Vältteletkö arominvahvenne E621:a?

Ei ole foliohattupuhetta enää nykyään, jos sanotaan että ihmiset kirjaimellisesti MYRKYTETÄÄN.



http://www.varaani.net/lisaaine.html

Esim soija sisältää paljon tätä "arominvahvennetta."



Ja "E-koodilliset" leivät... Voisihan minkä tahansa ruuan julistaa "Ei E-koodeja!" kun ne siihen käytetyt ainekset kirjoittaa tuoteselosteeseen niiden oikeilla nimillä, eli kirjoitetaan ne E-koodit auki...

Kyse on nimenomaan LISÄaineista, joita ei ole luonnostaan vaan on lisätty.

Kyllä tiedän, että osa aineista on peräisin luonnosta ja käytän itsekin omenapektiiniä joulukarkkien teossa.



Mutta miksi käyttää sellaisia kemianteollisuuden tuotteita, jotka eivät ole hyödyllisiä eivätkä edes tarpeellisia?



Jos niitä on luonnostaan joissakin, mm. soijassa, sienissä ja tomaatissa, niin miksi emme sitten maustaisi ruokiamme luonnollisella soijalla, sienillä ja tomaateilla?

Meillä on kuivattua sientä nimenomaan liharuokien lisäkkeeksi enkä ole huomannut sen aiheuttavan minulle migreeniä ja pahaa oloa niin kuin kemiallinen natriumglutamaatti aiheuttaa.

sillä tuo aine aiheuttaa migreeniä ja päänsärkyä itselle sekä lapsille. Onneksi ruokateollisuus on ymmärtänyt ettei sitä lisätä joka paikkaan

Joissakin ruoissa on luonnostaan HIIVAUUTETTA, ei aromivahvennetta. Pikkaisen eri asia!

En mutta vältän säilöntäaine E250:ä joka on oikeaa myrkkyä. Sen takia meille ei osteta valmiita lihatuotteita (tosin joissain HARVOISSA ei ole sitä mutta maksavat maltaita). Oliko se turvallinen raja joku nakki viikossa suunnilleen...

Joissakin ruoissa on luonnostaan HIIVAUUTETTA, ei aromivahvennetta. Pikkaisen eri asia!

on luonnostaan natriumglutamaattia.

Välttelen ilman muuta. Olemme kasvissyöjiä, mutta kyllä sitä saatsaa upotetaan kaikenlaiseen ei-lihaankin, kuten sipseihin, mausteseoksiin, säilykkeisiin, pussikeittoihin, dippikastikkeisiin jne. Teenkin nykyisin melkein kaiken itse, niin ei tarvi syödä sitä kakkaa.

Mutta en ihan hysteerisesti. Ajattelen, että kun 80%:sti kaikki on itsetehtyä raaka-aineista asti, elimistö kyllä kestää sen 20 %:n edestä epätäydellisyyksiä.

Meillä tehdään ruoka pääosin ihan raaka-aineista asti, ja niissä jalosteissa mitä ostetaan syynään kyllä tarkkaan lisäaineet. Mitään marinoituja lihoja tai rasialevitteitä meillä ei käytetä. Leipä leivotaan itse leipäkoneella. Leikkeleitä käytämme, mutta onneksi niissä löytyy myös lisäaineettomia varsinkin ulkomaisista laaduista joita saa lähi-Prismastakin hyvin.

Mitä teidän lapset syö tarhassa ja koulussa? Vähän epäilyttää, että saatte e-kooditonta erikoisdieettiä lapsillenne...

KOHTUUS KAIKESSA!

Inhottaa että lapsemme joutuvat koulussa syömään sitä paskaa, josta he eivät pidä maultaan ja jossa on paljon lisäaineita ja höttöhiilareita esimerkiksi. Mielellämme pakkaisimme samanlaiset eväät lapsillekin mukan kuin mitä itsellemme töihin, mutta valitettavasti kouluruokailu on Suomessa pakko :(

Inhottaa että lapsemme joutuvat koulussa syömään sitä paskaa, josta he eivät pidä maultaan ja jossa on paljon lisäaineita ja höttöhiilareita esimerkiksi. Mielellämme pakkaisimme samanlaiset eväät lapsillekin mukan kuin mitä itsellemme töihin, mutta valitettavasti kouluruokailu on Suomessa pakko :(

Kunnallisvaalit menivät juuri, mutta kyllä vieläkin voi vaikuttaa siihen, millaista ruokaa kouluissa tarjotaan. Pitää vaan vaatia!

Oma kokemus eräästä "kouluruokailusta" vähän korkeammassa koulussa oli se, että jo hajusta tuli paha olo enkä voinut syödä siellä kuin puuroa tai jotain muuta sellaista, jossa ei taatusti ollut E621:a.

ostaa juureen tehtyjä ruokaleipiä. Vaaleaa saa ainakin Pågenin Rehti ja ruisleipää on muutama vaihtoehto. Pikkasen enempi maksaa mutta suolisto tykkää! Jos vaatisitte ja tietäisitte edut olisi se terveyttä perheelle.



Kannattaa myös ostaa marinoimatonta possun/naudan/kalkkunan lihaa, hieroa merisuolaa ja pippuria pintaan ja mittarin kanssa uuniin -matala lämpö. Saa erinomaista leikettä siivuttamalla ohueksi. Itse en voisi kuvitellakaan syöväni sitä marinointiliejua!



Ja paljon muuta voi tehdä pienin siirroin. Näin voi pakottaa elintarviketeollisuuden vastaamaan huutoon.

erään terveyskeskuksen vuodeosastolla niin se ruuan HAJU kertoi kyllä miten vanhuksiamme arvostettiin. Ja tätä jatkui vuosikaudet! Usein kysyin mitä ihmettä te oikein syötätte täällä...ihan normaaliruokaa vastasivat. Sanoin, että taitaa keittäjä tehdä ruuan moskasta kun on noin etova haju. Se haju leijaili käytävillä ja arvatkaapa miten se haisi siinä lautasella!



Yritin myös ohjeistaa:) ettei makaavat vanhukset tartte sitä lihaa vaan maukkaat kasvikeitot on heille paree kuin suoleen jysähtävä mätänevä liha. Ei mennyt perille ei!



Pidän kyllä huolen etten itse makaa laitoksessa!

niin voi pitää huolta ettei kotiruoka sisällä sitä......



Vai mikä on ongelmasi ?

osta ruokia jossa sitä on, enkä käytä lihaliemiä. Sitä on nimittäin joka hel*etin paikassa.

Ehkä joissain sekoituksissa ja marinadeissa, mutta ei " oikeissa" mausteissa (yrtit, pippurit, suola).



Ihmeen harvassa olette te valveutuneet. Syökö kaikkien muiden lapset siis surutta arominvahvennetta päivittäin...?



ap

ja arvaas mikä muu LOISTAVA puoli on asiassa kuin se terveellisyys.... Meidän perheen ilmavaivat loppui SIIHEN PAIKKAAN kun lopetin ostamasta kaupasta:



Leipämargariinia

Ruokakremejä

E-koodillista leipää.....



Ja todellakaan ei ketään täällä pieruta koskaan ja jos joskus pieruttaa niin ei haise....



Uskokaa tai älkää, mutta siihen loppui hajuhaitat kämpästä, ihan ekaks kun lopetin ton margariinin perheeltä, ja tulos vaan parani kun tarkikstin leipienkin sisällön......

En välttele, kun ei perheessämme ole ketään sille yliherkkää. Päinvastoin, käytämme sitä maustamisessa. Glutamaattihan on aminohappo, jota on proteiineissa muutenkin, ja noita arominvahventeita on mm. sienissä ja tomaatissa. Jotkut saattavat saada oireita E621:stä, niin kuin jotkut saavat oireita juustoista, punkusta tai tonnikalasta. En välttele niitäkään ;)

Kyllä meillä syödään kinkkua, lihat maustan nykyään mielummin itse että saa paremman makuista.