Käytätkö ruoanlaitossa kuohukermaa, kasvirasvasekotteita vai jotain muuta?

Vierailija kirjoitti:

Mielenkiinnosta, mitä laitat esim. kiusaukseen kermaksi tai mitä ruokia teetkin ja jos tarvitaan kermaa niin mitä kermaa käytät?

Aitoa kermaa, jonka tuoteselosteesta ei  löyty karrageenia.Kermakkeita en suostu kotiin otamaan.

Plantin kaurakermaa!

Käytän yleensä 10% kahvikermaa vaikka ohjeessa olis kuohukerma ja hyvin on toiminut mm valkosipuliperunoissa tms.

Joskus käytän 5-15% ruokakermoja.

Vierailija kirjoitti:

Ei ruokakermoissa mitään vikaa ole, mausta ei sitä kyllä erota. Mutta yleensä käytän laktoositonta kuohukermaa, kastikkeissa.

Todellakin erottaa! Kuohukerma on niin paljon parempaa.

Taitaa täällä olla pulskaa porukkaa... Ei MITÄÄN kermaa / kastiketta ruokiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän mitään kermoja todella harvoin, kaurakermaa käytän jos käytän. Mitään kiusauksia tms. en tee koskaan. Olen vegaani terveydellisistä, eettisistä ja egologisista syistä.

Korjattu.

Onko tämä vitsi?

Vierailija kirjoitti:

Taitaa täällä olla pulskaa porukkaa... Ei MITÄÄN kermaa / kastiketta ruokiin.

Mä oon yksi kuohukerman käyttäjistä ja tännekin jo kommentoin. Painan 50kg ja pituutta 170cm. Ei se rasva lihota vaan enemmän vaikuttaa ruoan laatu

Vierailija kirjoitti:

Käytän yleensä 10% kahvikermaa vaikka ohjeessa olis kuohukerma ja hyvin on toiminut mm valkosipuliperunoissa tms.

Joskus käytän 5-15% ruokakermoja.

Mitään missä on alle 28% rasvaa ei saisi kutsua kermaksi.

Noi kaurakermat on kyllä huikeita tuotteita. Milloinkohan totuus niiden valmistustavoista paljastuu suurelle yleisölle? Näistä ei paljon huudella.

EKO kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän mitään kermoja todella harvoin, kaurakermaa käytän jos käytän. Mitään kiusauksia tms. en tee koskaan. Olen vegaani terveydellisistä, eettisistä ja egologisista syistä.

Korjattu.

Onko tämä vitsi?

 no kuka vegaani pystyy oleen 15 minuuttia julistamatta vegaaniuttaan. Ei ainakaan tämä korjattu pystynyt olemaan. Se vegaanisuus ei mitenkään liittynyt tähän ketjuun.

Plantin kaurakermaa (oman allergiani vuoksi).

Kaurakermaa, merkillä ei väliä. En käytä kauhean usein, mutta esim. sienikastikkeeseen.

Kesäkeittoon ja riisipuuroon kookosmaitoa!

Kuohukermaa tai mieluummin vielä LUOMUkuohukermaa.

EI tulisi mieleenkään laittaa suuhuni ruokakermaa joka on teollista rasvaa, säilöntäaineita ja vettä!

Sillä saa pysyvät jenkkakahvat kun se säilöntäaine sitoo teolliset rasvat vyötärön seudulle.

En käytä tavallisia kermoja ruoanlaitossa vaan pelkästään leivonnassa/jälkiruoissa. Ruoanlaitossa käytän creme fraichea, kermaviiliä tai smetanaa riippuen ruoasta. Sellaisia ruokia, jotka kaipaisivat tavallista kermaa, en tee. Hapankermojakin käytän hyvin vähän, ehkä kerran kuussa.

Vierailija kirjoitti:

Kuohukermaa tai mieluummin vielä LUOMUkuohukermaa.

EI tulisi mieleenkään laittaa suuhuni ruokakermaa joka on teollista rasvaa, säilöntäaineita ja vettä!

Sillä saa pysyvät jenkkakahvat kun se säilöntäaine sitoo teolliset rasvat vyötärön seudulle.

:D

En juurikaan keksi ruokia joihin kermaa käytän, mutta jos käytän niin kuohukermaa, ei mitään epäkermoja. Lohikastikkeeseen maustetua kermaa jossa on sitruunaa ja pippuria. Tavallista kermaa sit maksakastikkeeseen. Kiusauksia teen tosi harvoin mutta en siihenkään mitään feikkiä laittaisi.

Kaikkia rasvoja käytetään tarpeen mukaan.

Ihanii nämä kaurakerman hehkuttajat! Ei kaurasta mitään kermaa saa. :D:D:D

Vierailija kirjoitti:

Ihanii nämä kaurakerman hehkuttajat! Ei kaurasta mitään kermaa saa. :D:D:D

Siitä saa kerman kaltaista valmistetta jota puhekielessä kutsutaan kaurakermaksi. Eihän nyt kukaan luulekaan että se olisi aitoa kermaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihanii nämä kaurakerman hehkuttajat! Ei kaurasta mitään kermaa saa. :D:D:D

Siitä saa kerman kaltaista valmistetta jota puhekielessä kutsutaan kaurakermaksi. Eihän nyt kukaan luulekaan että se olisi aitoa kermaa.

Kyllä ne käyttäjät luulevat sitä kermaksi. Onnettomat.