Lue keskustelun säännöt.
Sitten ihmetellään, mikseivät suomalaiset käy ulkona syömässä ja baareissa istumassa..
31.08.2018 |
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000005810060.html?ref=rss
Ei ole ihme, kun leimataan kaikki nirsoiksi nirppanokiksi ja luulotautisiksi. En ikinä palkkaisi kokkia, joka aloittaa päivityksensä someen kirjoittamalla ensimmäiseen lauseeseen v*ttu-sanan.
Kun tuntee henkilökohtaisesti vakavasti allergisia niin tällainen juttu ei naurata. Ihan sama vaikka joku teeskentelisi, se on teidän työtä. Deal with it. Jos noin v*tuttaa, vaihda hommia poika.
Kommentit (323)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni näille erityisannoksille pitäisi ravintolassa laitaa reilusti lisähintaa. Asiakas maksaa siitä, että saa haluamaansa ruokaa, olipa sitten allerginen tai ei, ja ravintola voisi näin kuitata annoksista syntyviä ylimääräisiä kuluja.
Mikä kulu syntyy siitä, että vaikka se sipuli tai porkkana vaan jätetään lätkäisemättä annokseen?
Usein esim. kastikepohjat yms. ovat jo esivalmisteltu, joten tälläiselle sipulittomalle joutuu tekemään aivan uuden kastikkeen. Kyllä siihen menee aikaa ja tarvikkeita.
Kokki puhui sipulipihvistä. Siihen sipulikeko lätkäistään pihvin päälle, eikä mitään lisäkustannusta synny sen pois jättämisellä. Ainoastaan säästöä. Hinnan pitäisi siis olla alempi.
Minä en puhunut sipulipihvistä. Ihme jankkausta jostain sipulista. Ette oo tainneet tajuta koko asian pointtia.
Ei tässä ole kyse sinä-sinä-sinusta, vaan jutun kokista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On hifistelyn makua siinä, kun on tilattu etukäteen annokset ja puolella on joku allergia ja sitten ruoka-aikaan näille erityisruokavalioille ei löydy syöjää. Eli tästä lähtien ihan henkilön nimellä ne erityisruokavaliot sitten, kun tilaatte ryhmillenne ruokaa.
Erja-annikki kirjoitti:
Juu, kyllä se asiakas tietää paremmin kuin koulutettu kokki, mikä maistuu hyvältä. Sama kuin lähtisit taiteilijaa komentamaan, että teet väärin.
Oletko sinä tosissasi? Että kokki tietää paremmin kuin MINÄ mikä ruoka-aine tai yhdistelmä maistuu MINUN suussani paremmalta? Että hän tuntee makuni ja sen mikä ON HYVÄÄ paremmin kuin kukaan tavallinen kuolevainen? Esim. en pidä kalasta, tyhmä, se on hyvää minä tein sen olen kokki pane nyt filee suuhun kiltisti?
Oletko muuten kampaaja sieltä Kouvolasta vai mikä Kokkola se olikaan?
Olen itseki aika hyvä kotiruuanlaittaja mutta ravintolassa en mene kokkia neuvomaan: ravintolassa maksan ihan mielelläni myös siitä että joku on SUUNNITELLUT ne annokset, saan ehkä maistaa jotakin uutta, tai jotakin yhdistelmää mitä itse en olisi keksinyt kokeilla.
No ihan totta. Vaikka tietäisit, että saisit ruuasta oireita niin ihan mielelläsi söisit kun joku on kerran SUUNNITELLUT sen?
Itse olen sen verran parempi ruuanlaittaja kuin sinä, että erittäin harvoin saan ravintolassa parempaa ruokaa kuin mitä itse teen. Joskus kyllä onneksi, mutta en epäröi pyytää muutoksia.
Hyvä kokki on taiteilija ( ei näitä lohkoperuna- pihvi-punaviinikastike hemmoja). Ja syöt hänen teoksensa kokonaisuutena tai sitten et.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, uskon ja toivon ravintoloiden eriytyvän tässäkin asiassa. On niitä oman taitonsa huippuunvieneitä ravintoloita, jotka eivät ala kiemurrella, koska heillä kyllä riittää asiakkaita. Ja asiakkaiksi toivotaan asiallisia ja hyväntuulisia ihmisiä, jotka nauttivat juuri valitsemansa ravintolan tarjonnasta ilman että antaisivat ohjeita ja avautuisivat suolistokaasuistaan tms.
Näin allergisena on valitettavasti helpompaa syödä pikaruokapaikoissa, joissa annokset pysyvät aina samoina eikä mennä oikeisiin ravintoloihin, joiden listat vaihtuvat sesongin mukaan. Tekisi mielei joskus kokeilla muutakin kuin Heseä ja Kotipizzaa, mutta ei uskalla.
Vielä asiasta, en tykkää avata mun allergioita ravintolassa, se ei ole muille syöjillekään mukavaa kuultavaa. Tai puhumattakaan, että alkaisin kysellä että mitä tässä on ja mitä tässä ei ole ja saako tämän pois vai eikö. Koska on kyseessä minun ongelma voin tehdä sen verran, että selvitän etukäteen mitä ruoka sisältää ja mitä ei. Siksi nämä pikaruokapaikat on ihan parhaita! Suosittelen Heseä, Mäkkäriä ja Kotipizzaa!
Joo, ymmärrän pointtisi. En oikein tiedä mitään tunnelmaa latistavampaa kuin se, että naapuripöydästä alkaa ääni kohota:
- Eikö näitä valkosipulietanoita saa ilman valkosipulia?
- No, on meillä nämä talontapaan maustetut etanatkin, niissä ei ole valkosipulia
- Mutta niissä on tätä öljyä, joka aiheuttaa minulle (suolistokaasuja). Voisiko näitä saada ilman öljyä?
- Valitettavasti se ei ole mahdollista. Öljy on näiden etanoiden herkullisuuden salaisuus ja niitä on marinoitu siinä jo jonkin aikaa. Mutta meillä on täällä oikein hyvä vaihtoehto...
- Mikäs ravintola tämä tämmöinen on, kun asiakasta ei kuunnella! Tule, Pena, me lähdetään täältä kyllä v*ttuun!
Kun se on ihan ylivoimaista avata se netti ja tarkistaa mitä ruokia ravintolassa tarjotaan ja miettiä, että sopiiko se ruoka itselle ollenkaan. Ei, marssitaan paikalle ja ollaan ihan yllättyneitä, että "eikö tähän kastikkeeseen saakaan muutosta? Ai, tämä on marinoitu öljyssä ja sitä ei voi marinoida viilissä? Mutta kun viili olisi sopinut minulle." Ja sitten jos oikein huonosti käy, alkaa selittely siitä, miten itse kyllä OSAA marinoida etanat vaikka viilissä ja että taitava kokki osaa vaihtaa lennossa ainekset. Ja jos tarjoilija vielä uskaltaa sanoa, että marinoiminen vie aikaa tai, että valitettavasti kaikki muut kastikkeet ovat ruuhkan takia loppu, niin jopa nappas! Sitten alkaa kaamea räksytys. Ilmeisesti sen keittiöhenkilökunnan pitäsi pinseteillä noukkia sipulit kastkkeesta.
On niin ihanaa olla ravintolassa, jossa ruoka-aineallaergiat (ne oikeat) on sovittu ajoissa henkilökunnan kanssa ja jossa ei annoksen tultua aleta jäkättää pilaten samalla kaikkien muiden syöjien ruokahetkeä. Onneksi tämän ketjun mukaan nämä jotka eivät saa sipulitonta kastiketta äänestävät jaloillaan eivätkä palaa tähän ravintolaan. Jesssss :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hyvä kokki on taiteilija ( ei näitä lohkoperuna- pihvi-punaviinikastike hemmoja). Ja syöt hänen teoksensa kokonaisuutena tai sitten et.
Näin just. Vaikka syöt ja kuolet, mutta syöt.
Snobeja itsetärkeitä huomiohuoria on nykyjään niin paljon pätemässä "allergioineen" palveluntarjoajille ja henkilökunnalle. Kokki täysin oikeassa. Oon itte syöttänyt "laktoosiintolerantille" maitojuttuja tarjoiluissani juhlissa viikonlopun yli näiden ollessa vieraisilla eivätkä huomanneet, tai ainakaan sanoneet mitään. Vierashuoneessa tosin oma vessa, mutta ei ainakaan kuultavasti per"iinsä rupattaneet neljän vrk aikana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap, aika täynnä suomalaisia näkyvät ravintolat olevan.
Pysy sinä valeallergikko kotonasi niin kaikilla on hauskempaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni näille erityisannoksille pitäisi ravintolassa laitaa reilusti lisähintaa. Asiakas maksaa siitä, että saa haluamaansa ruokaa, olipa sitten allerginen tai ei, ja ravintola voisi näin kuitata annoksista syntyviä ylimääräisiä kuluja.
Mikä kulu syntyy siitä, että vaikka se sipuli tai porkkana vaan jätetään lätkäisemättä annokseen?
Usein esim. kastikepohjat yms. ovat jo esivalmisteltu, joten tälläiselle sipulittomalle joutuu tekemään aivan uuden kastikkeen. Kyllä siihen menee aikaa ja tarvikkeita.
Kokki puhui sipulipihvistä. Siihen sipulikeko lätkäistään pihvin päälle, eikä mitään lisäkustannusta synny sen pois jättämisellä. Ainoastaan säästöä. Hinnan pitäisi siis olla alempi.
Minä en puhunut sipulipihvistä. Ihme jankkausta jostain sipulista. Ette oo tainneet tajuta koko asian pointtia.
Ei tässä ole kyse sinä-sinä-sinusta, vaan jutun kokista.
Huoh. No ei varmaan ole kyse itsestäni, vaan teistä jankkaajista, jotka takerrutte siihen saamarin sipulipihviin, ettekä näe, mitä tämä kokki oikeasti tarkoittaa tekstillään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Erja-annikki kirjoitti:
Juu, kyllä se asiakas tietää paremmin kuin koulutettu kokki, mikä maistuu hyvältä. Sama kuin lähtisit taiteilijaa komentamaan, että teet väärin.
Oletko sinä tosissasi? Että kokki tietää paremmin kuin MINÄ mikä ruoka-aine tai yhdistelmä maistuu MINUN suussani paremmalta? Että hän tuntee makuni ja sen mikä ON HYVÄÄ paremmin kuin kukaan tavallinen kuolevainen? Esim. en pidä kalasta, tyhmä, se on hyvää minä tein sen olen kokki pane nyt filee suuhun kiltisti?
Oletko muuten kampaaja sieltä Kouvolasta vai mikä Kokkola se olikaan?
Olen itseki aika hyvä kotiruuanlaittaja mutta ravintolassa en mene kokkia neuvomaan: ravintolassa maksan ihan mielelläni myös siitä että joku on SUUNNITELLUT ne annokset, saan ehkä maistaa jotakin uutta, tai jotakin yhdistelmää mitä itse en olisi keksinyt kokeilla.
No ihan totta. Vaikka tietäisit, että saisit ruuasta oireita niin ihan mielelläsi söisit kun joku on kerran SUUNNITELLUT sen?
Itse olen sen verran parempi ruuanlaittaja kuin sinä, että erittäin harvoin saan ravintolassa parempaa ruokaa kuin mitä itse teen. Joskus kyllä onneksi, mutta en epäröi pyytää muutoksia.
Kannattaa joskus olla tekemättä niitä muutoksia niin voit saadakin parempaa, ihan näin vinkkinä ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, uskon ja toivon ravintoloiden eriytyvän tässäkin asiassa. On niitä oman taitonsa huippuunvieneitä ravintoloita, jotka eivät ala kiemurrella, koska heillä kyllä riittää asiakkaita. Ja asiakkaiksi toivotaan asiallisia ja hyväntuulisia ihmisiä, jotka nauttivat juuri valitsemansa ravintolan tarjonnasta ilman että antaisivat ohjeita ja avautuisivat suolistokaasuistaan tms.
Näin allergisena on valitettavasti helpompaa syödä pikaruokapaikoissa, joissa annokset pysyvät aina samoina eikä mennä oikeisiin ravintoloihin, joiden listat vaihtuvat sesongin mukaan. Tekisi mielei joskus kokeilla muutakin kuin Heseä ja Kotipizzaa, mutta ei uskalla.
Vielä asiasta, en tykkää avata mun allergioita ravintolassa, se ei ole muille syöjillekään mukavaa kuultavaa. Tai puhumattakaan, että alkaisin kysellä että mitä tässä on ja mitä tässä ei ole ja saako tämän pois vai eikö. Koska on kyseessä minun ongelma voin tehdä sen verran, että selvitän etukäteen mitä ruoka sisältää ja mitä ei. Siksi nämä pikaruokapaikat on ihan parhaita! Suosittelen Heseä, Mäkkäriä ja Kotipizzaa!
Joo, ymmärrän pointtisi. En oikein tiedä mitään tunnelmaa latistavampaa kuin se, että naapuripöydästä alkaa ääni kohota:
- Eikö näitä valkosipulietanoita saa ilman valkosipulia?
- No, on meillä nämä talontapaan maustetut etanatkin, niissä ei ole valkosipulia
- Mutta niissä on tätä öljyä, joka aiheuttaa minulle (suolistokaasuja). Voisiko näitä saada ilman öljyä?
- Valitettavasti se ei ole mahdollista. Öljy on näiden etanoiden herkullisuuden salaisuus ja niitä on marinoitu siinä jo jonkin aikaa. Mutta meillä on täällä oikein hyvä vaihtoehto...
- Mikäs ravintola tämä tämmöinen on, kun asiakasta ei kuunnella! Tule, Pena, me lähdetään täältä kyllä v*ttuun!
Kun se on ihan ylivoimaista avata se netti ja tarkistaa mitä ruokia ravintolassa tarjotaan ja miettiä, että sopiiko se ruoka itselle ollenkaan. Ei, marssitaan paikalle ja ollaan ihan yllättyneitä, että "eikö tähän kastikkeeseen saakaan muutosta? Ai, tämä on marinoitu öljyssä ja sitä ei voi marinoida viilissä? Mutta kun viili olisi sopinut minulle." Ja sitten jos oikein huonosti käy, alkaa selittely siitä, miten itse kyllä OSAA marinoida etanat vaikka viilissä ja että taitava kokki osaa vaihtaa lennossa ainekset. Ja jos tarjoilija vielä uskaltaa sanoa, että marinoiminen vie aikaa tai, että valitettavasti kaikki muut kastikkeet ovat ruuhkan takia loppu, niin jopa nappas! Sitten alkaa kaamea räksytys. Ilmeisesti sen keittiöhenkilökunnan pitäsi pinseteillä noukkia sipulit kastkkeesta.
On niin ihanaa olla ravintolassa, jossa ruoka-aineallaergiat (ne oikeat) on sovittu ajoissa henkilökunnan kanssa ja jossa ei annoksen tultua aleta jäkättää pilaten samalla kaikkien muiden syöjien ruokahetkeä. Onneksi tämän ketjun mukaan nämä jotka eivät saa sipulitonta kastiketta äänestävät jaloillaan eivätkä palaa tähän ravintolaan. Jesssss :)
Edelleenkään ei löydy kaikkien ravintoloiden ruokalistoja netistä. Eikä varsinkaan annoksiin käytettyjä raaka-aineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikeasti allergiset ulkomaalaiset pysyvät kotona. Meillä on allergioita. Ulkomailla on helppo tilata grillattu kala ja ranskalaiset tms. Mausteena molemmissa on suola. Suomessa ravintolassa ruokaan on laitettu niin monia aineosia, että jollekin joku meidän perheestä on allerginen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, uskon ja toivon ravintoloiden eriytyvän tässäkin asiassa. On niitä oman taitonsa huippuunvieneitä ravintoloita, jotka eivät ala kiemurrella, koska heillä kyllä riittää asiakkaita. Ja asiakkaiksi toivotaan asiallisia ja hyväntuulisia ihmisiä, jotka nauttivat juuri valitsemansa ravintolan tarjonnasta ilman että antaisivat ohjeita ja avautuisivat suolistokaasuistaan tms.
Näin allergisena on valitettavasti helpompaa syödä pikaruokapaikoissa, joissa annokset pysyvät aina samoina eikä mennä oikeisiin ravintoloihin, joiden listat vaihtuvat sesongin mukaan. Tekisi mielei joskus kokeilla muutakin kuin Heseä ja Kotipizzaa, mutta ei uskalla.
Vielä asiasta, en tykkää avata mun allergioita ravintolassa, se ei ole muille syöjillekään mukavaa kuultavaa. Tai puhumattakaan, että alkaisin kysellä että mitä tässä on ja mitä tässä ei ole ja saako tämän pois vai eikö. Koska on kyseessä minun ongelma voin tehdä sen verran, että selvitän etukäteen mitä ruoka sisältää ja mitä ei. Siksi nämä pikaruokapaikat on ihan parhaita! Suosittelen Heseä, Mäkkäriä ja Kotipizzaa!
Joo, ymmärrän pointtisi. En oikein tiedä mitään tunnelmaa latistavampaa kuin se, että naapuripöydästä alkaa ääni kohota:
- Eikö näitä valkosipulietanoita saa ilman valkosipulia?
- No, on meillä nämä talontapaan maustetut etanatkin, niissä ei ole valkosipulia
- Mutta niissä on tätä öljyä, joka aiheuttaa minulle (suolistokaasuja). Voisiko näitä saada ilman öljyä?
- Valitettavasti se ei ole mahdollista. Öljy on näiden etanoiden herkullisuuden salaisuus ja niitä on marinoitu siinä jo jonkin aikaa. Mutta meillä on täällä oikein hyvä vaihtoehto...
- Mikäs ravintola tämä tämmöinen on, kun asiakasta ei kuunnella! Tule, Pena, me lähdetään täältä kyllä v*ttuun!
Kun se on ihan ylivoimaista avata se netti ja tarkistaa mitä ruokia ravintolassa tarjotaan ja miettiä, että sopiiko se ruoka itselle ollenkaan. Ei, marssitaan paikalle ja ollaan ihan yllättyneitä, että "eikö tähän kastikkeeseen saakaan muutosta? Ai, tämä on marinoitu öljyssä ja sitä ei voi marinoida viilissä? Mutta kun viili olisi sopinut minulle." Ja sitten jos oikein huonosti käy, alkaa selittely siitä, miten itse kyllä OSAA marinoida etanat vaikka viilissä ja että taitava kokki osaa vaihtaa lennossa ainekset. Ja jos tarjoilija vielä uskaltaa sanoa, että marinoiminen vie aikaa tai, että valitettavasti kaikki muut kastikkeet ovat ruuhkan takia loppu, niin jopa nappas! Sitten alkaa kaamea räksytys. Ilmeisesti sen keittiöhenkilökunnan pitäsi pinseteillä noukkia sipulit kastkkeesta.
On niin ihanaa olla ravintolassa, jossa ruoka-aineallaergiat (ne oikeat) on sovittu ajoissa henkilökunnan kanssa ja jossa ei annoksen tultua aleta jäkättää pilaten samalla kaikkien muiden syöjien ruokahetkeä. Onneksi tämän ketjun mukaan nämä jotka eivät saa sipulitonta kastiketta äänestävät jaloillaan eivätkä palaa tähän ravintolaan. Jesssss :)
Edelleenkään ei löydy kaikkien ravintoloiden ruokalistoja netistä. Eikä varsinkaan annoksiin käytettyjä raaka-aineita.
Ei sinulta sitten puhelinta löydy?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on pahasti allerginen, luulen että mihin tahansa ravintolaan voi vaikka edellisenä päivänä ottaa yhteyttä, ja kertoa rajoitteensa. Eikä niin että tilausta tehdessä alkaa ronklaamaan ja muuttelemaan radikaalisti jo suunniteltuja ruoka-annoksia.
Itseäni ärsyttää, kun jonkun ruoka-aineen aiheuttamaa vaivaa pidetään feikkinä. Jos gluteeni ärsyttää niin se ärsyttää oli diagnoosi tai ei. Itselläni chili tulee tuliveyenä läpi, eikä minulla ole mitään allergiaa todettu. Todellakin kysyn saako ruokaa ilman chiliä, jos vähänkin siltä vaikuttaisi. Esim kastikkeen vaihtaminen toiseen tms. Mitäs jos ne kaikki " muka allergiset jäisi kotiin" ? Niitähän on kuulema niin paljon, että ravintolat kärsisi asiakas kadosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, uskon ja toivon ravintoloiden eriytyvän tässäkin asiassa. On niitä oman taitonsa huippuunvieneitä ravintoloita, jotka eivät ala kiemurrella, koska heillä kyllä riittää asiakkaita. Ja asiakkaiksi toivotaan asiallisia ja hyväntuulisia ihmisiä, jotka nauttivat juuri valitsemansa ravintolan tarjonnasta ilman että antaisivat ohjeita ja avautuisivat suolistokaasuistaan tms.
Näin allergisena on valitettavasti helpompaa syödä pikaruokapaikoissa, joissa annokset pysyvät aina samoina eikä mennä oikeisiin ravintoloihin, joiden listat vaihtuvat sesongin mukaan. Tekisi mielei joskus kokeilla muutakin kuin Heseä ja Kotipizzaa, mutta ei uskalla.
Vielä asiasta, en tykkää avata mun allergioita ravintolassa, se ei ole muille syöjillekään mukavaa kuultavaa. Tai puhumattakaan, että alkaisin kysellä että mitä tässä on ja mitä tässä ei ole ja saako tämän pois vai eikö. Koska on kyseessä minun ongelma voin tehdä sen verran, että selvitän etukäteen mitä ruoka sisältää ja mitä ei. Siksi nämä pikaruokapaikat on ihan parhaita! Suosittelen Heseä, Mäkkäriä ja Kotipizzaa!
Joo, ymmärrän pointtisi. En oikein tiedä mitään tunnelmaa latistavampaa kuin se, että naapuripöydästä alkaa ääni kohota:
- Eikö näitä valkosipulietanoita saa ilman valkosipulia?
- No, on meillä nämä talontapaan maustetut etanatkin, niissä ei ole valkosipulia
- Mutta niissä on tätä öljyä, joka aiheuttaa minulle (suolistokaasuja). Voisiko näitä saada ilman öljyä?
- Valitettavasti se ei ole mahdollista. Öljy on näiden etanoiden herkullisuuden salaisuus ja niitä on marinoitu siinä jo jonkin aikaa. Mutta meillä on täällä oikein hyvä vaihtoehto...
- Mikäs ravintola tämä tämmöinen on, kun asiakasta ei kuunnella! Tule, Pena, me lähdetään täältä kyllä v*ttuun!
Kun se on ihan ylivoimaista avata se netti ja tarkistaa mitä ruokia ravintolassa tarjotaan ja miettiä, että sopiiko se ruoka itselle ollenkaan. Ei, marssitaan paikalle ja ollaan ihan yllättyneitä, että "eikö tähän kastikkeeseen saakaan muutosta? Ai, tämä on marinoitu öljyssä ja sitä ei voi marinoida viilissä? Mutta kun viili olisi sopinut minulle." Ja sitten jos oikein huonosti käy, alkaa selittely siitä, miten itse kyllä OSAA marinoida etanat vaikka viilissä ja että taitava kokki osaa vaihtaa lennossa ainekset. Ja jos tarjoilija vielä uskaltaa sanoa, että marinoiminen vie aikaa tai, että valitettavasti kaikki muut kastikkeet ovat ruuhkan takia loppu, niin jopa nappas! Sitten alkaa kaamea räksytys. Ilmeisesti sen keittiöhenkilökunnan pitäsi pinseteillä noukkia sipulit kastkkeesta.
On niin ihanaa olla ravintolassa, jossa ruoka-aineallaergiat (ne oikeat) on sovittu ajoissa henkilökunnan kanssa ja jossa ei annoksen tultua aleta jäkättää pilaten samalla kaikkien muiden syöjien ruokahetkeä. Onneksi tämän ketjun mukaan nämä jotka eivät saa sipulitonta kastiketta äänestävät jaloillaan eivätkä palaa tähän ravintolaan. Jesssss :)
Edelleenkään ei löydy kaikkien ravintoloiden ruokalistoja netistä. Eikä varsinkaan annoksiin käytettyjä raaka-aineita.
Tämän täytyy olla vitsi :)
Vierailija kirjoitti:
Itseäni ärsyttää, kun jonkun ruoka-aineen aiheuttamaa vaivaa pidetään feikkinä. Jos gluteeni ärsyttää niin se ärsyttää oli diagnoosi tai ei. Itselläni chili tulee tuliveyenä läpi, eikä minulla ole mitään allergiaa todettu. Todellakin kysyn saako ruokaa ilman chiliä, jos vähänkin siltä vaikuttaisi. Esim kastikkeen vaihtaminen toiseen tms. Mitäs jos ne kaikki " muka allergiset jäisi kotiin" ? Niitähän on kuulema niin paljon, että ravintolat kärsisi asiakas kadosta.
Enpä usko että kärsisivät, koska kaikki allergikot ovat kokkeja huomattavasti taitavampia ruaanlaittajia, niin tuskinpa ovat tähänkään mennessä ravintolan ovia avanneet. Kyllä silloin kelpaa syödä kotona!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erja-annikki kirjoitti:
Juu, kyllä se asiakas tietää paremmin kuin koulutettu kokki, mikä maistuu hyvältä. Sama kuin lähtisit taiteilijaa komentamaan, että teet väärin.
Oletko sinä tosissasi? Että kokki tietää paremmin kuin MINÄ mikä ruoka-aine tai yhdistelmä maistuu MINUN suussani paremmalta? Että hän tuntee makuni ja sen mikä ON HYVÄÄ paremmin kuin kukaan tavallinen kuolevainen? Esim. en pidä kalasta, tyhmä, se on hyvää minä tein sen olen kokki pane nyt filee suuhun kiltisti?
Oletko muuten kampaaja sieltä Kouvolasta vai mikä Kokkola se olikaan?
Olen itseki aika hyvä kotiruuanlaittaja mutta ravintolassa en mene kokkia neuvomaan: ravintolassa maksan ihan mielelläni myös siitä että joku on SUUNNITELLUT ne annokset, saan ehkä maistaa jotakin uutta, tai jotakin yhdistelmää mitä itse en olisi keksinyt kokeilla.
No ihan totta. Vaikka tietäisit, että saisit ruuasta oireita niin ihan mielelläsi söisit kun joku on kerran SUUNNITELLUT sen?
Itse olen sen verran parempi ruuanlaittaja kuin sinä, että erittäin harvoin saan ravintolassa parempaa ruokaa kuin mitä itse teen. Joskus kyllä onneksi, mutta en epäröi pyytää muutoksia.
Kannattaa joskus olla tekemättä niitä muutoksia niin voit saadakin parempaa, ihan näin vinkkinä ;)
No tosiaan. Ihan sama, vaikka olisin viikon kipeä sen jälkeen. Kun Suuri Taiteilija teki mulle Annoksen, WAU!
Vierailija kirjoitti:
Itseäni ärsyttää, kun jonkun ruoka-aineen aiheuttamaa vaivaa pidetään feikkinä. Jos gluteeni ärsyttää niin se ärsyttää oli diagnoosi tai ei. Itselläni chili tulee tuliveyenä läpi, eikä minulla ole mitään allergiaa todettu. Todellakin kysyn saako ruokaa ilman chiliä, jos vähänkin siltä vaikuttaisi. Esim kastikkeen vaihtaminen toiseen tms. Mitäs jos ne kaikki " muka allergiset jäisi kotiin" ? Niitähän on kuulema niin paljon, että ravintolat kärsisi asiakas kadosta.
Minuakin ärsyttää tällaiset keskustelut, tulee ihan tuliveyenä? läpi eikä minullakaan ole mitään allergiaa todettu. Kysyisin jos olisi mistä kysyä, että saako tätä Vauva -palstaa ilman näitä keskusteluja. Esimerkiksi keskustelun vaihtaminen toiseen. Mitä jos me kaikki "ärsyyntyneet" ei tultaisi tänne? Meitäkin on niin paljon, että Vauva -palsta kärsisi asiakaskadosta.
Jos haluaa syödä hyvää ruokaa ravintolassa, niin katsoo että se ravintola myös oikeasti on tarjoamansa ruokakulttuurin edustaja. Suomalainen voi käydä kokin koulutuksen ja yrittää tehdä vähän kaikkea. Lopputulos ei voi koskaan olla hyvä, mutta suomalaisille kelpaa taso kuin taso koska hyvästä ruuasta liian vähän kokemuksia.