Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Ihan pulassa yo-juhlien järjestämisessä. Joudun järjestämään ne yksin vuokratilassa, jonne saa mennä vasta samana päivänä.

Vierailija
03.05.2018 |

Nettiä tutkinut päiväkaupalla mutta en saa mitään ideaa mitä tarjoaisin. Pitäisi olla nopeaa ja helppotekoista. Juhlat koulussa alkavat klo 10 ja tilaan pääsee klo. 12. Etukäteen ei saa viedä mitään. Astiat ovat vuokratilassa. Parissa tunnissa pitäisi siis järjestää tarjoilut. Ehdotuksia tarjoiluun. Vieraita n. 60.

Kommentit (402)

Vierailija
61/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Todella hyvä salaatti on seuraavanlainen. Paista jauheliha ja laita siihen texmex mausteita. Pilko jäävuorisalaatti, avokaado, kurkku tomaatti valmiiksi kulhoon. Sitten kun tulet paikan päälle sekoita valmiiksi ja kaada sekaan fetajuusto öljyssä. Juuri ennen kuin vieraat tulle niin murskaa maissilastut mukaan. Todella hyvä. Sitten tonnikala piirakka, sen teet edellisen päivänä, eli voitaikina kauli pellillisen kokoisen, sisällys: puuroriisi, tonnikala ja tilli, ripaus kermaa ja sokeri, sen päälle toinen voitaikina. Heität uuniin ja paistat, tämän voi sitten pienellä lämöllä lämmittää uunissa paikanpäällä ja leikata sopivan kokoiseksi paloiksi.

Salaatin voi myös tehdä ilman jauhelihaa jos haluaa kasvisversion, lisäisin silloin vaikka aurinkokuivattuja tomaatteja. Jos tykkää tulisesta niin pilko vähän jalopenoja mukaan.

Makea, ei tartte olla kakku, tee valmiikisi kuivakakkuja pari kappaletta ja kun tulette paikan päälle, niin pakaste marjoja siihen reikään ja pursuta vaika valmis suklaakastike päälle. Sitten vaan keksiä jne.

Juomat, kuohuviini, kahvi, tee ja mehu.

Auttaisiko tuo?

Vierailija
62/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Fetapinaattipiirakka perunamuusipohjalla. Löytyy noin googlaamalla ja on helppo&herkullinen. Mehevöityy vaan "vanhetessaan" niin hyvä juhlapiirakka etukäteen tehtynä.

Perunasalaatti uusista perunoista. On jo jonkun maan uusia, pieniä pottuja kaupoissa tuohon aikaan. Keitä ja pilko potut valmiiksi edellisenä päivänä. Voi säilyttää kattilassa parvekkeella niin ei vie jääkaappitilaa. Juhlapaikalla sekaan majoneesia, sinappikurkkusalaattia, tuoretta ruohosipulia, suolapippuri ja kapriksia.

Noihin croissant, patonkitäytteisiin on tuo turkkilainen jogurttiohje hyvä ja halpa. Sekaan voi sekoittaa mitä mieleen tulee ja eri kuppeihin vaan tarjolle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
63/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Ymmärrä nyt, että 60 henkeä syö aika paljon enemmän kuin 2 suolaista piirakkaa ja pussillisen croisantteja. Itseasiassa esim paahtopaisti voisi olla aika toimiva, teet sen aamulla ja jätät vetäytymään lakituksen ajaksi. Sen kanssa ihan vihersalaatti (=revit erilaisia salaatteja isoon kulhoon), joku hilloke, vaikka mustaviinimarja tms ja salaatinkastike. Ja lisäksi patonkia & tuorejuustoja (nopeita, kansi vaan irti purkista). Ruokaisa, voi tarjota kylmänä ja säilyy huoneenlämmössä pitempään. Samoin säilyy pelkästä salaatista rakennettu salaatti, kun siinä ei ole tomaattia tms mikä vettyyttä sen.  Ja sitten ne kakut sieltä konditoriasta. Ja lisäksi 1 iso file graavi- tai lämminsavulohta niille, jotka ei syö lihaa, lisänä vaikka tilli-kermaviilikastike.

No ei kyllä kannata kalaa varata, jos tulossa joku joka ei syö lihaa. Lihaa se kalakin on.

Vierailija
64/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Suolaista piirakkaa voit tehdä uunipelleille ja ja isoon jääkaappiin ne  mahtuu pelleillä. Jos ei mahdu, niin leikkaat palasiksi ja pinoat leivinpaperin kanssa. Näin saat kylmäsäilytettyä tosi ison määrän suolaista piirakkaa.

Viime vuosina lukuisia perhejuhlia järjestäneenä (myös muille kuin omalle suvullemme) suolaisten piirakoiden täytteenä se yllättävä ja tylsä hitti on: kinkku. Uskomatonta, mutta totta. Kinkkupirrakka tekee aina kauppansa ennen muita vaihtoehtoja. Hyvä kakkonen on kasvispiirakka (sipulia, paprikaa, valkosipulia, kirsikkatomaatteja ja pieniä parsakaalin nuppuja pintaan koristeeksi. 

Salaattiaineksia voit pilkkoa jo edellisenä päivänä jääkaappiin ja hyödyntää esim. salaattisekoituksia. Voit tehdä vaikka pasta-pestosalaatin ja sen voit tehdä jo edellisenä päivänä. Salaattiainekset pilkottuna vievät vähemmän säilytystilaa kuin valmiit salaatit isoissa astioissa.

Voileipäkakku vaan on suosittua, ei ne "raikkaat voileivät". Mutta jos budjetti on tiukka, niin voileipäkakku kannattaa ehkä unohtaa, koska on melko kallista tilattuna ja työlästä tehdä aamukiireessä itse.

Makeaa menee yllättävän vähän. Tässä voit oikeasti hyödyntää myös pakastekakkuja (Frödinge, Daim-kakku), kun se makea ei useimmalle vieraista ole se juttu. Noi voit ottaa aamulla sulamaan pakastimesta ja laittaa suoraan tarjolle juhlapaikassa. Tietenkin voit panostaa ja tilata kakut vaikka jostain. Täytekakut on kuitenkin aika työläitä tehdä kiireessä ja lisää stressiä että onko tarpeeksi mehukasta jne. 

Vierailija
65/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

- 3 suolaista piirakkaa riittänee, jos teet isoja pellillisiä, leikkaat kohtuullisen pieniksi ruuduiksi ja laitat jääkaappiin päällekkäin leivinpaperi välissä. (Kannattaa tehdä yksi kasvis (esim. sieni tai parsakaali) ja esim. pekonipiirakkaa)

- Croisantteja tai suolaisia voitaikinasta tehtyjä piirakoita voi tehdä niin, että teet ne illalla valmiiksi ja aamulla paistat ennen koululle lähtöä. Otat uunista pois ennen lähtemistä ja jätät huoneenlämpöön. Otat mukaan ennen juhlapaikkaan menemistä. Säilyy kyllä huoneenlämmössä sen aikaa.

- Viinirypäleet, mansikat, kirsikkatomaatit, ananaskirsikat voi vain huuhtaista veden alla ja laittaa tarjolle kippoon. Voi säilyttää myös huoneenlämmössä keittiössä, eli eivät vie tilaa jääkaapista.

- Ruisnapit/ruislastut (Oolannin), nachot etc. voi säilyttää huoneenlämmössä.

- Dipin voi tehdä valmiiksi isoon turkkilainen jogurtti-tonkkaan edellisenä iltana.

- Voileipäkakut/kakut voi hakea jostain leipomosta tai sitten pyytää, että joku kotikokki leipoo ne ja vaikka tuo paikan päälle tiettyyn aikaan! 

- Juomat olisi kiva saada kylmäksi, esimerkiksi pommacit/limut on aika tylsiä juoda huoneenlämpöisenä

- Patonkia + tuorejuustoja erilaisia

- Valmiit salaattipussit, esim. caesar-salaatit/taco-salaatti voisi olla yksi helppo vaihtoehto kuljettaa + laittaa esille, niitä vaan pitää ostaa sitten tosi monta.

Vierailija
66/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Nuo tarjottavat riittävät pieniin, muutaman hengen juhliin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
67/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sormisyötävät voi pilkkoa kotona valmiiksi ja koota paikan päällä cocktailtikkuihin. Valmis kakku. Kuivakskkuja ja keksejä

Vierailija
68/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Ymmärrä nyt, että 60 henkeä syö aika paljon enemmän kuin 2 suolaista piirakkaa ja pussillisen croisantteja. Itseasiassa esim paahtopaisti voisi olla aika toimiva, teet sen aamulla ja jätät vetäytymään lakituksen ajaksi. Sen kanssa ihan vihersalaatti (=revit erilaisia salaatteja isoon kulhoon), joku hilloke, vaikka mustaviinimarja tms ja salaatinkastike. Ja lisäksi patonkia & tuorejuustoja (nopeita, kansi vaan irti purkista). Ruokaisa, voi tarjota kylmänä ja säilyy huoneenlämmössä pitempään. Samoin säilyy pelkästä salaatista rakennettu salaatti, kun siinä ei ole tomaattia tms mikä vettyyttä sen.  Ja sitten ne kakut sieltä konditoriasta. Ja lisäksi 1 iso file graavi- tai lämminsavulohta niille, jotka ei syö lihaa, lisänä vaikka tilli-kermaviilikastike.

No ei kyllä kannata kalaa varata, jos tulossa joku joka ei syö lihaa. Lihaa se kalakin on.

No ei ole. Kala on kalaa, liha on lihaa. Sulle ei ole varmaan järjestetty (ainakin toivon niin) ylppäreitä?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
69/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Nuo tarjottavat riittävät pieniin, muutaman hengen juhliin.

No riippuu varmaan ihan siitä, millaisia noi ap:n suolaiset piirakat ovat. Jos on pellillisiä, niin melko varmasti riittää. Jos pieniä piirakkavuokia, niin tuskin. Croissanttien määrääkään ei yksilöity tässä.

Vierailija
70/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Ymmärrä nyt, että 60 henkeä syö aika paljon enemmän kuin 2 suolaista piirakkaa ja pussillisen croisantteja. Itseasiassa esim paahtopaisti voisi olla aika toimiva, teet sen aamulla ja jätät vetäytymään lakituksen ajaksi. Sen kanssa ihan vihersalaatti (=revit erilaisia salaatteja isoon kulhoon), joku hilloke, vaikka mustaviinimarja tms ja salaatinkastike. Ja lisäksi patonkia & tuorejuustoja (nopeita, kansi vaan irti purkista). Ruokaisa, voi tarjota kylmänä ja säilyy huoneenlämmössä pitempään. Samoin säilyy pelkästä salaatista rakennettu salaatti, kun siinä ei ole tomaattia tms mikä vettyyttä sen.  Ja sitten ne kakut sieltä konditoriasta. Ja lisäksi 1 iso file graavi- tai lämminsavulohta niille, jotka ei syö lihaa, lisänä vaikka tilli-kermaviilikastike.

No ei kyllä kannata kalaa varata, jos tulossa joku joka ei syö lihaa. Lihaa se kalakin on.

No ei ole. Kala on kalaa, liha on lihaa. Sulle ei ole varmaan järjestetty (ainakin toivon niin) ylppäreitä?

Jos joku olis järjestänyt mulle ylppärit ja tarjonnut siellä kalaa mulle kasvisvaihtoehtona, niin aika kurjalta olisi tuntunut kun mulle ei juhlakaluna olisikaan ollut mitään syötävää. En kyllä tiedä miten mun mahdolliset ylppärit tai niiden puute liittyy tähän asiaan mitenkään. Itse olen juhlani järjestänyt.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
71/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Netistä löytyy kyllä ohjeita helppoihin tarjottaviin, mutta sehän ei olekaan ap:n ongelma.

Ongelmana on säilytys, ajan-, tekijöiden- ja rahanpuute. Lisäksi ap:lla ei ole mitään käsitystä, kuinka paljon 60 vieraalle tulee varata tarjottavaa.

Vierailija
72/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Nuo tarjottavat riittävät pieniin, muutaman hengen juhliin.

Pyysinkin LISÄÄ ehdotuksia! Sellaista tarjottavaa, jotka voi valmistaa loppuun juhlatilassa. Kotona teen valmiiksi sen verran mitä jääkaappiin mahtuu.   Hyviä ehdotuksia croissantien ja ruisnappien täytteeksi vielä kaipaisin.  ap

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
73/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ja nämä piirakat ja muut 60 hengelle säilytetään missä juhliin asti? Yksiön jääkaapissa? Ja ne viedään millä (skumppapullojen kanssa)? Bussilla?

Oliko tämä nyt ap, mutta kaksio kutistui yksiöksi yllättäen! Kai sinulla nyt joku autollinen kaveri on, jota voit pyytää kuskaamaan? Taitaa todellakin henkinen avuttomuus olla suurin este saada juhlat kuntoon!

Vierailija
74/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Nuo tarjottavat riittävät pieniin, muutaman hengen juhliin.

No riippuu varmaan ihan siitä, millaisia noi ap:n suolaiset piirakat ovat. Jos on pellillisiä, niin melko varmasti riittää. Jos pieniä piirakkavuokia, niin tuskin. Croissanttien määrääkään ei yksilöity tässä.

Älä höpötä. Kolme pellillistä 60 vieraalle? :D

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
75/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Netistä löytyy kyllä ohjeita helppoihin tarjottaviin, mutta sehän ei olekaan ap:n ongelma.

Ongelmana on säilytys, ajan-, tekijöiden- ja rahanpuute. Lisäksi ap:lla ei ole mitään käsitystä, kuinka paljon 60 vieraalle tulee varata tarjottavaa.

Netistä löytyy useampiakin paikkoja, joista voi katsoa tarjottavien määrää/henkilö! Helposti!

Vierailija
76/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minä tekisin suolaisia piirakkaa, pastasalaattia, perus vihreä salaatti lisukkeineen (salaattijuustoa, tomaattia, oliiveja, ananasta yms. eri kulhoihin) ja vaikka ruisnappeja esim. porotäytteellä.

Makeaksi perinteinen mansikkakakku, paria erilaista pikkuleipää, juustoleipää ja lakkahilloa ja suklaakonvehteja.

Kaikki voi tehdä edellisenä iltana muuten valmiiksi mutta pilkkoo salaatin juhlaaamuna.

Vierailija
77/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

KIITOS PALJON KAIKILLE!

Vielä kaipaisin HELPPOJA tarjoiluehdotuksia.

Jotain pientä suolaista.  Suolaista piirakkaa (2-3) leivon sen verran mitä omaan jääkaappiin mahtuu.

Koulun juhlien jälkeen haen tarjoilut kotoa tilataksilla (n. 20 €, ei ole tässä konkurssissa iso kuluerä).

Kakun  (kakut) tilaan leipomosta.

Mitä täytteeksi esim. croissantille?  Hyväksi todettuja piirakkareseptejä? Tai jotain muuta pientä nopeasti valmistettavaa tarjoiltavaa?  Keittoa tai muutakaan "ruokaa" en aio tarjoilla. 

Kummit, sukulaiset ja ystävät n. 35 hlö.  Ylioppilaan ystävät avec n. 25 hlö. ........Kun joku ihmetteli runsasta vieraiden määrää. 

Nuo tarjottavat riittävät pieniin, muutaman hengen juhliin.

Pyysinkin LISÄÄ ehdotuksia! Sellaista tarjottavaa, jotka voi valmistaa loppuun juhlatilassa. Kotona teen valmiiksi sen verran mitä jääkaappiin mahtuu.   Hyviä ehdotuksia croissantien ja ruisnappien täytteeksi vielä kaipaisin.  ap

Hyvä täyte tulee esim. kylmäsavulohesta, maustamattomasta tuorejuustosta, creme fraichesta ja ruohosipulista. Lisäksi ripaus mustapippuria ja suolaa jos tarvii (riippuu lohen suolaisuudesta). Eli pilkot lohen pieneksi silpuksi, notkistat tuorejuuston creme fraishella ja pilkot ruohosipulin mukaan. Tän voit tehdä jo edellisenä päivänä, turkkilaisen jugurtin ämpäri on mainio vinkki säilytysastiaksi. helppo kuljettaa juhlapaikkaan jne. JOs ei jääkaappiin mahdu tämä, voit tehdä sen juhlapaikassakin ja ainekset saat mistä tahansa lähikaupasta. Jos tuoretta ruohosipulia ei ole, voit käyttää tilliä (mun mielestä ruohosipuli toimii paremmin, makuasia) tai vaikka Creme Bonjour ruohosipulituorejuustoa.

Vierailija
78/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Oletko muistanut liinat, kukat, kynttilän jne. pöytäkoristeet ja servetit.

Vierailija
79/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Täytetöhniä:

Kylmäsavulohta, sipulisilppua ja smetanaa

Katkarapua, sipulisilppua ja smetanaa

Lämminsavulohta ja smetanaa

Savusiikaa, sipulisilppua ja smetanaa

Savupororouhetta ja tuorejuustoa

Paprikaa eri värejä ja sipulisilppua, ranskankerma

Kinkkurouhetta, homejuustoa ja ranskankermaa

Home, feta- ja tuorejuustoa

Pekonimurua munavoissa

Keitettyä munaa ja ruohosipulia tuorejuustossa

Kebabmurua ja chiliä ranskankermassa

Guacamolea

Hummusta

Ranskankermoista ja tuorejuustoista löytyy myös vegaaniset/maidottomat versiot.

Vierailija
80/402 |
03.05.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Minä tekisin suolaisia piirakkaa, pastasalaattia, perus vihreä salaatti lisukkeineen (salaattijuustoa, tomaattia, oliiveja, ananasta yms. eri kulhoihin) ja vaikka ruisnappeja esim. porotäytteellä.

Makeaksi perinteinen mansikkakakku, paria erilaista pikkuleipää, juustoleipää ja lakkahilloa ja suklaakonvehteja.

Kaikki voi tehdä edellisenä iltana muuten valmiiksi mutta pilkkoo salaatin juhlaaamuna.

60 hengelle???

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi neljä kolme