Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi Suomen ruokakaupoista ei löydy ________________ ? (täytä tuohon itse mitä olet hakemassa muttet ole löytänyt)
Mistä saisi maissiöljyä?
Tarvitsisin leivontaan ja aasialaiseen salaattikastikkeeseen.
Kommentit (948)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei ulkomailla ole kunnon ruokakauppoja?? Menepä johonkin Espanjaan, ruokakaupasta saa pelkkiä keksejä ja säilykkeitä. Täällä on sentäs kunnon kaupat! Paska ketju on tämä.
Jep.
Niinpä. Espanjassa ostetaan tyhmästä torilta tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, sitten kalat ja lihat tuoreina kauppahalleista tai satamasta. Hirveetä.
Onneksi suomalainen saa mennä markettiin hankkimaan lihansa muovipakkauksessa, kalansa valmiiksi halpaan rasvaan ja vehnään upotettuna ja vihanneksensa purkissa kaikenmaailman lisäaineiden kera ja hedelmänsä sokeroituina purkeissa.
Mitä paskaa sinäkin jauhat?
Ei mun ostamiani kaloja ole mihinkään upotettu. Ja jos ostaa kalatiskiltä, niin ei edes pakattu.
Mistä näitä aivopierijöitä oikein sikiää?
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei ulkomailla ole kunnon ruokakauppoja?? Menepä johonkin Espanjaan, ruokakaupasta saa pelkkiä keksejä ja säilykkeitä. Täällä on sentäs kunnon kaupat! Paska ketju on tämä.
Jep.
Niinpä. Espanjassa ostetaan tyhmästä torilta tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, sitten kalat ja lihat tuoreina kauppahalleista tai satamasta. Hirveetä.
Onneksi suomalainen saa mennä markettiin hankkimaan lihansa muovipakkauksessa, kalansa valmiiksi halpaan rasvaan ja vehnään upotettuna ja vihanneksensa purkissa kaikenmaailman lisäaineiden kera ja hedelmänsä sokeroituina purkeissa.
Eihän siitä muuten niin kauan ole, muutama vuosikymmen, kun Suomessakin oli erikseen lihakaupat ja leipäkaupat.
Näin vähän aika sitten dokumentin suomalaisista elintarvikkeista 50-luvulla Yle Areenasta, ja minut yllätti silloisen tarjonnan laatu ja monipuolisuus. Lisäksi kaikilla elintarvikkeiden tuotantoon osallistuvilla tuntui olevan valtava ylpeys ammatistaan ja tuotteistaan. Dokkarissa näytettiin makkaroiden savustamista, kananmunien hiomista ja pakkaamista, helsinkiläisen ravintolan äyriäisiä, Kauppatoria jne.
Sitten tapahtui jotakin. Ehkä työvoiman hinta kasvoi liian korkeaksi, tai yritykset halusivat alkaa tehdä suurempia voittoja. Leipäteollisuus keskittyi voimakkaasti ja lopullisesti 90-luvulla, kun Vaasan osti pieniä leipomoita alta pois. Antoi niiden toimia hetken aikaa, ja antoi sitten kuoliniskun. Kerran juttelin pitkään baarissa erään Vaasan-pomon kanssa. Hän kertoi aivan avoimesti Vaasanin strategian, ja oli jopa ylpeä matkustaessaan ympäri Suomea jahtaamassa lahdattavia pikkuleipoimoita. Keskittäminen ja suuruus oli hänen tavoitteensa, koska siitä hän saisi bonuksia.
Jossain vaiheessa Vaasan siirsi tuotantoaan Viroonkin, mutta siitä suomalaiset jo älähtivät (ikävä kyllä, sillä virolaiset leivätkin on laadukkaampia kuin suomalaiset, oman kokemukseni mukaan. Jäin kaipaamaan etenkin ihanaa paahtoleipää.)
Valitettavasti ei vain elintarviketeollisuus vaan myös suomalaiset kuluttajat arvostavat halpaa hintaa, tehokkuutta ja mukavuutta. Hinta ja tehokkuus ovat laadun este (oikeasti hyvää leipäähän nostatetaan monta kertaa ja sen tekemiseen menee monta päivää), ja suomalainen mukavuudenhalu varmistaa sen, ettei haluta asioida monessa pienessä erikoismyymälässä, vaan hakea kaikki muovitettuna Prismasta.
Laatu ja maku ei ole koskaan ollut suomalaiselle ykköskriteeri. Niin suuri osa palkastamme on aina mennyt ruokaan, ettei makunautintoja ole ollut varaa korostaa.
Kun saisi edes tuoretta leipää kaupasta, samana päivänä leivottua ja niihin leipiin valmistuspäivän vkp:n sijasta. Eivät suostu laittamaan niihin valmistuspäivää, koska kaikki ostaisivat vain tuoretta, mutta kun ne vanhat käntytkin pitää saada myytyä.
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksei ulkomailla ole kunnon ruokakauppoja?? Menepä johonkin Espanjaan, ruokakaupasta saa pelkkiä keksejä ja säilykkeitä. Täällä on sentäs kunnon kaupat! Paska ketju on tämä.
Jep.
Niinpä. Espanjassa ostetaan tyhmästä torilta tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, sitten kalat ja lihat tuoreina kauppahalleista tai satamasta. Hirveetä.
Onneksi suomalainen saa mennä markettiin hankkimaan lihansa muovipakkauksessa, kalansa valmiiksi halpaan rasvaan ja vehnään upotettuna ja vihanneksensa purkissa kaikenmaailman lisäaineiden kera ja hedelmänsä sokeroituina purkeissa.
Mitä paskaa sinäkin jauhat?
Ei mun ostamiani kaloja ole mihinkään upotettu. Ja jos ostaa kalatiskiltä, niin ei edes pakattu.
Mistä näitä aivopierijöitä oikein sikiää?
Sinkkumies
Mistä teitä moukkia sikiää, olisi parempi kysymys.
Aika harvalla on varaa osaa kalaa kalatiskiltä, useimmat ostavat kalapuikkoja pakastealtaasta. Fiksumpi kuin sinä olisi tämän vihjauksen tajunnut.
Toisaalta, sinä ostat kalatiskiltä kalaa, joka ei ole tuoretta kuten sana esim. Espanjassa ymmärretään. Marketin kalatiskin kala voi olla useita päiviä vanhaa ja usein kylmäketju on katkennut ja kalan laatu on alle arvosteluasteikon -- tästähän on ihan tutkimuksia. Tiskiltä ostaessa maksaa maltaita, mutta saa silti todennäköisesti heikkolaatuista kalaa.
Kylmää ykkösolutta. Kylmää nollaolutta. Mikä näissä on kun ovat järjestään syrjässä piilossa ja lämpimässä?
Mihin syrjään se jenkki-britti-herkkukauppa Behnfords oikein muutti ydinkeskustasta???
Ei kovin pitkälle keskustasta, Uudenmaankatu 27.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kylmää ykkösolutta. Kylmää nollaolutta. Mikä näissä on kun ovat järjestään syrjässä piilossa ja lämpimässä?
Kaupasta kun kysyy juomien kylmäkaappiin sijoittelulogiikkaa, kauppa menee juomayhtiöiden taakse piiloon. Kuulemma juomavalmistajat määräävät, mitä juomia kylmään laitetaan. Niinpä siellä on puolen litran oluet ja lonkerot. Lapsille kelpaa lämpimät pillimehut, mutta aikuisen miehen oluen pitää olla valmiiksi kylmässä, koska aikuisen miehen tarpeet on niin ennakoimattomia.
Ennakoimattomuuden vuoksi yleensäkin oluen ja tupakan ostajat ovat kiireisimpiä asiakkaita, joille pitää muiden antaa tilaa. Kyllä ne kauraryynit ehtii maksaa myöhemminkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Irtoteetä, missä ei ole mitään ylimääräisiä aromeja. Siis tavallista mustaa teetä on aika hankalaa saada, muuten kuin pusseissa.
Tätä olen ihmetellyt minäkin. Luulisi nyt irtoteetä löytyvän, kun muutenkin jatkuvasti ekoasioista vouhotetaan. Pidän irtoteen pakkaustapaa ekologisempana, mutta ilmeisesti teepussien lirutus tuottaa kuitenkin valmistajille suuremmat katteet.
Earl Greyta saa irtona, mutta enpä ole meidänkään perusmarketissa täysin maustamatonta, mustaa irtoteetä enää aikoihin nähnyt. Joskus oli Twiningsin English Breakfastia, mutta ei ole enää näkynyt.
Nordqvist English Breakfast 800g
Clipper Luomu Reilun Kaupan Assam tee 125g
Twinings 200g English Breakfast paketti
Clipper Luomu Reilun kaupan English Breakfast tee 125g
Forsman Tea Chamraj TGFOP Reilun kaupan musta maustamaton tee
Näitä löytyy ainakin täältä Prisman tai Citymarketin valikoimasta, kannattaa tiedustella jos omaan kauppaan voisi tilata jos valikoimaan ei tällä hetkellä kuulu.
Onko nuo Clipperit oikeasti irtoteetä?
Itse olen nähnyt Clippereitä vain pussiteenä.
Kyllä ovat irtoteetä; https://www.life.fi/Clipper-English-Breakfast-Irtotee
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oikeaa Miriniä jossa on alkoholia
Ruotsalaista filmjölkiä! Pehmeämpää mielestäni kuin kotimainen piimä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minne muuten on kadonneet Danonen mansikkajogurttit? En muista nähneeni kaupoissa aikoihin. Ei siis mitään minirahkoja, juotavia jogurtteja tai murojogurtteja, vaan se ihan tavallinen mansikkajogurtti pikarissa. Kellään näköhavaintoja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muskottikukka- maustetta. HUOM! EI siis muskottipähkinää, vaan nimenomaan - kukkaa.
Eipä kyllä muskottipähkinääkään Suomesta saa - kokonaisena. Jokuhan voisi pössytellä sitä, ja sehän olisi aivan kauheaa, aivan kauheaa. Joten: mausteet kiellettävä!
Kokonaista muskottiakin löytyy (esim. http://ruovedenherkku.fi/shop/product_details.php?p=125). Molempia löytyy myös etnisten kauppojen valikoimasta, lähimarkettien valikoimaan ei tosiaan kuulu.
Ahaa, sisämarkkinoiden seurauksena on ollut pakko antaa tuoda maahan tuote, joka on jo muualla sisämarkkinoilla. Ennen EU-aikaa Suomeen ei saanut tuoda kokonaista muskottipähkinää.
Kyseessähän on siis vaarallinen huume, jonka seurauksena ihminen lopulta piikittää itseensä heroiinia ja varastaa vanhempiensa kotoa arvoesineet ja myy itseään :-D
Muskottipähkinän yliannostuksesta saa myrkytyksen. Varmaan on pelätty tätä. Se, että siitä tulee hallusinaatioita lienee toisarvoinen seikka. Muskottipähkinäähän voi vahingossa tipauttaa pullaan tai leivoksiin liikaa, sellaisiin siis joita tarjotaan lapsille tai mummoille.
Miksi muskottipähkinää saa kuitenkin jauheena? Helpommin siitä purkista lorahtaa kymmenkertainen määrä siihen verrattuna mitä pähkinästä raastaen. Niin paljon ei edes jaksa raastaa että myrkyttyisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- Ankkaa S-marketeista ja K-supermarketeista. Sekä hummereita. Lähinna Stockan herkusta olen kyseisiä tuotteita löytänyt.
- Erilaisia öljyjä voisi olla enemmän, saksanpähkinä, pistaasi yms. Näitä löytyy lähinnä hyvin varustelluista kaupoista tai sesonkituotteena Lidlista. Edes cittarista en ole löytänyt.
- Aidoisti tuoreita kypsiä hedelmiä. Joo ollaan Suomessa, tiedetään
- Laajempi valikoima valmiiksi leikattuja salaattisekoituksia sekä tuoreita salaattilaatuja
- Laajempi valikoima tuoreita mereneläviä. Perus s-marketin kalatiskistä löytyy lähinnä lohta ja siikaa tai kuhaa.
- Coca-colaa ja Fantaa saa monissa eri mauissa ulkomailta, Suomessa on jostain syystä tosi suppea valikoima
- Sipsihyllystä löytyy lähinnä sour cream & onion makuisia sipsejä. Ulkomailla on kymmeniä eri makuja.
-Joghurttihyllyyn toivoisin kookosjoghurttia. Olisin tarvinnut sitä yhteen reseptiin, mutta esim. Valiolla on sitä vain kausimakuna satunnaisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
A1 kastiketta, joskus oli Lidlissä, enää ei ole näkynyt.
Suave oliiviöljyä. En pidä oliviiöljyn mausta, mutta suave on mautonta.
Aikuisten Onni-puuroa. Siitä jaettiin näytteitä. Itsekin sain neljä. Kaupoista ei löydy.
Olisi hyviä välipala. No. Syön sitten vauvapuuroja.
Porkkanamehua ilman lisäaineita.
Brämhults lopetti.
Gianduja-suklaata. Italiaista.
Alue: Aihe vapaa
Niin muutos on ollut aika raju. Kun ajattelee miten Helsingissä rakennettiin vielä 1950-luvulla kaupunkia niin että jokaisen asuintalon katutasossa oli tilat kivijalkakaupoille, usein ruokakauppoja olivat. Oli erikseen maitokauppa, leipäkauppa, sekatavarakauppa, jne... Torilta ja kauppahalleista käytiin tuoreet lihat, leikkeleet, kalat, vihannekset, hedelmät, sekä usein itse viljeltiin palstalla perunat, porkkanat, sipulit yms.
Maalla vielä samaan aikaan ruokakaupat olivat sellaisia perinteisiä: tavara tuli yleensä suhteellisen läheltä. Kaupassa oli tiski ja asiakas sitten pyytämään kauppiaalta kilon voita, joka isosta tynnyristä otettiin ja käärittiin erikseen paperiin. Kesti kauan kun joka tavara piti erikseen punnita ja pakata, joskus kuten vaikka kinkku piti siivuttaakin , mutta uutiset ja juorut käytiin siinä kätevästi kauppiaan kanssa läpi.
Sitten 1960-luvulta alettiinkin kaupunkiin rakentaa lähiöitä. Niissä ei asuintaloissa ollutkaan enää liiketiloja vaan kaikkien asukkaiden oletettiin käyvän alueelle rakennetussa lähiöostoskeskuksessa, jonne kaikki liiketoiminta haluttiin keskittää. Lähiöt rakennettiin metsän keskelle joten mitään viljelypalstoja ei enää työväestölle varattu.
Lähiöostareille tuli ne valintamyymälät eli supermarketit, josta oli tarkoitus saada kaikki. Muistan vielä mun lapsuudessa tuolloin kun valintamyymälään tuotiin tavaraa suoraan maalta hevoskyydillä. Alussa vielä käytiin kaupassa oman astian kanssa ostamassa maitoa tai vastaavia tuotteita kuten ennen. Mutta pianhan Suomen elintarviketeollisuus alkoi pistää maidot pussiin, mehut tetraan, leivät muoviin ja pullat pussiin. Tehokasta ja hygienistä, kyllä. Jossain vaiheessa jo 1970-luvulla oli myös ostarien kauppoilla automaatteja, joista sai pyhäpäivinä ostaa makaronipussin tai jotain vastaavaa.
Lähiöostareilla saattoi olla ihan liikkeitä, oli kenkäkauppoja, vaatekauppoja ja rautakauppoja. Nyt näitä ei löydä lähiöistä etsimälläkään vaan pitää lähteä jonnekin suurin marketteihin, uusiin jättiostoskeskuksiin tai kaupungin keskustaan.
Nyt näkee miten monet 1960-luvun ostoskeskukset ovat kuolleet, koska ihmiset ovat siirtyneet seuraavalle tasolle, eli käymään kaupungin rajoille rakennetuissa jättimarketeissa. Sieltä saa vessapaperia rekallisen eurolla ja tarjouksesta viisi pussia muoviin paketoitua teollista tekoruokaa.
Entiset ostarit on joko revitty tai uudistettu vähän uuteen käyttöön. Aika paljon on siis jo mun elämän aikana tapahtunut, enkä ole vielä edes eläkkeellä.