Lue keskustelun säännöt.
Yleiset ravintosuositukset eivät pidä paikkaansa. Huijattu olo.
11.05.2018 |
Lautasmalli, puuroa aamupalaksi, leipää, perunaa, rasvatonta maitoa juomaksi, kevyttuotteita, hedelmiä... Tämän minä olen kuvitellut olevan terveellistä ja olen kuitenkin aikuinen ihminen. Vasta nyt olen ymmärtänyt minkä määrän sokeria olen syönyt päivittäin kun lisätään vielä tähän ne ylimääräiset herkut mitä on tullut syötyä. Miksei ruokasuosituksissa opeteta syömään oikein?
Kommentit (302)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis mistä tarkalleen ottaen tulee sokeria jos syö suositusten mukaisesti? Sanoisin että lautasmalli on parempi kuin miten 70% suomalaisista syö. Jos kaikki söisivät suositusten mukaisesti, olisi terveysongelmia sataprosenttisen varmasti vähemmän.
Kaikki hiilihydraatit muuttuvat elimistössä sokeriksi. Mitä enemmän niitä syöt, sen suuremmat on verensokerin vaihtelut. Tästä seuraa mm voimakas väsymyksen tunnetta, ärtyneisyyttä ja hetken päästä on taas nälkä. Varsinkin diabeetikoille tosi huono yhtälö.
Olet varmaan ihan empiirisesti kokeilut tuota syömällä omenoita? Tai karkkeja, koitappa onko olo sama?
Olen kyllä tuonkin kokenut. Sen jälkeen kun siirryin VHH -ruokavalioon pystyin vähitellen jättäämään pois niin diabetes,- kuin verenpainelääkkeetkin. Paino on pudonnut 15 kg. Olo on hyvä ja energinen, veriarvot kunnossa. Eikö se kerro jotain?
Ja joku on kokenut pystyvänsä jättämään diabetes- ja verenpainelääkkeet pois ja pudottanut samalla painoa siirtymällä virallisiin ruokavaliosuosituksiin, ja kokee olonsa hyväksi ja energiseksi. Kai tämäkin kertoo jotakin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
olen aina vieroksunut ihmisiä, jotka tarvitsevat "ylemmältä taholta" ohjeita mitä heidän tulee syödä, minne matkustaa, mihin aikaan mennä nukkumaan, milloin saa pelata tietokonetta, millä pesuaineella voi peseytyä ja miten lapset tulee hoitaa. Eikö isolla osalla ihmisiä ole lainkaan omaa tahtoa ja järkeä?
Olen samaa mieltä. Ihmedieetit vetoavat joissakin kansalaisissa tarpeeseen joka ei ole selitettävissä ruoan ravitsevuudella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
olen aina vieroksunut ihmisiä, jotka tarvitsevat "ylemmältä taholta" ohjeita mitä heidän tulee syödä, minne matkustaa, mihin aikaan mennä nukkumaan, milloin saa pelata tietokonetta, millä pesuaineella voi peseytyä ja miten lapset tulee hoitaa. Eikö isolla osalla ihmisiä ole lainkaan omaa tahtoa ja järkeä?
Olen samaa mieltä. Ihmedieetit vetoavat joissakin kansalaisissa tarpeeseen joka ei ole selitettävissä ruoan ravitsevuudella.
Vetoavat samanhenkisiin helppoutta etsiviin ihmisiin kuin laihdutuspilleritkin. Mitään ei tarvitse muuttaa, kun syöt näitä pillereitä.
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska ruuan ympärillä pyörivä bisnes on järkyttävän suuri. Valitettavasti näin. Hyvä esimerkki tästä on vähärasvaiset tai rasvattomat light-tuotteet. Hemmetisti markkinointia, laitetaan osaksi "ruokaympyrää" ja virallisia suosituksia, niin tottakai ihmiset luulevat että se on terveellistä. Mutta kun ei ole, se on bisnestä.
Höpö höpö. Ravitsemussuositukset perustuvat lukuisiin tutkimuksiin eli tämän hetkiseen parhaaseen tutkimustietoon ja niitä päivitetään jatkuvasti. Kukaan bisnesmies ei hyödytä tutkijoita siten, että nimenomaan ruokaympyrä on lahjonnan tulosta, jokin muu ympyrä ei olisi.
Voit itse valita valitsetko vaikka luomukasviksia tai juureksia ja ohraa ja palkokasveja jotka ovat oikeasti light vaiko jotain keinotekoisia light-tuotteita.
Mikä helkutti se "oikea" ympyrä olisi, jota joku salaliitto ei rahoittaisi nykyisen tavoin ja mitä ruoka-aineita siinä olisi? Tutkimuksen ja yritysten rahoitusten sidonnaisuuksia voi tarkastella valppaana ilman tätä salaliittohöpinääkin.
Bisnessalaliittoa karppaajatkin mainostavat, vaikka massiivisen lihateollisuuden lobbaus on ihan yhtä hirveää kuin minkä muun tahansa.
Kylläpä olet naivi.
Mutta minua kyllä ihmetyttää kovasti se, että viralliset ravintosuositukset nähdään suurten yritysjättien lobbauksena ja markkinointikanavana... mutta tämä sama mediakriittisyys ei kuitenkaan kosketa pääsääntöisesti koskaan vaihtoehtoruokavalioguruja, vaan ihmiset sulattavat aivan uskomattomiakin väitteitä kyseenalaistamattomina faktoina. Vaikka taustalla saattaa olla huomattavasti lyhyempi, tai ei lainkaan tutkimustyötä, ja ruokavalion "guru" markkinoi ruokavalion ohella voimakkaasti luentojaan, teoksiaan, palveluitaan ja tuotteitaan.
Ei sillä, on hyvä, että virallisia ravintosuosituksia kohtaan osoitetaan kriittisyyttä, koska juuri se auttaa ohjaamaan ruokasuosituksia eteenpäin. Eihän mikään tutkimustyö edisty kyseenalaistamattomuuden kautta.
Niin...siksi varmaan kannattaa käyttää sitä omaa päätä ja miettiä että mikähän se olisikaan hyvää ravintoa ihmiselle. Sellaista josta tulee hyvä olo ja jaksaa. Löytyisiköhän sellaista ravintoa luonnosta vai kaupan eineshyllyltä? Näin niinkun karrikoidusti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis mistä tarkalleen ottaen tulee sokeria jos syö suositusten mukaisesti? Sanoisin että lautasmalli on parempi kuin miten 70% suomalaisista syö. Jos kaikki söisivät suositusten mukaisesti, olisi terveysongelmia sataprosenttisen varmasti vähemmän.
Kaikki hiilihydraatit muuttuvat elimistössä sokeriksi. Mitä enemmän niitä syöt, sen suuremmat on verensokerin vaihtelut. Tästä seuraa mm voimakas väsymyksen tunnetta, ärtyneisyyttä ja hetken päästä on taas nälkä. Varsinkin diabeetikoille tosi huono yhtälö.
Olet varmaan ihan empiirisesti kokeilut tuota syömällä omenoita? Tai karkkeja, koitappa onko olo sama?
Olen kyllä tuonkin kokenut. Sen jälkeen kun siirryin VHH -ruokavalioon pystyin vähitellen jättäämään pois niin diabetes,- kuin verenpainelääkkeetkin. Paino on pudonnut 15 kg. Olo on hyvä ja energinen, veriarvot kunnossa. Eikö se kerro jotain?
Ja joku on kokenut pystyvänsä jättämään diabetes- ja verenpainelääkkeet pois ja pudottanut samalla painoa siirtymällä virallisiin ruokavaliosuosituksiin, ja kokee olonsa hyväksi ja energiseksi. Kai tämäkin kertoo jotakin?
Sehän on vain hyvä asia jos joku on löytänyt avun virallisten ruokavaliosuositusten mukaisesta ruokavaliosta. Ei mene nekään lobbausmiljoonat ihan hukkaan. Toivottavasti jaksaa pysyä siinä lopun ikänsä.
Kovasti hämmästelen, miten täällä monessa viestissä moititaan karppauksen yksipuolisuutta ja ravintoköyhyyttä. Tämä vain osoittaa sen, ettei ole viitsitty ottaa asioista selvää. Itse nimittäin syön paremmin ja monipuolisemmin kuin koskaan aiemmin. Puhdasta, luonnonmukaista ravintoa, paljon kasviksia, sopivasti proteiinia ja rasvaa. Hedelmiä hyvin vähän, koska välttelen sokeria sen kaikissa muodoissaan. Niiden määrää voin kuitenkin lisätä reilusti kunhan pääsen tavoitepainooni. Parasta tässä ruokavaliossa on se, ettei tarvitse laihduttajankaan kärsiä näläntunteesta, eikä myöskään makean himosta.
Jos joku kokee jonkun muun paremmaksi ruokavaliokseen, hyvä niin. Pääasia että se sopii omalle kropalle, ja että sitä voi noudattaa loppuikänsä.
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Olen syönyt aina virallisten mukaan tai oman mieltymyksen mukaan, mutta näyttävät sopivan virallisiin. Olen 52 v. nainen, enkä ole koskaan ollut ylipainoinen. Entinen kilpaurheilija ja nykyisin taas käyn huvin vuoksi erilaisissa juoksutapahtumissa. Liikun 5 kertaa viikossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On todella kummallista, että viralliset ravitsemussuositukset lihottavat. Vain 30% naisista ja 15% prosenttia miehistä noudattaa niiden yhdeksästä kohdasta viittä eli 5/9. Ehkä niiden olemassaolo tai ajattelu lihottaa. Ja mikä hemmetin herkkuhimo? Se on tapa.
Vierailija kirjoitti:
On todella kummallista, että viralliset ravitsemussuositukset lihottavat. Vain 30% naisista ja 15% prosenttia miehistä noudattaa niiden yhdeksästä kohdasta viittä eli 5/9. Ehkä niiden olemassaolo tai ajattelu lihottaa. Ja mikä hemmetin herkkuhimo? Se on tapa.
Ei sulle tule mieleen, että ne suositukset on niin huonot, ettei niitä pysty noudattamaan. Onhan se selvä, suositellaan kevyttä ja vähäkalorista ja melko rasvatonta ruokaa. Ei sellaisella jaksa ja siinä se herkkuhimokin helposti kehittyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On todella kummallista, että viralliset ravitsemussuositukset lihottavat. Vain 30% naisista ja 15% prosenttia miehistä noudattaa niiden yhdeksästä kohdasta viittä eli 5/9. Ehkä niiden olemassaolo tai ajattelu lihottaa. Ja mikä hemmetin herkkuhimo? Se on tapa.
Ei sulle tule mieleen, että ne suositukset on niin huonot, ettei niitä pysty noudattamaan. Onhan se selvä, suositellaan kevyttä ja vähäkalorista ja melko rasvatonta ruokaa. Ei sellaisella jaksa ja siinä se herkkuhimokin helposti kehittyy.
Itse noudatan. Ei ole herkuttelunhimoja eikä ylipainoa. Ja geenit on minulla huonot eli sukuni lihavaa. Mutta tämä tietohan loukkaa kaikkia ylipainoisia kovasti.
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On todella kummallista, että viralliset ravitsemussuositukset lihottavat. Vain 30% naisista ja 15% prosenttia miehistä noudattaa niiden yhdeksästä kohdasta viittä eli 5/9. Ehkä niiden olemassaolo tai ajattelu lihottaa. Ja mikä hemmetin herkkuhimo? Se on tapa.
Ei sulle tule mieleen, että ne suositukset on niin huonot, ettei niitä pysty noudattamaan. Onhan se selvä, suositellaan kevyttä ja vähäkalorista ja melko rasvatonta ruokaa. Ei sellaisella jaksa ja siinä se herkkuhimokin helposti kehittyy.
Höpö höpö. Keveys on suhteellista. Kaloreissa on kyse määristä ja tarpeesta. Suosituksen nimenomaan suosittavat mm. rasvaista kalaa ja pähkinöiden laaturasvaa.
Virallinen ruokasuositus voitaisiin kiteyttää kalakukkoon, ruokajuomaksi hana- tai lähdevettä sekä jälkiruoaksi kotitekoista viiliä itsepoimituilla marjoilla. Näin voisi ravita itsensä koko ikänsä. Mutta eihän tuollainen ruokavalio kelpaa monillekaan juuri tuotemielessä. Vaan haetaan mieluummin brändituotteita, eineksiä ja light-tuotteita. Jos jokin trendikäs opas tai guru vielä tukee tällaista vaihtoehtoista kaupallista ajatusta niin vielä parempi. Siis huonompi. Niin paljon yksinkertaisempi ja vähempi riittäisi. Virallisen ruokasuosituksen ainekset voit itse kasvataa, poimia, metsästää ja kalastaa. Siinä on sen juuri. Ei ruokateollisuuden loputtomissa houkutuksissa. Ajatelkaa itse.
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
VHH kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
Wikipedia tietää kertoa esimerkiksi riisistä:
"Riisi on ihmiselle poikkeuksellisen hyödyllinen ravintoaine sen proteiinikoostumuksen ansiosta."
Valtaosa maailman ihmisistä syö riisiä menestyksellisesti ja pitkäikäisesti ilman huolia painonhallinnasta.
Osaatko arvioida mitä sinulle tapahtuisi jos lisäisit lautasellesi suosituksen mukaisesti pari ruokalusikallista riisiä? Vastaavasti pienentäisit hiukan tuskin edes huomattavasti esimerkiksi punaisen lihan annostasi.
Vierailija kirjoitti:
VHH kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
Wikipedia tietää kertoa esimerkiksi riisistä:
"Riisi on ihmiselle poikkeuksellisen hyödyllinen ravintoaine sen proteiinikoostumuksen ansiosta."
Valtaosa maailman ihmisistä syö riisiä menestyksellisesti ja pitkäikäisesti ilman huolia painonhallinnasta.
Osaatko arvioida mitä sinulle tapahtuisi jos lisäisit lautasellesi suosituksen mukaisesti pari ruokalusikallista riisiä? Vastaavasti pienentäisit hiukan tuskin edes huomattavasti esimerkiksi punaisen lihan annostasi.
Miksi ehdotat tätä nimen omaan karppaajalle?
Vierailija kirjoitti:
VHH kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
Wikipedia tietää kertoa esimerkiksi riisistä:
"Riisi on ihmiselle poikkeuksellisen hyödyllinen ravintoaine sen proteiinikoostumuksen ansiosta."
Valtaosa maailman ihmisistä syö riisiä menestyksellisesti ja pitkäikäisesti ilman huolia painonhallinnasta.
Osaatko arvioida mitä sinulle tapahtuisi jos lisäisit lautasellesi suosituksen mukaisesti pari ruokalusikallista riisiä? Vastaavasti pienentäisit hiukan tuskin edes huomattavasti esimerkiksi punaisen lihan annostasi.
Mistähän syystä paljon riisiä syövissä maissa on niin paljon aliravitsemusta? En näe minkäänlaista syytä, miksi pitäisi vaihtaa kasvikset riisiin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
VHH kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
Wikipedia tietää kertoa esimerkiksi riisistä:
"Riisi on ihmiselle poikkeuksellisen hyödyllinen ravintoaine sen proteiinikoostumuksen ansiosta."
Valtaosa maailman ihmisistä syö riisiä menestyksellisesti ja pitkäikäisesti ilman huolia painonhallinnasta.
Osaatko arvioida mitä sinulle tapahtuisi jos lisäisit lautasellesi suosituksen mukaisesti pari ruokalusikallista riisiä? Vastaavasti pienentäisit hiukan tuskin edes huomattavasti esimerkiksi punaisen lihan annostasi.
Miksi ehdotat tätä nimen omaan karppaajalle?
Koska karppaajakin on ihminen, kai. Koetan ymmärtää syitä tietyille valinnoille joita ei voi perustella tutkimuksella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
VHH kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
121212 kirjoitti:
Mitä syövät liikunnalliset ja hyväkuntoiset ihmiset jotka eivät ole koskaan olleet ylipainoisia?
Ihan tavallista kotiruokaa, kaikkea mahdollista, eli kalaa, lihaa, viljoja, kasviksia, maitotuotteita,hedelmiä ja herkkujakin. En nipota mistään, kaikkea saa syödä.
Karppaajat alapeukuttaa. :D Ottaako tosiaan noin koville että toiset voivat syödä mitä haluavat ilman kieltolistoja ja pysyä silti nornaalipainossa?
Ihan tavallista kotiruokaa karppaajatkin syövät. Ne vain jättävät turhat ravintoköyhät ruoat pois, kuten riisin, makaronin ja perunan. Niiden tilalle syömme kasviksia. Maitotuotteet kuuluvat myös ruokavalioon. Täysjyvävilja kuuluu joidenkin ruokapöytään, mutta monet jättää sen siksi pois, koska vatsa voi sen jälkeen huomattavasti paremmin. Kuidut saadaan kasviksista. Herkkuja ei tarvita, koska täyttävän ja monipuolisen ruoan jälkeen niitä ei edes tee mieli.
Wikipedia tietää kertoa esimerkiksi riisistä:
"Riisi on ihmiselle poikkeuksellisen hyödyllinen ravintoaine sen proteiinikoostumuksen ansiosta."
Valtaosa maailman ihmisistä syö riisiä menestyksellisesti ja pitkäikäisesti ilman huolia painonhallinnasta.
Osaatko arvioida mitä sinulle tapahtuisi jos lisäisit lautasellesi suosituksen mukaisesti pari ruokalusikallista riisiä? Vastaavasti pienentäisit hiukan tuskin edes huomattavasti esimerkiksi punaisen lihan annostasi.
Mistähän syystä paljon riisiä syövissä maissa on niin paljon aliravitsemusta? En näe minkäänlaista syytä, miksi pitäisi vaihtaa kasvikset riisiin?
Niinkö tuossa ehdotettiin?
Kaikista terveellisimmälläkään ruokavaliolla ei voi ostaa sataprosenttista terveyttä, mutta epäterveellisellä ruokavaliolla taas nostaa riskejä sairastua - mikä sekään ei takaa sitä, että sairastut sataprosenttisesti. Tiettyjä sairauksia voi ennaltaehkäistä tehokkaasti oikealla ruokavaliolla (ja viralliset ravintosuositukset juuri ohjaavatkin siihen, että se alentaa riskiä sairastua mm. sydän- ja verisuonitauteihin, metaboliseen oireyhtymään jne.), mutta on myös lukuisia muita sairauksia, joiden syntymekanismeja ei edes tiedetä, ja joihin ei yksinkertaisesti voi vaikuttaa määräänsä enempää yhtään millään keinolla. On ihmisiä, jotka sairastuvat, tai ovat sairastumatta kaikesta huolimatta. Mutta kun puhutaan koko väestölle suunnatusta ruokavalio-ohjeistuksesta, niiden tarkoitus on palvella keskimääräisesti koko porukkaa mahdollisimman hyvin, mutta ne eivät voi taata joka ikiselle kansalaiselle aivan täsmälleen optimaalista ratkaisua mitä erikoisimpiinkin tarpeisiin.