Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko täällä muita, jotka eivät ole maistaneet nyhtökauraa, kauramaitoa, härkistä, tofua, vegejuustoa, vegemakkaraa tai muuta vastaavaa
14.12.2018 |
Nykyään tuntuu kuin olisi jotenkin alemmalla tasolla ihmisenä, jos ruokavalioon ei kuulu jotain vegaanista. Minua ei vain jotenkin näiden maistelu kiinnosta, uskon vakaasti pitäväni kalasta, juustosta ja lihasta enemmän kuin "korvikkeista".
Hyvinkin voisin syödä jos tarjolla olisi, mutta itse en näistä ruokaa haluaisi valmistaa. Pidän niin paljon liharuuista, maitotuotteista jne että ei vain "huvita" kokata ruokaa muusta kuin mistä pidän.
Varmasti tykkäisin mutta nääääh.
Kommentit (64)
En ole maistanut mitään ap: n mainitsemia tuotteita eikä ole edes mielenkiintoa maistaa.
Tykkään laittaa ruokaa esim. lihaa lihana ja porkkanat porkkanoina.
Jos haluan kauraa niin se on kaurapuuroa tai kauraleipää sekä maitoa juodessani otan kylmäkaapista lehmän maitoa.
Tavallinen maitokin on jo prosessoitua, ja pienennän " hiilijalanjälkeäni" syömällä mahdollisimman vähän käsiteltyjä tuotteita.
Valintoja kaikki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kauramaito on epäterveellistä. Onneksi liha ei ole.
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr0…
http://hyvinvointi.ts.fi/terveys/punainen-liha-terveysriski/
https://www.kaleva.fi/uutiset/kotimaa/tutkimukset-lihan-terveysvaikutuk…
Ei se luonnonmukaisuus aina ole voittava argumentti. Myös maitoa täytyy prosessoida, jotta siinä ei kasvaisi bakteereja. Varmaan kaikki lisäaineetkin pelottavat, vaikka suurin osa niistäkin on ihan perusaineksia luonnosta. Kaikkea pelätään, mutta ei punaisen lihan aiheuttamaa peräsuolisyöpää.
En mä niin paljon lihaa syö että syöpää pitäisi pelätä.
Syön kyllä lisäaineita, mutta yritän ensin pääasiassa selvittää millaisia ne ovat ja mitä vaikutuksia niillä on ja toki on parempi jos niitä on vähemmän. Lisättyä sokeria kuitenkin koitan välttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naurattaa aina tällaiset ihmiset. Oma 72-vuotias maalla asuva äitini on maistanut noita kaikkia ja muutenkin tekee hyvin ennakkoluulottomasti ruokia, kokeilee eri resepteillä ja antaa mahdollisuuden. Kylläpä olenkin taas kiitollinen siitä, että kotona opetettiin todella eri maiden ja tyylien ruokia maistelemaan.
Btw, miltä joku pelkkä paistettu liha maistuu? Ei miltään. Pahalta. Tai joku einesmakkara? Kyllähän nekin vaativat jotain kaverikseen, oikein laittoa
Tavallisia kauramaitoja ei kannata laittaa kahviin, koska paakkuntuvat ja maistuvat pahalta. Se on se rakenne, ennemmin kannattaa kokeilla kahvimuotoa noista maidoista. Eivätkä ne toki silti maistu edes kaikille vegaaneillekaan, ihan niin kuin se HK:n sininenkään ei maistu kaikille lihansyöjille.
Hyvälaatuinen liha ei kyllä todellakaan vaadi kuin ripauksen suolaa ja ehkä pippuria, ei todellakaan mitään dippisörsselssönejä ja älytöntä maustekomboa peittämään pahaa makua.
Toki sitten jotain intialaista tehdessä maustaminen on runsaampaa, mutta siinä yleensä liha on pienemmässä roolissa kasvisten ohessa. Nyhtökaura ei tpimi kyllä edes noissa - tai toimii jos tykkää voimakkaasti maustetusta pahvista.
Pointtina että liha toimii hyvin maustettuna suolalla ja pippurilla, nyhtökura todellakaan ei.
Nyhtökura.. Ihan kuin jonkun lapsen kanssa kirjottelisi. Makuasioita, minusta liha ilman kastiketta eipä taas maistu oikein miltään. Ja vaatiihan se lihakin siis nyt jonkinlaista maustamista.
Kääk! "Nyhtökura" oli kyllä tahaton kirjoitusvirhe puhelimeella kirjoittaessani. Ruokaa se on sekin, ei kuraa. Sori tuosta.
Nyhtökaura ei vaan maistu miltään ilman just jotain soosia joka peittää sen maun. Liha toimii kastikkeella tai ilman, vähän lajista riippuen. Nyhtökaura vain paistettuna siolalla ja pippurilla ei koskaan. Tämä on yksi juttu joka kasvissyönnisdä joskus rasittaa, perheessämme on kasvissyöjäteini. Kun joku pihvi on äärimmäisen helppo valmistaa - tai broikerinfilee, kala, posdunpihvi. Riittää kaveriksi vaikka vaan keitettyjä vihanneksia ja/tai hyvä salaatti. Jos haluaisi vastaavan kasviksista niin pitää pihvejä varten kuoria ja raastaa, painella nestettä pois, kananmunattomiin kaikenlaista säätöä jotta koostumus pydyisi edes jotenkin kasassa.
Tai sitten wokata jotain systeemiä, jos tuoreita hsluaa niin pilkko ja kuoria ja pilkkoa lisää ja miettiä proteinia (kun siis nyhtökaura ja härkis on ihan älyttömiä - jos haudutat että ne sais makua, menee ällöksi löllöksi. Jos lisäät loppuvsiheessa, täysin mautonta pahvia.
Laitan joskus quornia ja minusta siitä saa ihan hyvää ja suutuntumakin on erilainen, ei pahvinen. Meillä syödään paljonkin kasvisruokaa, mutta ei näitä korvikkeita juurikaan, kun ei ne kenellekään maistu, paaitsi tuo quorn joskus broilerin tilalla. Joku linssikeitto on todella hyvää. Mutta joku nyhtökaura ei vaan toimi lihan tilalla, koska lihasta saa parempaa. Soijanakkeja en voidi edes kuvitella ostavani.
Kasvisruoka kasvisruokana ja liharuoka lihan kanssa, ei mitään mielipuolista porkkanasta tehtyä "graavia lohta"
Alue: Aihe vapaa
Aika monihan täällä on kirjoittanut, että tykkää lihasta, mutta kokee sen syömisessä moraalisia ongelmia. Ei elämä aina voi olla kivaa hattaralinnoissa elämistä.