Mikä kotitekoisista smoothieista tekee niiiin kauhean epäterveellisiä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hedelmissä, mehuissa ja smoothieissa on aivan älytön määrä sokeria. Lisäksi se hedelmäsokeri on todettu erittäin vahingolliseksi ja haitalliseksi maksalle minkä takia fruktoosia sisältäviä tuotteita suositellaan nykyisin vältettäväksi.

Niin, tuotteita joihin on lisätty fruktoosia suositellaan vältettäväksi, mutta ei hedelmiä.

Ei se keho tiedä mistä vahingollinen fruktoosi on peräisin. 

Hedelmistä ja marjoista saa vitamiineja ja suojaravintoaineita, joten niitä kannattaa syödä. Okei, aloituksessa puhuttiin smoothieista, mutta mä puhun ihan kokonaisista marjoista ja hedelmistä. Syömällä ko. asioita ei voi saada liikaa fruktoosia. Ne smoothiet on taas eri juttu, että voiko hedelmiä blendaamalla saada liikaa hedelmäsokeria, ehkä.

Kyllä voi, esim. yhdessä omenassa on saman verran sokeria kuin lasillisessa sokerikolaa. Banaaneista, mangoista ja ananaksista puhumattakaan. Marjoissa sokeria on vähemmän joten kannattaa syödä ennemmin niitä jos jotain pitää syödä.

Omena ei ole sama kuin Coca-Cola, vaikka molemmissa on sokeria. Omenan sokeri tulee kuitujen, vitamiinien ja veden mukana, mikä hidastaa imeytymistä ja tukee terveyttä, kun taas Coca-Cola sisältää vain lisättyä sokeria ilman ravinteita. Taidat olla kuitenkin itse sokeriahmatti ja lihava kun sulle on niin iso ongelma tuo sokeri, etkä suostu näkemään, että asia ei ole noin yksinkertainen kuin haluat väittää. 

Omenan sokeri on suuremmalta osin fruktoosia mikä on kolan sokeria haitallisempaa. Maksan kannalta kola on siis parempi kuin omena.

Väite ei pidä paikkaansa. Omenassa fruktoosia on kohtuullinen määrä ja se tulee kuidun mukana, mikä hidastaa imeytymistä, kun taas kolassa sokeria on paljon ja se imeytyy nopeasti. Siksi kola kuormittaa kehoa käytännössä enemmän kuin omena. Mikä tässä on niin vaikea ymmärtää?

Onneksi minulla ei ole paino-ongelmia, joten voin syödä herkullisia ja ihania smoothieita vaikka joka ikinen päivä 😋

Ei ole epäterveellisiä. Mä syön marjat aina smoothieissa. Hampaani kipeytyy niistä muuten. 

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju kertoo kyllä kaiken siitä miksi some ja Internet on nykyään niin peestä :D 

Niinpä. Kyllä pitää olla typerys, jos uskoo, että hedelmien fruktoosi on keholle jotenkin vaarallista. 

Amerikkalainen valetieto taas asialla. 

Vierailija kirjoitti:

Ongelma on se sokeri, sama kuin joisi sokerikokista.

Mitä ihmettä?

Miksi omenan syöminen on terveellistä ja hyvä asia? Mutta omenan soseuttaminen smoothieksi tekee siitä sokerilimsaa?

Siinä smoothiessa on ihan yhtä paljon sitä omenaa kuin kokonaisessa omenassa.

Kaupan smoothiet ovat huonoja, sisällysluettelossa yleensä jotain halpaa mehua suurin osa ja sitten vähän jotain mustikoita, ja kyseessä on blueberry smoothie :) ... jos kotona tekisi, voi laittaa mielin määrin kalliita mustikoita ja jotain kostuketta lisää, jos haluaa, ei ole kaupallisen toimijan huolia kannattavuudesta.

Myös se, että mehut ja marjat on ties miten kuumennettu ja pullossa ei lue että olisi yhtään vitamiinia mukana, eipä lue kaupan hedelmissä ja marjoissakaan, mutta voisi olettaa että vitamiineja on tehokasvatuksesta ja raakana Suomeen tuonnista huolimatta mukana, niin itse sekoittamalla smoothien tuoreista hedelmistä ja marjoista ja vihanneksista, saa paremman kuin kaupan valmiit (tosin yleensä myös kalliimman).

K-Kauppa varoittelee ostosseurannassaan minua että syön liikaa sokeria päivässä, en tiedä millä perusteella laskevat ostoksista päivittäisen sokerinsaannin, mutta 100 grammaa puhdasta sokeria on maksimi päivässä, se ylittyy helposti ostoksissani.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ongelma on se sokeri, sama kuin joisi sokerikokista.

Mitä ihmettä?

Miksi omenan syöminen on terveellistä ja hyvä asia? Mutta omenan soseuttaminen smoothieksi tekee siitä sokerilimsaa?

Siinä smoothiessa on ihan yhtä paljon sitä omenaa kuin kokonaisessa omenassa.

Ravinto-ohjeet ovat vähän ristiriitaisia, tai ei selitetä riittävästi.  Esim appelsiini päivässä on hyväksi, mutta vain se yksi päivässä, koska appelsiinissa on paljon sokeria.  Jos juo appelsiinimehua, niin helposti tulee juotua monen appelsiinin sokerit päivässä ja lisäksi hedelmälihan osuus on suodatettu pois. Mehuissa joissa mainostetaan että on hedelmälihaa mukana, voi olla humoristisesti greippimehussa mukana appelsiinin hedelmäliaa, kai kun on halvempaa tai jotain, en tiedä mihin menee greipin hedelmäliha.

Sitrushedelmissä väitetään että kuoriosassa on paljon hyviä aineita, mutta Suomessa painotetaan että hedelmät tulevat ulkomailta ja kuoressa on mahdollisesti kasvinsuojelumyrkkyjä, toisaalta todetaan että myrkkyjä ei saa kuoressa olla, ne pitää olla poistuneet kasvatuksen aikana ...

Olen joskus kyllästynyt kun osamani sitruunat ovat olleet sitkeät kuriltaan pistänyt sitruunat pilkottuna kuorineen tehariin ja juonut näin täydellistä sitruunavettä :)

Kiiwit syön nykyään kuorineen, kun on helpointa niin, enkä jaksa edes pestä, koska pesun tulos voi olla 0, ei mitään vaikutusta mihinkään.

Perunat myös kuorineen, suoraan Pirkan "pestyjä suomalaisia perunoita" kilon paketista :)

Banaaneja en ole vielä alkanut syödä kuorineen, täytyy kokeilla josku.  Lampaan olen nähnyt syövän banaanin kuorineen.

Kyllä tuo mistä tahansa ruoka-aineesta nillittäminen on jo sairaus itsessään. Kaikesta mahdollisesta löytää jotain huonoa, jos liiaksi syö. Tai liian yksipuolisesti. Mutta samaan aikaan löytyy paasaajia, joiden mielestä ihmisen tulisi syödä pelkkiä eläinperäisiä tuotteita, ja toisessa ääripäässä taas jotain pelkkiä maasta kaivettuja juuria ja sadevettä.

Vaikka todellisuudessa lähestulkoon kaikkea voi syödä ja juoda, kunhan kohtuudella nauttii. Sitä hedelmäsokeria (hui!), suklaata, eläinperäisiä rasvoja, alkoholia... vaikka lampaan aivoja tai päihdyttäviä sieniä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä tuo mistä tahansa ruoka-aineesta nillittäminen on jo sairaus itsessään. Kaikesta mahdollisesta löytää jotain huonoa, jos liiaksi syö. Tai liian yksipuolisesti. Mutta samaan aikaan löytyy paasaajia, joiden mielestä ihmisen tulisi syödä pelkkiä eläinperäisiä tuotteita, ja toisessa ääripäässä taas jotain pelkkiä maasta kaivettuja juuria ja sadevettä.

Vaikka todellisuudessa lähestulkoon kaikkea voi syödä ja juoda, kunhan kohtuudella nauttii. Sitä hedelmäsokeria (hui!), suklaata, eläinperäisiä rasvoja, alkoholia... vaikka lampaan aivoja tai päihdyttäviä sieniä.

Niinpä, kaikkea kohtuudella ja ilman suurempaa stressiä. Jos ruuasta tekee ongelman niin se ei ole enää mukavaa ollenkaan. Ongelmallisimmat syöjät on laihduttajat ja ylipainoiset, heillä on kauheasti sääntöjä mitä saa syödä ja kuinka paljon ja silti he pysyvät pulleina. Toimiiko se hedelmistä kieltäytyminen? Ei ilmeisesti.

Kuka niitä luulee epäterveellisiksi? Sehän riippuu täysin siitä, mitä aineksia siihen laitetaan. Väite kuitujen pilkkoutumisestakaan ei välttämättä pidä paikkaansa, sillä blenderin käyttöaikaa säätämällä niitä pilkotaan vähemmän.

Sokeri on hyvinkin hyödyllinen ravintoaine ja varmasti parempi saada sitä marjoista ja hedelmistä luonnollisessa muodossa kuin lisättynä valkoisena sokerina.

Vierailija kirjoitti:

Ongelma on se sokeri, sama kuin joisi sokerikokista.

Mikä sokeri? En laita mitään sokeria. Hedelmissä ja marjoissa sitä on luonnostaan, mutta samat saat, vaikka pureskelisit sen hedelmän kokonaisena. 

Banaani tai omena, mansikkaa, viinimarjoja tai karviaisia, puolukkaa/karpaloita, kaurahiutaleita, vaniljaa ja maustamatonta jukurttia sekä itse keräämistäni nokkosista tehtyä jauhetta. Jos on liian paksua, lisään maitoa. Vuodenajasta riippuen sekaan voi mennä mustikkaa, raparperiä, kesäkurpitsaa, pinaattia, mangoldia tms. Blenderillä sen verran tasaiseksi, että menee isosta pillistä läpi 

Annos noin 2dl, jossa on siis 1/4 banaania/omenaa, 1dl marjoja, 2rkl kaurahiutaleita ja 1dl jukurttia.

Tuolla keinolla saa esiteinit syömään/juomaan edes jotain aamupalaa.

Vierailija kirjoitti:

Banaani tai omena, mansikkaa, viinimarjoja tai karviaisia, puolukkaa/karpaloita, kaurahiutaleita, vaniljaa ja maustamatonta jukurttia sekä itse keräämistäni nokkosista tehtyä jauhetta. Jos on liian paksua, lisään maitoa. Vuodenajasta riippuen sekaan voi mennä mustikkaa, raparperiä, kesäkurpitsaa, pinaattia, mangoldia tms. Blenderillä sen verran tasaiseksi, että menee isosta pillistä läpi 

Annos noin 2dl, jossa on siis 1/4 banaania/omenaa, 1dl marjoja, 2rkl kaurahiutaleita ja 1dl jukurttia.

Tuolla keinolla saa esiteinit syömään/juomaan edes jotain aamupalaa.

Hyvät on ainekset. Itse kans tykkään kokeilla kaikenlaisia erilaisia yhdistelmiä ja on mukavaa kun saa vaihtelua tosi helposti ja pienellä vaivalla. 

Tuota raparperiä mietin, laitatko sen raakana vai kypsennätkö jotenkin? Minun maassa kasvaa vain sitä sellaista tosi karvasta lajia, enkä ole tohtinut kokeilla smoothieen. Kohtahan ne taas tuosta maasta puskee kun kevät etenee.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Me teemme sunnuntaina aina aamulla smoothien: maustamatonta jogurttia, 1 banaani, 1-2 dl marjoja (eilen oli punaherukkaa ja mustikkaa), kaurahiutaleita/leseitä 0,5-1 dl. Ei vedetä ihan hienoksi, ja tätä juodaan 1 tavallinen lasi (oisko vajaa 2 dl) per hlö. Syömme kasvispainotteisesti, paljon siemeniä, palkokasveja jne joten en oikein usko että tuo lasi viikossa terveyttä tuhoaa :)

Jamitä vertailuun limsoihin tulee, niin joo, sokeria on smootheissakin mutta myös vitamiineja. Että en nyt kuitenkaan ihan samalle viivalle laittaisi.

Mä käytän pitkälti samanlaista reseptiä, aika usein tulee tehtyä tuollaista ilta- tai aamupäivisin. Sillä korvaan aiemmin välipalaksi syömäni voileivät juustoineen ja leikkeleineen, joten väittäisin terveellisyyden jäävän plussan puolelle.

Sama resepti minullakin. Paitsi että en pistä blenderiin. Jolloin ainekset viipyvät kauemmin vatsassa ja suolessa kun elimistö joutuu pilkkomaan ainekset ennen kuin ne pystyvät imeytymään. Juomisen sijaan siis syön.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ongelma on se sokeri, sama kuin joisi sokerikokista.

Mikä sokeri? En laita mitään sokeria. Hedelmissä ja marjoissa sitä on luonnostaan, mutta samat saat, vaikka pureskelisit sen hedelmän kokonaisena. 

Pointti on kai se, että tehosekoitinkäsittelyn jälkeen sokerit ovat vapaina ja imeytyvät hetkessä elimistöön, seuraa sokeripiikki.

Kun taas pureskeltuna nielty aines on korkeampaa, mahassa vie aikansa, ennen kuin kaikki sokeri on vapautunut imeytyvään mutotoon, ei sokeripiikkiä.

Molemmissa saadun sokerin määrä likimain sama. Vaikka voi olla, että osa pureskellun omenan sokerista jää kuitujen sekaan, eikä imeydy.

Toinen pointti on se, että hedelmä smoothieen tulee helposti laitettua kaksi omenaa kun yhdestä saatu nestemäärä on niin pieni. Pureskeltuna se yksi omena aikaansaa kylläisyyden tunteen kuin kaksi omenaa smoothiessa.

Vierailija kirjoitti:

Jos mä teen itse smoothien mandariineistä, porkkanoista, omenoista ja karviaismarjoista, niin mistä siihen tulee sokeria?

Porkkanoista, omenista ja karviaismarjoista. Esimerkiksi omena ka. 7,2G/100g.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Omenassa on sama % osuus sokeria kuin sokerikokiksessa. Yhden omenan syöminen vastaa sokerikuormaltaan lasillista sokerikokista.

No hui että. Taidat olla lihava? Ei ole mitään väliä, vaikka omenassa on sokeria, kun siinä on myös muita hyviä aineita mitä ihminen tarvitsee. 

Tottakai sillä on väliä. Olit laiha tai lihava niin sokerit ovat ihmiselle epäterveellisiä. 

Pitäiskö kuitenkin sanoa että liika sokeri on ihmiselle epäterveellistä? Sopivasti saatuna ei mitään haittaa, ellei peräti terveellistä.