Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Hyviä, mutta ei niin arkisia ruokia
31.05.2018 |
Olen aivan loputtoman kyllästynyt omiin arkiruokiini (peruskeitot, laatikot, jauhelihakastikkeet yms). Jos laitettaisiin tähän alle hyviä kotona tehtäviä ruokia ja jätettäisiin ne makaroonilaatikot tältä listalta pois. Aloitan itse:
Intialainen butter chicken, helppo tehdä ja hyvää, kivaa vaihtelua ainakin meidän perheelle.
Kommentit (25)
Kanaa, siis broileria ja porsasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kastikkeilla saa vaihtelua. Salsa Verde sopii kaikkien rasvaisten ruokien kanssa, esim possun ja lohen. Eksoottisempien ruokien lisaksi vanhoista keittokirjoista loytyy hauskoja herkkuja, kuten vaikka silakkaruoat joita ei nykypaivana tule usein tehtya.
Nyt kesalla kesavihannekset ja yrtit plus google ovat voittamaton kikka saada helpolla hyvaa. Timjamiporkkanat, valkosipulipavut, paahdettu parsa, ravistelukurkut...
Pässinkivekset(vegaanisena versiona seitanista).
Keitä miedolla lämmöllä kokonaiset kivekset, miedosti suolatussa vedessä 15 min. Viipaloi, kieritä korppujauhoissa ja paista pannulla.
Tarjoa suolakurkun ja vihannesten kanssa.
Pollo limonello eli sitruunainen kanapasta: https://www.valio.fi/reseptit/pollo-limonello-1/
Alue: Aihe vapaa
Teriyaki-lohi on meidän perheen suosikki, samoin broileri-kasvispata valkoviiniin ja hunajaan tehtynä sekä chilillä maustettuna.