Työpaikkaruoasta menee aina vatsa hieman sekaisin, missä syy?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on töissä todella hyvä lounasruoka, mutta mulla menee aina vatsa siitä sekaisin, puolen tunnin sisään pitää päästä vessaan. ÄLLÖVAROITUS! kyseessä ei ole ihan ripuli, mutta selvästi löysempää kuin normaali kakkonen.

Lounaalla on paljon paistettuja vihanneksia ja kasviksia, onkohan ne kyllästetty öljyssä, joka sit laittaa tavaran juoksemaan suolistossa?

Jos sinne vessaan pitää päästä puolen tunnin päästä lounaasta, niin se syyllinen EI ole se lounas, vaan todennäköisesti joko jokin, mitä olet syönyt aamulla (tai jopa edellisenä iltana) tai sitten sulla on ns. stressivatsa, joka reagoi siihen töissä oloon/työstressiin. Kun ruoka syödään, se menee ensin mahalaukkuun, jossa se on 1-2 tuntia - ison ja rasvaisen aterian jälkeen jopa 4 tuntia. Sieltä se kulkee ohutsuolen läpi parissa-kolmessa tunnissa ja lopulta paksusuolen läpi 7-48 tunnissa. Jos vatsa on "löysällä", se syöty ruoka voi tulla ulos alle kymmenessä tunnissa, mutta muuten sillä menee vuorokaudesta kahteen päästä sieltä peräaukostasi ulos. Puolessa tunnissa se ruoka ei kuitenkaan millään ilveellä ole vatsalaukkuasi pitemmällä, joten se juuri syömäsä lounas ei voi tuossa ajassa vielä aiheuttaa sitä sinun vessakeikkaasi.

Kuulostaa kyllä tosi oudolta, että puolen tunnin päästä pitää päästä vessaan, mutta totta se on. Syön yleensä aina samaa aamupalaa, ja jos syön töissä omia eväitä, ei tarvi käydä vessassa, mutta aina työruoan jälkeen täytyy!

Ei se ole outoa, että puolen tunnin päästä syömisestä pitää päästä. Mahalaukkuun tuleva ruoka aiheuttaa ns. enterogastrisen refleksin eli maallikkokielellä ruoansulatuskanavan toiminta herää ja aktivoituu ja suolisto alkaa työntää siellä jo olevaa, vanhaa ruokamassaa aktiivisemmin eteenpäin "tehdäkseen tilaa" uudelle. Eli se lounas kyllä siinä mielessä on osallinen tapahtumaan, että sen syöminen herättää ruoansulatuskanavasi toimintaan. Mutta syy siihen, että vatsasi on löysällä, on joku paljon aiemmin syömäsi kuin se juuri syöty lounas. Se voi toki olla edellisen päivän lounas, mutta jos syyllinen on lounasruokala, sinulla pitäisi olla sitten lauantainakin vähintään vatsa sekaisin, mutta ei maanantaisin, koska silloin suolistossasi ei enää työpaikkalounasta ole. 

Tuolla on lyhyesti selitetty tuota ruoansulatuskanavaa helpolla tavalla kaikille niille, jotka kuvittelevat sen juuri syömänsä ruoan aiheuttavan ne oireet: https://www.tiede.fi/artikkeli/kysy/kauanko_ruoka_matkaa_suolistossa

Ymmärrän, että siltä se tuntuu ja siksi syyllistä on niin helppo hakea siitä juuri syödyn ruoan sisällöstä, mutta se ei vaan mene niin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos tätä hiivauutetta EI välttele, vaan syö sitä 3-4 kertaa viikossa töissä, onko siitä haittaa pitkällä aikavälillä?

En siitä tiedä, voihan sitä syödä jos ei aiheuta vatsavaivoja. Joillekin tulee koviakin oireita, joillekin ei mitään.

Ruoka ei aiheuta vatsakipuja tai -kramppeja. Ainoastaan tuon tarpeen vessaan ja vähän löysempää tavaraa.

Hiivauutteeseen liittyvistä vatsavaivoista kuulisin mieluusti lisää. Onko muillakin?

Jos ne kasvikset on pakattu suojakaasuihin (osa salaateista tuee valmiiksi pilkottuna), niin ne aiheuttaa vatsavaivoja.

Jos siihen ruokaan laitetaan aitoa Aromatia? Siinä on muuten sienijauhetta yhtenä ainesosana ja minun oma vatsani ei kestä sitä yhtään ja aina on janne tulossa kun sitä on ruoassa vähänkään.

Se on tuo enterogastrinen tai kuten mun lukemissa artikkeleissa, gastrokolinen refleksi mikä aiheuttaa että ruuan jälkeen pitää päästä vessaan. Eli tosiaan itse syöminen aiheuttaa sen. Siitä löytyy enemmän tietoa englanniksi, gastro-colic reflex. Yliherkkä refleksi on yksi IBS:än oire, muuten tuo refleksi voi tulla todennäköisemmin jos syö esim suuren annoksen tai ruoka on hyvin rasvaista.