Lue keskustelun säännöt.
Joko ootte kinkun paistanut vai onko muita, joilla kinkku vasta nyt uunissa?
23.12.2018 |
Otettiin liian myöhään sulamaan. Onneksi on integroitu paistolämpömittari uunissa, niin ei tarvitse valvoa. Hälyttää, kun kinkku valmis.
Kommentit (43)
Vierailija kirjoitti:
Minä paistan kinkun aina aattoaamuna eli nytkin huomenna. En näe mitään syytä paistaa sitä aikaisemmin.
Sama juttu. Tuore 4kg kinkku. En halua että se
on hetkeäkään jääkaapissa ennen tarjoilua. Valmis klo 13 ja ruokailu klo 17.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein paahtopaistia, just otin uunista.
Miksi paistoit paahtopaistin etukäteen. Sen paisto vie vain hetken ja se on pahaa eilisenä
Oikeaoppinen paahtopaisti paistetaan päivää ennen ja maustetaan vielä paiston jälkeen. Tarjoilupäivänä se otetaan huoneenlämpöön vähintään pari tuntia ennen tarjoilua
Paistoin hk:n sinistä lenkkiä sadassa asteessa läpi yön. Mitä luulette onko kypsä? Paistomittari näyttää 84 astetta. Onko mureaa vai pitääkö vielä hetki pitää?
Syöttekö muut kylmänä vai?