergiaa.

Vierailija
256/256 |
15.03.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pyrin syömään lähiruokaa. En halua ostaa mitään toiselta puolelta maailmaa rahdattua ruokaa. Ei ole eettistä tuoda tänne soijajauhoja tai kasviksia kun omasta maastakin saa vastaavaa tuotetta ja esim parsa tai mansikat on parasta just silloin kun on niiden satoaika.

Mäpäs haluan. Tylsää syödä koko talvi pelkkää suomalaista lähiruokaa.