Mitä muuta meksikolaista ruokaa voi itse tehdä kuin meksikonpataa
No tuskin sitä kukaan itse tekee, papuja ne ainakin länkkäreissä syö.
M49
Kommentit (21)
Vierailija kirjoitti:
Enchiladas, pozole, guacamole, mole.
Mika ihme on "Meksikon pata"?
No tää tietysti: http://blaband.fi/product/mexican-pata/
Oltiin Meksikossa ja yritettiin monesta ravintolasta tilata Meksikon pataa (Mexican casserole) mutta mistään ei saatu. Huijaako Blå band meitä vai huijasivatko meksikolaiset ettei sitä muka ole?
Juu meksikon pata ei ole meksikolaista ruokaa nähnytkään :D Eikä muuten ole meksikolaista tuo chili con carnekaan, se on tex-mexiä. Sen sijaan meksikossa on kyllä ruoka nimeltä carne con chili (sanajärjestyksellä iso merkitys) joka tehdään aina ihan kunnon lihasta, ei koskaan jauhelihasta. Jos haluat inspiraatiota meksikolaiseen ruokaan, kannattaa katsoa yleltä juuri hiljattain tullut sarja Ruokamatka Meksikoon. Luulisi löytyvän vielä areenasta. Siinä esiintyvän kokki Rick Steinin reseptit löytyvät BBC:n sivuilta, jos englanti onnistuu.
Vierailija kirjoitti:
Älkäämme unhoittako tequilaa suolalla ja limellä!
Toukan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Enchiladas, pozole, guacamole, mole.
Mika ihme on "Meksikon pata"?
No tää tietysti: http://blaband.fi/product/mexican-pata/
Ahaa, aineosina persiljaa ja currya. Entas korianteri ja poblanot , ovat vahan meksikolaisempia.
Vastakysymys aloittajalle; kuinka helv*tin yksinkertainen voi ihminen olla?
Tequilaa HK:n bleu. Lerssistä noin 4cm viipaleita. Kaiverrat teelusikalla kupiksi jättäen pohjan ehjäksi, kas sinulla olla erinomainen ekologinen snapsilasi. Siihen kaata Tequilaa, jos ei olla kun kossu, sopi myös. Piripintaan. Ensi saunaan, sitte snapsi, syödä lasi, Hombres! que bueno! Y otra ves!
Ei mitään. Se on ainoa meksikolainen ruoka.