Kerro paras lämmin voileipä reseptisi?

Kauraleipää tai monivilja-paahtoleipää, keijua, ketsuppia, valkosipulimurskaa, tonnikalaa, punasipulia, tomaattia, oliiveja, jalapenoja, juustoa ja oreganoa.. Nam!

Ensin paahdetaan leipä! Sitten laitetaan syntisesti voita, juustoa ja kinkkua. Lopuksi mikroon jokuseksi sekunniksi. Voi `la, uunileipä!

Tumma on vaan parempi, vai mitä tytöt ;)

Reissumies pala mieluiten homeessa on maukkaampi nääs.Minuutti mikrossa ja voila bon appetit.

En laita ketsuppia vaan sinappia. Täytteeksi mitä kaapista löytyy, perus tomaatti ja juustokin on hyvää. Aurajuusto ja ananas sopii lämppärissäkin yhteen.

Tässä muutama oma suosikki:

- Vaalea tai tumma leipä ihan riippuen, kumpaa sattuu olemaan :) Päälle seosta, jossa ketsuppia, oliiviöljyä, mustapippuria, sekä sinne sekaan pieniksi pilkottuina meetwurstia, tomaattia ja parikaa. Sitten reilusti juustoa.

- Jälleen vapaavalintainen leipä, päälle ketsuppia, tonnikalaa, tomaattiviipaleita ja juustoa.

- Vaalea leipä, päälle dijonsinappia, ainakin pari siivua kinkkua, sekä juustoraaste-kananmunakuorrute.

Vielä pari vinkkiä:

- Kannattaa kokeilla myös Pirkan paprika-cashew -pestoa levitteenä erilaisten täytteiden kanssa.

- Leipien sijaan täytän usein neljään osaan leikattuja tortillalättysiä, joita on joskus jäänyt yli ja olen aina sitä mukaa nakannut niitä pakkaseen. Koska ovat ohuempia, täytteet pääsevät paremmin oikeuksiinsa.

- Pakkasessa kannattaa pitää (leipien ja tortillalättyjen lisäksi) valmiiksi kuutioituna esim. juuri meetwurstin jämiä, ylijäämäpaprikaa, yms. Ne toimivat hyvin lämppäreissä ja ovat joskus kiireisen ja nälkäisen hetken pelastus!

voita, ketsuppia ja juustoa. leipä mikroon pari minsaa ja valmista hyvää on

Ehdottomasti paras leipä on Pågenin Jättipaahto

- meijerivoita (Arlan),

- sinappia (Matin Paras),

- ylikypsää kinkkua

- pepperoni-salamia,

- tomaattiviipale, hyvin ohut

- Sinihomejuustoa, vähäsen

- kermajuustoa (Arlan Loputon, Valion Turunmaa/Oltermanni), paljon

- oreganoa, paistamisen jälkeen

Vierailija kirjoitti:

miksi ihmeessä tungette ketsuppia noihin leipiinne? oksetus 

Joo mulle oli kans ihan uutta, et joku laittais leipiin ketsuppia - ja vielä paistais sen... Suomalaiset taitaa laittaa ketsuppia joka paikkaan.

Vaalealle leivälle voita, pestoa, parmankinkkua ja mozzarellaa. Kun tulee uunista, rucolaa pinnalle.

Periaatteessa ei tarvita ku hyvä leipä, voita (ei margariinia, vaan voita), kinkkua ja juustoa. 

Vierailija kirjoitti:

Kauraleipää tai monivilja-paahtoleipää, keijua, ketsuppia, valkosipulimurskaa, tonnikalaa, punasipulia, tomaattia, oliiveja, jalapenoja, juustoa ja oreganoa.. Nam!

Hittolainen, nyt muuten tuli nälkä!

1. Ensin leipä pakkasesta tai jo jonkin verran kuivahtanut köntty, joka pitää syödä pois.

2. Sitten levite esim. tuorejuustoa, pestoa, pähkinäkastiketta tai väsäisen nopean tomaattikastikkeen tomaattimurskasta ja sweet chilikastikkeesta).

3. Levitteen päälle pari viipaletta juustoa. Juuston laitan aina ennen täytteitä, koska muuten täytteet saattavat ikävästi pursuilla juuston alta pois kun puraisee leipää ja leipä on myös omasta mielestä esteettisesti houkuttelevampi, kun täytteet ovat näkyvillä. Vähän kuin pitsassa. Tässä vaiheessa saatan vielä lisäillä ekstramausteita, esim. yrttimausteita+pippurirouhetta.

4. Juuston päälle lisukkeet. Tykkään itse suolainen+makea-yhdistelmistä. Esim. kirsikkatomaatteja, punasipulisilppua ja fetaa. Tai aurinkokuivattua tomaattia + jotain hedelmäistä, vaikkapa persikkaa tai ananasta. 

5. Usein pirskotan myös vähän oliiviöljyä päälle ja eikun uuniin.

6. Annetaan jäähtyä kunnolla, ettei suu ja sormet pala, sillä sormiruokaahan tämä on. Jos on tuoreita yrttejä, niin voi vielä ripotella silppua päälle ennen kuin mussuttaa pois. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

miksi ihmeessä tungette ketsuppia noihin leipiinne? oksetus 

Joo mulle oli kans ihan uutta, et joku laittais leipiin ketsuppia - ja vielä paistais sen... Suomalaiset taitaa laittaa ketsuppia joka paikkaan.

No ketsuppi on se pikaversio pitsakastikkeesta. Ei kai sitä nyt paistamattoman leivän päällä oikein söisikään... tai no joku varmasti tekee niin, ja on kai sitä itsekin joskus yrittänyt jollei mitään muuta ole.

Ja ei, meillä ei laiteta ketsuppia joka paikkaan, yksi perheenjäsenistä ei syö sitä edes makaronilaatikon kanssa, ja muutkin aika harvoin. 

Sekoitat ketsupin ihan vähän majoneesia.

Täytteeksi milloin mitäkin

Parsaleipiä

Nakkileipiä

Sienileipiä

Ruisleipä jonka päälle sieni-kananmunaseosta

Siihen ei toki ketsuppia vaan voita

Onko kukaan muuten kokeillut munakokkelia leivän päällä (kylmän tai lämpimän leivän)? Jäi yli tänään aamiaisella ja ajattelin jalostaa siitä iltapalan, mutta mietin, toimisiko ollenkaan...

Up

Ruisleipä, Oivariini, paljon aurajuustoo, kinkku ja juustoa.

Puolivalmiita patonkeja, halkaise ne. Päälle:

Tuorejuustoa

Tonnikalaa

Kirsikkatomaatteja ohuina siivuina

Pepperonimakkaraa, niitä pieniä pyöreitä

Sweet chili kasiketta vähän

Aurajuustoa murusina

Juustoraastetta

Vierailija kirjoitti:

Onko kukaan muuten kokeillut munakokkelia leivän päällä (kylmän tai lämpimän leivän)? Jäi yli tänään aamiaisella ja ajattelin jalostaa siitä iltapalan, mutta mietin, toimisiko ollenkaan...

Hyvin toimii! Ainakin kylmän leivän.

Haluaisin tykätä lämpimistä leivistä (joiden olen btw ajatellut olevan suomalaisittain tosi kasaria ja ollut huvittunut vanhempieni tehdessä niitä silloin tällöin mutta näköjään niitä moni muukin vielä syö :D) mutten ole ikinä oppinut tykkäämään kunnolla, täytteet voivat ollakin hyviä mutta kaikkialla missä olen niitä syönyt leipien reunat ovat aina paistuneet niin koviksi että hirvittää purra, se on niissä se suurin turn off :( En muista olenko joskus juuri vanhemmiltani pyytänytkin ettei leipiä pidettäisi uunissa niin pitkään mutta joko vastaus on ollut luokkaa täytteistä ei tule silloin niin hyviä tai sitten reunoista on tullut kovia kärppänöitä lyhyemmästä ajasta huolimatta.