Söisitkö ylioppilasjuhlissa mieluummin lohikeittoa vai salaattibuffetista?
Jos tulisit pitkän matkan takaa. Keiton kanssa leipiä, juustoa, leikkelettä jne ja salaattibuffetissa tietenkin lihaa, kalaa ja suolaisia piirakoita?
Kommentit (102)
Salaattibuffet, jossa savukalaa , kananmunia ym..Kaikki ainekset erikseen niin kukin voi koota oman salaatin.Jos haluaa vielä lämpimän ruoan niin siihen lisäksi kylkeen uusia perunoita ja tilliä päälle.Nam!Ei tarvi muuta.
Vierailija kirjoitti:
No en kumpaakaan. Mutta salaattia, jos ei muuta ole. mutta mieluiten vain joku pieni kahvileipä ja kahvia. En halua yo-juhlissa ruokaa.
Samaa mieltä. Kaksi vuotta sitten oli viidet ylioppilasjuhlat. Kyllä riitti kahvi ja kakunpala, kun niissä kaikissa piipahdettiin onnittelemassa juhlakalua ja viemässä lahjakortti. En olisi jaksanut viittä lohikeittoa syödä.
Meilläpäin yo-juhlat ovat tyyliin, pistäydytään, jokainen vähän eri aikaan ja sit seuraavaan kohteeseen. Kunnon ruoan tarjoaisin korkeuntaan silloin, kun juhlat ovat ohi, juhlakalu tientänyt omiin rientoihinsa ha jäljellä enää ihan lähisukua.
Riippuu ainakin säästä. Jos on helle niin ei lämmin lohisoppa oikein iske, mutta koleammalla säällä kylmä salaatti olisi hrrrrr.
Tarjoaisin vain pieniä sormin syötäviä coctailpaloja.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu ainakin säästä. Jos on helle niin ei lämmin lohisoppa oikein iske, mutta koleammalla säällä kylmä salaatti olisi hrrrrr.
Juu, mutta kun ne ruuat pitää suunnitella ennakkoon, eikä koskaan tasan tarkkaan voi tietää, onko tosi lämmintä vaiko tosi kylmä sää.
Pitopalvelu täytyy tilata viikkoja aikaisemmin.
Salataatit ovat takuuvarmoja syötäviä, mutta täytyy olla joku tuhtikin salaatti, että mahdollinen nälkä ja suolaisen kaipuu lähtee.
Molemmat käy kunhan on täytekakkua
Mitä se juhlakalu haluaisi? Hänen juhlat ne on, ei äidin tai isovanhempien tai kumminkaimojen.
Both, please. (+kaakkua, tietennii.)
Jos osaat oikeasti tehdä hyvänmakuista lohikeittoa, se olisi mun valinta. Liian usein juhlissa saa mautonta maitolientä, jossa on isoja perunanpaloja, kalasta ei näy edes rippeitä. Sitä kalaa pitää tosiaan olla kunnolla ja puolivälissä voi kipata lisää kalaa.
Mun entisessä työpaikan ruokalassa sai taivaallisen hyvää lohikeittoa, missään muualla en ole saanut sellaista. Kuulemma kokki laittoi liemeen jotain hummerifondia, mutta tämä oli vain huhu :).
Salaattia.
Keiton jätän väliin, sillä en syö keittoja.
Vierailija kirjoitti:
Molemmat olisivat tosi kivoja. Lohikeitto on kyllä ihan älyttömän paljon vähemmän stressaava isäntäväelle, voi tehdä liedelle hautumaan milloin vaan, eikä tykkää pahaa, jos pitkämatkalainen tulee myöhässä. Salaattipöytää ei voi väkertää aamulla valmiiksi eikä se ole enää illalla syötävää.
Lohikeitto muuten jees, mutta miettikääpä, millaiset ne lohipalat ovat, kun ovat mujuneet tunteja kattilassa. Rakenne ja koostumus ihan epämääräisiä. Salaattiainekset voi sentään laittaa valmiiksi jääkaappiin. Milläs pidät huolta keitosta? Entä mistä tarjoat, jos tulee esim 70 vierasta?
MIkä juttu tämä on, että pitää tarjota lämmintä ruokaa?
Ei kukaan Suomessa nälkään kuole, ei edes pitkän matkan takaa tulleet.
Keitto ei ole juhlaruoka, sitä tarjotaan talkoissa. Jos ei ole kunnon pitopöytää paisteineen ja salaatteineen, niin sitten se salaattipuffa + piirakoita.
Vierailija kirjoitti:
MIkä juttu tämä on, että pitää tarjota lämmintä ruokaa?
Ei kukaan Suomessa nälkään kuole, ei edes pitkän matkan takaa tulleet.
Meillä on yo-juhlissa täysi pitopöytä ja kahvit. Jos vieras vain piipahtaa, voi hän valita kevyemmän vaihtoehdon ruuan sijaan. Kaksi kattausta, vieraille kerrottu toivottu saapumisaika. Ja jokainen ilman kutsua tullut on tervetullut, pöytäpaikka löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Molemmat olisivat tosi kivoja. Lohikeitto on kyllä ihan älyttömän paljon vähemmän stressaava isäntäväelle, voi tehdä liedelle hautumaan milloin vaan, eikä tykkää pahaa, jos pitkämatkalainen tulee myöhässä. Salaattipöytää ei voi väkertää aamulla valmiiksi eikä se ole enää illalla syötävää.
Lohikeitto muuten jees, mutta miettikääpä, millaiset ne lohipalat ovat, kun ovat mujuneet tunteja kattilassa. Rakenne ja koostumus ihan epämääräisiä. Salaattiainekset voi sentään laittaa valmiiksi jääkaappiin. Milläs pidät huolta keitosta? Entä mistä tarjoat, jos tulee esim 70 vierasta?
Ja tämä siis ihan ystävällisesti mainittuna. Jos paistat lisää kalaa, niin saat seisoa ruokapöydän ääressä varmistamassa, että kalaa riittää. Jos jätät kalapalat pöydälle astiaan, niin voit olla varma, että häviävät lautaselta vikkelään. Ihmiset ovat aika kerkiäväisiä, kun pääsevät juhliin ja ovat jopa maksaneet; lue: maksimissaan tuodaan joku pieni rahasumma ja sillä syödään koko pitopöytä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
MIkä juttu tämä on, että pitää tarjota lämmintä ruokaa?
Ei kukaan Suomessa nälkään kuole, ei edes pitkän matkan takaa tulleet.
Meillä on yo-juhlissa täysi pitopöytä ja kahvit. Jos vieras vain piipahtaa, voi hän valita kevyemmän vaihtoehdon ruuan sijaan. Kaksi kattausta, vieraille kerrottu toivottu saapumisaika. Ja jokainen ilman kutsua tullut on tervetullut, pöytäpaikka löytyy.
Oletko koskaan kuullut sellaisesta kuin korona?
Ehdottomasti salaattipohja erikseen ja jokainen saa mättää sekaan mitä haluaa ruokavalionsa ja makunsa mukaan. Joku peruna-pekonisalaatti kuulostaa aivan kamalalta...