Kasvisten kalleudesta valittajat

Vierailija kirjoitti:

Hinta per kilogramma vs. hinta per kilokalori (tai -joule)? Tämä unohdetaan niin kovin usein, kun vertaillaan ravinnon hintaa.

Sekin unohdetaan vähintään yhtä usein, ettei kaikki kalorit täytä yhtä paljon ja pidä nälkää yhtä hyvin pois. Ei ole sattumaa, että köyhät on usein liian lihavia - halvan kaloripitoisen hötön korvaaminen vähemmän kaloreita sisältävillä kasviksilla auttaisi usein asiaa.

Ja ei, en syyllistä ketään enkä etenkään väitä että lihavuus olisi näin yksinkertaisesti ratkaistu. Yritin vain tuoda esiin, että todellisessa elämässä nälän- ja painonhallinnassa on kyse muustakin kuin pelkästä matematiikasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ostin tänään 6 tomaattia, kurkun, sipulin, 2 persikkaa, 4 luumua ja ne maksoi 2,60 euroa yhteensä.

(en käynyt lidlissä)

Kuten voit huomata, on kallista, jos kerran on vitonen käytettävissä päivän ruokiin. Noista ei saa edes kunnon perussalaattia.

Kasviksia voi syödä tekemättä niistä "perussalaattia"

Sipuli menee varmaan ruuan laittoon, kun vain yksi sellainen, eli vähän. Hedelmät menee jälkkärinä, välipaloina yms, ok. Sitten siihen ongelmaan, eli on kuusi tomaattia ja kurkku. Eikä muuta, ja rahaa meni mielestäni kyllä paljon. Köyhää on, jos päivän kasvikset ovat tomaattia ja kurkkua.

Minä en kyllä ymmärrä tätä tomaatin ja kurkun väheksyntää. Syön niitä koko pitkän kesän, talvella kyllä jää syömättä, silloin on muiden kasviksien ja juuresten aika. 

Nyt ymmärrät väärin, en todellakaan väheksy, ainahan niitä on, mutta on se ns köyhää, jos ei muuta ole. 

En itse näe sitä mitenkään "köyhänä" Ei kasviksia tarvitse olla hirveästi erilaisia joka päivä tai vuodenaika.  Syödään satokauden mukaan, ei kaikki kasvikset kasva samaan aikaan. Kyllähän ulkomailtakin tuodut kasvikset ja hedelmät ovat satokaudella edullisimmillaan.  Ei se ruokalautanen ole yhtään sen terveellisempi, jos siinä on sen seitsemän eri laatua muutaman sijaan. Ihan puppua sellaiset sanonnat, että pitää olla viittä eri väriä joka aterialla.

Se menee tosiaan liiallisuuksiin, että pitäisi muka olla viittä eri väriä joka aterialla. Mutta siitä ei pääse mihinkään, ettei yksikään kasvis sisällä kaikkea tärkeää eikä tärkeät aineet varastoidu elimistöön ikuisesti. Siksi olisi tärkeää, ettei söisi pelkkää kurkkua ja tomaattia koko kesää, vaikka saisi talvella muut värit täyteen.

Toki se kurkku ja tomaatti on parempi kuin ei mitään. Paljonkin parempi. Mutta turha väittää, että ne yksin riittäisi.

Kyllä riittää aivan hyvin. Ihmisillä vain on se käsitys, että vitamiineja ja hivenaineita saa vain kasviksista. Liha ja muut eläintuotteet on jopa tärkeämpiä ravinnonsaannissa kuin kasvikset. Esim. kananmunassa on kaikki paitsi C-vitamiini. Sen C-vitamiinin saa siitä tomaatista.

Ole hyvä ja näytä, miten saat kaikki päivän ravintoaineet täyteen ilman muita kasviksia kuin kurkkua ja tomaattia. Siis niin, että kokonaisuus on suunnilleen ravitsemussuositusten mukainen ja inhimillisen hintainen.

http://www.fineli.fi

Voin vannoa, ettet onnistu.

En onnistukaan suositusten mukaan, mutta jos mennään siten, että saat kaiken tarvittavan yhtenä päivänä, niin silloin ehdotukseni on munavoi ja tomaatti ja kurkku. Munassa on kaikki paitsi c, jonka saat tomaatista. Kurkku on melkein vettä, joten saat siitä nestettä. Voi on rasvaa, josta saat energiaa ja esim. A- vitamiinia, joka vaikuttaa näkökykyyn.  Äläkä nyt unohda, että tämä on vain se, mitä pyysit, ei joka päivän ruoka. Osoitin vain, että ruuan ei tarvitse olla mitenkään "monimutkaista", jotta siitä saa kaiken tarvitsemansa.

Mitä kaikkea ihminen mielestäsi tarvitsee? Senhän näkee nyt lonkaltakin, että esim. kalsiumin saanti jää kaaauas suosituksista, jos syö pelkkiä munia, voita, kurkkua ja tomaattia. Ja kalsiumin lisäksi ruuasta puuttuu paljon muutakin tärkeää ja tarpeellista.

Etkö pysty yhtään parempaan?

Porkkanoita lanttua ja punajuuria saa usein eurolla 2 kilon pussin. Kaali maksaa jatkuvasti alle 1e kilo. Ja jotkut kehtaa väittää että kasvikset muka kalliita... Koittakaa urpot tajuta että kaupassa on paljon muutakin kuin avokaadoja ja kirsikkatomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Ostin tänään 6 tomaattia, kurkun, sipulin, 2 persikkaa, 4 luumua ja ne maksoi 2,60 euroa yhteensä.

(en käynyt lidlissä)

Oliko tuo sinusta suuri määrä? Tuon verran menee yhdellä päivässä, eikä riitäkkään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ostin tänään 6 tomaattia, kurkun, sipulin, 2 persikkaa, 4 luumua ja ne maksoi 2,60 euroa yhteensä.

(en käynyt lidlissä)

Kuten voit huomata, on kallista, jos kerran on vitonen käytettävissä päivän ruokiin. Noista ei saa edes kunnon perussalaattia.

Kasviksia voi syödä tekemättä niistä "perussalaattia"

Sipuli menee varmaan ruuan laittoon, kun vain yksi sellainen, eli vähän. Hedelmät menee jälkkärinä, välipaloina yms, ok. Sitten siihen ongelmaan, eli on kuusi tomaattia ja kurkku. Eikä muuta, ja rahaa meni mielestäni kyllä paljon. Köyhää on, jos päivän kasvikset ovat tomaattia ja kurkkua.

Minä en kyllä ymmärrä tätä tomaatin ja kurkun väheksyntää. Syön niitä koko pitkän kesän, talvella kyllä jää syömättä, silloin on muiden kasviksien ja juuresten aika. 

Nyt ymmärrät väärin, en todellakaan väheksy, ainahan niitä on, mutta on se ns köyhää, jos ei muuta ole. 

En itse näe sitä mitenkään "köyhänä" Ei kasviksia tarvitse olla hirveästi erilaisia joka päivä tai vuodenaika.  Syödään satokauden mukaan, ei kaikki kasvikset kasva samaan aikaan. Kyllähän ulkomailtakin tuodut kasvikset ja hedelmät ovat satokaudella edullisimmillaan.  Ei se ruokalautanen ole yhtään sen terveellisempi, jos siinä on sen seitsemän eri laatua muutaman sijaan. Ihan puppua sellaiset sanonnat, että pitää olla viittä eri väriä joka aterialla.

Se menee tosiaan liiallisuuksiin, että pitäisi muka olla viittä eri väriä joka aterialla. Mutta siitä ei pääse mihinkään, ettei yksikään kasvis sisällä kaikkea tärkeää eikä tärkeät aineet varastoidu elimistöön ikuisesti. Siksi olisi tärkeää, ettei söisi pelkkää kurkkua ja tomaattia koko kesää, vaikka saisi talvella muut värit täyteen.

Toki se kurkku ja tomaatti on parempi kuin ei mitään. Paljonkin parempi. Mutta turha väittää, että ne yksin riittäisi.

Kyllä riittää aivan hyvin. Ihmisillä vain on se käsitys, että vitamiineja ja hivenaineita saa vain kasviksista. Liha ja muut eläintuotteet on jopa tärkeämpiä ravinnonsaannissa kuin kasvikset. Esim. kananmunassa on kaikki paitsi C-vitamiini. Sen C-vitamiinin saa siitä tomaatista.

Ole hyvä ja näytä, miten saat kaikki päivän ravintoaineet täyteen ilman muita kasviksia kuin kurkkua ja tomaattia. Siis niin, että kokonaisuus on suunnilleen ravitsemussuositusten mukainen ja inhimillisen hintainen.

http://www.fineli.fi

Voin vannoa, ettet onnistu.

En onnistukaan suositusten mukaan, mutta jos mennään siten, että saat kaiken tarvittavan yhtenä päivänä, niin silloin ehdotukseni on munavoi ja tomaatti ja kurkku. Munassa on kaikki paitsi c, jonka saat tomaatista. Kurkku on melkein vettä, joten saat siitä nestettä. Voi on rasvaa, josta saat energiaa ja esim. A- vitamiinia, joka vaikuttaa näkökykyyn.  Äläkä nyt unohda, että tämä on vain se, mitä pyysit, ei joka päivän ruoka. Osoitin vain, että ruuan ei tarvitse olla mitenkään "monimutkaista", jotta siitä saa kaiken tarvitsemansa.

Mitä kaikkea ihminen mielestäsi tarvitsee? Senhän näkee nyt lonkaltakin, että esim. kalsiumin saanti jää kaaauas suosituksista, jos syö pelkkiä munia, voita, kurkkua ja tomaattia. Ja kalsiumin lisäksi ruuasta puuttuu paljon muutakin tärkeää ja tarpeellista.

Etkö pysty yhtään parempaan?

Kalsiumia tulee hyvin, kun syö munat kuorineen.

Kun pitäis saada halvalla avokaadoja, munakoisoa ja muita etelän veteliä hetelmiä. Kaali, sipuli ja porkkana eivät kelpaa.

Vierailija kirjoitti:

Kun pitäis saada halvalla avokaadoja, munakoisoa ja muita etelän veteliä hetelmiä. Kaali, sipuli ja porkkana eivät kelpaa.

Mutta sitten on meitä, joiden "nirsoilulle" on hyvä syy. Olen allerginen sipulille ja saan vaikeita suolisto-oireita mm. juureksista ja kaalista. Elämästä ei tulisi mitään, jos vetäisi kaksin käsin kaalia, sipulia ja porkkanaa. Työtkin loppuisi tällaiselta nollasopparilla olijalta alta aikayksikön, jos saikuttelisin vähän väliä ja töissä ollessani piereskelisin ja ravaisin vessassa ripuloimassa jatkuvasti.