Lue keskustelun säännöt.
Suomen ensimmäinen täysin kasviperäinen hampurilaisketju avasi ovensa – burgeripihvit näyttävät ja maistuvat lihalta
12.12.2018 |
Joko olette käyneet kokeilemassa?
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005930095.html
Pihvien luvataan näyttävän, maistuvan ja tuntuvan lihalta. Pihvien valmistuksessa käytetään 99 prosenttia vähemmän vettä, 93 prosenttia vähemmän maa-alaa ja 46 prosenttia vähemmän energiaa, kuin naudanlihapihvien tuottamiseen. Aika ympäristöystävällinen vaihto ehto heselle ja mäkkärille siis.
Kommentit (142)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
Mun mielestä ei pitäisikään. Otsikon perusteella jonkun muun mielestä pitäisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perehtykää mikä on hampurilainen. Nämä ovat sandwichejä. Ärsyttää et kaikkea tauhkaa suomessa mainostetaan hampurilaisina. Jos siinä ei ole naudanlihapihviä se on sandwich. Kysykää vaikka jenkeiltä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
No varmaankin siksi että voisit syödä ruokaa, joka maistuu täsmälleen samalta, mutta jonka valmistus kuluttaa 1 % vettä, 3 % viljelysmaapinta-alaa ja 10 % energiaa, siitä mitä vastaavan lihatuotteen valmistus kuluttaa. Eikä eläintenkään tarvitse kärsiä.
Vierailija kirjoitti:
Perehtykää mikä on hampurilainen. Nämä ovat sandwichejä. Ärsyttää et kaikkea tauhkaa suomessa mainostetaan hampurilaisina. Jos siinä ei ole naudanlihapihviä se on sandwich. Kysykää vaikka jenkeiltä.
No ei pidä paikkaansa. Koskaan en ole kuullut jenkkikavereideni puhuvan kasvishampurilaisistaan minään hiton sandwicheina vaan ihan hampurilaisina.
Vierailija kirjoitti:
Miksi kukaan haluaa lihalta näyttävää, tuntuvaa ja maistuvaa kasvisruokaa?
Outoa se on minustakin. Toki kukin saa suuhunsa työntää mitä haluaa, mutta minä haluan pihvini oikeana pihvinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
No varmaankin siksi että voisit syödä ruokaa, joka maistuu täsmälleen samalta, mutta jonka valmistus kuluttaa 1 % vettä, 3 % viljelysmaapinta-alaa ja 10 % energiaa, siitä mitä vastaavan lihatuotteen valmistus kuluttaa. Eikä eläintenkään tarvitse kärsiä.
Se eläin elää hyvän ja merkityksellisen elämän. Ihminen on lihansyöjä, kasviksia unohtamatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
Ai tarkoitatko mauttomalta? Eihän liha maistu millekkään ilman suolaa ja pippuria. Pikkuisen savuaromia hieman marinadia ja bbq kastiketta niin johan maistuu "lihalle". Ihmettelen mikisi jotkut viilaavat pilkkua tämänkin asian suhteen. Ei tietenkään eri ainekset maistu samalta, pointti on että kun ne paistetaan niihin syntyy samoja makuja kun ne maustetaan samoin syntyy samoja makuja. Etkö ihan oikeasti tätä tajunnut? Kun ne syödään samajen ainesten kanssa(välissä) on maku hyvin lähellä samaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
Ai tarkoitatko mauttomalta? Eihän liha maistu millekkään ilman suolaa ja pippuria. Pikkuisen savuaromia hieman marinadia ja bbq kastiketta niin johan maistuu "lihalle". Ihmettelen mikisi jotkut viilaavat pilkkua tämänkin asian suhteen. Ei tietenkään eri ainekset maistu samalta, pointti on että kun ne paistetaan niihin syntyy samoja makuja kun ne maustetaan samoin syntyy samoja makuja. Etkö ihan oikeasti tätä tajunnut? Kun ne syödään samajen ainesten kanssa(välissä) on maku hyvin lähellä samaa.
Jaa jos paistan naudanlihapihvin ja sianlihapihvin samalla tavalla ja molemmat maustan suolalla ja pippurilla, kyllä ne maistuvat eriltä. Naudassa on oma makunsa ja siassa omansa. Saman eläimen eri ruhonosissakin on vielä oma makunsa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
Ai tarkoitatko mauttomalta? Eihän liha maistu millekkään ilman suolaa ja pippuria. Pikkuisen savuaromia hieman marinadia ja bbq kastiketta niin johan maistuu "lihalle". Ihmettelen mikisi jotkut viilaavat pilkkua tämänkin asian suhteen. Ei tietenkään eri ainekset maistu samalta, pointti on että kun ne paistetaan niihin syntyy samoja makuja kun ne maustetaan samoin syntyy samoja makuja. Etkö ihan oikeasti tätä tajunnut? Kun ne syödään samajen ainesten kanssa(välissä) on maku hyvin lähellä samaa.
Jaa jos paistan naudanlihapihvin ja sianlihapihvin samalla tavalla ja molemmat maustan suolalla ja pippurilla, kyllä ne maistuvat eriltä. Naudassa on oma makunsa ja siassa omansa. Saman eläimen eri ruhonosissakin on vielä oma makunsa.
Pilkkua viilaten....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkara maistuu makkaralle vaikka siinä olisikin eroa viereiseen makkaraan ja toinen olisi parempi kuin toinen. Se johtuu maustamisesta sekä koostumuksesta. Ainoastaan äärimmäisellä umpimielisellä pilkunviilaamisella voidaan ihmetellä miten kasvis muka voi maistua vaikka makkaralta tai hampurilaispihviltä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Hesburgerillahan on jo kaura-härkäpapupihvi, mutta sitä ei ole missään julistettu lihan makuiseksi.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?
Ai tarkoitatko mauttomalta? Eihän liha maistu millekkään ilman suolaa ja pippuria. Pikkuisen savuaromia hieman marinadia ja bbq kastiketta niin johan maistuu "lihalle". Ihmettelen mikisi jotkut viilaavat pilkkua tämänkin asian suhteen. Ei tietenkään eri ainekset maistu samalta, pointti on että kun ne paistetaan niihin syntyy samoja makuja kun ne maustetaan samoin syntyy samoja makuja. Etkö ihan oikeasti tätä tajunnut? Kun ne syödään samajen ainesten kanssa(välissä) on maku hyvin lähellä samaa.
Jaa jos paistan naudanlihapihvin ja sianlihapihvin samalla tavalla ja molemmat maustan suolalla ja pippurilla, kyllä ne maistuvat eriltä. Naudassa on oma makunsa ja siassa omansa. Saman eläimen eri ruhonosissakin on vielä oma makunsa.
Pilkkua viilaten....
Ei se minusta ole pilkun viilaamista, jos joku sanoo että liha maistuu mauttomalta ja minä vastaan, että eri lihoissa on kyllä omat tunnistettavat makunsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laadukas proteiini ja rauta puuttuu. En ole kiinnostunut. Minulla on kasvisruoka erikseen mm. Hernekeitto päivä.
Yhcjkbvb kirjoitti:
Laadukas proteiini ja rauta puuttuu. En ole kiinnostunut. Minulla on kasvisruoka erikseen mm. Hernekeitto päivä.
Lihaton hernekeitto siis?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tolla rahalla saa itse tehtyä vaikka mitä ruokaa usealle päivälle.
Tuo on niin väsynyt toteamus. Et sinä itsekään pitäisi ravintolaa, jossa ruoka olisi yhtä halpaa kuin kotona.
Usein näiden lihanoloisten vegetuotteiden takana ovat vegaanit, jotka eivät enää muista miltä liha maistuu, vaan he hakevat enemmän jotain purutuntumaa/koostumusta. Aika harva tuote onnistuu maun puolesta, esim. Quorn on ihan onnistunut kanakopio, mutta mielestäni nyhtökaura ei ole yhtään mistään kotoisin. Toivottavasti nämä Beyond meatit sun muut ovat parempia.
Vierailija kirjoitti:
Yhcjkbvb kirjoitti:
Laadukas proteiini ja rauta puuttuu. En ole kiinnostunut. Minulla on kasvisruoka erikseen mm. Hernekeitto päivä.
Lihaton hernekeitto siis?
Se minulle kasvisruokaa koska lihaa on niin vähän siinä. :D
Vierailija kirjoitti:
Kävin eilen Kampissa testaamassa tuon Bun2Bun Burgerin, ja täytyy sanoa että pettymys oli valtaisa. Tuo Beyond Burger pihvi ei maistunut yhtään naudanlihapihviltä, ei siis millään tavalla, edes etäisesti. Se ei myöskään tuntunut lihalta, vaan pehmeältä kasvismössöltä. Värikin oli ihan erilainen. Ja näitä sitten mainostetaan, että korvaavat lihan ihan täysin.
Hintakin oli pöyristyttävä. Suunnilleen El Macon kokoinen hampurilainen maksoi 15,50 €. Ranskalaiset eriksen 3,50 €. Aterialle tuli hintaa 21,50 €, eli kolme kertaa se mitä saman kokoinen ateria maksaa pikaruokapaikoissa. No, toivottavasti sitten Hesburgerilla nuo lihan korvaavat kasvispihvit ovat parempia, muuten sitä joutuu jatkossakin tuhoamaan maapallon ilmastoa, jos tekee mieli hampurilaista.
Toisaalta Bun2Bunin lihaburgeritkin olivat aika heikkoja esityksiä, joten ehkä ovat vain tyrineet näidenkin pihvien kanssa. Ja ylihintaisiahan nämä kaikki "premium" burgerluolat ovat laatuunsa nähden.
Eikö näitä Amerikasta tuotuja Beyond meat -vegepihvejä myydä Suomen kaupoissa ollenkaan? Siis ne tuodaan Amerikasta vain myytäväksi hampurilaisketjussa hampurilaisen välissä? Entä jos keliaakikkokasvissyöjä haluaa kokeilla näitä lihanmakuisiksi mainostettuja vegepihvejä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tolla rahalla saa itse tehtyä vaikka mitä ruokaa usealle päivälle.
Tuo on niin väsynyt toteamus. Et sinä itsekään pitäisi ravintolaa, jossa ruoka olisi yhtä halpaa kuin kotona.
Muista ravintoloista vain saa 15 eurolla parempaa ruokaa.
Miksi ihmeessä kasviksen pitäisikään maistua lihalta?