Lue keskustelun säännöt.
Mitkä ovat teidän perheen tavallisimmat arkiruuat?
Olisi siis mukava tietää, mitä teillä muilla arkena syödään ja saada myös vinkkejä omaan keittiöön. Kerro viisi teidän perheen tavallisinta arkiruokaa. Meillä:
1. Makaronilaatikko + salaatti
2. Lasagne + salaatti
3. Kalaleike (pakaste) ja keitetyt perunat + salaatti
4. Uunilohi ja keitetyt perunat + salaatti
5. Kanakastike/uunikana ja keitetyt perunat + salaatti
(salaatti tavallisimmin = kurkkua, kirsikkatomaatteja, vihreitä oliiveja, paprikaa ja salaattia)
Kommentit (326)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna/perunamuusi/makaroni/spagetti/riisi ja lihapullat/lihapullakastike/jauhelihakastike/kalapuikot/uunikala/broileri
Salaattina yleensä kurkkuviipaleita ja tomaattilohkoja. Mies kokkaa.
Lihapullia mun ei ole tullut tehtyä vähään aikaan. Jossain vaiheessa tein niitä usein. Eli pitääpä tehdä taasen. Muuten teidän ruokalista vaikuttaa aika samanlaiselta kuin meillä.
T. Ap
Yhtä mielikuvitukseton ja tylsä :)
Mitäs mielikuvituksellista ja jännittävää teillä syödään arkena?
t. se jonka mies kokkaa
Ei mitään "jännittävää", mutta mitä sattuu aineksista saamaan ilman jotain määrättyä ja nimettyä ruokaa. Se voi olla hyvinkin yksinkertaista ja nopeaa. Esim. Kasviksia ja jauhelihaa paistettuna pannulla, mausteita ja loraus kermaa, lisukkeena talvisin yleensä juuresraastetta, kesäisin kesäkasviksia. Tämä on vain yksi esimerkki.
Eli siis käytännössä jauhelihakastiketta.
Voihan sen tietty noinkin sanoa, mutta tuo ruoka ei ole kastike millekään. Kastikehan on tarkoitettu liha/kala/kana-ruuille.
Toki täytyy ymmärtää heitä, jotka luulevat kastikkeen olevan perunalle :) Eikä tuossa ruuassani edes ole perunaa.
Etkö sinä raukka ole koskaan saanut syödäksesi pastaa jonkun hyvän kastikkeen kanssa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Turha arvostella perus arkiruokaa mielikuvituksettomaksi. Sitähän se onkin mutta silti maistuu hyvältä ja täyttää mahan. Ja mikä tärkeintä on nopeaa ja helppoa valmistaa työpäivän jälkeen. Meillä tavallisimmat on siskonmakkarakeitto ja jauheliha kastike tai muut jauheliha ruoat. On monia muitakin mutta nuo ovat kyllä tosi tavallisia.
No onhan se mielikuvituksetonta, jos aina laittaa samoja ruokia samalla reseptillä. Miksei arkena saisi käyttää mielikuvitusta? Ei se aikaa vie yhtään enempää.
Kenellä oikeasti on arkena aikaa kokeilla uusia reseptejä tai ideoita? Kun tekee niitä tuttuja ruokia tilanteen mukaan varioiden, tietää kuinka kauan menee aikaa, mitä kaikkea tarvitaan, mitä voi laittaa jos jotain ei ole jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna/perunamuusi/makaroni/spagetti/riisi ja lihapullat/lihapullakastike/jauhelihakastike/kalapuikot/uunikala/broileri
Salaattina yleensä kurkkuviipaleita ja tomaattilohkoja. Mies kokkaa.
Lihapullia mun ei ole tullut tehtyä vähään aikaan. Jossain vaiheessa tein niitä usein. Eli pitääpä tehdä taasen. Muuten teidän ruokalista vaikuttaa aika samanlaiselta kuin meillä.
T. Ap
Yhtä mielikuvitukseton ja tylsä :)
Mitäs mielikuvituksellista ja jännittävää teillä syödään arkena?
t. se jonka mies kokkaa
Ei mitään "jännittävää", mutta mitä sattuu aineksista saamaan ilman jotain määrättyä ja nimettyä ruokaa. Se voi olla hyvinkin yksinkertaista ja nopeaa. Esim. Kasviksia ja jauhelihaa paistettuna pannulla, mausteita ja loraus kermaa, lisukkeena talvisin yleensä juuresraastetta, kesäisin kesäkasviksia. Tämä on vain yksi esimerkki.
Eli siis käytännössä jauhelihakastiketta.
Voihan sen tietty noinkin sanoa, mutta tuo ruoka ei ole kastike millekään. Kastikehan on tarkoitettu liha/kala/kana-ruuille.
Toki täytyy ymmärtää heitä, jotka luulevat kastikkeen olevan perunalle :) Eikä tuossa ruuassani edes ole perunaa.
Etkö sinä raukka ole koskaan saanut syödäksesi pastaa jonkun hyvän kastikkeen kanssa?
Olisin, jos haluisin. Ei vaan uppoo pastat kastikkeineen, syön mieluummin jotain hyvää ruokaa.
Keittojaja nyt kesällä grillaillaan.
Sitten on muusia, lihapullia, makaroonilaatikkoa, savustettua lohta, uunijuurekset,
parsaa ja tietty salaatia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna/perunamuusi/makaroni/spagetti/riisi ja lihapullat/lihapullakastike/jauhelihakastike/kalapuikot/uunikala/broileri
Salaattina yleensä kurkkuviipaleita ja tomaattilohkoja. Mies kokkaa.
Lihapullia mun ei ole tullut tehtyä vähään aikaan. Jossain vaiheessa tein niitä usein. Eli pitääpä tehdä taasen. Muuten teidän ruokalista vaikuttaa aika samanlaiselta kuin meillä.
T. Ap
Yhtä mielikuvitukseton ja tylsä :)
Mitäs mielikuvituksellista ja jännittävää teillä syödään arkena?
t. se jonka mies kokkaa
Ei mitään "jännittävää", mutta mitä sattuu aineksista saamaan ilman jotain määrättyä ja nimettyä ruokaa. Se voi olla hyvinkin yksinkertaista ja nopeaa. Esim. Kasviksia ja jauhelihaa paistettuna pannulla, mausteita ja loraus kermaa, lisukkeena talvisin yleensä juuresraastetta, kesäisin kesäkasviksia. Tämä on vain yksi esimerkki.
Eli siis käytännössä jauhelihakastiketta.
Ei todellakaan mitään kastiketta. Surullista, että sinä tiedät ruuasta vain "perunaa ja kastiketta"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Turha arvostella perus arkiruokaa mielikuvituksettomaksi. Sitähän se onkin mutta silti maistuu hyvältä ja täyttää mahan. Ja mikä tärkeintä on nopeaa ja helppoa valmistaa työpäivän jälkeen. Meillä tavallisimmat on siskonmakkarakeitto ja jauheliha kastike tai muut jauheliha ruoat. On monia muitakin mutta nuo ovat kyllä tosi tavallisia.
No onhan se mielikuvituksetonta, jos aina laittaa samoja ruokia samalla reseptillä. Miksei arkena saisi käyttää mielikuvitusta? Ei se aikaa vie yhtään enempää.
Kenellä oikeasti on arkena aikaa kokeilla uusia reseptejä tai ideoita? Kun tekee niitä tuttuja ruokia tilanteen mukaan varioiden, tietää kuinka kauan menee aikaa, mitä kaikkea tarvitaan, mitä voi laittaa jos jotain ei ole jne.
Useimmilla on aikaa, haluja vain puuttuu. Ei ruokaa laittaessa aina reseptiä tarvitse, vaan aivoja ja mielikuvitusta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna/perunamuusi/makaroni/spagetti/riisi ja lihapullat/lihapullakastike/jauhelihakastike/kalapuikot/uunikala/broileri
Salaattina yleensä kurkkuviipaleita ja tomaattilohkoja. Mies kokkaa.
Lihapullia mun ei ole tullut tehtyä vähään aikaan. Jossain vaiheessa tein niitä usein. Eli pitääpä tehdä taasen. Muuten teidän ruokalista vaikuttaa aika samanlaiselta kuin meillä.
T. Ap
Yhtä mielikuvitukseton ja tylsä :)
Mitäs mielikuvituksellista ja jännittävää teillä syödään arkena?
t. se jonka mies kokkaa
Ei mitään "jännittävää", mutta mitä sattuu aineksista saamaan ilman jotain määrättyä ja nimettyä ruokaa. Se voi olla hyvinkin yksinkertaista ja nopeaa. Esim. Kasviksia ja jauhelihaa paistettuna pannulla, mausteita ja loraus kermaa, lisukkeena talvisin yleensä juuresraastetta, kesäisin kesäkasviksia. Tämä on vain yksi esimerkki.
Eli siis käytännössä jauhelihakastiketta.
Ei todellakaan mitään kastiketta. Surullista, että sinä tiedät ruuasta vain "perunaa ja kastiketta"
Surullista, että päättelet noin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohipasta reilulla sitruunalla
Spagetti ja jauhelihakastike
Uunilohi, uuniperunat, uunijuurekset ja kermaviilikastike
Riisi + tomaattinen ja valkosipulinen katkarapukastike
Mausteinen nakkikeitto
Paistetut lohisuikaleet, riisi + parsa- ja kukkakaali
Kasviksilla ja herkkusienillä täytetyt paprikat
Näitä tulee syötyä useimmiten.
Ruoat mitä laitan vähintään 1-2 kertaa kuukaudessa:
- Chili con carne (bravuurini)
- Thaimaalainen kanasalaatti hummus-maapähkinäkastikkeella... oikeasti kokeilkaa tätä, niin hyvää ettei tosikaan, tosi täyttävää ja kunnon makuelämys! https://theadventurebite.com/thai-chicken-salad-creamy-peanut-hummus-dr…
- Erilaiset aasialaiset stirfry-ruoat, erityinen lemppari on kotitekoinen hoisin-kastike
- Korealainen beef bowl
- Pesto-mozzarella-basilika pasta kanalla
- Lohta eri tavoilla (teriyaki, valkosipuli-yrtti, lime-inkivääri, jne.) ja lisukkeena uusia perunoita, parsaa, salaattia, mitä nyt sattuu löytymään kaapista
- Täytettyjä vihanneksia esim. munakoisot, paprikat, spagettikurpitsa...
Talvisin tulee syötyä paljon erilaisia muhennoskeittoja mihin isken kaikenlaisia juureksia, vihanneksia, yrttejä, mausteita, jne. ja lisukkeena yleensä valkosipulipatonkia, pekonimurskaa, itsetehtyjä krutonkeja, yms.
Rakastan ruoanlaittoa ja olen keittiössä todella kokeilunhaluinen, joten usein meillä syödään jotain täysin uutta ja mielenkiintoista, yritän aina haastaa itseäni. Mutta joskus ei vaan jaksa etsiä ruokablogeista uusia reseptejä ja käydä kiertämässä ties mitä erikoiskauppoja raaka-aineiden perässä niin turvaudutaan niihin tuttuihin jotka kuuluu molempien lemppareihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Turha arvostella perus arkiruokaa mielikuvituksettomaksi. Sitähän se onkin mutta silti maistuu hyvältä ja täyttää mahan. Ja mikä tärkeintä on nopeaa ja helppoa valmistaa työpäivän jälkeen. Meillä tavallisimmat on siskonmakkarakeitto ja jauheliha kastike tai muut jauheliha ruoat. On monia muitakin mutta nuo ovat kyllä tosi tavallisia.
No onhan se mielikuvituksetonta, jos aina laittaa samoja ruokia samalla reseptillä. Miksei arkena saisi käyttää mielikuvitusta? Ei se aikaa vie yhtään enempää.
Kenellä oikeasti on arkena aikaa kokeilla uusia reseptejä tai ideoita? Kun tekee niitä tuttuja ruokia tilanteen mukaan varioiden, tietää kuinka kauan menee aikaa, mitä kaikkea tarvitaan, mitä voi laittaa jos jotain ei ole jne.
Vaikka mun miehellä. Hän saattaa bongata jonkin ruuan tai reseptin viikonloppuna lehdessä ja tekee sitä viikolla. Sanoisin että joka toinen viikko testataan jotain uutta reseptiä. Pataruokia lukuunottamatta ruuanlaittoon menee arkisin n 30 min.
Mä en ikinä käytä reseptejä, ja enimmäkseen teen "nimetöntä" ruokaa, enkä yleensä koskaan kahta kertaa täsmälleen samallalailla. Lasten takia on kuitenkin nykyään jonkinverran perusjuttuja, joista tietää, että ne maistuu aina.
Spagetti ja soijarouhebolognese
Makaronilaatikko (soijarouheella)
Kermainen pasta savutofulla ja herneillä
Tortillat tai tacot(soijarouheella tai pavuilla, salsaa ja salaattivihanneksia)
Hernekeitto
Kasvis(linssi)sosekeitto
Pinaattikeitto (kananmunan kanssa)
Tomaattikeitto ja yrttivoipatonki tjsp.
Riisi, paneroidut soijasuikaleet ja kermakastike keitettyjen vihannesten kanssa
Ranskikset ja erilaiset kasvispyörykät, kasvismakkarat, kasvispihvit jne.
Pikku nirsoilijat ei oo hirveen innoissaan sekoitetuista salaateista, niin useimmiten laitan vaihtelevia kasviksia omina ryhminään vadille. Jäävuorisalaatti, valkokaali, punakaali, kukkakaali, paprika, kurkku, kirsikkatomaatti, porkkana, sipuli. Välillä oliiveja ja fetajuustoa lisäksi.
Keitettynä maistuu parhaiten parsakaali, pitkät vihreät pavut ja herneet.
Joo ollaan kasvissyöjiä, mutta niin vaan noidenkin lempiruoat on noita soijarouheversioita noista lasten perinteisistä jauhelihasuosikeista :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Riisi+tofu+parsakaali, keitetyt perunat + soijasuikalekastike, falafelit, kasvissosekeitto, tortillat, kasviswokit... siinä varmaan useimmiten toistuvat
Ankeat ruoat teillä. Sääliksi käy.
Makarooni ja ketsuppi. Jos oikein lykästää niin jauhelihaa tai tonnikalaa sekaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itsetehdyt lohkoperunat tai bataattiranskalaiset, lohifilee, thaiwokkikasvikset, tortillat, jauhelihaspagettikastike, kotona maustetut kasslerleikkeet, subit, kanafileelämppärit, jauheliharisotto, chorizo-nakkikeitto, kanakeitto, poronkäristys, lihapullat, kinkkukiusaus jne. Tänään varmaan tortilloja, flunssaa pukkaa, ei jaksa viettää keittiössä aikaa.
Rosmariinipossu ja paistetut perunat tai uunijuurekset
Leivitetyt broilerinfileet ja fetasalaatti
Shepherds pie
Kanakeitto tavalla tai toisella
Pataruuat (stroganoff tmv)
Raviolit/tortellinit burro&salvia
Tuorekasviswokki broilerilla
Kukkakaali-perunacurry
Pasta Carbonara
Meillä ruoka on arkisin enemmän salaattipainotteista. Sekaan tosin menee kanaa tai juustoa.
Joka viikko on joku pasta, josta syodaan kaksi paivaa. Talla viikolla se on feta-pinaattipasta, mutta voi olla myos sitruunapasta tai herkkusienipasta, vuohenjuustolasagne tai tonnikalapasta.
Syodaan myos paljon salaatteja, kuten punajuuri-fetasalaatti (maksan tai porsaan kera), linssisalaatti tai couscoussalaatti (falafeleilla) tai thaimaalainen katkarapusalaatti.
Perjantaisin on aina tapas-ilta, teen aika usein jonkun suolaisen piirakan, joka on yleensa kasvispiiras. Sen lisaksi itsetehtya flatbreadia, hummusta ja tahinia.
Muut vakiot: lohkoperunat ja/tai parmesaaniporkkanat (uunista) jogurttidipilla, erilaiset curryt, linssi- ja/tai kikhernemuhennokset, paistettu riisi paistetun kananmunan kera.
Ollaan sekasyojia, mutta pyritaan syomaan suurimmaksi osaksi kasvisruokaa.
Olen laiska ruuanlaittaja joten meillä syödään useimmiten salaattia (pussista suoraan pähkinöitä, siemeniä yms. sekaan) ja sen kanssa joko paistettua kanaa tai sitten savulohta. Pakko tunnustaa että lähipizzeriasta tulee myös haettua kiireisinä viikkoina useampanakin päivänä pizza, perustelen tätä itselleni muutoin terveellisellä ruokavaliolla ja sillä, että valitsen aina myös muka terveellisen pizzan jossa on siis salaatti päällä...
1) Laatikkoruoka (lihaperunasoselaatikko, kinkkukiusaus, makaronilaatikkoa)
2) keitto (jauheliha tai nakki)
3) ruskeakastike (nakeilla, jauhelihaa tai lihasuikaleilla) ja perunat
4) kanakastike ja riisi tai nuudelikanawokki
5) savulohi ja perunat
Noi em. Meillä tuntuu toistuvan viikosta toiseeen.
Vau mikä vinkki! Kyllä nyt saatiin juuri tästä viestistä sellainen inspiraatiopläjäys, että ihan meni ruokalista uusiksi.