Peruna, lanttu, nauris; missä paras ravintoarvo?
Lapsi inhoaa keitettyä perunaa. Näin on ollut ihan pienestä. En itsekään kyllä keitinperunoita rakasta.
Meillä on keitettyjä perunoita kerran viikossa, kerran viikossa muusia. Muuten meillä on perunan sijaan juureksia: lanttua, naurista, porkkanaa, keltajuuria, punajuuria. Tehtynä uunissa, haudutettuiba, höyrytettyinä, keitettynä, muusina... Eli perunan sijaan.
Lisäksi on toki vihanneksia, parsakaalia, kukkakaalia, salaatteja.
Näitä lapsi syö mielellään. Juureksia myös raakana, kuten palsternakkaa. Sipuliakin.
Pastaa, riisiä on kerran viikossa.
Onko merkitystä sillä, syökö lapsi lanttua vai perunaa?
Kommentit (10)
Hyi mitä paskaa syöt! 🙄 olisi kuva tietää millainen jatkuva tulehdustila elimistössäsi on, kun ruokit sitä hiilareilla.
Lanttu ei säily talven yli eli kohta varmaan siirrytte nauriiseen? Nauris on kyllä hyvä ja terveellinen ja siitä saa vähän vähemmän energiaa kuin perunasta. Määrä ja laatu ratkaisevat, eikö?
Parempia nuo muut juurekset on perunaan verrattuna.
Siis juurekset ovatkin nyt sitten huonoa ruokaa? Minulle on aina opetettu, että juurekset ovat terveellisiä.
Joo, lantun saanti alkaa keväällä olla kyllä aika huonoa. Mutta kyllä viime vuonna vuelä maaliskuussa oli lanttuja kaupassa. Sitten vaan muut juurekset kehiin. Ei ne porkkanat ja perunatkaan enää kovin ihmeellistä laatua ole kevättalvella.
Vierailija kirjoitti:
Hyi mitä paskaa syöt! 🙄 olisi kuva tietää millainen jatkuva tulehdustila elimistössäsi on, kun ruokit sitä hiilareilla.
:D :D
KäKi kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyi mitä paskaa syöt! 🙄 olisi kuva tietää millainen jatkuva tulehdustila elimistössäsi on, kun ruokit sitä hiilareilla.
Erittäin epäasiallinen viesti. Ei perustu tutkittuun tietoon.
Tässä yksi laskuri
https://www.kilokalori.net/ravinto/kalorilaskuri.
Paloitellun lantun voi kiehauttaa ja sitten pakastaa. Kiehautusajat löytyvät Marttojen sivuilta.
Kalorit ei kerro ruuan ravinteisuudesta tai terveellisyydestä. Siksi fineli on hyvä sivusto katsoa ravinnot.
Minäkin inhosin lapsena keitettyä perunaa enkä vieläkään siitä välitä. Eiköhän se ole ihan hyvä, että syö eri juureksia vaihtelevasti.
Kyllä sitä pastaakin voi ihan hyvällä omalla tunnolla syödä vaikka joka viikko kunhan valitsee täysjyväpastaa, jossa on kuitua ja proteiinia. Riisin voi korvata ruokakauralla ja -ohralla, ovat terveellisiä kotimaisia vaihtoehtoja riisille. Itse syön niukasti perunaa johtuen siitä, että minulla on ollut ongelmia sokeriarvojen kanssa. Nauris taitaa olla perunaa melkein parempi vaihtoehto. Näin syksyllä kannattaa syödä paljon kaikki a juureksia, valmistuvat helposti vaikka uunipellillä.
Katso finelistä.