Mitä kastikkeita syötte spaghetin kanssa?

Erilaisia tomaattikastikkeita yleensä. Myös yksinkertaisesti oliiviöljyllä, chilillä ja valkosipulilla maustettu spagetti on hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sinihomejuuston ja currykanan kanssa herkkua.

Joskus myös vain ketsupin ja voin kanssa.

Mitä vaaka näyttää?

Vttuako se sulle kuuluu. Painu sinä oksentamaan sitä ruokaasi vaan kukkakeppi.

Tonnikalakastike-kermaa, tonnikalaa ja tomattipyrettä. Hieman pippuria ja sitten pastan ja ketsupin kanssa lautaselle.

Normaali tomaattijauhelihakastike joko purkista tai itse alusta

Perinteinen ruskea jauhelihakastike

Juustoinen jauhelihakastike-paistetaan ja maustetaan jauheliha. Tehdään valkokastike johon laitetaan törkeästi juustoa ja sit lopuksi jauheliha perään. Ketsuppia omaan annokseen.

Pastahan on hyvällä kastikkeella oikein maistuvaa ja ravitsevaa. Paljon ruokaisampaa kuin vaikka peruna, mikä on vain hyvä juttu. Täysjyväpasta on vielä parempi kuin tavallinen, tosin mielestäni ei sovi niin hyvin spagettiin kuin vaikka penneen tai fusilliin.

pastasta tulee mulle ummetus

Ruskea kastike on yllättävän yleinen. Meillä on aina bolognese. Kavereilla on aina tuo ruskea kastike. Itse välitä ruskeasta jauhelihakastikkeesta varsinkaan spagetin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sinihomejuuston ja currykanan kanssa herkkua.

Joskus myös vain ketsupin ja voin kanssa.

Mitä vaaka näyttää?

Voi että se on elämä ankeaa joillakin.

Carbonaran tyylistä lohikastiketta, kesäkurpitsakastiketta, pestoa, tomaattikastiketta ja soijarouheblognesea (joskus teen jauhelihastakin, mutta joko en osaa tehdä siitä yhtä hyvää tai sitten liha ei vaan maistu musta niin hyvältä – soijabolognese on parempaa ja koko perheen herkkua).

Puttanesca, tonnikala (purkkitonnikalaa, valkosipulia, sambal oelek-chilitahnaa ja päälle lehtipersiljaa), carbonara, all 'amatricana, valkotryffeli tai sitruuna-basilika.

Vierailija kirjoitti:

Öööööö, kuka syö pastaa? :D mahdatte kyllä olla lihavia ja sairaita.

Et taida pahemmin matkustella ja ole käynyt esimerkiksi Milanossa tai Firenzessä? :D

Siellä paikalliset naiset ovat erittäin hoikkia, vaikka syövät isot annokset pastaa. Käyn noissa usein työmatkoilla, joten tiedän.

Juju: Pasta pitää olla italialaista ja siitä niiden aidosta, hyväksytystä durum-vehnästä tehtyä. Muuten se lihottaa. Ei siis kannata ostaa suomalaisia pastapaketteja, ainoastaan Italiassa valmistettuja.

Ketsuppia

Vierailija kirjoitti:

Öööööö, kuka syö pastaa? :D mahdatte kyllä olla lihavia ja sairaita.

Mitä teet tässä ketjussa? Mene takaisin harrastamaan jotain typerää kuten halailemaan sitä vessanpönttöä ja syömään takaperin.

Tomaattikastike, joka on maustettu valkosipulilla, fenkolilla, rosmariinilla ja timjamilla.

Tomaattipohjainen jauhelihakastike.

Ainoa kastike jota syödään spagetin kanssa on juurikin jauhelihakastike.

Muuten syödään sienipastaa, carbonaraa, lohipastaa, katkarapupastaa, pestopastaa tai kasvispastaa, joissa ei ole varsinaista kastiketta vaan kosteutta tuo esim. oliiviöljy ja sitruunamehu. Kermakastikkeista en pidä lainkaan, liian tuhtia pastan kaveriksi.

Vierailija kirjoitti:

Ainoa kastike jota syödään spagetin kanssa on juurikin jauhelihakastike.

Muuten syödään sienipastaa, carbonaraa, lohipastaa, katkarapupastaa, pestopastaa tai kasvispastaa, joissa ei ole varsinaista kastiketta vaan kosteutta tuo esim. oliiviöljy ja sitruunamehu. Kermakastikkeista en pidä lainkaan, liian tuhtia pastan kaveriksi.

Pesetkö jauhenlihan ennen kuin teet siitä kastiketta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sinihomejuuston ja currykanan kanssa herkkua.

Joskus myös vain ketsupin ja voin kanssa.

Mitä vaaka näyttää?

Vttuako se sulle kuuluu. Painu sinä oksentamaan sitä ruokaasi vaan kukkakeppi.

Onko jo lähellä kolminumeroista lukua ? :)

Vierailija kirjoitti:

Onko ruskea jauhellihakatsike se teidän perus kastike?

No sepä se, ja sitten carbonara

Monenlaisia, mutta useimmiten tomaattipohjaisia kasviskastikkeita. Erilaisia pestoja myös. Tosi usein pastaa syödään myös ilman mitään mitä itse nimittäisin kastikkeeksi, eli esim. ihan vaan kuullotettujen kasvisten ja juuston kera.